Eperpite multicookerben

A szezontól függetlenül szeretnék kényeztetni magam és a rokonokat finom és illatos süteményekkel. A nyár kedvező idő, amikor sok szokatlan ételt főzhet bogyókból és gyümölcsökből, beleértve a lassú tűzhelyben lévő eperpitét.

A legtöbb háziasszony, ha egy lassú tűzhelyben szeretnék sütni egy eperpitét, akkor kételkedni kezdenek a sütés megszerzésére. Ismert, hogy a szamóca vizes bogyó, tehát nagyon óvatosan kell kezelnie a tekercset. Kínáljuk egy klasszikus egyszerű eperpite készítését egy lassú tűzhelyben.

Eperpite multicookerben

bekezdések

A pite főzéséhez szükséges összetevők a leggyakoribbak, a tészta folyékony lesz, tehát a lassú tűzhelyen történő eperpite előkészítésének folyamata könnyű receptnek minősíthető. Még egy iskolás fiú is süthet ilyen pitét.

Összetevők:

  • liszt - 2 szemüveg;
  • tojás - 2 db;
  • szamóca - 400 g;
  • cukor - 200 g;
  • puha vaj - 100 g;
  • napraforgóolaj (szag nélkül) - 5 evőkanál;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • tejföl - 5 evőkanál;
  • vanillin vagy egy zacskó vaníliacukor;
  • cukorpor a sprinklinghez - 4 evőkanál.

Hogyan lehet főzni az eperpitét egy lassú tűzhelyben:

  1. A tojásokat egy tálba bontjuk. Verje meg a keverőt, amíg sűrű kalapot nem kap. Körülbelül 7 percig tart.
  2. Ezután vajat veszünk, tanácsos előre kiszedni a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. Helyezze az olajat, adjon hozzá napraforgóolajat és tejfölt a recept szerint. Az összes összetevőt gondosan összekeverik, hogy ne zavarja a felvert tojásokat. Keverheti a termékeket egy keverővel, csak a kis forradalmakat kapcsolhatja be.
  3. A kész keverékben lisztet, vanillint vagy cukrot helyezünk el, és egy szitán átitatott sütőport teszünk. Fontos a sütőpor használata, így nem kell cserélnie azt szódával.
  4. Keverje össze az összes összetevőt - Homogén folyékony tésztát kell kapnia. Ez egy normál lehetőség.
  5. Azonnal öntheti a tésztát az alakba. A teflon bevonattal rendelkező konténerek tulajdonosai számára kenje meg az alak alját és falait. Ha van más tartályod, akkor tanácsos a falakat növényi olajjal kenni, majd meghintni egy szemlettel vagy liszttel.
  6. Vegyünk friss töltést a pite számára, az epernek érettnek kell lennie, de nem puha. Mossa le a bogyókat, tegye először egy papírtörülközőre, hogy a felesleges folyadék felszívódjon, majd a szitába vedd őket a cukorral, és rázza meg többször, hogy a por egyenletesen oszlik meg. Vagy a második lehetőség: Vegyen be egy bogyót, és merítse be a cukrot, majd tegye a tésztába. A bogyókat nem kell vágni, hanem érintetlennek kell maradniuk.
  7. Bekapcsoljuk az eszközt, telepítjük a „sütés” programot, amikor egy szamócal készített süteményt lassú tűzhelyben készítünk 40 perc.
  8. A tetején lévő pite sápadt lesz, nem ijesztő. Amikor a sütést az asztalhoz tálalja, elfordíthatja a pitét, és porcukorral megszórhatja. Díszítse a tetejét friss bogyókkal.

Puha sütemény szamócával lassú tűzhelyben

1

A lassú tűzhelyen lévő recept eperpite nagyon ízletes, finom és szó szerint megolvad a szájban. Kevés időt tölt a főzésre, és az eredmény csodálatos lesz. Kérjük, vendégeket és rokonokat, finom és eredeti eperpite -t, lassú tűzhelyben készítve.

