Az a feltételezés, hogy a tojás a sütés egyik fő összetevője, téves. Sokféle tészta elkészíthető ennek az összetevőnek a nélkül. Ebben a cikkben mind az egyszerű, mind a szokatlan recepteket találja a multicooker tojás nélküli pite számára.

Vegán sütemény tojás nélkül lassú tűzhelyben

Ebben a receptben egyáltalán nincs állati termék, tehát az ételt vegánnak tekintik. Ezenkívül a szárított gyümölcsök és az alma rendkívül hasznossá teszi a desszertet. A ropogós napraforgómagok további pikanciát hoznak, amelyek nagyon sikeresen harmonizálnak ebben az ételben más alkatrészekkel. Az ilyen összetevőkből egy vegán süteményt tojás nélkül készítenek egy lassú tűzhelyen:

• fehér liszt - 180 g;
• nádcukor - ¾ csésze;
• finomított kukoricaolaj - 5 evőkanál;
• citromlé - 2 evőkanál;
• szóda - 1 teáskanál;
• víz - 160 ml;
• alma - 150 g;
• szárított gyümölcsök (füge, szilva, mazsola, dátumok, szárított barackok) - 250 g;
• napraforgómag tisztított - 2 evőkanál.

Gyúrja a tésztát, és készítsen egy vegán süteményt tojás nélkül egy lassú tűzhelybe:

1. Helyezze a szárított gyümölcsöket egy tálba, és öntsön meleg vizet 20 percig. Amikor kissé megduzzadnak, engedje le a vizet, és öblítse le a szárított gyümölcsöket a csap alatt. Kuraga, dátumok, szilva és füge darabokra vágva.
2. Tisztítjuk az almát a magvaktól és a héjaktól. Vágjuk 4-8 \u200b\u200brészre, tegyük be egy turmixgép tálba, adjuk hozzá a vizet, és az összetevőket homogén burgonyapüré alakítjuk.
3. A tömeget mély edényekbe öntjük, és kapcsolatba lépünk nádcukorral, napraforgómagokkal, zúzott szárított gyümölcsökkel és kukoricaolajjal. Gyúrja a tömeget egy kanállal.
4. A szóda a citromlé számára szentelt, és hozzáadja a tésztát. Írja be a szitált lisztet, és ismét alaposan keverje össze mindent, amíg vastag nehéz tömeg kialakul.
5. Kenje meg a multicooker kapacitását kis mennyiségű olajjal, és helyezze bele a tésztát. Vezesse egy kanállal vagy spatulával, zárja be a fedelet és válassza ki a kívánt programot. Ha a multicooker fel van szerelve a cupcake opcióval, süssük a pitét ebben a programban 70 percig, majd a hátsó oldalra fordítjuk, és még 10 percig sütjük. Ha az eszköznek nincs ilyen funkciója, akkor telepítjük a „sütés” módot a panelen, és tojás nélkül készítünk egy tojást egy lassú tűzhelyen 50 percig. Aztán fejjel lefelé fordítjuk, és még 10 percig sütjük.

Pite tojás nélkül zöldekkel és sajttal egy lassú tűzhelyben

Egy zárt pite, sós sajttal és nagy mennyiségű zöldekkel töltve, hihetetlenül lédús és aromás. Bármi használható zöldként: kapor, petrezselyem, zöld hagyma, koriander, spenót vagy sóska. Válassza ki az összetevőket a saját belátása szerint, kombinálja őket, és hozzon létre különböző ízléseket és illatokat. A tojás nélküli pite elkészítéséhez lassú tűzhelyre a következő termékekre lesz szüksége:

• víz-250-300 ml;
• liszt - 650 g;
• száraz élesztő - 10 g;
• cukor - 2 teáskanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• napraforgóolaj - 100 ml;
• bármely sós sajt - 300 g;
• zöldek - 1 nagy köteg.

