Nem nehéz a szétszórt homok tésztát főzni, emellett komponens összetétele meglehetősen egyszerű. Ha meg akarja sütni a homokpitét, akkor a legnagyobb figyelmet fordítson a töltelékre, mert ez az étel fő ízét adja. Szerencsére az univerzális homok tészta mind sós sütemények, mind édes desszertek számára is alkalmas. Ebben a cikkben számos receptet adunk a Multicooker homokpitéinek.

Homokpite cseresznye és túróval lassú tűzhelyben

A recept bogyók feltétlenül bármilyen módon is bevethetők: friss, fagylalt vagy muttázott lekvár formájában. A pite nagy mennyiségű túrója azt sugallja, hogy ez a hasznos desszert meglehetősen releváns lesz a gyermekmenüben. Az alábbiakban láthatja a homokpitehez szükséges összetevők listáját egy lassú tűzhelyben, és ez a lista egyébként nagyon kicsi:

• magasabb fokú liszt - 2 csésze;
• tojás - 3 db;
• vaj - 300 g;
• cukor - 1 csésze;
• túró - 0,5 kg;
• csernyek-0,7-0,8 kg.

Az összes hozzávaló összegyűjtésekor elkezdheti a homokpite elkészítését cseresznye lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a friss cseresznyeket, és vegyen magokat tőlük. Ha a bogyók fagyasztottak, akkor korábban leolvasztottuk őket. Ha az edényben lekvárt használnak, akkor cseresznye -t dobunk egy szűrőedényre, hogy a verem szirup legyen.
2. A vajat a hőben hagyjuk, korábban darabokra vágva.
3. Válasszon 2 száraz és tiszta mély tálat. A tojások fehérjéit és tojássárgáját e tartályok szerint osztjuk.
4. Dörzsöljük a tojássárgáját 3 evőkanálból. Cukor, amíg a tömeg világos sárga árnyalatot nem szerez. Mókusok egy ideig elrejtőzünk a hűtőszekrényben.
5. Amikor az olaj növekszik, 2/3 adagot továbbítunk egy tálba tojássárgával, és keverővel verjük.
6. Öntsük a lisztet ugyanabba a tartályba, és a kezünkkel gyúrja a homogén tésztát. Egy filmmel fedjük le, és hidegen elrejtjük, ahol kb. 1 órát kell állnia.
7. Most elkezdheti a desszert kitöltését. Áthelyezzük a túrós sajtot egy megfelelő edénybe, és egy turmixgéppel verjük. Öntsük a fennmaradó cukrot a tálba, és adjuk hozzá a vaj többi részét, és dolgozzunk néhány percig egy turmixgéppel.
8. Áthelyezzük a cseresznye a töltelékbe, keverjük össze egy kanállal.
9. Hozzáadunk egy csipet sót a fehérjékhez, és keverővel korbácsoljuk őket, fokozatosan hozzáadva a sebességet. Verje meg, amíg a fehérjék homogén szűk habmá nem válnak.
10. Írja be a fehérjéket a túrós tömegbe, óvatosan és lassan keverve az összes összetevőt egy kanállal.
11. Kihúzzuk a homok tésztát a hűtőszekrényből, gördítsük ki egy gördülő csapot. Egy multiciabb tálba toljuk át, és kiegyenlítjük, ugyanakkor a pite magas oldalát képezi.
12. A cseresznye sújtotta tömeget áthelyezzük ebbe a kosárba a tésztából. Helyezze a „sütés” módot, és főzze a homokpite lassú tűzhelybe 50 percig.

Mielőtt megkapná a desszertet az űrlapból, azt lehűlni kell. Csak akkor helyezheti át a homokpitét a lassú tűzhelyről az edényre, és tálalhatja.

Homokpite füstölt szegyével lassú tűzhelyben

A homok tészta univerzális, tehát nemcsak a desszertekhez, hanem a sós pitekhez is alkalmas. A leírt recept nem nevezhető étrendnek, mert a füstölt szegyekkel együtt sajt is van, és maga a homoktemet meglehetősen zsírnak tekintik. De ez az étel egy teljes választott lehetőség reggelire vagy ebédre. Egy kiadós pite hosszú ideig elárasztja az éhséget, és gyönyörű ízének köszönhetően örömet nyújt. A homokpite ilyen termékek lassú tűzhelyén készül:

• tojás - 4 db;
• liszt - 250 g;
• vaj - 150 g;
• sajt - 200 g;
• füstölt szegy - 200 g;
• tejföl - 1/3 szemüveg;
• só - 0,5 teáskanál.