A pite összetevői:

  • tojás - 1 pc.;
  • cukor - 180 g;
  • liszt - 180 g;
  • szamóca - 400 g;
  • egy csipet só;
  • egy csipet vanillin;
  • sütőpor - 1,5 teáskanál;
  • tej - 100 g;
  • növényi olaj - 0,5 teáskanál;
  • vaj - 100 g.

Hogyan lehet főzni az eperpitét egy lassú tűzhelyben:

  1. Készítse elő a lisztet: szitálja át egy szitán, adjon hozzá egy csipet finom sót.
  2. Egy külön tálban verte a cukrot puha vajjal.
  3. Adjunk hozzá tojást, vanillint és tejet a tömeghez. Jól verje le az összes hozzávalót.
  4. Anélkül, hogy megszűnt volna az ostor, adjunk hozzá lisztet a tömeghez, keverjük össze. A tészta folyékony, mint vastag méz.
  5. Készítjük a tölteléket: az epernek mosni kell, egy szalvétát kell helyezni, hogy az a felesleges vizet papírral adja ki. Ha fagyasztott bogyókat használ az eper főzéséhez a lassú tűzhelyben, akkor ezeket először leolvasni kell, majd 2 részre kell vágni.
  6. Kenje meg a tál alját és falait napraforgóolajjal (lehet margarin, olíva vagy vaj). A tésztát formában terjesztjük. Ha szükséges, egy spatulával kiegyenlítve.
  7. A bogyók felét a tésztába helyeztük.
  8. Bezárjuk a multicooker fedelét. Az eszközt a "sütés" módban 50 percig tartják. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy a pite jól sütjön.
  9. Ne lepődj meg, ha a hangjel után kinyitja a fedelet, és látja, hogy a pite még mindig sápadt-ez normális. Bármely lassú tűzhelyben lévő sütés nem megbarnul. Ha ez zavar, akkor csak fordítsa meg a pitét, és tálalja ebben az formában az asztalon - a pite alsó része rózsás lesz.

A pite teteje, ha van vágy, porcukorral díszíthető vagy adagolt darabokra vágható, és azonnal felszolgálható italokkal. Jó étvágyat!

Levegőpite szamócával lassú tűzhelyben

zallov

A pite receptje különbözik a hagyományos receptektől. Ne félj azonnal ettől, próbáljon meg főzni egy eperpitét egy lassú tűzhelyben, kellemesen meglepő lesz. Mivel a sütés ízletes, illatos, finom és tágas lesz.

Termékek:

  • szamás - 1 kg;
  • csirke tojás - 3 db;
  • cukor - 200 g;
  • vaj - 15 g;
  • sütőpor - 15 g vagy 1 teáskanál;
  • ground -Grade liszt - 250 g.

Step -By -Step Cooking szamóca lassú tűzhelyben:

  1. Vajat (puha) veszünk, és bőségesen kenjük a tál falait és alját. A megbízhatóság érdekében, hogy a süteményt könnyen eltávolítsák a penészből, mankin vagy liszt segítségével kiváltjuk a falakat. Ha a multicooker kerámia bevonó tálral van felszerelve, akkor nem figyeli ezt az elemet.
  2. A bogyókat meg kell mosni, várja meg, amíg kiszáradnak. Most fektesse ki a szamócát a tartály aljára. A bogyók kérésére 2 részre vagy egészre hagyhat.
  3. Ezután folytassa a tészta főzését. Ehhez 2 tálra van szükségünk. A tojásokat elválasztjuk a fehérjéktől, a fehérjéket külön tálba helyezzük egy másik tojássárgába. Nagyon fontos, hogy ezeket a műveleteket a lehető legkevésbé óvatosan hajtsuk végre, hogy még egy csepp tojássárgája sem kerül a fehérjébe.
  4. Adjon hozzá több szem sót a fehérjékhez, és keverje keverővel, amíg a stabil csúcsok megjelennek. Kezdjük alacsony sebességgel korbácsolni, fokozatosan növelve az eszköz teljesítményét.
  5. Amint a hab erőssé válik, adjon hozzá cukrot és tojássárgáját a tömeghez nagyon kis adagokban. Csökkentjük a keverő sebességét, és óvatosan keverjük össze az összes összetevőt.
  6. Szitáljuk a lisztet egy szitán, adjuk hozzá a sütőport (nem lehet szódát tenni!).
  7. Írja be a tömegbe kis adagokban keverés közben.
  8. Öntsük a tésztát az alakba közvetlenül a szamócára, óvatosan oszlanak el az alakban, és zárja be az eszköz burkolatát.
  9. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "sütés" módban, készítsen egy szamócapitát a lassú tűzhelyben 50 perc.
  10. Amikor a jel hangzik, a fedél kinyitható, és a pitét 15 percig hagyhatja, hogy „pihenjen”.
  11. Csak akkor marad, ha szépen kinyerjük a pitét a penészből. Ehhez használja a tál főzéséhez.
  12. Forgassa el a pitét, díszítse porcukorral, és azonnal kezelje rokonait.