Elkezdünk süteményt tojás nélkül főzni egy lassú tűzhelyben:

1. A kályha vizet egy kissé meleg állapotba melegítjük, cukrot adunk hozzá és szárítsuk hozzá, keverjük össze és hagyjuk 10 percig.
2. Külön -külön szitálja a lisztet, és keverje össze sóval. Öntsünk vizet élesztővel egy mély tálba, csatlakozzunk a vajjal, keverjük össze és fokozatosan adjuk be a lisztet. Először keverje össze a tésztát egy villával, és ha elég megvastagodik, a kezét folytatjuk. Ennek eredményeként kiderül, hogy puha, de homogén és rugalmas tésztának kell lennie, és a kezére esik.
3. Fedjük le a tálat fedéllel vagy tiszta törülközővel, és meleg helyre helyezzük 1 órát. Egy óra elteltével megsokszorozjuk a tésztát, fedjük le újra, és hagyjuk, hogy további fél órára jöjjön.
4. Öblítse le egy csomó zöldet folyó víz alatt, rázza meg, tegye fel egy vágódeszkát és darabolja. Ha a spenótot vagy a sóska -t használják a receptben, vágja le nagyobb. A zöld hagyma, a kapor, a petrezselyem, a koriander finoman összetörhető.
5. A sós sajtot egy mély tálba helyezzük, és gyúrjuk a babába. Adjunk hozzá zöldeket és keverjük össze a tölteléket.
6. A közeledő tésztát ismét összetörik és liszttel meghintjük az asztalra. A felét elválasztjuk, és egy gördülőcsapral gurulunk úgy, hogy az 1 cm -es vastagságú palacsinta kiderüljön. A töltés közepén elterjedtünk a dia -töltés közepén. Összegyűjtjük a tészta szabad széleit a közepén, táskát készítve. Ragasztjuk a tésztát, levágjuk a felesleget, és a kapott táskát körbe simítjuk.
7. Átadjuk a pite -t \u200b\u200baz eszköz tálba. Kapcsolja be a "sütés" programot, és 30 percig főzze tojás nélkül tojás nélkül. Aztán fejjel lefelé fordítjuk, és még 10 percig sütjük.
8. Amikor a pite süt és forró lesz, kenje le a tetejére egy darab vajjal.
9. Egy másik pite sütünk a fennmaradó termékekből.

Strawberry Pite tojás nélkül lassú tűzhelyben

A nyár elején az idő az eper érésének ideje. Ebben az időben sok lédús, illatos, gyengéd és így az összes kedvenc bogyó jelenik meg a piacokon és a kertekben. A szamóca kellemes friss enni, és a sütés vele csak csodálatosnak bizonyul. A lassú tűzhelyben lévő tojás nélküli eperpite receptjében a fő összetevő az illatos bogyók, és egy vékony tészta réteg itt szinte észrevétlenül. Először is megadunk egy listát azokról a termékekről, amelyekből a desszert készül:

• liszt - 200 g;
• víz-30-50 ml;
• vaj - 100 g;
• szamóca - 0,5 kg;
• cukor - 150 g;
• vanilin - csipet;
• tejföl - 300 g;
• keményítő - 2 evőkanál.

Az alábbiakban ismertetjük a lassú tűzhelyen lévő tojás nélküli eperpite előkészítésének folyamatát:

