A hétvégén jöttem, szeretném, ha minden családtagot valami ízletes, süssek valami különlegeset. De nincs olyan vágy, hogy hosszú ideig a konyhában összezavarodjanak. Éppen erre egy multicookert hoztak létre, hogy finoman főzzön és időt takarítson meg. Mindent, amit a lélek kíván, főzhet ebben a csodálatos serpenyőben, beleértve a finom sütést is. Kérjük, kérjük, szeretteink, és készítsünk egy mézes tortát egy lassú tűzhelybe.

Mézes torta egy lassú tűzhelyben

Egy igazi remekmű csak fél óra alatt megteheti magát. Ha nem tudja elhinni, akkor ezt a tortát a receptünk szerint főzheti, és maga is megnézheti.

Amire szüksége van a termékekből:

• a cukor egy hiányos üveg;
• honey - 5 evőkanál;
• szóda vagy sütőpor - 1 teáskanál;
• tojás - 5 db;
• liszt - 2 szemüveg;
• a vaníliacukor ízlés.

Illatos sütemények előkészítése:

1. Mérjük a mézet evőkanálokkal, csúszás nélkül gyűjtünk. Áthelyezzük a mézet egy tágas fémtartályba, hozzáadunk szódát (vagy az általunk választott pékségport).
2. Egy tál mézet és szódát lassú tűzre kell tenni, folyamatosan keverje meg a kanálot, amíg a méz meg nem olvad.
3. Amikor a méz elkezdi felmelegedni, a tömeg buborékba kerül és többször növekszik. Ez az oka annak, hogy csak 5 kanál mézre lesz szüksége egy nagy serpenyőre, hogy a méz ne menjen el sehol.
4. A mézet félreállítottuk (hagyjunk egy tálot az asztalon), hogy részt vegyenek más termékek előkészítésében. Kevernie kell a tojást a cukorral, és ezeket az alkatrészeket egy keverővel kell verni. Hosszú ideig, kb. 5 percig vagy még egy kicsit meg kell vernie. A végén adjunk hozzá mézet, keverjük össze.
5. A tömeghez fokozatosan hozzá kell adnia a szitált lisztet, egy kanállal, keverje össze a tésztát, és adjon hozzá egy új rész lisztet. És így tovább, amíg a liszt véget nem ér. A tészta viszkózus lesz, ragaszkodik a kezekhez, ez normális.
6. A legfontosabb pillanat fordul elő - a multicooker előző táljában (kenj a vajjal), a tészta teljes részét fektetjük. Csukja be az eszköz fedelét.
7. Kiválasztjuk a mézorta előkészítésének optimális módját egy lassú tűzhelyben - ez lesz a sütési program, az előkészítési időt 1 órára kell beállítani, plusz további 20 percig.
8. Először be kell állítania az időzítőt 60 percig. A lassú tűzhelyben lévő mézespitet hosszú ideig sütik, így meg kell várnia. Körülbelül 40 perc elteltével hallhat egy jellegzetes mézaromát, amely gyorsan elterjed a konyhában. Ettől kezdve nagyon nehéz megvárni, hogy megnézze a lassú tűzhelyet, hogy ellenőrizze a pite készségét.
9. Amint meghallja a jelet, kinyitnia kell a fedelet, és ellenőriznie kell, hogy a pite mennyire sütött. Lehet, hogy már nem kell kibővítenie a programot, készítsen egy mézes tortát egy lassú tűzhelybe. Minden az eszköz erejétől függ.
10. A legjobb, ha a kész mézes tortát egy lassú tűzhelyből távolítja el, miután egy kicsit pihen, és lehűl. Ezt 15-20 percig kell elosztani.
11. Távolíthatja el a sütést a Cape kapacitással, vagy egy multicooker tál sűrű törülközővel csomagolhatja, és átlépheti a tortát egy törülközőn. Ez a módszer nagyon kockázatos, ha használja, akkor mindent a lehető legkevésbé kell megtennie, hogy a pite ne szakadjon meg.

Illatos, tágas és hihetetlenül finom mézes torta, egy lassú tűzhelyben főzve készen áll. Várjuk, amikor lehűtjük és adagolt darabokra vágjuk. Szép teaparty!

Mézes sütemény egy lassú tűzhelyben. A recept a második

Egy másik lehetőség egy mézes sütemény készítésére egy lassú tűzhelyben. Szinte ugyanazon termékkészlet, csak vajat és egy kis fahéjat adunk hozzá. További információ a mézorta lassú tűzhelyben történő előkészítésének minden trükkjéről.