Találjuk részletesebben, hogyan készítik el ezt a homoktortát egy lassú tűzhelyben:

1. Mivel a tészta egy ideig hidegen kell állnia, ezzel megkezdjük a főzési folyamatot. Előre hűtött vaj, majd dörzsölje meg egy durva reszelőre egy mély tálba. Öntsük a lisztet, és dörzsöljék a kezünket a babába.
2. 2 tojást vezetünk a tésztába, egy kis sóba, és a termékeket homogén állapotig gyúrjuk. A tésztát a labdába gördítjük, becsomagoljuk egy filmbe, és 30 percig elrejtjük.
3. Most csináljuk a többi terméket. Vágjuk a szegyet kis kockákkal, őröljük a kemény sajtot egy durva reszelőn. Verje meg a tojásokat egy keverővel, kissé sózva, majd csatlakoztassa őket tejföllel, és újra keverje össze.
4. Tekerje be a hűtött tésztát egy kicsit egy gördülőcsapral, és próbálja meg egy kör alakját adni. Az alján lévő multicooker tiszta és száraz táljában eloszlatjuk a tésztát, és egyenletes réteggel osztjuk el. Szükség van arra is, hogy a tészta oldalát a tál falán készítsük, amely a pite töltését tartja.
5. A tölteléket rétegekben egy pite -ra kell fektetni. Mindenekelőtt a sütemény rally a reszelt sajt felének. Ossza el, és fedje le a szegy részének felével. Aztán újra eloszlatjuk a sajtot, majd - a szegyet. Öntsük a termékeket egy tejföltet tartalmazó ikon tömeggel.
6. A multicooker panelen bekapcsoljuk a "sütés" programot. Amikor a készülék felmelegszik, 30 percig főzünk egy homokpite lassú tűzhelyen.

Homokpite bogyókkal lassú tűzhelyben

Ez a csodálatos nyári desszert nemcsak kiváló ízlésű, hanem szokatlanul gyönyörű is. A nyitott süteményben lévő fényes lédús bogyók ellenállhatatlan vágyat okoznak, hogy kipróbálják ezt az ételt. Javasoljuk, hogy desszertet készítsen a friss bogyókból, mivel a konzerv vagy a fagylalt nem fog olyan látványosnak tűnni.

A homok tészta ehhez a pite ezekről a termékekből készül:

• vaj vagy margarin - 150 g;
• liszt - 1,5 csésze;
• víz - 80 g;
• sáadás - 1 pc.;
• cukor - 2 evőkanál;
• só - 0,5 teáskanál.

A bogyó töltelék készítéséhez szükségünk van:

• áfonya - 300 g;
• blackBerry - 300 g;
• szamóca - 300 g;
• tojás - 1 pc.;
• szirupcukor - 1/3 csésze;
• cukor a sprinklinghez - 3 evőkanál;
• víz - 1 evőkanál;
• kukoricakeményítő - 3 evőkanál;
• citromlé - 2 evőkanál.

A bogyós homoktortának a lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamata meglehetősen hosszú, de az eredmény erőfeszítéseket fog fizetni. Vegye figyelembe a főzés összes szakaszát:

1. Hűtsük le a vajat a hűtőszekrényben. Mély edényben csatlakoztassa a szitált lisztet cukorral és sóval. Három olaj egy durva reszelőn, és adjuk hozzá a liszthez. Az összes összetevőt a kezünkkel dörzsöljük, amíg kiderül, hogy egy homogén kis csecsemő kiderül.
2. Keverje össze a tojássárgáját 80 g hideg vízzel. Öntsön egy kissé folyadékot a liszt morzsába, és dagasztja meg egy meglehetősen sűrű tésztát. Egy ideig elrejtse a tésztát a hűtőszekrényben, borítva a fóliával.
3. Vegyünk egy mély tálot vagy serpenyőt, és 1/3 -os cukrot öntsünk oda. Adjon hozzá keményítőt, keverje össze. Mossuk és szárítjuk a bogyókat. A szamócát felére vagy negyedévre vágjuk, méretétől függően. 200 g szeder, 200 g eper és 200 g áfonya egy tál cukorban váltunk, és óvatosan keverjük össze a kezünkkel.
4. Kihúzzuk a tésztát a hűtőszekrényből, és többféle formában kiegyenlítjük, így az oldalak a tál falain. Helyezze a bogyókat cukorral a tésztára, kiegyenlítse.
5. Verje meg a tojást egy villával, hozzáadva 1 evőkanál hozzá. víz. Kenje meg a pite széleit kefével, és megszórja őket egy kicsit cukorral.
6. Kapcsolja be a "sütés" módot, és süsse a homokos bogyós pite lassú tűzhelyen 20 percig.
7. Az élelmiszer -fóliából vágja le a kört a tál átmérője mentén, nyissa ki a lassú tűzhelyet, és fedje le a pite fóliával. Ismét meghosszabbítjuk a „sütés” programot 20 percig, és a homokpite -t \u200b\u200ba lassú tűzhelyen főzzük a beállított időre.
8. Nyissa ki az eszköz fedelét, és hűtse le a desszertet. Aztán kiveszjük a lassú tűzhelyből, és díszítjük a fennmaradó friss bogyókkal. Óvatosan ossza meg a tetején a szamóca, szeder és áfonya darabjai. Permetezze be a tortát citromlével, és szórja meg 3 evőkanál. Szahara.