1. Három hideg vaj egy durva reszelőn egy nagy tálban. Miközben ebben a formában fékez, a lisztet külön tartályba szitáljuk. Öntsük a lisztet az edényekbe vajjal, és dörzsöljük a termékeket a kezünkkel egy homogén morzsába. 1 evőkanál. Bemutatjuk a hideg vizet és gyúrjuk a sűrű tésztát, amelyet szétszórás nélkül összeszerelünk egy csomóba. Fedje le a tésztát egy filmmel, és 30 percig hidegen bújja el.
2. Öblítse le az eper bogyóit a csap alatt, távolítsa el a zöld farkakat, ideiglenesen távolítsa el a terméket oldalra.
3. Készítünk egy kitöltést egy pitehez a tejfölből, a cukorból és a keményítőből. Egy mély tálban csatlakoztassa ezeket az összetevőket, adjon hozzá egy kis vanillint és keverje össze. A keményítő helyett ugyanolyan mennyiségben használhatja a lisztet.
4. Kinyújtjuk a tésztát a hűtőszekrényből, és gördülőcsapral gördítjük. A tésztát az alsó és a falak mentén egy száraz, többszörös formájú és szintre helyezzük, így egyfajta kosár 4 cm magas oldalával.
5. Helyezze a szamócát a tésztába, és öntse a bogyókat egy savanyú magú tejföllel.
6. Aktiváljuk a „sütés” módot, és 40 percig lassú tűzhelyben tojás nélkül eperpite készítését készítjük.

Csak akkor kaphat desszertet egy tartályból, miután a teljesen lehűlt.

Grush-Mindal pite tojás nélkül lassú tűzhelyben

Ennek a pitének a homok tészta nagyon gyorsan megtörténik, és a töltelék nem jelent semmi bonyolultat. Mivel a receptet jam vagy lekvár használja, a desszert nagyon édes. Egy ilyen étel kellemes, ha családját és barátait tea céljából szolgálja fel.

Ezeknek az alkatrészeknek a tésztát tojás nélküli tésztához, tojás nélkül, lassú tűzhelyen készítik:

• liszt - 1 csésze;
• vaj - 100 g;
• só - 0,5 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál;
• víz-3-4 evőkanál.

A körte-mandális töltelékhez a következőkre lesz szükség:

• körte - 2 db;
• földi mandula - 3 evőkanál;
• apple jam vagy körte lekvár - 50 g;
• cukor - 4 evőkanál.

Leírjuk a műveletek algoritmust, amikor tojás nélkül sütünk egy lassú tűzhelyben:

1. A vajat kis kockákkal vagy reszelünk. Adja hozzá a lisztet, és dörzsölje a termékeket egy homogén morzsába a kezünkkel. Öntsön cukrot, enyhén sót és keverje össze. 1 evőkanál. Bemutatjuk a hideg vizet és gyúrjuk a tésztát, amíg el nem kezd ragaszkodni egy csomóba. A labdát a tésztából gördítjük, egy műanyag zacskóba helyezzük, és a hűtőszekrénybe helyezzük.
2. Tisztítjuk meg a körtét a héjból és a magokból, és vékony szeletekbe vágjuk.
3. Körülbelül fél óra elteltével eltávolítjuk a tésztát a hűtőszekrényből, liszttel meghintve az asztalra helyezzük, és egy rúddal gördítsük ki, és megpróbáljuk a tortát a kör alakjának megadni.
4. A tésztát áthelyezzük a lassú tűzhelyre, kiegyenlítjük, alacsony oldalakat készítünk a szélektől.
5. A kapott kosár alját egy vastag lekvárral vagy lekvárral elosztottuk. Megszórjuk egy zúzott mandulával, és gyönyörűen fektesse ki a körte szeleteket a pitekre.
6. Szórja meg bőségesen a desszertet cukorral, és kapcsolja be a „sütés” programot. Főzzünk egy körte pite tojás nélkül lassú tűzhelyben 45-50 percig.

Ha akarod, a desszert mandulaszirmokkal díszíthető.

Gyors kukorica pite tojás nélkül lassú tűzhelyben

A pikáns pite tésztát percek alatt elkészítik, és a sütés legfeljebb fél órát vesz igénybe. Az edényhez édes kukorica szemcséket, valamint akut borsot adnak. Vegye figyelembe a tojás nélküli pite összetevőinek listáját lassú tűzhelyben:

• búzfehér liszt - 1,5 csésze;
• kukoricaliszt - 1 csésze;
• só - 1 teáskanál;
• gashenen szóda - 1 teáskanál;
• vaj - 100 g;
• tej - 1 csésze;
• konzerv kukorica - 100 g;
• zöld chili bors (vágás) - 2 teáskanál.

