Mannik liszt nélkül lassú tűzhelyben nem újdonság, sok háziasszony recepteket használ. Mannik különösen ízletes és nagyon szép, tágas. Az ilyen egyszerű sütemények nem szégyen, ha vendégeket kínálnak. Csak néhány egyszerű receptünk van a desszert előkészítéséhez.

Mannik liszt nélkül lassú tűzhelyben

Amint rájöttek, hogy a vendégek hamarosan jönnek, van ideje egy lassú tűzhelyben sütni valami ízletes. Például Mannik, csak liszt nélkül. Kiderül, hogy buja és gyengéd desszert, csak akkor kell raktározni, és hogyan kell ellenállnia a tejfölben. Nos, hogyan lehet ezt az ételt helyesen főzni, tovább fogjuk mondani.

Mit kell elkészíteni a termékekből:

• semolina - 250 g;
• tejföl - 1 csésze (lehet kefir);
• cukor - fél pohár vagy ízlés;
• csirke tojás - 3 db;
• vanillin - ízlés szerint (vanília cukor);
• pekarsky por - 2 teáskanál;
• vaj - 1 evőkanál ..

Részletesen megtanuljuk, hogyan kell főzni egy mannikot liszt nélkül egy lassú tűzhelyben:

1. Előkészítés: A Semolina -t egy tálba kell önteni, öntsön tejfölt. Mellesleg, ehelyett elveheti a kefir -t, az szintén nem kevésbé ízletes lesz. Csak a kefir veszi elő kövérséget.
2. Egy nagy kanállal felfegyverkezve jól meg kell keverni a tejfölben, hogy a tömeg homogén és csomók nélkül kiderüljön.
3. Hagyja egy órán át tejföltet, majd hagyjuk a bemolina -t, majd elkezdjük a munkát. Rendben van, ha egy óra múlva nem volt lehetséges a tészta dagasztása, Mannik még ízletesebbé és gyengédebbé is válik. Csak a tejfölt kell, nem túl zsír, a 15% -os zsírosság elég.
4. Más összetevők előkészítése: Annak érdekében, hogy ne veszítsünk időt, tojásban veszünk részt, és finom tojás-sajar keveréket készítünk. Ehhez 3 tojást kell megszakítania, adjunk hozzá cukrot, valamint vaníliacukorot vagy vanillint (amely otthon van).
5. Most szüksége lesz egy keverőre, hogy alaposan legyőzze a tömeget. Természetesen használhat egy kézi habverőt, de a konyhai asszisztens sokkal gyorsabbá teszi ezt a munkát.
6. Vegyük le a tojás-sajar tömegét közepes sebességgel úgy, hogy a tömeg homogén és buja legyen.
7. Az elteltével elindíthatja a Mannik liszt nélkül történő előkészítésének gyakorlatilag lassú tűzhelyen történő előkészítésének utolsó részét. A félelmetes duzzadt, mindkét keveréket összekapcsolják, és a tejföltetű tojást a cukorhoz adják a tejföllel, mindent jól keverve.
8. Egy másik fel nem használt termék marad - ez egy sütőpor. Ennek az összetevőnek - a fokozott figyelmet, tehát ne légy lusta és vásároljon friss pékport, akkor Mannik buja lesz.
9. Adja hozzá a megadott mennyiséget a sütőpor, keveréshez tartozó összetevők listájához, a tömeget egy seprűvel könnyedén legyőzheti.
10. Sütőedény előkészítése: Ehhez egy darab puha vajra lesz szüksége a falak jó zsírolásához, valamint a munkatere alakjának aljához.
11. Az előkészítés befejeződött - öntheti a tésztát. Javasoljuk a tetejének tetejét egy spatulával, hogy Mannik vonzó legyen minden oldalról.
12. Ezután le kell csökkentenie a fedelet, és válassza ki a főzéshez szükséges módot az étel főzéséhez- ez lesz a sütési program, az időt 1 órára +- 10 percig tartjuk.
13. Amint meghallottuk a jelet, mégis nem nyitjuk meg a fedelet, bármennyire is érdekes - ki kell kapcsolnia az asszisztensét, és várnia kell még 10 percet.
14. Amint eljön a pillanat, gondosan kinyithatja a fedelet, gőz tálcával gőzre, kivonni Mannikot, tányérra helyezve.
15. Hagyja, hogy a kész desszert kissé lehűljön, majd darabokra vágható és cukorporral díszíthető.
16. Tálaljuk a Mannik -t egy lassú tűzhelyben főtt liszt nélkül, melegítheti, bármilyen italt. Mannik forró italokkal különösen ízletes: tej, kakaó, kávé vagy tea, valamint otthoni joghurt vagy kefir. Ez a sütés sűrített tejjel, lekvárral, lekvárral vagy tetejével jól megy. Jó étvágyat!

