Körte pite egy lassú tűzhelyben

A körte egy előnye van - ha az összes szabály szerint elkészítik, akkor az étel hihetetlenül ízletes, vékony mézaromával. Nagyon sok étel van körtével: ezek kompotok, burgonyapüré, desszertek és természetesen sütemények. Készíthet egy tortát körte hagyományos módon - a sütőben, de ha otthon van egy multicooker, a pite főzésének folyamata nagyban megkönnyíti.

Körte pite egy lassú tűzhelyben

osztály

Hogyan főzzünk egy pitet? A multicooker klasszikus sütési receptjei általában hasonlóak, csak a tölteléktől és más adalékanyagoktól függően a késztermék íze eltérő. Ebben az esetben felajánljuk, hogy egy lassú tűzhelyben lévő hagyományos pite sütővel sütjük. A sütemények előkészítése ebben az eszközben nagyon egyszerű, a legfontosabb az, hogy helyesen készítse el a tésztát és válassza ki a megfelelő töltést. Az érési szezonban a körtenek feltétlenül ki kell próbálnia több receptet egy pite főzéséhez körte lassú tűzhelyben.

Összetevők:

  • körte - 3 db;
  • cukor - fél pohár;
  • tojás - 3 db;
  • vaj - 20 g;
  • liszt - 1 csésze;
  • megszakító a teszthez - 1 teáskanál. (Cserélheti a sót egy csipet sóval, és olthatja a port ecettel);
  • só - a kés végén;
  • vanilin - ízlés szerint.

Hogyan főzzünk egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben:

  1. A tésztát ugyanúgy készítjük el, mint a keksz. Ehhez válassza el a sárgáját a fehérjéktől és keverje össze a cukorral. Ha lehetséges, verte ezeket az összetevőket keverővel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezt a munkát kézi habverővel lehet elvégezni, sőt még egy szokásos villával is verve cukorral.
  2. Szitáljuk a lisztet, adunk hozzá egy sütőport, és fokozatosan kis adagokban bevezetjük a lisztet.
  3. Hűtött fehérjékben egy csipet finom sót tettem, keverjük össze és egy habverővel verjük, amíg a tömeg növekszik és fehér lesz.
  4. Nagyon óvatosan vezessünk be nagyon óvatosan fehérjéket kis részekben a cukor keverékébe, a tojássárgával, óvatosan dagadjuk.
  5. Keverje össze a lisztet egy tojás-sajar keverékkel. Vastag levegő tésztának kell lennie.
  6. Kenje meg a multicooker tál vajjal.
  7. Vágtunk egy kört a pékségpapírból, megegyezve a multicooker alakjának aljának átmérőjével, és beleteszünk.
  8. A pergamen tetejét vajjal és cukorral kell zsírozni. 1 evőkanál elég lesz.
  9. A tészta már régóta készen áll, nagyon kevés maradt - elkészítenünk kell a tölteléket. A körtét ki kell mosni, levágni a szárot, tisztítani és eltávolítani a magot.
  10. Két körte kockára, egy vékony szeletekkel lehet vágni.
  11. A körtét közvetlenül a pergamenre helyezzük.
  12. Adja hozzá a többi körte a tésztához, és keverje össze.
  13. Öntsük a tésztát az alakba. A jövőbeli pite felületét spatulával kiegyenlítik.
  14. Sütünk egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben a „sütés” program segítségével, beállítva a főzési időt 60 percig.
  15. Amint meghallja a hangjelet, elmondhatjuk, hogy a pite majdnem készen áll. Ez nemcsak hangjelzéssel világossá válik - egy vékony körte aroma terjed az egész szobában.
  16. A párok főzéséhez tartályt használva óvatosan el kell fordítania a pitét, és hagynia kell az asztalra, amíg teljesen lehűl.
  17. Amikor a lassú tűzhelyben lévő körte pite kissé lehűl, akkor óvatosan eltávolíthatja a pergamenst, és átadhatja a sütést egy lapos edénybe.

Csak egy pite körte vágása, amelyet lassú tűzhelyre készítenek darabokra, és azonnal kiszolgálják. Ezt a sütést bármilyen italgal kombinálják, mind forró, mind hűtött. Szolgáld ki magad!