Készítsük el a kukoricatorta készítését tojás nélkül egy lassú tűzhelyben:

1. Egyesítjük a búzát és a kukoricaliszt egy mély tálban. Adjunk hozzá sót vágva szeletek vajjal, háttámlált szóda. Dörzsöljük a kezünk tömegét, amíg sima nem lesz.
2. Öntsön tejet a tésztába, és keverjük össze. Ezután adjunk hozzá finoman apróra vágott éles chili -t és édes kukoricát, miután korábban kiszivárogtatta a folyadékot.
3. Kenje meg a multicier tál növényi olajjal, és helyezze bele a tésztát.
4. A tömeget a tartályon keresztül kiegyenlítjük és aktiváljuk a „sütés” lehetőséget.
5. Kukorica pite főzése tojás nélkül lassú tűzhelyben 25-30 percig.

Hűtés után eltávolítjuk a süteményeket a tálból. Most levágható és az asztalhoz tálalható. A kukoricatorta jól kiegészíti a leveseket, a pörkölt és a hústartókat.

Rozs almás pite tojás nélkül lassú tűzhelyben

A rozs liszt tesztelésére elkészített pite sovány ételekhez tartozik, mivel nincs sem tej, tojás, sem vaj. Ennek a desszertnek a kitöltése lédús, mivel friss gyümölcsökből készül. A sütemények aromája kiváló, mivel az illatos fűszereket, például a talaj gyömbért és a fahéjat adják a tészta. Mellesleg a töltésben lévő cukormennyiség önállóan beállítható.

Ezekből a termékekből elkészítik a tésztát tojás tojás nélküli tojás nélküli tésztához:

• rozsliszt - 2 csésze;
• fehér liszt - 2 szemüveg;
• finomított napraforgóolaj - 200 ml;
• cukor - 2 evőkanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• hideg víz.

A töltéshez erre szüksége lesz:

• capicots - 200 g;
• alma - 2 db;
• szilva - 200 g;
• cukor-2-3 evőkanál;
• fahéj - 1 evőkanál;
• földi gyömbér - 1 teáskanál.

Leírjuk egy sovány rozs pite előkészítését tojás nélkül lassú tűzhelyben, szakaszok szerint:

1. A sárgabarack, a szilva és az alma jól eltávolítjuk a magokat, almából eltávolítjuk a héjat is. Vágja le a gyümölcsöket megközelítőleg azonos méretű darabokkal.
2. Keverje össze a gyümölcsöket egy mély tálba, adjon hozzá cukrot és fűszereket: őrölt gyömbér és fahéj. Ismét alaposan gyúrja meg a tölteléket, és hagyja oldalra a tészta elkészítése során.
3. Mindkét típusú lisztet egy mély edényben csatlakoztatjuk. Öntsön ott cukrot, sót és sütőport. Keverje össze a tömeget, és öntse a kifinomult napraforgóolajat. A termékeket a kezével gyúrjuk, ennek eredményeként homogén csecsemőt kell beszerezni.
4. Most öntsön egy kicsit a hideg vizet ebbe a babába. Főzés egy elasztikus, de sűrű tészta, amely elterjed a kezéből.
5. Képezzünk egy labdát a tésztából, és felosztjuk felére. Az egyik részt átadjuk a liszttel meghintett asztalhoz, egy körben gördülő csapokkal gördítünk ki.
6. Kenje be a multicooker tál vajjal, és helyezze bele egy palacsinta nyers tésztát. Megfelelő magasságot készítünk a fajta oldalak számára. Egy ilyen kosárban a tölteléknek be kell illeszkednie, és a szabad széleket a tészta felső lapjához is csatlakoztatni kell.
7. Ossza el a gyümölcs tölteléket a tortán.
8. A tészta második felét egy gördülőcsapral is gördítjük, vágjuk a kört a tál átmérője mentén, és lefedjük a pitét. A széleket és a ragasztót jól csatlakoztatjuk. A tetején éles késsel vágunk le, amelyen keresztül a nedvesség elpárolog.
9. Telepítjük a sütés lehetőséget a panelen. Arra várunk, hogy az eszköz felmelegedjen és főzzen rozs torta tojás nélkül egy lassú tűzhelyen 50 percig.