Mannik liszt nélkül lassú tűzhelyben tejjel

Kínálunk egy másik receptet, csak a tejfölt cserélhető tejjel, más összetevőket adunk hozzá, amelyek emellett gazdagítják a kész sütés ízét.

Amire szükséged van a főzéshez:

• semolina - 1,5 szemüveg;
• vaj - 50 g;
• friss tej - 0,5 L;
• friss tojás - 3 db;
• cukor - pohár vagy ízlés;
• szóda - fél teáskanál vagy 2 teáskanál. sütőpor;
• vanília cukor - táska;
• töltés: Csokoládé, diófélék, varratok, alma darabjai.

Mannik előkészítése liszt nélkül lassú tűzhelyben:

1. Verje meg a tojást cukorral, villával, habverővel vagy keverővel. Mivel ez kényelmesebb lesz.
2. Fel kell adnia a verte tömeghez, jól keverje össze.
3. A tejet fel kell melegíteni, de semmiképpen sem forraljuk fel.
4. Amint a tej felmelegszik, nagyon lassan, vékony patakkal, a tejet a tojásszahar keverékbe kell önteni, és azonnal meg kell keverni a teljes tömeget. Ebben a szakaszban nagyon fontos, hogy megakadályozzuk, hogy a csaló egy csomópontot vesz fel, különben nagyon nehéz lesz elérni a sima tésztát.
5. Egy darab vajat meg kell olvadni egy multicooker tálban a "sütés" vagy "fűtés" módban. Öntsük az olvasztott olajat a tésztába, keverjük össze.
6. Ha adalékanyagokat szeretne tenni, csak tegye ezt, csak ne felejtse el újra keverni a tésztát.
7. Most szóda: oltja el az ecettel a buborékok megjelenése előtt, adjuk hozzá a tésztához, keverjük össze. Vagy használja a sütőport - a port hozzá kell adni a tésztahoz, keverjük össze.
8. A sütőegység majdnem készen áll a munkára, jól kenje meg a vajjal (ossza el a fal maradványait), és az alsó rész ismét az alul.
9. Most elhelyezheti az elkészített tésztát, és kiválaszthatja a kívánt főzési módot. Ebben az esetben ez lesz a sütési program, az 1 óra +10 perc idő a "pihenés" -hez.
10. Amint az idő véget ér, ellenálljon további 10 percig, majd nyissa ki a fedelet, túllépje a kész sütést egy lapos lemezen lévő nyírórács segítségével. Várjon egy kicsit, hogy a Mannik lehűljön, és adagolt darabokra vágja. Bármilyen italt szolgálhat fel, de ez az étel a legjobban forró zöld teával és egy szelet citrommal kombinálva. Szép teaparty!

Mannik liszt nélkül egy lassú tűzhelyben, túróval

Egy szelíd, szó szerint olvadó Mannik túróval minden ínyenc álma. Akkor miért álmodni? Cselekednie kell, különösen akkor, ha otthon van egy multicooker, ez segít egy másik kulináris remekmű elkészítésében.

Termékek Mannik számára:

• semolina - 1 csésze;
• alacsony zsíros sűrű túró - 300 g;
• tojás - 3 db;
• cukor - 1 csésze;
• só - a kés végén;
• tejföl - 100 g;
• mazsola - ízlés szerint;
• sütőpor - egy kis kanál;
• vANILIN - Kés vagy vaníliacukor végén - 1 csomag.

