A muffinok egy csodálatos étel desszert vagy egyszerű snack számára. Nagyon gyakran a muffinok összezavarodnak a cupcake -val, de még mindig vannak jelentéktelen különbségek. A cupcakes hosszabb ideig és nehezebben készül el, a tésztát hosszú és alaposan meg kell gyúrni, és ha egy napra hagyod, hogy főzzük, akkor csak ízlésesebbek lesznek. De a muffinok elkészítését sokkal kevesebbet költenek. Az egész folyamat egyszerű keverési összetevőkből és rövid sütésből áll. A muffinok jobb, ha frissen felkészültek, még mindig melegek. Mellesleg, ez az étel nem mindig édes. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell főzni a muffinokat egy lassú tűzhelyben a desszerthez, és számos érdekes receptet adunk a savanyúsághoz.

Muffinok egy lassú tűzhelyen, ananász és kókuszdióval

Az ananász muffinok finom és édes illata, amely lassú tűzhelyben süt, hihetetlen étvágyat ébreszt. A rokonai élvezni fogják ezeket a kis finom süteményeket még mindig melegen. Fordítsa meg családját egy finom desszert segítségével, amelyre szükséged lesz:

• elkapott apróra vágott ananász - 1 bank;
• kókuszdió chips - 50 g;
• kókuszdió -likőr - 50 g;
• tojás - 1 pc.;
• tojássárgája - 1 pc.;
• cukor - 50 g;
• búzaliszt - 80 g;
• burgonyakeményítő - 25 g;
• vanilin - a kés végén;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• vaj - 1 evőkanál;
• növényi olaj - 75 g;
• csokoládé, mandula szirmok - dekorációhoz;
• szilikon formák.

A muffinok lassú tűzhelyben történő előkészítésének módszere:

1. Javasoljuk, hogy előkészítsük a muffinok lassú tűzhelyben történő sütésének formáit. Mossa meg és törölje le szárítva, majd lágyított vajjal zsírozza.
2. Engedje le a szirupot az ananászból. Ha a vágott gyümölcsök helyett ananászgyűrűk vannak, apróra vágja őket. Helyezze ezeket a darabokat az egyes formák aljával, hogy süthesse ezeket a darabokat.
3. Egy külön kis tartályban keverje össze az egész tojást, a tojássárgáját, a növényi olajat, a lisztet és a keményítőt. Öntsük a sütőport a tésztába és egy kis vanillint. Keverje össze a tömeget, amíg homogén állagú.
4. Kombinálja a tésztát kókuszdió -chipsekkel és likőrrel, ismét gyúrja a tömeget, és ossza el egyenletesen a szilikon formák szerint.
5. Szerelje be a muffinokat a multicooker tálba, keresse meg a sütőprogramot a panelen, tegye az időzítőt 50 percig.
6. Készítse el a muffinokat lassú tűzhelyen a megadott idő alatt. Távolítsa el a kész desszertet a tálból, hűtse le és vegye le az öntőformákból.
7. Egy kis tálban vagy serpenyőben megolvasztja a csokoládét anélkül, hogy forraljuk, különben sáros lesz a megszilárdulás után. Öntsük a muffinokat csokoládéval, és vágják le a mandula szirmokat.

Készen áll egy csodálatos illatos desszert, kezelje rokonait és élvezze magát.

Muffinok csokoládéval lassú tűzhelyben

Ez a desszert nemcsak kakaóport tartalmaz, hanem sötét csokoládé darabjait is. Egy finom, puha tészta kemény csokoládéval, amelyen átfutott, az íz és a textúra ideális kombinációja. Ha szereti a dióféléket, adja hozzá őket ilyen muffinokhoz, egy ilyen összetevő nem csak az ízt rontja, hanem gazdagabbá is teszi. Mellesleg, a tea helyett jobb, ha a tejet ilyen desszerthez tálaljuk. A csokoládé muffinok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez ez az, ami:

• liszt - 250 g;
• kakaó - 3 evőkanál;
• só - a kés végén;
• cukor - 80 g;
• tej - 200 g;
• finomított növényi olaj;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• fekete csokoládé - \u200b\u200b100 g.