Ha nem biztos abban, hogy veszteség nélkül kivonhat -e egy tortát, akkor először öntse ki a tésztát, és tegye a szamócát a tetejére. Másként megteheti, és felteheti a Multicooker 2 pergamencsíkokat. Amikor a termék készen áll, csak meg kell húznia a széleket, hogy a pite a penészből megkapja.

Strawberry Pie multicooker töltéssel

öböl

Felajánljuk, hogy készítsen egy eperpitét egy lassú tűzhelyben, a recept szerint. Sok embernek annyira tetszik, hogy ez a sütemény a család legkedveltebbé válik. Próbáljon meg, és készítsen egy süteményt tejföllel.

Termékek egy eperpite főzéséhez lassú tűzhelyben:

  • liszt - 200 g;
  • vaj - 100 g;
  • cukor - 1 csésze;
  • tojás - 1 pc.

A töltéshez:

  • tejföl - 300 g (zsírtartalom 15%);
  • cukor - 150 g
  • vaníliacukor vagy vanillin ízlés szerint;
  • tojás - 3 db;
  • szamás - 500 g;
  • liszt - 3 evőkanál.

Előkészítési ajánlások:

  1. Csukja be a hideg vajat kockákkal.
  2. Helyezze az olajat és a lisztet egy mély tálba. Távolítsa el az olajat a kezével (tehetetlenül vagy késsel), amíg nem kap olaj morzsát.
  3. Adjunk hozzá cukrot és tojást a keverékhez, keverjük újra.
  4. Gyúrja a puha tésztát. Tekerje be egy ételfilmbe, tegye a hűtőszekrénybe fél órán át.
  5. Amíg a tészta pihen, sikerül elkészítenünk egy süteményt. Vegye fel a tejfölt, adjon hozzá vanillint, cukrot és lisztet. A keveréket addig gyúrjuk, amíg homogéné nem válik.
  6. Egy külön tartályban verte meg a tojásokat, és fokozatosan tegye a tejföltevelbe. Keverd össze.
  7. Most vegyük fel a tölteléket. Itt minden egyszerű, a bogyókat választjuk, öblítjük, szárítjuk egy papír törülközőn. A szamócát darabokra vágtuk, hogy 1 nagy bogyóból kapjon 4 rekordot.
  8. Vegye a tésztát a hűtőszekrényből. Görgesse ki az asztalra.
  9. Az alakot az olajos olajra osztjuk úgy, hogy az oldalak oldalán alakuljanak. Villával átszúrjuk a tésztát.
  10. Véletlenszerűen lerakjuk a szamócadarabokat. Ne próbálja el tölteni az idejét erre, amikor a bogyókat a bogyók tetejére önti, ők elosztják őket.
  11. Öntsük a tejföl keveréket. Nem kell keverned.
  12. Bekapcsoljuk az eszközt "sütés" módban, amikor egy lassú tűzhelyben szamócával rendelkező sütemény főzése 50 perc.