Termékek:

• a legmagasabb fokú - 270 g ereje;
• cukor - 150 g;
• honey - 3 evőkanál;
• vaj - 150 g;
• Élelmiszer -szóda - 1 teáskanál (vagy sütőpor);
• tojás - 3 db;
• őrölt fahéj - 1 teáskanál;
• a tetejének díszítéséhez 2 evőkanál cukorra és azonos mennyiségű tejre van szüksége.

Készítsen finom süteményeket lépésről lépésre:

1. Ezt a tésztát főzéssel készítik el, így a munka egy részét könnyebb megtenni a tűzhelyen, majd a legfontosabb dolgot - a mézes pite sütését - egy lassú tűzhelyre.
2. Vegyen egy tágas tálat és egy másik serpenyőt, amelybe ennek a tálnak be kell illeszkednie.
3. Önt öntsön vizet a serpenyőbe, közepes hőt kell helyeznie.
4. A tálban össze kell kevernie a következő összetevőket: tojásokat cukorral és puha vajjal, kis darabokra vágva, valamint mézzel. Összegyűjtjük a mézet takarítás nélkül, 3 evőkanál dombdal.
5. Melegítsük fel a keveréket egy vízfürdőben, amíg a tészta homogéné válik. A cukornak teljesen fel kell oldódnia, mint a vaj.
6. Fontos, hogy folyamatosan keverjük a teljes keveréket, hogy a tojások ne fogjanak meg.
7. Ebben a szakaszban, amikor a cukor és az olaj feloldódik, adjunk hozzá szódat (vagy sütőport), valamint őrölt fahéjat. A fahéj mennyisége csökkenthető a felére, és ha nem tetszik ez a fűszeres fűszer, akkor megteheti.
8. Keverje össze az összes összetevőt egy kanállal, amint a szóda reagál a többi termékkel, a tömeg 2, vagy akár háromszor növekszik. Ez normális, ennek kell lennie.
9. Most vegye le a tálat a serpenyőből, tegye az asztalra, adjon hozzá kis adagokat az előzetes megítélett liszthez, keverve. Gyakoroljuk a tésztát, és homogénnek kell lennie, hogy benne ne legyenek csomók.
10. A tészta viszkózus és vastag lesz, ez normális, ennek kell lennie.
11. A száraz és tiszta multicooker tál bármilyen olajjal kell kenni. Beültethet, de a legjobb - lágy krémes, akkor a lassú tűzhelyben lévő mézespite kellemes aromát fog kapni.
12. Öntsük a kész tésztát a multicooker alakjába. A tetejét spatulával lehet csökkenteni.
13. A mézes sütemény lassú tűzhelyben történő elkészítésének módját - „sütés”, az időt 60 percig kell beállítani.
14. Ha van hatékony eszköze, akkor csökkentenie kell a sütési időt, és be kell állítania az időzítőt 40 vagy 45 perccel.
15. Mindenesetre jobb, ha ellenőrizni kell a mézorta készségét egy lassú tűzhelyben, fából készült botokkal.
16. Ha a pite sütött, akkor a boton nem lesz ragadós tésztacsomó. Ugyanakkor eddig hagyjuk a pitét a lassú tűzhelyben, hogy egy kicsit lehűljön, könnyebb lesz megszerezni, és nem fog „leülni”. Hagyja a mézes tortát egy lassú tűzhelyen 15 percig vagy 20 percig, ebben az időben lesz ideje az asztal beállítására és a tea főzésére.
17. És amikor a teát csészékbe önti, vegye ki a pitét az öntési alakból, és azonnal hívja fel az összes rokonát a teapartiba.
18. A pite elfordítható úgy, hogy egy vörös oldalon „nézzen” rád, vagy elrejtse a sápadt tetejét egy gyönyörű rúzs alatt. Egyáltalán nem nehéz főzni: A tejet és a cukrot egy tálba kell keverni, ha szükséges, hozzáadhat egy teáskanál kakaóport (jobb, ha előzetesen keverjük össze a cukor-homokkal, majd add hozzá tej). Főzzük a rúzsot 5 percig közepes hőn, folyamatosan keverve kanállal.
19. Azonnal, amíg a rúzs le nem lehűl, öntsük a lassú tűzhelybe elkészített mézes pite tetejét.

És anélkül, hogy még nem vártam, amíg a pite egyáltalán lehűl, darabokra vágva és kóstolva. Egy lédús, illatos és nagyon ízletes sütemény kedveli az összes otthonát. Szép teaparty!