Elemezni fogjuk a muffinok lassú tűzhelyen történő előállításának folyamatát a pontokon:

1. Mossa meg a muffinokat sütés és törölje le a szárazokat.
2. Tiszta, száraz tartályban öntsön lisztet, sütőport, kakaót, cukrot és sót. Keverje össze a száraz összetevőket.
3. Tartsa a csokoládét egy ideig a hűtőszekrényben, hogy az elég nehéz legyen. Ezután vágja le apró darabokra.
4. Öntsön növényi olajat és tejet egy tálba száraz termékekkel. Kopogtassa a homogén puha tésztát. Kombinálja a csokoládé darabokkal, és keverje újra.
5. Ossza el a muffinok tömegét alak szerint, és tegye őket a multi -kapacitás aljára.
6. Telepítse a "sütés" programot, főzze a muffinokat lassú tűzhelybe 60 percig.
7. Távolítsa el az edényt a tálból, vegye le az öntőformákból, és helyezze át egy nagy tányérra.

Tálaljuk friss, puha, levegő muffinokat egy asztalhoz aromás teával vagy hideg tejjel.

Sárgarépa muffinok egy lassú tűzhelyben

A leírhatatlan aroma a sárgarépa muffinokat adja a multicookerben, olyan fűszereket, mint a fahéj és a gyömbér. A sárgarépa magának a tésztát vonzó, fényes, lédús árnyalatúvá teszi. Készítse el a sárgarépa muffinokat egy lassú tűzhelyben a receptünk szerint, ehhez szüksége lesz:

• sárgarépa - 4 db. közepes méretű;
• tojás - 3 db;
• fehér liszt - 1,5 csésze;
• cukor - 1 csésze;
• vanilin - a kés végén;
• kukoricaolaj - ¾ csésze;
• sütőpor - 1,5 teáskanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál;
• földi gyömbér - 0,5 teáskanál;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• izmos anya - ¼ teáskanál

A sárgarépa muffinok lassú tűzhelyben a következőképpen készülnek:

1. Öblítse le a sárgarépát vízben, és tisztítsa meg a felső réteget a zöldségektől. Reszelje meg a terméket egy finom reszelőn.
2. Egy száraz tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a szódát, a gyömbért, a fahéjat és a szerecsendióját.
3. Egy másik tartályban egyesítse a tojást, a cukrot és a kukoricaolajat. Keverővel az összetevőket homogén kompozícióvá alakíthatja. Helyezze a sárgarépát és a vanillint ugyanabba a tálba, és újra keverje össze a termékeket.
4. Fokozatosan vezesse be a száraz összetevők keverékét a tésztaba, és továbbra is alacsony sebességgel dolgozzon. Amikor a tömeg homogéné válik, kapcsolja ki az eszközt.
5. Kenje meg a muffinokat muffinokhoz, vagy helyezze be a kulináris pergament fragmentumait. Töltse fel a konténereket a kész teszttel, így a tetején 1-2 cm van.
6. Helyezze az öntőformákat egy lassú tűzhelybe, aktiválja a sütési programot, és főzze a muffinokat lassú tűzhelyen 40 percig.

Hűtsük le a kész desszertet néhány percig, és vegye le az öntőformákból. Díszítse a muffinokat porcukorral és kezelje szeretteit.

Muffin túróval és ribizli lassú tűzhelyben

A recept szerint lassú tűzhelyben elkészített muffinok nagyon finom krémes ízűek. A ribizum mind az aromában, mind a desszert ízében hozza a pikáns jegyzetét. Az edények plusz viszonylag kis mennyiségű összetevő, köztük:

• liszt - 120 g;
• túró - 100 g;
• ribizli - 100 g;
• vaj - 100 g;
• vaníliacukor - 1 táska;
• cukor-homok-70-80 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tojás - 1 pc.;
• a só ízlése.

A ribizli muffinok lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamata ilyen lépésekből áll:

1. Tartsa egy ideig a vajat a melegben, hogy lágy legyen. Ezután helyezze át egy tiszta, száraz tálba, öntsön oda cukrot és vaníliacukor -cukrot. A nagy sebességű keverő, verte a termékeket, amíg sima nem lesz.
2. Szerezzen be egy tojást egy tálba, és keverje össze az összetevőket újra egy keverővel.
3. Vedd át a túróját egy szitán. Írja be a lisztet a tömegbe, valamint sütőpor és törölt túró. Egy kanál segítségével gyúrja meg egy homogén tésztát.
4. Mossa le a ribizli a csap alatt egy szűrőedényben, hagyja, hogy a víz leereszkedjen, és lépjen be a bogyókba a tésztába, fokozatosan keverve az összetevőket.
5. Kenje be a muffinok tiszta, száraz formáit olajjal, tegye bele a tésztát, és töltse be a tartályokat kb. 2/3 -ra.
6. Helyezze az űrlapokat az eszköz tálába, aktiválja a „sütés” lehetőséget, állítsa be az időzítőt 40 percig.
7. Készítse el a muffinokat egy lassú tűzhelyben egy adott időre. A készülék leválasztása után nyissa ki a fedelet, és hagyja, hogy a sütés kissé lehűljön.