A pite finomnak és nagyon gyengédnek bizonyul. Siess, hogy kezelje az összes barátot szamócából, amelyet egy lassú tűzhelyben készítettek!

Strawberry Pite multicookerben túróval

kreatív

Ha a szabadnapját a konyhában tölti, akkor csak az esetben - kérjük, mindenkit, hihetetlenül finom és nagyon kiadós eperpite van egy lassú tűzhelyben.

Termékek:

  • vaj - 60 g;
  • sütik - 150 g;
  • kakaó - 1 evőkanál;
  • friss szamóca - 250 g;
  • joghurt (szokásos vagy eper) - 300 g;
  • túró - 200 g;
  • krém 30% - 200 ml;
  • zselatin - 2 evőkanál;
  • cukor - 100 g;
  • tej - 50 ml.

Ecereper pite előkészítése lassú tűzhelyben:

  1. Hagyja, hogy eddig feküdjenek a hűtőszekrényben, és tanácsos előzetesen megszerezni a többi terméket, hogy idejük legyen felmelegedni.
  2. Az űrlap aljára tegyen egy pékséglapot.
  3. A sütiket meg kell szakítani a kezével úgy, hogy az babává váljon.
  4. Adjunk hozzá kakaót a száraz tömeghez, alaposan keverjük össze, hogy ne legyenek gabonafélék.
  5. Adjon hozzá lágy vajat a májhoz, csak fokozatosan és fokozatosan gyúrja úgy, hogy a tömeg lágy legyen.
  6. Az alapot a sütikből fektetjük le, ez lesz a süteményünk. Helyezze a multicooker alakját a hűtőszekrénybe.
  7. Öntsük a tejet a multicooker edényébe, kapcsolja be a "Soup" programot 5 percig. Várjuk, amíg a tej felmelegszik, de nem forraljuk fel.
  8. Adjunk hozzá zselatint a forró tejhez, keverjük össze és hagyja, hogy a tömeg lehűljön.
  9. Egy külön tálba cukrot, túrósot és joghurtot helyezünk. Keverje össze az összetevőket és kapcsolja be a turmixgépet. Ne hozza a cukor teljes feloldódását.
  10. Mossuk a szamócát folyó vízáram alatt, törölközőn szárítjuk. Darabokra vág.
  11. Adjon hozzá szamócát a túróskeverékhez, és folytassa a keverővel.
  12. Öntsük a tejben oldott zselatint fokozatosan a tömegbe, egy vékony patakba. Keverje össze a keveréket és a hűtőszekrénybe küldve 20 percig. Gondoskodunk arról, hogy a zselatinnak nincs ideje megragadni.
  13. Verje be a krémet a habba.
  14. Kihúzunk egy zselatin tömeget a hűtőszekrényből, és ugyanakkor a sütikkel.
  15. Keverje össze a zselét, fokozatosan hozzáadva a krém tömegét.
  16. Öntsük a mousse -t a tortára, és újra elküldjük a hűtőszekrényhez. Ezúttal - egész éjszakára.
  17. Az éjszaka folyamán egy eperpite megragad. Csak az, hogy az ételt csokoládéval díszítse, és több friss bogyót fektessen a tetején. Jó étvágyat!

Keksz torta szamócával lassú tűzhelyben

keksz

A keksz rajongói számára egyszerű receptet kínálunk egy szamóca pite főzéséhez egy lassú tűzhelyben. Ezt az eszközt egyszerűen ilyen sütéshez hozzák létre, a pite szellősnek és nagyon gyengédnek bizonyul.

Termékek egy eperpite főzéséhez lassú tűzhelyben:

  • tojás - 2 db;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • cukor-15.;
  • joghurt "Activia" eper töltőanyaggal - 1 PC.;
  • liszt - 250 g;
  • vaj - 50 g;
  • vanillin - ízlés szerint;
  • friss szamóca - 300 g.