Nagyböjtű mézes sütemény egy lassú tűzhelyben

Azok számára, akik követik a bejegyzést, a menü hirtelen csökken. De ez nem azt jelenti, hogy teljesen el kell hagynia az édességeket és a süteményeket. Csak ez a recept azok számára, akik megfigyelik az oszlopot, vagy betartják a megfelelő táplálkozást.

Amit fel kell készíteni:

• liszt - 200 g;
• Élelmiszer -szóda - 1 teáskanál;
• fahéj - fél teáskanál;
• cukor - 170 g;
• víz - hiányos üveg vagy 200 ml;
• növényi olaj - 100 ml;
• honey - 3 evőkanál;
• kakaópor - 2 evőkanál.

További információ a pite főzéséről:

1. Egy külön tálban szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a többi száraz alkatrészt: szóda- és kakaópor, valamint fahéj. Keverd össze.
2. Öntsön vizet a serpenyőbe, tegye a tűzhelyre, várja meg, amíg a víz forrni fog.
3. Közvetlenül egy serpenyőben vízzel, tegyen mézet, cukrot és növényi olajat. Csökkentjük a tüzet és keverjük, amíg a cukor és a méz fel nem oldódik (ha megvastagodik).
4. Öntsük a száraz keveréket a tészta folyékony részébe, óvatosan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók. A tészta folyékonynak, de homogénnek bizonyul. Kellemes mézaromája van.
5. A tartály kapacitását vajjal (vagy zöldséggel) kell kenni, öntsük a tésztát.
6. Süssünk egy mézes tortát egy lassú tűzhelyben "sütés" módban, állítsa be az időt 45 percig. Ha a lassú tűzhely erőteljes, akkor az időt 10 percig vagy 5 percig kell csökkenteni.
7. Ellenőrizze a sütés készségét fogpiszkálóval vagy egyezéssel. Helyezzen be egy fából készült botot a pite közepére, ha teljesen kiszárad, akkor kikapcsolhatja az eszközt. És akkor adja meg a mézes tortát a lassú tűzhelyben.
8. Miután a torta kissé áll a lassú tűzhelyen, nyitott fedéllel, gondosan át kell vinni egy tányérra. A munka ezt a fontos részét párosítási tartály segítségével készítheti, vagy egy kissé nagyobb átmérőjű lapos lemezt használhat, mint a multicooker tál mérete.

A pite azonnal kiszolgálható az asztalhoz, ha szükséges, porcukorral díszíthető egy szűrőn keresztül. Ilyen sütés hideg tejjel, egy pohár alacsony zsíros házi joghurt, zöld vagy gyógytea, valamint a kávé jól megy. Élvezze az étvágyat Önnek és szeretteinek!

Francia mézorta egy lassú tűzhelyben

Tudja, mi a különbség a szokásos sütemény és a recept sült receptje között? Az a tény, hogy a receptben nincs cukor, de különféle fűszereket adunk hozzá. Ezért a pite mérsékelten édes és nagyon illatos. Tetszeni fog a pite szokatlan ízlése is.

Sütő termékek:

• pekarsky por - 2 teáskanál;
• tojás (nagy) - 1 pc.;
• méz - 300 g;
• só - csipet;
• tej - 100 ml;
• fehér liszt - 220 g;
• rozs liszt - 30 g;
• félig egy narancssárga színű;
• csillag Badya;
• fél teáskanál őrölt gyömbér és koriander;
• őrölt fahéj - 1 teáskanál;
• szegfűszeg - 4 db;
• szerecsendió - 1/8 rész;
• mogyoró - 50 g.

Főzés fűszeres sütés:

1. Nagyon alacsony hőn melegítjük fel a mézet és a tejet, ne forraljuk fel! Ezután a keveréket lehűlni kell úgy, hogy a tömeg hőmérséklete ne legyen magasabb, mint 40 ^{ról ről}TÓL TŐL.
2. A mogyorót egy serpenyőben szárítjuk, olaj hozzáadása nélkül.
3. Csiszolja meg a szárított dióféléket egy turmixgépben.
4. Most a liszt: szitálni kell úgy, hogy az oxigénnel dúsuljon.
5. Az előkészítés befejeződött, folytathatja a tésztát. Öntsön lisztet (2 típus) egy nagy tálba, adjunk hozzá apróra vágott anyákat, pékségport, sót, minden fűszert és sót.
6. A szegfűszeg és az akkumulátor vonatkozásában ezeket a fűszereket előre kell őriznie egy kávécsiszolóba.
7. Ebben a tömegben tejet kell adnia mézzel (lehűtött) és tojással. Most gyúrhatja a tésztát, és azonnal a multicooker alakjába helyezheti (vajjal zsírozva és bőségesen fehér liszttel díszítve).
8. Nos, akkor minden, mint általában: a készülék fedelét be kell zárni, aktiválni kell a „sütés” módot. A lassú tűzhelyben lévő mézes pite ebben az üzemmódban 60 percig készül.
9. Hallottunk egy jelet - így a lassú tűzhely kikapcsolt. Nyissa ki a fedelet, hogy a mézes tortát lassú tűzhelybe fordítsa, és folytathatja a főzést.
10. Ezután újra ki kell választania a „sütés” programot, csak ezúttal süsse a mézespitet a lassú tűzhelyben 25 percig. Így kapunk egy egyenletesen sült pitét egy rózsás tetejével.