Távolítsa el a kész hűtött muffinokat az űrlapokból, helyezze át az edénybe, díszítse a jegesedéscukorral és tálalja a teát.

Muffinok sajttal és paradicsommal lassú tűzhelyben

Egy ilyen snack vonzza azokat, akik szeretik az olasz ételeket. Az étel az emberek konyhájára jellemző összetevőket tartalmazza: mozarella sajt, paradicsom, bazsalikom. A szokatlan, eredeti, finom muffinok elárasztják az éhséget, és gasztronómiai örömet nyújtanak. Az ilyen muffinok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a következő összetevőkre kerüljön:

• liszt - 300 g;
• paradicsom - 2 db. közepes méretű;
• friss bazsalikom - 1 csomó;
• túró - 150 g;
• mozarella sajt - 250 g;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• tej - 120 g;
• cukor - 1 teáskanál;
• só bors;
• növényi olaj - 100 ml.

Az alábbiakban bemutatjuk a muffinek lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamatának részletes leírását:

1. Mossa meg a paradicsomot, vágja le negyedévre, és vegye le a magokat a zöldségek legpuhább és legszebb részével együtt. Csiszolja meg a többit kis kockákban.
2. Vágja le a "Mozarella" sajtot vékony szeletekkel. Számítson néhány szeletet a sütőformák számával, és egy ideig állítsa le őket. Vágja a sajt többi részét kockával.
3. Öblítse le a bazsalikomcsomót a csap alatt, rázza le a vizet, vágja le a zöldeket a lehető legkisebbre.
4. Egy nagy, száraz tartályban egyesítse a lisztet és a sütőport a tésztához. Keverje össze a termékeket, öntsön tejet, növényi olajat egy tálba, tegyen túrós sajtot, öntsön cukrot, valamint sót és fekete borsot. Óvatosan gyúrja az összes összetevőt homogén tészta állapotába.
5. Részben vezesse be az apróra vágott paradicsomot, a gyógynövényeket és a sajtot aprítva a tömegbe. Keverje össze a tésztát, amíg a paradicsom és a mozarella egyenletesen el nem oszlik benne.
6. Készítsen tiszta, száraz formákat, zsírozza őket olajjal. Helyezze a tésztát a tartályba, így kis mennyiségű mennyiséget hagyva bennük. Mindegyik adaghoz fektesse a Mozarella sajt szeletét, és adja át az öntőformákat egy multiciabb edénybe.
7. Kapcsolja be a "sütés" módot, és főzze a muffinokat lassú tűzhelyen 40 percig.

Miután egy kicsit lehűtött, vegye le az öntőformákból, és tálalja az asztalhoz.

Sózott muffinok borsóval lassú tűzhelyben

A sózott muffinokat zöld borsóval és sajttal tálalhatja snackként az asztalon. Egy ilyen étel mindig magával vehető piknikre vagy dolgozni, mert tökéletesen elárasztja az éhséget. Az ilyen muffinok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• tojás - 2 db;
• fagyasztott vagy friss zöld borsó - 200 g;
• kefir - 100 g;
• hagyma - 1 fej;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál;
• füstölt sajt - 200 g;
• liszt - 0,5 csésze;
• cukor - 1 teáskanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• só, bors.

A zöldség muffinok főzésének szakaszai lassú tűzhelyben:

1. Tisztítsa meg a héj hagymáját, vágja a kockákra. Melegítsük a növényi olajat egy serpenyőben a tűzhelyen, tegyük bele a hagymát, és addig adj át, amíg aranysárga nem lesz. Öntsön ott a zöld borsót, és főzze hagymával további 10 percig.
2. Verje meg a tojásokat egy száraz tálban, csatlakoztassa őket a cukorhoz, és keverje össze az összetevőket, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Öntsön lisztet, sütőport, sót és fekete borsot. Öntsön kefir -t, és helyezze a hűtött termékeket a serpenyőből a tésztába. Vágja le a füstölt sajtot, és adja hozzá a tömeghez. Keverje össze az összes alkatrészt.
3. Kenje meg a tiszta szilikon formákat olajjal, és tartja ki a tésztát tartályokkal, így a térfogat kb.
4. Szerelje be az öntőformákat egy multiciabb tálba. Kapcsolja be a „sütés” módot, és főzze a zöldség muffinokat lassú tűzhelyen kb. 50 percig.