Ebben a formában a desszertet szolgáljuk fel az asztalon.

Homokpite édes kefir -töltéssel lassú tűzhelyen

Ez egy nagyon egyszerű recept mind a főzés, mind az összetevők szempontjából. A desszerthez meglehetősen egy kicsit szükséges, mivel ebben a piteben nincs külön töltelék, ezt a kefirből, a cukorból és a tojásból öntik. Eközben még egy ilyen egyszerű étel is meglehetősen finom és finom.

A tészta csiszoló tészta lassú tűzhelyben a következő összetevőkből készül:

• vaj - 100 g;
• liszt - 1,5 csésze;
• cukor - 50 g;
• tojás - 1 pc.;
• a só a kés végén van.

El kell vennie:

• kefir - 250 ml;
• cukor - 200 g;
• vanilin - csipet;
• vaj - 100 g;
• liszt - 4 evőkanál;
• tojás - 4 db.

Egy egyszerű és gyors homokos pite lassú tűzhely töltésével a következőképpen készül:

1. Előzetesen megőrizzük az olajat a tészta melegében, hogy lágyuljon. Ezután az olajat áthelyezzük egy mély tálba, és öntsük rá a cukrot. Beat egy keverővel közepes sebességgel.
2. A tojást a tésztába vezetjük, és ültetjük a tömeget. Verje meg újra mindent egy keverővel. Ezután időnként vezesse be a lisztet, és keverje össze az összetevőket a kezével. Elkészítünk egy homogén tésztát, elrejtjük egy csomagba, vagy becsomagoljuk egy filmbe, elküldjük a hűtőszekrénynek fél órán át.
3. Amíg a tészta hűtés, elkezdheti a kefir -töltelék elkészítését. Verje meg a 4 tojást egy keverővel egy mély tálban, amíg a hab kialakul. Adjon hozzá cukrot hozzájuk, és verje újra, hogy a tömeg világossá váljon. Megolvasztjuk a vajat a tűzhelyen egy kis tálban, lehűtjük és öntsük a tojás-sajar keverékbe. Hozzáadunk kefir, liszt és egy kis vanillint vagy vaníliacukrot. Még egyszer keverje össze a termékeket egy keverővel.
4. Távolítsuk el a tésztát a hűtőszekrényből, liszttel meghintett asztalra helyezzük, és gördülő tűvel gördítjük ki. Készítünk egy olyan kört, amelynek átmérője kissé nagyobb, mint a multicooker tál. A tésztát az alakra és a szintre helyezzük, a folyamat során, és alacsony oldalakat teremtünk a pite -ban.
5. Kapcsolja be a "sütés" módot, és süsse a süteményt 10 percig. Ezután kinyitjuk a fedelet, és öntsük az édes kefir tömeget a tésztára. Kihosszabbítjuk a programot további 1 órára, és egy homokpite -t \u200b\u200begy lassú tűzhelyen sütünk egy meghatározott időre.

Hűtsük le a tálban lévő ruddy pite meleg állapotba, majd áthelyezzük az edénybe, és 1 órán át elrejtjük a hűtőszekrényben. Hűtött formában vágja le a desszertet darabokra, és tálalja az asztalhoz.

Homokgomba pite lassú tűzhelyben

A sült hagymával rendelkező gombák egyszerűek, de ugyanakkor meglehetősen népszerű és ízletes töltelék. A lassú tűzhelyben lévő homokos pitehez megfizethető és olcsó pezsgők, aromás erdőgomba vagy mindkettő keverékét használhatja. A receptünkben a töltelék fűszerekkel fűszerezett erdei gombákból készül.

Az ilyen összetevőkből előállított homoktortát készítenek:

• búzaliszt - 1,5 csésze;
• vaj - 90 g;
• sáadás - 1 pc.;
• só - a kés végén;
• hideg víz - 3 evőkanál.

A töltésnek erre szükség lesz:

• forest gomba-300-400 g;
• hagyma - 1 pc.;
• tojássárgája - 2 db;
• csirke tojás - 1 pc.;
• vaj - 50 g;
• magas zsírtartalmú krém - 100 g;
• fekete bors;
• vágja le a friss kakukkfűt - 1 evőkanál;
• só.