Kívánunk egy teapartit! Lehetséges, hogy kissé lehűtött, hogy tálaljon. Vágja el adagolt darabokra. Ha úgy gondolja, hogy a pite nem olyan édes, mint amennyire megszoktad, akkor mézzel vagy lekvárral tálalhatja. És vegye be a cukorpor tetejét.

Mézes pite egy lassú tűzhelyben dióval

Ezt a receptet gazdaságosnak lehet nevezni, mivel a receptben összesen 2 tojást jeleznek, a cukormennyiség csökken, de a lassú tűzhely mézese nagyon buja és ízletes lesz.

Összetevők:

• liszt - 1 csésze vagy 200 g;
• virágméz - 2 evőkanál;
• cukor - fél pohár;
• tojás - 2 db;
• dió - 5 db;
• vaj - 1 teáskanál;
• szóda - fél teáskanál;
• só - több kristály.

Hogyan lehet sütni:

1. Csak nagy minőségű lisztet (csak a legmagasabb búzfehérjét), valamint a friss tojásokat vásárolunk.
2. Ezenkívül nagyon fontos, hogy a tojásokat a cukorral helyesen keverjük, ossza meg a tojásokat tojássárgájára és fehérjékre. A tojássárgát egy tálba kell helyezni, és a fehérjéknek egy nagy tartályban kell lenniük, hogy sűrű habban legyőzzék cukorral.
3. Vegyük le a fehérjéket cukorral, adjunk hozzá sót a kés hegyére. A keverőnek meg kell vernie a tömeget, amíg az idő sűrű lesz, a stabil csúcsokig.
4. Folytatjuk a fehérjék cukorral történő korbácsolását, egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, néhány percig verjük.
5. A többi összetevőt ugyanazon keverékre küldjük: az első méz (ha megolvad, akkor meg kell várnia, amíg a méz lehűl).
6. A következő küldje el a szódát és a lisztet a tésztahoz. Ne oltja el a szódát, hanem csak a 2 evőkanál előtti pre -MIX -et. szitált liszt.
7. Összekeverjük az összes alkatrészt, csak nem adjuk hozzá a lisztet egyszerre, de kis részekben - 2 evőkanál, keverhetők mind a keverővel, mind a kanállal.
8. Tudja, miért kell hozzáadnia a lisztet a megvert fehérjékhez kis részekben? Annak érdekében, hogy a lassú tűzhelyben lévő mézes pite buja legyen, és a fehérjék nem rendeződnek.
9. A tésztához őrölt dió van hozzáadva, keverjük össze.
10. A végső dagasztást manuálisan végezzük, egy fakanállal vagy spatulát.
11. Most a multicooker tál elkészítése: Kenje óvatosan, valamint az alak alját puha vajjal. Jobb, ha az olajat használja, de ha nincs senki, akkor tárolja.
12. A tésztát egy kanállal eloszlatjuk, jó szinten a tetejét.
13. Főzési mód - „sütés”, az eszköz ideje 45 perc (900 W teljesítmény). Összpontosítson a multikooker erejére, hogy a pite jól sütve legyen.
14. Kapcsoljuk az eszközt "fűtési" módba, 10 percig hagyjuk. Még nem nyitjuk meg a fedelet!
15. 10 perc elteltével kinyithatja a fedelet, várjon még 5 percet, hogy a sütés adaptálódjon, majd kinyerheti a sütést.

Díszítsük a pite tetejét porcukorral és egy friss menta révén. Tálaljon egy ilyen illatos és ízletes pite egy csésze forró kávét vagy teát. Élvezze a mézes sütemény kiváló ízét, amelyet egy kellemes társaságban főzött főzőlapban főztek.

Mézes sütemény egy lassú tűzhelyben. Videó