Hogyan lehet főzni az eperpitét egy lassú tűzhelyben:

  1. Először verte meg a tojásokat, fokozatosan hozzáadva a cukrot. Továbbra is keverővel verjük, amíg a fehér tömeg meg nem kapja.
  2. Adjunk hozzá joghurtot a keverékhez, a liszthez (a szitán keresztüli pre -Sift) és a sütőporhoz. Keverje össze az összes alkatrészt nagyon óvatosan, hogy a tömeg homogéné váljon.
  3. Öntsük a tésztát egy multicooker tartályba (zsírozzuk az alját és a falakat vajjal).
  4. Telepítse a "sütés" programot, az idő, amikor egy tortát szamócával egy lassú tűzhelyen főznek - 20 perc.
  5. 20 perc elteltével kapcsolja ki a készüléket, nyissa ki a fedelet, tegye a szamócát a kapott kéreg tetejére, és cukorral vágja le, és kattintson újra a fedélre. Meghosszabbítjuk az időt, hogy újabb 20 percig elkészítsük a szamóca pite lassú tűzhelyen.
  6. A kiömléshez keverje össze a vajat, a cukrot (50 g) és a lisztet (100 g), adjon hozzá egy kis vanillint vagy cukrot. Keverje össze a keveréket, majd dörzsölje egy villával, hogy elkészítse a babát.
  7. Egy forró pite tetején morzsákat öntünk, és további 10 percig hagyjuk a süteményt lassú tűzhelyen. Ez idő alatt a sütés kissé lehűl, és a csecsemő különleges ízlést ad a bogyóknak.

A tortát egyszerre szolgálhatja fel, csak fontos, hogy ne vágja le túl melegen, hogy a keksz ne üljön le.

Homok nélküli pite szamócával lassú tűzhelyben

6

Édes, szétszórt homok tészta és finom eper töltelék - Mi lehet még ízletesebb, mint egy lassú tűzhelyben elkészített eperpite? Pite esetén friss és fagyasztott bogyókat is vehet.

Készítjük a következő termékeket:

A tesztre:

  • vaj - 200 g;
  • liszt - 350 g;
  • tojás - 1 pc.;
  • cukor - 100 g;
  • pekarsky por - 1 teáskanál

A töltéshez:

  • tejföl - 400 g;
  • tojás - 3 db;
  • keményítő - 2 evőkanál;
  • szamóca - 400 g;
  • cukor - 500 g.

Step -By -Step Cooking szamóca lassú tűzhelyben:

  1. Keverje össze a lágy olajat a cukorral.
  2. Adjon hozzá egy szitán keresztül a tömeghez egy lisztet sütőporral.
  3. Óvatosan bezárjuk az összes alkatrészt.
  4. Adjuk hozzá a tojást, és most jól gyúrja a tésztát, ennek sűrűnek kell lennie.
  5. Egy külön tartályban keverje össze a termékeket a töltelék elkészítéséhez: zsíros tejföl, keményítő és cukor.
  6. Kenje meg a falakat és a multikooker tartály alját vajjal.
  7. Elterjesztjük a tésztát, és az oldalakat képezzük. Ehhez eltépheti a kis darabokat a tésztából, és kitöltheti velük az alakot.
  8. Helyezze közvetlenül a tészta előtti szamócát (mosva és szárítva). Ha a bogyók nagyok, akkor felére vághat.
  9. Ezután öntsük a savanyú tölteléket, és bekapcsolhatjuk az eszközt. Az a ideje, hogy egy süteményt szamócával 60 perc alatt főzzenek, a "sütés" program.
  10. Amikor a pite készen áll, akkor azt 10 percig kell hagyni egy lassú tűzhelyben, majd nem veszi ki az űrlapot, hogy a hűtőszekrénybe 1-2 órán keresztül behelyezze. Csak ebben az időben a tejföl -áradások (folyékony lesz) megragadják, és lehetséges, hogy egy penészből egy lassú tűzhelyen elkészíthető eperpite könnyen elkészíthető.

Strawberry Pite multicookerben. Videó





Hozzászólások