Ezt az előételet ízletesebb meleg formában használni, és nem érdemes hosszú ideig tárolni. A finom zöldség muffinja azonban minden bizonnyal nem lesz. Jó étvágyat.

Citrom muffinok lassú tűzhelyben

A citrom és az édes sütemények az ízek klasszikus kombinációja. Sokan imádják a héj fényes aromáját, amellyel a tésztát impregnálták. Ebben a cikkben meg akarjuk mutatni Önt a citrom muffinek receptjével egy lassú tűzhelyben. Ez az egyszerű étel nem igényel sok összetevőt, az alábbiakban láthatja a megfelelő termékek listáját:

• magasabb fokú liszt - 2 csésze;
• lemon - 1 PC.;
• tojás - 3 db;
• száraz élesztő - 1,5 teáskanál;
• kefir - 250 ml;
• finomított napraforgóolaj - 1 csésze;
• cukor - 1,5 csésze.

A citrom muffinok lassú tűzhelyben több szakaszban készülnek:

1. Mossa le a citromot, szárítsa meg egy szalvétával, és tegye le a héját finom reszelekkel. A muffinok lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez kb. 2 teáskanálra lesz szüksége. Zestra.
2. Egy nagy tálban csatlakoztassa a tojásokat cukorral, és nagy sebességgel verje be a keverő tömegét.
3. Öntsön növényi olajat ugyanabba a tálba, adja hozzá a citrom felének, valamint a héjjal. Ha továbbra is közepes sebességgel dolgozik, keverje össze az összes összetevőt.
4. Egy különálló edényben kombinálja a lisztet az élesztővel. Adjunk hozzá száraz hozzávalókat egy tálba kortyolt tojáshoz. Öntsön oda kefir -t, és keverje össze mindent.
5. Kenje meg a tiszta formákat kis mennyiségű olajjal, ossza el a tésztát rajtuk, a tartályok kitöltésével a térfogat kb. 2/3 -án. Telepítse az űrlapokat a lassú tűzhelybe, és aktiválja a sütési lehetőséget.
6. Főzzük a muffinokat egy lassú tűzhelyben 30-40 percig. Ezután hagyja, hogy lehűljenek egy kicsit, és helyezzük a tányérra.

Illatos citrom desszert tálalhat egy asztalhoz teával vagy kávéval. Jó étvágyat.

Muffinok spenóttal és pulyka pulykával

Végül szeretnék felhívni a figyelmét a só sütésére egy másik érdekes receptre - muffinok pulykával és spenóttal lassú tűzhelyben. Előkészítésükhöz tárolja a következő termékeket:

• tojás - 3 db;
• spenót - 300 g;
• feta sajt - 160 g;
• törökország - 0,6 kg;
• fokhagymás fűszerezés - 1 evőkanál;
• "Görög gyógynövények" fűszerezése - 2 evőkanál;
• a só ízlése.

Leírjuk a muffinok lassú tűzhelyen történő előállításának folyamatát a pontokon:

1. Mossa meg a pulykahúst és szárítsa meg szalvétával. Válassza le a filét a bőrtől és a magvaktól, apróra vágva.
2. A tojásfehérje különálló tojásfehérje, a főzés során csak fehérjékre van szüksége.
3. Öblítse le a friss spenótot folyó víz alatt, rázza meg a folyadékot, és aprítsa meg a zöldeket a lehető legkisebbre.
4. A feta sajt kis kockákra is vágott. Hajtsa be a húst, a spenótot, a tojásfehérjét és a sajtdarabokat egy nagy tálba. Keverje össze az összetevőket a kezével.
5. Öntsön sót és fűszereket a tömegbe, újra keverje össze mindent.
6. Készítsen sütőedényeket. Mossa meg, szárítsa meg, zsírozza olajjal. Ossza el a kapott tömeget űrlapok szerint, szinte teljes mértékben kitöltve őket.
7. Helyezze a konténereket a multicooker tálba, és kapcsolja be a "sütés" módot. Készítse el a muffinokat lassú tűzhelyen 40 percig. A jel után nyissa ki a fedelet, és hagyja, hogy a sütés lehűljön.
8. Távolítsa el a muffinokat a multicookerből, vegye le őket az öntőformákból és tálalja az asztalhoz.

Ez a tápláló és nagyon ízletes snack tökéletesen elárasztja az éhséget. Egy ilyen edényt akár hűtőszekrényben is lehet tárolni. Jó étvágyat.

Muffinok egy lassú tűzhelyben. Videó