Fontolja meg a homokpite sütésének folyamatát a lassú tűzhelyen szakaszban:

1. Szitálja a lisztet egy nagy mély tálba, és csatlakoztassa a sóhoz. Ott a reszelőn ugyanaz a hűtött vaj, és a kezével dörzsölje az ételeket, hogy homogén kisbabát készítsen.
2. Rázza meg a tojássárgáját egy villával egy kis tálban. Adjon hozzá 3 evőkanál. Nagyon hideg víz és keverje össze. Öntsük a tömeget a lisztbe, és készítsen egy sűrű tésztát. Tekerjük egy filmbe, vagy elrejtjük egy táskába, majd fél órán át elküldjük a hidegnek.
3. A megadott idő után vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, tekerje le egy kicsit, és merítse le egy lassú tűzhelybe. Szintén alakzunk, alacsony oldalt készítünk. A kulináris pergamenből vágunk egy kört egy átmérőjű, a multicooker tálból, lefedjük a tésztát, nyomjuk meg szárított bab vagy borsóval, és állítsuk be a panelen lévő „sütés” módot. Süss egy tortát 20 percig.
4. Nyissa ki a fedelet, vegye ki a pergamen és hűtse le a tésztát anélkül, hogy kiszedné az alakból.
5. Helyezze a vajat a serpenyőbe, és tegye egy kis tűzre. Amíg az olaj olvad, tisztítsa meg és finoman vágja a hagymát. A serpenyőben eloszlatjuk, és kb. 15 percig megsütjük a fedél alatt, néha keverés közben.
6. Öblítse le a gombákat, és finoman vágja le. A kakukkfűt is vágtunk. Öntsük az összetevőket egy serpenyőbe hagymával, és folytassuk a töltést további 15 percig.
7. Kissé hűtse le a gombákat, és helyezze át a sült süteményre a lassú tűzhelybe, egyenletesen távozva.
8. A tojás, a tojás és a krém főzése. Forrasztja és borsot, verte egy keverővel. Öntsük a tömeget a pitre, és kapcsolják be újra a „sütés” opciót. Homokpite főzése lassú tűzhelyen 20 percig.

Homokos pite csengőpaprikával lassú tűzhelyben

Egy nagyon fényes pite, zöldségekkel töltve, nemcsak ízlettel és kiváló nyári aromával, hanem csodálatos esztétikai megjelenéssel is tetszik. Javasoljuk, hogy válasszuk a Bell Pepper -t különböző színekben, hogy a lassú tűzhelyben lévő homokpite színes és vonzó legyen. Felhívjuk figyelmét, hogy erre az ételre nincs olyan sok termék:

• liszt - 300 g;
• paradicsom - 0,5 kg;
• hideg víz - 2 evőkanál;
• vaj - 100 g;
• hagyma - 2 db;
• multi -colored édes bors - 4 db;
• só.

Semmi sem bonyolult a homokpite lassú tűzhelyben történő elkészítésében. Ez a folyamat ilyen tevékenységekből áll:

1. Előre hűtött vaj és három durva reszelőn. Szitáljuk a lisztet egy mély edényben. Kombináljuk a lisztet a vajjal, dörzsöljük egy homogén babába, öntsünk sót és öntsünk egy kis hideg vizet. Gyakoroljuk a tésztát, becsomagoljuk egy filmbe, és 30 percig elküldjük a hűtőszekrényhez.
2. Helyeztünk egy fazék vizet a tűzhelyre, és várjuk, amíg felforr. Ezután belemerülünk a paradicsomra forrásban lévő vízbe, 2 percig tartjuk őket, kiveszjük és tisztítjuk a bőrt. Vágja le a paradicsomot szeletekkel.
3. A hámozott hagymát nagyon vékony félgyűrűkkel vágjuk fel. Helyeztük a paprikát egy sütőlapra, és süssük a sütőbe, amíg a félfogyasztás. Tisztítsa meg a bőrt, vegye le a magokat, és vágja le a borsot csíkokkal.
4. Kihúzzuk a tésztát a hűtőszekrényből, dobjuk ki és lassú tűzhelybe helyezzük. Alacsony oldalakat készítünk a tortán, amely a tortát a pite belsejében tartja.
5. A tészta tetején egy réteg paradicsomot, majd egy réteg hagymát fektetünk. Szívjuk a tölteléket, és a tetejére elhelyezzük a bolgár bors csíkjait. Újra hozzáadjuk az összetevőket, és bekapcsoljuk a „sütés” programot.
6. Homokpite főzése lassú tűzhelyen 45-50 percig.

Homokpite lassú tűzhelyben. Videó