A cupcake jam egy egyszerű és finom desszert. Nem szükséges hosszú ideig kitölteni a tölteléket, mert minden raktáron lévő lekvár vagy lekvár nagyon alkalmas ilyen sütéshez. Tudja meg a cikkünkből, hogy miként készíthet egy cupcake -t lekvárral egy lassú tűzhelyben.

Cupcake eper lekvárral és héjjal egy multicookerben

A szamóca és a narancs finom kombinációja, amelyet ebben a desszertben talál, nem hagy közömbösséget. A tésztát a lekvárral lassú tűzhelyű cupcake -hez sok vajjal készítik el, lágy, magas kalóriát kiderül, de étvágygerjesztő és ízletes. Az összetevők részletes listájával foglalkozunk:

• cukor - 140 g;
• liszt - 140 g;
• ghee vaj - 120 g;
• orange Zest - 1 teáskanál;
• tojás - 2 db;
• tej - 60 ml;
• strawberry Jam - 6 evőkanál;
• sütőpor - ½ teáskanál;
• só - csipet;
• cukorpor - 190 g;
• narancslé - 60 ml.

Készítsen cupcakes -t eper lekvárral és narancshéjjal lassú tűzhelyben:

1. Először elkészítjük azokat a cupcakeket, amelyekben sokkal kényelmesebb lesz számunkra, hogy desszertet készítsünk, mint egy nagy tálban. Kenje meg az öntőformákat olajjal, és vegye fel a tésztát. Furalmas vaj egy tálba, öntsön cukrot és finoman reszelt narancshéjat. Verje meg ezt a tömeget egy keverővel.
2. A csirke tojásaimat szalvétákkal törölik, óvatosan szakítják meg a héjat, és megosszák a fehérjéket és a tojássárgáját. Helyezze a fehérjéket a hidegbe, öntse a tojássárgáját az olajba.
3. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, és öntjük az olajtömegre. Kicsit melegítjük a tejet, és öntsük oda.
4. Újra megvertük az olajat más összetevőkkel. Ezután kiveszünk fehérjéket a hűtőszekrényből, a corolla -t a keverőmből, és kiszáradjuk, a fehérjéket sűrű habmá verjük.
5. A fehérjéket egy tálba beavatkozunk a teszt többi részével. Nem keverőt használunk, hanem kanállal. Lassan végezzük el a mozgásokat, hogy a légbuborékok a lehető legkevésbé sérüljenek meg.
6. A tésztát formában fektetjük, felére töltve őket. A felhasznált termékek száma körülbelül 6 darab lesz. Aztán minden penészbe 1 evőkanál. Eper lekvár. A lekváron elhelyezzük a fennmaradó tésztát, így a tetején egy kis szabad hely maradt.
7. Bekapcsoljuk a „sütés” programot, behelyezzük az öntőformákat a tálba, és lekvárral készítjük el a muffinokat lassú tűzhelybe 30–40 percig, miután a készüléket a kívánt hőmérsékletre fűtjük 180-200 ° C-ra.
8. A cukorport csatlakoztatjuk a narancsléhöz, keverővel verjük. Kenje meg az enyhén lehűtött cupcakes -t mázzal - a desszert készen áll.

Cupcakes málna lekvárral lassú tűzhelyben

Készítjük el a tésztát cupcake -khoz málna lekvárral lassú tűzhelyben, nemcsak liszten, hanem félminta hozzáadásával. Ez tömeges morzsás, pompás, porózusabb és lágy konzisztenciát eredményez. Desszertet készítünk az alkatrészek listájából:

• tej - 100 ml;
• cukor - 150 g;
• semolina - 100 g;
• liszt - 200 g;
• tojás - 2 db;
• só - 0,5 teáskanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• növényi olaj - 50 ml;
• málna lekvár - 250 g.

Készítsünk muffinokat málna lekvárral lassú tűzhelyben a következő utasítások szerint:

1. A gőzt, a sót, a sót és a sütőport egy mély tálba keverjük.
2. Öntsön növényi olajat és enyhén meleg tehéntejet egy másik edénybe, tegyen cukrot és hajtson tojást. Beat egy keverővel.
3. Összekapcsoljuk mindkét tömeget, és összekeverjük egy kanállal, vagy habverővel, vagy alacsony sebességű keverővel. Homogén tésztát kell elérnünk darabok nélkül, folyékony állag nélkül.
4. Több formát vettünk a cupcakes -hez, kenjük olajjal. Felfedjük fel a tészta felére, öntsünk mindegyikre 1 evőkanál. Málna lekvár. Minél vastagabb lesz, annál jobb. Ezután ismét öntsük a tésztát, és ne érjék el kb. 1-1,5 cm-t az öntőformák szélére.
5. A lassú tűzhelyet 180-200 ° C hőmérsékleten melegítjük, a "sütés" mód segítségével. Az öntőformákat a tálba helyezzük, és lekvárral sütjük muffinokat lassú tűzhelybe 20-25 percig.