Finom sütemény körte lassú tűzhelyben

7

Ismert, hogy egy lassú tűzhelyben bármilyen ételt főzhet. Különösen ízletes a sütés. Az idő a konyhában kevéset fog eltölteni, de az eredmény meghaladja az összes elvárást - a rokonai meg fogják enni a rokonaidat az utolsó darabhoz. Kínáljuk, hogy készítsen egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben, a recept szerint. Kiderül, hogy nagyon gyengéd sütés és szó szerint megolvad a szájban.

Készítse elő a következő termékeket:

  • körte - 3 db;
  • cukor - fél üveg plusz 2 teáskanál;
  • liszt - 1 csésze;
  • tojás - 2 db;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • só - a kés végén;
  • fahéj - fél teáskanál.

Pite előkészítése körte lassú tűzhelyben:

  1. Mint láthatja, megismétlődik a pite pite főzéséhez a lassú tűzhelyben lévő pite főzéséhez szükséges összes összetevő megismételt, az egyetlen dolog, amit hozzá kell adni, ez a vaj és a fahéj. És most minden rendben.
  2. Szükségünk van vajra, hogy lágy legyen. Próbálja ki néhány órával a tészta dagasztásának megkezdése előtt a hűtőszekrényből, hogy lágyuljon. Nem szükséges megolvasztani az olajat egy multicooker tálban. Próbálja meg megfigyelni a pite főzésének minden finomságát, hogy ennek eredményeként egy csodálatos és finom pitét kapjon, körte lassú tűzhelyben.
  3. Dörzsöljük a lágy olajat egy pohár finom fehér cukorral. Ha Ön az egyik édes foga, akkor annyi cukrot adhat hozzá, a pite íze nem változik, kivéve, hogy édesebbé válik.
  4. Manuálisan dörzsöljük a cukrot puha vajjal, amíg a tömeg nem világít. Ez azt jelenti, hogy a cukor fokozatosan feloldódik.
  5. Amint a folyamat befejeződik, és a cukor feloldódik, adjon hozzá egy tojást. Nem kell elválasztani őket, de ahhoz, hogy melegek legyenek, ezt előre kell vigyáznia. Ha nem működik, akkor nem félelmetes, ez nem befolyásolja a végső eredményt. Csak a szokásosnál hosszabb ideig kell gyúrnod a tésztát.
  6. Keverje össze az alaposan olajszahar keveréket tojással. Félre helyeztünk.
  7. Egy külön száraz és tiszta tartályban keverje össze a lisztet egy teáskanál sütőporral, amelyet szitán szitál. Használjon kizárólag pékségport, hogy készítsen süteményt egy lassú tűzhelyben lévő körte.
  8. Fokozatosan adjon hozzá lisztet sütőporral és kanállal a fő termékekhez. Nincs szüksége keverőre, mivel a tészta a Corolla nagy sebessége miatt viszkózussá válik, és nincs rá szükségünk. Tehát egy kanállal jól lehet dagasztani a tésztát.
  9. Figyeljünk a biztosításra. Javasoljuk, hogy szilárd körte vásároljon, mivel a lágy gyümölcsfajták engedik a felesleges gyümölcslevet, és a tészta esetében ez nem jó. A "Williams" körte őszi változatossága megfelelő. Sok háziasszony beleszeretett ebbe a gyümölcsbe az aromán és a szokatlan karamell-mézes ízben. A körtét ki kell mosni, tisztíthatja vagy nem érinti a héjat. Mennyire tetszik. Ha sikerült sűrű körtét választania, akkor jobb, ha egy kicsit és nagyon óvatosan vágja a héja vékony rétegét éles késsel.
  10. Felszabadítjuk a kört a közepétől, felére vágjuk, majd szeletekre vágjuk. Ennek eredményeként sok vékony diát kell kapnia - pontosan erre van szükséged, hogy egy pite körte van egy lassú tűzhelyben.
  11. Kenje meg a lassú tűzhely munkaformáját puha vajjal. Mellesleg, minden zsír megfelelő, de tanácsos csak vajat vagy szélsőséges esetekben margarinot használni, mivel a növényi olajok könnyű aromát adnak a pitekről. A végén nem mindenki szereti az ilyen sütést.
  12. Miután megkenné az alakot, vághat egy kört, amely megegyezik a tál átmérőjével a pergament megbízhatósága érdekében. Ezután vágjon még 2 -et 2 cm széles sütéspapírból, hogy a kereszt aljára és a papír körére tegye őket. Miután a lassú tűzhelyben lévő körte van a sütemény, sokkal könnyebb lesz kinyerni a tálból.
  13. Öntsük a tésztát az alakba, ha a teteje nem túl ügyes, a pite felső részét a multicookerben lévő körte egy szilikon spatula segítségével kiegyenlíti, és terítse el a körte ventilátort úgy, hogy az egész helyet kitöltsék.
  14. Amikor megbirkózik ezzel az ékszermunkával, keverje össze a teáskanál fahéjjal egy kis tálba cukorral (2 evőkanál), és dörzsölje a körte tetejére.
  15. Mindent csak az eszköz burkolatának bezárása és a multikooker beállítása a kívánt főzési módban. Ez lesz a sütési program, a pite körte lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 1 óra.
  16. Idővel kikapcsolhatja az eszközt, és nagyon óvatosan távolíthatja el a kész pitet körte a multicookerből, húzva a papírcsíkokat. Biztonsági eszközként tegyen egy párolt tartályt a lassú tűzhely mellé, hogy a pite azonnal a rács felületére tegye.
  17. Adjon egy pite körte egy lassú tűzhelyben főtt, lehűteni egy kicsit, és a sütést lapos edényre helyezheti.