Csirke pite tojás nélkül lassú tűzhelyben

A tészta ebben a receptben nagyon egyszerű és gyors, és a töltelék kiadós, lédús, illatos és hihetetlenül ízletes. A töltelék nemcsak a csirke, hanem a burgonya és az illatos róka is. Egy ilyen tojás nélküli sütemény, egy lassú tűzhelyben főzve, csak csodálatos éhséget futtat el. Az összetevők közül az alábbiakra lesz szükség:

• liszt - 400 g;
• cold Water-3-4 evőkanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• vaj - 100 g;
• fekete bors - a kés végén;
• kurkuma - csipet;
• hagyma - 1 pc.;
• kanterellák - 300 g;
• csirke - 300 g;
• burgonya - 300 g;
• krém - 100 g;
• növényi olaj-3-4 evőkanál.

A tojás nélküli pite lassú tűzhelyben így készül:

1. Először készítse el a gombákat. Egy ideig hideg vízben áztatni kell őket. Ezután a folyadékot le kell üríteni, és a gomba a csap alatt többször öblítse le.
2. Félre helyeztük a rúzsokat oldalra, és elviszük a tésztát. Szitáljuk be a lisztet egy tálba, keverjük össze sóval, dörzsöljük a vajat egy reszelőre, és dörzsöljük az ételeket a morzs állapotába. Fűszereket is hozzáadunk: fekete bors és kurkuma. Kis öntsön hideg vizet, és gyúrja a tésztát, amelynek végül összegyűlik egy csomóban. Egy filmbe csomagoljuk, és fél órán át elrejtjük.
3. Elválasztjuk a csirkét a csontoktól, kockákra vágjuk. Finoman aprítsa meg a hagymát és a rozsdát. Tisztítjuk meg a burgonyát, vágjuk a kockákra és sózott vízben forraljuk, amíg félig megfojtják.
4. Fogjuk a serpenyőt, és felgyújtjuk. Öntsön növényi olajat, és helyezze bele a csirkét. Süssük a húst 10 percig.
5. Egy másik mély serpenyőben áthaladunk az olajjal az olajjal. Sóval és borssal fűszerezzük, öntsük a krémet és főzzük 20-25 percig.
6. Kihúzzuk a kész tésztát a hűtőszekrényből, levágjuk belőle 1/3 -at, és a többit egy gördülő tűvel körbe gördítjük. Leengedjük a tésztát többé, az oldalakat készítjük, és töltéssel töltjük meg a pitét. Egy spatulával kiegyenlítjük.
7. A tészta kisebb részét a palacsintába dobjuk, vágjuk a kört a tál átmérője mentén, és lefedjük a tortát. Csatlakoztassa és szorítsa meg a széleket.
8. Szerelje be a "sütés" módot, és főzze tojás nélkül a pite lassú tűzhelyen 40-50 percig.

Narancssárga sütemény tojás nélkül egy lassú tűzhelyben

A narancssárga pite nem tartalmaz állati termékeket, tehát a desszert soványnak tekinthető. Az itt hozzáadott citrusfélék kiváló aromával telítenek süteményeket. Ezenkívül a narancs és a citrom fűszeres savtartalmat ad az edényhez. Fontolja meg a pite termékeinek listáját:

• fehér liszt - 2 szemüveg;
• növényi olaj - 60 ml;
• cukor - 0,5 csésze;
• só - 0,5 teáskanál;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• hideg víz - 70 ml;
• narancs - 3 db;
• citrom - ¼ db.;
• burgonyakeményítő - 2 evőkanál;
• cukor - 2 evőkanál.