Cupcake szeder lekvárral lassú tűzhelyben

Az ilyen desszert tésztáját kefirre és fűszerek hozzáadásával készítik: szegfűszeg, fahéj, szerecsendió. Ennek eredményeként puha, gyengéd süteményeket kap, fűszeres ízléssel. Az ilyen cupcakes -hoz lekvárral lassú tűzhelyre szükségünk lesz:

• ghee vaj - 115 g;
• tojás - 4 db;
• cukor - 130 g;
• szóda - 1 teáskanál;
• liszt - 160 g;
• víz - 15 ml;
• földi szerecsendió - 0,5 teáskanál;
• őrölt fahéj - 0,5 teáskanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• őrölt szegfűszeg - csipet;
• kefir - 0,5 csésze;
• zúzott dió - 80 g;
• mazsola - 50 g;
• blackberry Jam - 1 csésze.

Egy cupcake főzése lekvárral egy lassú tűzhelyen:

1. Előzetesen mossuk ki a cupcakes formáit, szárazra tekerjük, olajjal zsírozzuk.
2. Megolvasztjuk a vajat, egy átfedést egy nagy tálba, cukrot dobunk és óvatosan keverővel, amíg a szemek fel nem oldódnak.
3. A tojásokat behajtjuk ebbe a tálba, és újra keverővel verjük. Hígítjuk a szódát vízzel, és hozzáadjuk a BlackBerry lekvárhoz.
4. Külön csatlakoztassa a lisztet, a fűszereket és a sót. Keverje össze az olajat és a lekvárt, majd öntse a száraz termékeket ebbe a folyékony tömegbe.
5. Koronált dió és mosott mazsola szintén hozzáadódik a tésztához.
6. A tésztát penészben terjesztjük, tedd a tálba. A "sütés" programban melegítjük a lassú tűzhelyet a megfelelő hőmérsékletre, és 35–40 percig sütjük muffinokat lekvárral.

Cupcakes ribizli lekvárral lassú tűzhelyben

A ribizli lekvár annyira illatos, hogy teljes telített ízét és illatát közvetíti ennek a sütésnek. Hozzáadhat lekvárt a tésztához, és keverheti más összetevőkkel, de a cupcakes sötét kékes színt vásárol. Tehát jobb, ha a csemegét a töltés formájában használja, és sütés előtt az egyes formákban fekteti. Készítsük el cupcakes -t lekvárral lassú tűzhelyen, a következők segítségével:

• tojás - 1 pc.;
• liszt - 250 g;
• cukor - 100 g;
• fahéj - 0,5 teáskanál;
• tej - 250 ml;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• sütőpor - 10 g;
• ribizli lekvár;
• vaj a kenő formákhoz.

Ilyen módon lassú tűzhelyen sütünk cupcakes -t lekvárral: lassú tűzhelyen:

1. Kicsit melegítjük a tejet, és keverjük össze cukorral. Vezetünk a tojást, öntsük be a növényi olajat, előnyösen finomítva, majd mindezt keverővel vagy habverővel verjük.
2. Liszt- és sütőpor, valamint őrölt fahéj, keverje össze és öntsön egy tálba folyékony tömegű. Mindezt homogén tésztává alakítjuk.
3. Töltse fel a cupcake -os öntőformákat tészta felére, majd adjon hozzá 1 evőkanál mindegyiket. Ribizli lekvár. A tészta tetején a töltést a tetején fedjük le. Hagyunk egy kis állományt az öntőformák tetején, hogy a teszt megemelkedjen.
4. Küldjük a konténereket a tésztával a tálba, elhelyezzük a „sütés” módot. Amikor a készülék felmelegszik, süssük muffinokat lekvárral lassú tűzhelyen 30-40 percig.