Hogyan főzzünk egy mannikot liszt nélkül egy lassú tűzhelyben:

1. Helyezze a túrót egy magas oldalú tálba, vegyen egy villát, hogy őrölje a túrót. Tehát megszabadulhat a csomóktól.
2. Adjunk hozzá tojássárgáját, tejföljét és cukrot a túróhoz, keverjük össze. Ismét erősen javasoljuk, hogy őrölje a teljes tömeget, hogy ez homogén legyen.
3. Adjunk hozzá meleg vízben mosott mazsolát (engedje le a vizet, hogy a folyadék minimális legyen), keverje össze.
4. Egy külön tálban meg kell vernie a fehérjéket egy csipet sóval keverővel. Jobb, ha keverővel verjük, kényelmesebb és gyorsabb.
5. A felvert fehérjéket gondosan hozzá kell adni a kanál fő összetevőihez, keverjük össze.
6. A munkacsöv alsó részét és falait bármilyen olajjal (vaj vagy zöldség) meg kell kenni, megbízhatóság érdekében egy mankoo -val 2 csíkot tegyen keresztben.
7. Öntsük a tésztát az alakba, a tetejét szilikon spatula tölti be.
8. Süssünk egy mannikot liszt nélkül lassú tűzhelyben "sütés" módban, 1 óra idő.
9. A jel után fontos szüneteltetni - hogy Mannik lehetőséget biztosítson a főzésre, és még nem nyitja meg a fedelet. Idő - 10 perc.
10. A kész mannikot nagyon óvatosan át kell vinni egy tányérra, amelyet kívánságra díszítenek, melegen tálalva.

Mannik liszt nélkül egy multikookerben, tökkel

Úgy tűnik, hogy ez lehetetlen - Mannik sütése liszt nélkül, sőt tojások nélkül is. Egy ilyen recept létezik, ráadásul a sütemények szellősek és természetesen ízletesek. Felajánljuk, hogy ezt a receptet használja az egészséges desszert elkészítéséhez.

Termékek:

• reszelt friss tök - 2 csésze;
• semolina - 1,5 csésze;
• tejföl - 100 g;
• cukor - fél pohár;
• szóda - fél teáskanál;
• töklé - 100 g (impregnáláshoz);
• cukor - 5 evőkanál;
• citromlé - 1 evőkanál;
• a fahéjat őrölték - egy csipet.

Mannik előkészítése liszt nélkül lassú tűzhelyben:

1. Egy darab tököt reszelni kell (finom), helyezze gézbe, és nyomja meg a gyümölcslevet. Vagy használjon egy facsarót.
2. Keverje össze egy tálba: tejföl, cukor, szemüveg. Ha a szódát választja, akkor elolthatja azt kefir segítségével, és azonnal elküldheti a többi összetevőnek.
3. Kenje meg a munkacsöveket bármilyen olajjal (csak szaga nélkül), öntse a tésztát, állítsa be az optimális főzési módot - „sütés”, állítsa be az időzítőt 1 órára.
4. Időközben egy liszt nélküli mannikot lassú tűzhelyben készítünk, szirupot vagy impregnálást készítünk. Ehhez szükség esetén frissen sajtolt töklére, cukorra, citromlére és őrölt fahéjra van szüksége, ha szükséges. Minden összetevőt össze kell keverni, lassú tüzet kell tenni, keverés közben, forraljuk.
5. Amikor Mannik készen áll, azt el kell távolítani és át kell vinni egy mély tányérra. Míg forró - öntsön szirupot. Ha látta, hogy a Mannik „megfulladt” a szirupban - rendben van, szó szerint fél óra elteltével minden más lesz - a szirup felszívódik, és Mannik darabokra vágható, hogy megkóstolja.

Illatos, ízletes, finom, szó szerint olvadt a szájban Mannik liszt nélkül, egy lassú tűzhelyben elkészített - határozottan nem próbáltál ilyen csodálatos desszertet. Sok szerencsét a konyhában és a kellemes étvágyban!

Mannik liszt nélkül lassú tűzhelyben. Videó