A LENDEN narancssárga sütemény tojás nélkül lassú tűzhelyben az alábbiak szerint készül:

1. A szitált lisztet sóval, baszott szódával és cukorral csatlakoztatjuk. Keverje össze a vizet növényi olajjal, és öntse ezt a keveréket a lisztbe. Főzés rugalmas tésztát. Ha túl hűvös, öntsön 1-2 evőkanál. hideg víz. Válassza ki az alkatrész 1/3 -at, és rejtse el a fagyasztóba.
2. Tisztítjuk a narancsot és a citromot a héjától, tisztítjuk a magokat, a szeleteket a turmixgép tálba helyezzük és becsapjuk.
3. Adjunk hozzá cukrot és keményítőt a narancshoz, alaposan keverjük össze.
4. A tészta nagy részét egy előkészített, multiciabb alakba merítjük, és kézzel gyúrjuk, és oldalsó kosárot képezünk. Fektetjük a tölteléket.
5. Kihúzzuk a fagyasztott tésztát a fagyasztóból, és gyorsan dörzsöljük egy durva reszelőt. Öntsük ezt a babát egy egyenletes rétegű pitebe.
6. Kapcsolja be a "sütés" módot, és tegye az időzítőt 30 percig. A készülék melegítése után süssük egy narancssárga pite tojás nélkül lassú tűzhelyen a megadott időre.

Hűtsük le a tálban lévő desszertet, óvatosan távolítsuk el, diszkréciót díszítsünk.

Kávé pite tojás nélkül lassú tűzhelyben

Egy nagyon eredeti és szokatlan sütési recept, amelyre nem lesz szüksége annyi összetevőre. A pite önmagában nincs kitöltése, de összetört szilvát adnak a teszthez. Mondanom sem kell, hogy maga a tészta, amelyet erős fekete kávé alapján készítettek, nagyon szokatlan ízléses. Tehát itt van a lassú tűzhelyben lévő tojás nélküli kávé pitehez szükséges felsorolás:

• hegesztett fekete kávé - 200 ml;
• fehér liszt - 250 g;
• cukor - 150 g;
• honey - 2 evőkanál;
• szilvák - 200 g;
• só - a kés végén;
• gashenen szóda - 1 teáskanál;
• a fahéj- és őrölt gyömbér ízléses.

A kávétorta főzésének színpadát tojás nélkül lassú tűzhelyben részletesen figyelembe veszik:

1. Az induláshoz erős fekete kávét főzünk. Miközben még meleg van, feloldjuk a cukrot és 2 evőkanál. édesem. Amíg a kávé lehűl, a többi összetevő előkészítését vállaljuk.
2. A szilvát meleg vízben áztatjuk 20 percig. Engedje le a folyadékot, és öblítse le a szilva a csap alatt. Aztán egy negyedévre vágtuk őket.
3. A szedított lisztet, a reszkető szódat, a gyömbért, a fahéjat és a sót külön mély tálba keverik.
4. Öntsük a lehűtött kávét egy tál lisztbe, és keverjük össze egy villával vagy habverővel. A tésztának folyékonynak kell lennie, de nem nagyon, következetességében a tejfölre hasonlít.
5. Öntsük a szilvát ugyanabba a tartályba, és keverjük össze.
6. Kenje meg a multicier edényt olajjal, és öntse bele a tésztát. Szintesítettük, és a „sütés” opciót a panelen helyezzük.
7. Kávéorta főzése tojás nélkül egy lassú tűzhelyen 30 percig.

Ez a desszert szebbnek tűnik, ha fehér vagy csokoládéval önti.

Pite tojás nélkül lassú tűzhelyben. Videó