Cupcakes lekvárral és banánnal lassú tűzhelyben

Ezeknek a cupcake -knek a tésztában nem fogunk cukrot tenni, és a helyett hasznos mézet fogunk használni. Az olaj itt nem napraforgó vagy krémes, hanem kókuszdió. Ami a lekvárt illeti, bármilyen bogyós élvezetet elviheti, a receptünkben áfonyát használtunk. Készítettük ezt a desszertet ezekből az összetevőkből:

• folyékony méz - 85 g;
• tojás - 2 db;
• joghurt - ½ csésze;
• krém - ½ csésze;
• liszt - 135 g;
• kókuszdió -olaj - 100 g;
• Érett banán - 2 db;
• zabpehely "Hercules" - 1 csésze;
• vaníliacukor - 1 táska;
• fahéj - 1/3 teáskanál;
• szerecsendió - csipet;
• pekarsky por - 2 teáskanál;
• só - ½ teáskanál;
• Áfonya lekvár - 1 csésze.

Lépésről lépésre elemezzük a muffinokat banánnal és lekvárral főzni egy lassú tűzhelyen:

1. A kókuszdióolajat folyékony mézzel kombinálják. A szobahőmérsékleten lévő olajnak folyékonynak kell lennie, de ha a hűtőszekrényből kapja, melegítse a mikrohullámú sütőben szó szerint fél percet.
2. Vegyük a krémet keverővel, adjunk hozzá egy tojást és joghurtot, keverjük újra egy keverővel.
3. Az érett banánt pürébe fordítjuk villával, turmixgéppel vagy bármilyen megfelelő eszközzel. Összekapcsoljuk a tészta összes összetevőjét.
4. Adjunk hozzá vaníliacukrot, fűszereket, sütőport és sót. Keverje össze újra a tésztát.
5. Most öntünk zabliszt és lisztet, és áfonya lekvárt is teszünk.
6. A tömeget a zsíros formákon keresztül fektetjük, és a többcélosabb kapacitás aljára helyezzük. Kapcsolja be a "sütés" programot.
7. A muffinokat lekvárral főzünk lassú tűzhelyen 30-40 percig, 180-200 ° C hőmérsékleten.

Cupcakes lekvárral, narancssárga és csokoládéval egy lassú tűzhelyben

A csokoládé tésztát szintén jól kombinálják a lekvárokkal, ez egy példa erre a cupcakes receptünk lekvárral lassú tűzhelyen. Számukra a cseresznye lekvárt fogjuk elvenni, és a sütést olajból, cukorból és narancsból készült tejszínnel töltjük meg. Az ebben a receptben használt termékek listáját az alábbiakban ismertetjük:

• ghee vaj - 130 g;
• liszt - 1 csésze;
• cukor - 150 g;
• sötét csokoládé - \u200b\u200b50 g;
• tojás - 2 db;
• pekarsky por - 1 teáskanál;
• kakaópor-20 g;
• cherry Jam - 1 csésze;
• cukorpor - 300 g;
• narancssárga - 1 pc.;
• krémvaj - 130 g.

Most nézzük meg azt a módot, ahogyan a muffinokat lekvárral készítsük egy lassú tűzhelyre lépésről lépésre:

1. Körülbelül 12 cupcake formát készítünk. Mossa le őket, törölje le, kenje meg olajjal.
2. A sötét csokoládét egy gőzfürdőbe fulladják, és nem forralnak fel.
3. A tésztára tervezett olvasztott vajat 150 g cukorral verik. Adjunk hozzá tojást, csapott csokoládét, verte össze mindent.
4. Öntsön lisztet, sütőport, kakaót. Készítse el a tésztát cupcakes -hez. Ossza el az öntőformákon keresztül, és hozzáadjon egy kis cseresznye lekvárt.
5. Amikor a sütésprogramban szereplő multicooker 180-200 ° C-ra melegszik, formákat helyez be, és 30 percig süsse a muffinokat lekvárral.
6. Amíg zaklatják őket, készítünk egy krémet. A narancssárga héja három reszelőn van, és a pépből nyomja ki a gyümölcslevet. 130 g ghee -t kevernek a jeges cukorral. Öntsük a gyümölcslevet, tegyük a héját, verjék egy keverővel - a krém készen áll.
7. Kihúzzuk a cupcakes -t az űrlapokból, éles késsel vágjuk le a tetejét.
8. 1 evőkanál muffinokat fektetünk ki. Narancssárga krém, tedd a vágott levágásokat. Desszertet indíthat a szépségcukor számára.

Cupcake lekvárral lassú tűzhelyben. Videó