Kiderül, hogy egy pite körte van a lassú tűzhelyben, nagyon gyengéd és puha. Ha ugyanazon recept szerint főzza a pitét, de a sütőben, akkor a sütés eredményeként nem lesz annyira gyengéd, a pite száraznak bizonyul, de ugyanolyan ízletes és illatos.

Egy speciális pite körte lassú tűzhelyben

autó

A körte szokatlan gyümölcs. Sokan szeretik őt egy finom aroma és kifinomult íz miatt, és nem is gyanítják, hogy hány jótékony vitamin található ugyanabban a gyümölcsben. A körte a B csoportban sok vitamin található, vannak hasznos C és PP vitaminok, valamint szerves savak: ezek a cink, a fluor, a jód, a sok vas és a folsav. Amellett, hogy a körte nagyon tápláló termék, a kalóriák és a cukor kevés tartalmaz, vannak illóolajok is. Általánosságban elmondhatjuk, hogy ha feltölti a vitaminok tartalékát az érési idényben, akkor erősítheti az immunitást és megbirkózhat a megfázással. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, hogy a körte nem sokáig fekszik, tehát nem lehet felkészülni a jövőre. Tehát megpróbálunk felszerelni a vitaminokat, és finom és egészséges ételeket főzünk. Csak az egyik ilyen étel, egy pite, körte lassú tűzhelyben.

Termékek egy pite főzéséhez:

  • körte - 3 db;
  • fehér cukor - fél pohár;
  • nádcukor - 100 g;
  • só - 1/4 teáskanál;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • tojás - 4 db;
  • vaj - 1 csomag;
  • liszt - 1 csésze (200 g);
  • víz - 50 ml.

Pite előkészítése körte lassú tűzhelyben:

  1. A körteket mosni kell és vékony szeletekre kell vágni. A legjobb, ha nem távolítja el a bőrt, ha nem sérült meg.
  2. A torták elkészítéséhez ne legyen túl lusta ahhoz, hogy a boltokban keresse meg a Demera nádcukor -t, ez bizonyította magát, mint a legjobb sütőterméket. Ha nem tudta megvásárolni ezt a cukrot, használjon bármilyen márka barna cukorját.
  3. Készítünk karamellszirupot. A multicooker tálban (tiszta és száraz) a vajat be kell helyeznie és be kell kapcsolnia az eszközt. Az „oltás” módot használjuk, beállítjuk az időt 5 percig.
  4. Amint az olaj megolvad, adjon hozzá cukrot, keverje össze egy speciális spatulával és öntsön vizet. Keverje újra a tartalmat.
  5. Helyezze a körtét a karamellszirupba, keverje össze és várja meg, amíg a körte aranysá válik.
  6. Az eszköz eddig letiltható. Helyezze a körtét az edénybe, és mossa le a multicooker tartályt, és törölje le szárazon.
  7. A tészta elkészítésével foglalkozunk: Beat tojást cukorral (ez gyorsabban fog kiderülni, ha keverővel használja). Adjon hozzá kis sót, és figyelje meg a folyamatot, amint a tömeg buja lesz, kikapcsolhatja a kevert.
  8. Adjon hozzá lágy vajat a keverékhez, gyúrja és tegye a tészta utolsó összetevőjét - ez az előzetes megítélett liszt sütőporral. Az összes alkatrészt össze kell keverni, hogy a tészta homogén legyen, mint például vastag otthoni tejföl.
  9. Kenje meg a sütőedényt vajjal, és öntse a tésztát.
  10. Öntsük a karamellt a tészta tetejére, és szépen elhelyezzük a körtét. Semmi, ha kissé „megfulladnak” a tesztben.
  11. Bekapcsoljuk a „sütés” módot, a pite körte lassú tűzhelyben történő elkészítésének idejét - 1 óra plusz 30 perc a „pihenéshez”.
  12. 60 perc elteltével kapcsolja be a multicookert a "fűtési" módra, és hagyja további fél órára.

Ennyi, hogy a lassú tűzhelyben lévő körte pite készen áll, itt az ideje, hogy állítsa be az asztalt, és meghívja Önt egy teapartira egy illatos pite barátokkal vagy rokonokkal. Jó étvágyat!

Ünnepi pite körte lassú tűzhelyben

3

Ha várja a vendégeket, akkor csak egy ízletes és hihetetlenül aromás pite -vel tetszik, lassú tűzhelyben elkészített körte. Ez az eszköz megbirkózik a „kiváló” feladatokkal. Nem szükséges a sütés megégetése, és nem szükséges ellenőrizni a folyamatot A tűzhely sütött, hogy más kérdéseket készítsen.

Milyen termékeket kell készíteni:

A tesztre:

  • tojás - 2 db;
  • liszt - 2,5 csésze;
  • cukor - fél pohár;
  • vaj - 100 g;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • vaníliacukor - 1 teáskanál

A töltéshez:

  • körte - 4 db;
  • tejföl - 350 g;
  • tojás - 1 pc.;
  • liszt és keményítő - 1 evőkanál.

Pite előkészítése körte lassú tűzhelyben:

  1. A tészta előkészítésére a minimum időt és erőfeszítést kell fordítani. Csak annyit kell tennie, hogy az összes összetevőt a mély tartályokban kombináljuk: puha vaj, cukor, tojás, vanillin, liszt és lazább hozzáadás. Az összes alkatrész alaposan összekeveredik, használhatja a keverőt.
  2. A tészta sűrűnek bizonyul, könnyű a kezével dagasztani. Tekerjük a tésztát a pite számára az élelmiszerfilmbe, és 30 percig elküldjük (télen az erkélyre, a meleg évszakban - a hűtőszekrényben).
  3. Amikor a tészta lehűlt, megpróbálunk gyorsan kiüríteni egy vékony tésztát az asztalra (az asztal és egy gördülő csap).
  4. Kenje meg a falakat és a sütőedény alját vajjal, fektesse a pergamenlapot.
  5. Helyezze az aljára a hengerelt tésztalapot. Ha kisebb, mint egy multicooker tál, gondosan nyújtsa ki a tésztát, és ugyanakkor alacsony oldalt képez. Ez lesz az alapja a süteményünknek, a körte lassú tűzhelyben.
  6. A töltelék előkészítésével foglalkozunk. A körteket mostuk, mosni, kivágni és szeletekre kell vágni. Fontos, hogy a darabok vékonyak legyenek. Elhagyjuk a bőrt.
  7. A körteket közvetlenül a tésztára osztjuk, szorosan, hogy teljesen kitöltsük az egész helyet.
  8. Most el kell készítenie egy kitöltést: külön tartályban keverje össze a tejfölt cukorral, adjon hozzá keményítőt és lisztet. Ennek eredményeként stabil fehér habot kell kapnia. Öntsük a körte tetejére úgy, hogy teljesen kitöltse az egész helyet.
  9. Bekapcsoljuk az eszközt „sütés” módban, beállítjuk a főzési időt 60 percig, és egy óra múlva további 20 percig meghosszabbítjuk a programot, hogy a lassú tűzhelyben lévő körte pite jól sütve legyen.
  10. Amint a lassú tűzhely értesíti Önt a program befejezéséről, az eszköz ki lehet kapcsolni a hálózatról, és kinyithatja a fedelet. Tehát a pite gyorsabban lehűl.

A lassú tűzhelyben lévő körte pite nagyon finom és szellős. Minden darab csak a szájban olvad, és több adalékanyagot akarok venni. Az ünnepi asztalhoz a pite tetejét egyszerűen porcukorral díszíthetjük, vagy fantáziát mutathat, és valódi remekművet készíthet egy piteből, egy lassú tűzhelyben főtt körtével. Sok szerencsét!

Túró túrópite körte lassú tűzhelyben

1

Ha van asszisztens a konyhában - multicooker, akkor boldog ember vagy! Csak a szükséges összetevők megvásárlása, és elkezdheti a pite főzését körte lassú tűzhelyben. Ezt a tortát ősznek lehet nevezni, mivel a legfinomabb körte a sütéshez késő ősszel érhető el.

Készítse el a következőket:

  • túró - 1 csomag (200 g);
  • körte - 3 db;
  • liszt - 1 csésze;
  • tojás - 3 db;
  • cukor-homok-1 csésze;
  • vaj - 100 g;
  • sütőpor a teszthez - 1 teáskanál;
  • fahéj- és vaníliacukor - fél teáskanál.

Hogyan főzzünk egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben:

  1. Ragasztott puha vaj cukorral. Adjon hozzá túrós sajtot a tömeghez, és keverje össze az összes alkatrészt. Használhatja a turmixgépet.
  2. Helyezze a tojásokat a tésztába, keverje újra.
  3. Most át kell szitálnia egy szita lisztet, hozzá kell adnia egy kanál pékport, fahéjat és vaníliacukorját. A tésztához kis adagokban lisztet adunk hozzá, és tovább dagasztunk.
  4. Kenje meg a multicooker tál vajjal, és tegye a sütőpapírt.
  5. A tészta sűrűnek bizonyul, tehát először egy vékonyréteget dobunk ki az asztalra, majd a tésztát közvetlenül a lassú tűzhelybe helyezzük. Ne felejtsd el alacsony oldalakat képezni, hogy a körte ne tapadjon az alak falaihoz. Az ujjaival kinyújthatja a tésztát, mintha kinyújtaná. Győződjön meg arról, hogy nem szakad meg.
  6. A körteket mosni kell, 2 részre kell vágni, vágni a magot és szeletekre vágni. Ha akarod, vághatja le a bőrt.
  7. Zárja be az eszköz fedélét, aktiválja a "sütés" programot. A pite körte főzésének ideje lassú tűzhelyben 1 óra.
  8. Ez idő után meg kell nyitnia a multicooker fedelet, és ellenőriznie kell a pite készségét. Ha a tésztát sütik, akkor várhat egy kicsit, amíg a desszert lehűl, és kiszabadul az űrlapból.

A tortát egy lassú tűzhelyben főtt körte -rel áthelyezzük az edényre, és várjuk, hogy lehűljön. Ez nem könnyű, mivel egy kellemes mézaroma gyorsan kitölti az egész konyhát. Tehát fel kell rakodnia. A lehűtött desszert adagos darabokra vágható, és teát önthető csészékbe. Mellesleg, ha legalább egy darab pite megmarad, próbálja ki másnap - a desszert ugyanolyan finom és nagyon ízletes marad. Jó étvágyat!

Csokoládé pite körte lassú tűzhelyben

2

Felajánljuk, hogy diverzifikáljuk a pite főzéséhez szükséges hagyományos receptet egy lassú tűzhelyben, csak egy összetevővel - adjunk hozzá csokoládét a tésztához. Ennek eredményeként kellemesen meglepődni fog a desszert szokatlan íze miatt. A körte tökéletesen kombinálva van a csokoládéval. Munkára fogadunk minket.

Termékek:

  • körte - 2 db;
  • csokoládé - \u200b\u200b100 g;
  • cukor - 2 csésze (kevesebbet tudsz);
  • liszt - 2 szemüveg;
  • tojás - 3 db;
  • vaj - 50 g.

Hogyan főzzünk egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben:

  1. A körtét ki kell mosni, hámozni, eltávolítani a magokat és szeletekre vágni.
  2. A csokoládét darabokra bontjuk.
  3. Bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet "fűtés" módban, a vajat a tálba helyezzük, és egyenletesen kenjük az alját és a falakat.
  4. Helyezze az apróra vágott körtét közvetlenül az aljára, és a tetejére szórja meg őket csokoládéval. Amikor morzsolódik a csokoládaplapok, ki kell próbálnia, hogy a darabok azonos méretűek legyenek.
  5. Most egy külön tartályban vertük a tojásokat cukorral keverővel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, adjuk hozzá a lisztet, és folytassuk a tésztát addig, amíg a tejföl sűrűsége.
  6. Öntsük a tésztát a penészbe a körtre, egyenletesen szilikon spatulával úgy, hogy jól eloszlik.
  7. Zárja be az eszköz borítóját, állítsa be a programot „sütés”.
  8. Hallottál már hangjelet? Ideje kinyitni a fedelet, és ellenőrizni a sütés készségét egy fából készült pálcával. Szükség esetén meghosszabbítjuk a pite körte főzésének idejét egy lassú tűzhelyen 15 percig. Ez elég elég ahhoz, hogy a pite jól sütjön.
  9. A program befejezése után nem nyitjuk meg a fedelet legalább 15 percig, hogy a desszert „pihenjen”, és csak utána gondosan átadjuk a pitet az edénybe.

Joghurtos pite körte lassú tűzhelyben

pRST

Kérem, szeretteit egy finom desszerttel - készítsen egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben. Kiderül, hogy a pite speciális - finom és illatos.

Termékek:

  • körte - 4 db;
  • tojás - 3 db;
  • cukor - 1 csésze;
  • joghurt - 150 g;
  • vaníliacukor - 1 teáskanál;
  • pekarsky por - 1 teáskanál;
  • liszt - 160 g;
  • növényi olaj - 50 g;
  • krémolaj az alak kenésére - fél teáskanál.

Hogyan főzzünk egy süteményt körte egy lassú tűzhelyben:

  1. A magas oldalú tartályban cukrot, vaníliacukrot és tojást helyezünk. Vegyük ezeket az összetevőket egy keverővel.
  2. Adjunk hozzá természetes joghurtot (adalékanyagok nélkül!), És folytassuk a korbácsolást.
  3. Szitáljuk a lisztet, tegyük a sütőport és öntsük a tojás-sajar keverékbe. Folytatjuk a habverést, amíg a tészta homogéné válik, fokozatosan öntve növényi olajat.
  4. Kenje meg az alakot vajjal, és öntse a tésztát.
  5. Hámozza meg a körtét a bőrből, vágja végig, vágja ki a középső részét, és szeletekre vágja.
  6. A körtét a tésztára terjesztettük úgy, hogy azok teljesen bezárják a pite teljes felületét.
  7. Zárja be a multicooker fedelét, kapcsolja be a "sütés" programot, és állítsa be az időt. A pite előkészítése körte lassú tűzhelyben 1 óra lesz.

Amikor meghallja a jelet, itt az ideje, hogy kikapcsolja a készüléket, és eltávolítsa a kész pitet körte a multicookerből. Amint a desszert egy kicsit lehűl, darabokra vághatja a tortát, és teát önthet csészékbe. Jó étvágyat!

Pite körte lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások