A bogyószezonban nagyon szeretném kényeztetni magam és rokonaimat finom süteményekkel. A lassú tűzhelyben elkészített bogyókkal ellátott torták valódi élvezet. Bármely bogyóval sütheti a tortát a lassú tűzhelyben, nyáron az érett ribizli bogyókat, málna, szeder vagy szamócát szedünk, és a hideg évszakban meglepheti a vendégeket egy érdekes bogyós pite -vel, amelyet egy lassú tűzhelyben készítettek, amelyet egy lassú tűzhelyen készítettek, amelyet egy lassú tűzhelyen készítenek, amelyet egy lassú tűzhelyen készítettek. áfonya, vibrurnum vagy lingonberry segítségével.

Nagyon sok titok van a bogyóspiték előkészítéséhez egy lassú tűzhelyben, de ha csak egyet figyelnek meg, akkor a sütemények nagyon illatosak, finomak és ízletesek. Mi a titka annak, hogy egy bogyós süteményt lassú tűzhelyben főzzenek? Csak az érett bogyókat kell gyűjtenie, el kell távolítania az elrontott és összetört, mossa és szárítsa meg a bogyókat a töltéshez. Ha például nagy bogyókat használ, szamócát, akkor egészen vagy darabokra vághatja. Mit kell figyelembe venni a bogyós pite lassú tűzhelyben történő sütése érdekében: a kis magokkal (málna, szeder, szamóca vagy egres) bogyók egy szitán keresztül törölhetők, vagy ezeket az aromás bogyókat érintetlen hagyhatja.

Klasszikus recept egy bogyós pite elkészítéséhez lassú tűzhelyben

A multicooker egyik jellemzője a sokoldalúság, amelyben bármilyen ételt főzhet. Kínálunk egy klasszikus receptet a bogyós pite lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez. Friss bogyókkal süthető vagy fagyasztott.

A főzéshez szükséges összetevők:

• tojás - 3 db;
• bármilyen friss vagy fagyasztott bogyó - 1 csésze;
• cukor - 250 g;
• liszt - 1 csésze;
• szóda - 0,5 p.;
• citromlé - 0,5 teáskanál;
• vaj - 1 teáskanál.

Hogyan főzzünk egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyben:

1. Egy külön tartályban verte a tojásokat cukorral. Nem választhatja el a tojássárgát a fehérjéktől.
2. Szitáljuk a lisztet és oltják a citromlé szódával. Ha jelenleg nincs otthon citrom, használhat rendszeres harapást. Keverje össze mindkét összetevőt, és adja hozzá a tojásszahar keverékhez.
3. Óvatosan gyúrja a tésztát. Ha igazán szereti a késztermékben lévő vanília aromáját, akkor egy csipet cukrot vagy egy kis vanília port is beilleszthet.
4. A friss bogyókat ki kell rendezni, félre kell gyűrődni és elrontani, jól öblíteni kell egy vízáram alatt, és papír törülközőn szárítják. A friss -Frozen bogyók nem leolvaszthatók vagy mostak.
5. Kenje meg vajjal a tiszta és szárítsa meg a multicooker alakját, öntse a tésztát, és szórja fel a bogyókat a tetejére. A töltelék kissé „elsüllyedt” a tésztában.
6. Most továbbra is be kell állítani a kívánt főzési módot, és várni kell, amíg a bogyós pite a lassú tűzhelyben készen áll. Kapcsoljuk be a "sütés" programot, beállítjuk az időt - 60 percig. Csak egy óra múlva készen áll a bogyós pite egy lassú tűzhelyre.

Amint meghallja a hangjelet, ne rohanjon kinyitni a fedelet, és kinyitni a kész pitet. Várjon újabb 5-7 percet, csak ebben az időben a pite „eléri”, és egy szilikon spatula segítségével nagyon pontosan lehet kijutni a penészből.

Tálalhat egy bogyós pitét, amelyet lassú tűzhelyben készíthetnek, bármilyen itallal: tea, kakaó, tej vagy kompot. Szolgáld ki magad!

Bogyós torta egy multikookerben, fekete ribizli

A recept szerint minden bogyóval sütheti a pite lassú tűzhelyen, de a fekete ribizli a legjobb kombinálva a túró tésztával. Ez a bogyó nagyon hasznos az emberi test számára. Nagy mennyiségű C -vitamint tartalmaz, normalizálja a szív és az erek munkáját. A bogyó íze konkrét, nem minden embernek, különösen a gyermekeknek, friss bogyóval lesz. Ha egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyen süt, ribizli, akkor különleges ízlése lesz - finom aroma és könnyű savanyúság. Csak a fekete ribizli torta jól megy a túró tészta.

Termékek egy pite főzéséhez:

A tesztre:

• vaj - 25 g (félcsomag);
• liszt - 100 g;
• cukor - 200 g;
• megszakító a teszthez - 1 teáskanál.

A töltéshez:

• túró - 250 g;
• tojás - 2 db;
• cukor - 3 evőkanál;
• fekete ribizli - 250 g.

Hogyan lehet sütni egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyben:

1. A bogyós pite előkészítéséhez lassú tűzhelyen készítsen egy puha túrót, amelynek zsírtartalma nem meghaladja az 5%-ot. A cukrot többet lehet tenni, ha szereti az édes süteményeket.
2. Ha reggelire kényezteti otthonát egy finom süteményt, fekete ribizlivel, akkor előre gondolkodnia kell arról, hogyan kell helyesen főzni a tésztát. A vajnak lágynak kell lennie, ezért a főzés előtt 1-2 órával a hűtőszekrényből kell eltávolítani. Nyáron, amikor otthon forró, gyorsan lágy lesz.
3. Helyezze az olajat egy tányérra, és hagyja az asztalra, amikor elkezdi olvadni, gyúrhatja a tésztát.
4. Szitáljuk a lisztet egy tágas tálba egy szitán, adjunk hozzá pékport és cukrot. Keverje össze a keveréket.
5. Most puha vajat tehet a lisztbe, és jól dagaszthatja a tésztát. Ez megtehető kanállal vagy manuálisan. A tészta morzsásnak bizonyul, ezért ne lusta legyen, hogy a kezével alaposan dörzsölje a morzsát.
6. Eddig félrehúztuk a tésztát az oldalán, és megkaptuk a túró -töltelék készítését a pite számára. Ehhez vegyen tojást, cukrot és puha túrót. Az összes alkatrészt úgy keverjük össze, hogy a töltelék homogéné váljon. Használhat habverővel, vagy keverheti az összes alkatrészt egy turmixgép segítségével. Ha vásárolt egy szilárd túrót, akkor mielőtt elkezdi készíteni egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyben, akkor szitán kell törölnie.
7. Most érdemes gondoskodni egy multicooker kupájáról. Nem könnyű beszerezni egy bogyós süteményt egy lassú tűzhelyből, ezért kenjük a tál vajjal, és egy papírcsíkot fektetünk a sütéshez.
8. Most a kész tészta 2/3 -án veszünk (ez egy száraz baba), a kezünkkel gondosan nyomjuk a tésztát a falakhoz, és elosztjuk a multicooker tálat a tál alján.
9. Ezután, közvetlenül a tésztainkon (úgy néz ki, mint egy száraz baba), öntsük a túrós tölteléket egyenletes réteggel.
10. A tészta fennmaradó részétől kezdve külön 2 evőkanál tartályba helyeztük. Száraz morzsák, és a tészta többi részét egyenletes réteggel fektetik le a túrós töltelékre. Ne keverd össze!
11. A töltelék tetején a fekete ribizli száraz bogyóit kell lefektetni. Ha fagyasztott bogyókat használ, akkor ezeket korábban meg kell olvadni.
12. A bogyós torta lassú tűzhelyben történő elkészítésének utolsó szakaszát egy fekete ribizlivel meghintik egy csecsemővel, és bezárhatja a multicooker fedelét. Ha a tészta puha lett, akkor finom reszelőre dörzsölheti, hogy egyenletesen elosztja a tésztát a pite teljes felületén.
13. Csak a kívánt módot választja, és beállítja a bogyós pite lassú tűzhelyben történő elkészítésének idejét. Válassza ki a sütési programot, állítsa be az időt 50 percre.
14. Amikor az eszköz befejezi a főzési folyamatot, ne siess, hogy süteményeket szerezzen a tálból, hagyja, hogy a bogyós pite elkészítse a lassú tűzhelyen egy kicsit. Kicsit lehűlnie kell, hogy könnyebb kinyerni. Könnyedén meg kell húznunk a sütőpapír széleit, hogy veszteség nélkül kivonjuk a pitét.

A lassú tűzhelyben lévő bogyós pite készen áll. Mielőtt a sütést az asztalhoz tálalná, megszórjuk porcukorral. Ez a pite szó szerint megolvad a szájban. Feltétlenül készítsen egy bogyóspitet egy lassú tűzhelyben a fekete ribizli érett évszakában, biztosan nem fogja megbánni. Élvezze a kellemes teapartit egy családdal, egy bogyós pitével, amelyet lassú tűzhelyben készítettek. Jó étvágyat!

Berry sütemény egy lassú tűzhelyben, málna és ribizli

A piros ribizli és a málna érlelődtek a nyári kunyhó területén? Akkor süthet egy nagyon ízletes és egészséges bogyós pitét egy lassú tűzhelyben. Azok számára, akik önmagukban nem tudnak bogyókat termeszteni, felajánljuk, hogy menjünk a piacra, és válasszuk ki a legszebb és illatos málna, hogy egy bogyóspitet lassú tűzhelyben sütjenek.

Összetevők a pite főzéséhez:

• cukor - 5 evőkanál;
• búzaliszt - 1,5 csésze;
• vanillin vagy cukor ízlés szerint;
• túró - 200 g (édes túró vagy túró is lehet);
• tojás - 2 db;
• növényi olaj - 15 ml;
• sütőpor (sütőpor) - 1 teáskanál;
• piros ribizli és málna - 400 g.

Lépés -Berry pite lassú tűzhelyben történő előkészítése:

1. A recept szerint süteményt süthet egy lassú tűzhelyben, bármilyen bogyóval. De a málna hozzáadásával a sütés ízletesebb és aromásebb lesz.
2. Ezt a tortát nagyon gyorsan elkészítik, nem szükséges a tűzhelyen állni, és a tésztát dagasztani - elegendő 5 perc szabadidő kiosztása.
3. Először is rendeznünk kell a bogyókat, és jól kell öblítenünk őket. Helyezze a málna és a piros ribizli több rétegbe összehajtott papírtörülközőre. Amíg a tésztát gyúrjuk, csak a felesleges nedvesség felszívódik.
4. Szitáljuk a lisztet. Egy külön tálban keverje össze a cukrot, a vanillint és a tojást. Verje meg a tömeget, amíg sűrűvé és fényesvé nem válik. A keverő vagy a konyhai kombájn segít a gyorsabb feladat kezelésében.
5. Hagyjuk a keverőt egy tálba, és hozzáadjuk a túrós tömeget, először egy kanállal gyúrjuk jól az összetevőket, majd bízunk a tészta elkészítésében a keverőbe. Csak néhány másodperc - és a tészta készen áll. Hagyja, hogy öntsön növényi olajat, és újra keverje össze az összes összetevőt.
6. Az utolsó érintés - adjunk hozzá lisztet (szitálásnak) és sütőpornak a tésztahoz. Gyúrjuk a tésztát, ennek homogénnek és vastagnak kell lennie. A legjobb, ha a tésztát nem kanállal, hanem habverővel gyúrja.
7. Kenje meg a multicooker tál alját vajjal, ha akarod, behelyezhet egy sütőlap -csíkot, hogy könnyen eltávolítsuk a bogyós pitét, amelyet egy lassú tűzhelyen készítettek a penészből.
8. A bogyókat a tetejére terjesztettük, nagyon óvatosan nyomjuk be őket a tésztába, hogy teljesen bezárják a jövőbeli pite teljes felületét. Ne félj „elsüllyedni” a tészta töltelékét, amikor a bogyók sütése megteszi a helyüket, és egyenletesen elosztja a pite belsejét.
9. Egy bogyós pitét lassú tűzhelyben sütünk „sütés” módban, a főzési időt 45 percig tegyük. Hőmérséklet - 150 ^{ról ről}C. A termék készségét fogpiszkálóval lehet ellenőrizni: Ha elhagyja a száraz pitét, akkor a lassú tűzhelyben elkészített bogyóspitünk készen áll, és ha a tésztacsomók ragaszkodnak a fa felületéhez Hosszabbítsa meg a főzési időt további 5-10 percig.
10. Miután a program befejeződött és a hangjelet, a pite -t \u200b\u200ba multicooker tálban kell hagynia, hogy az kissé lehűljön, majd továbbítsa a grillre, és lehűtse.

Megszórjuk a bogyós tortát, amelyet egy lassú tűzhelyen főzünk porcukorral, és friss mentalevelekkel díszítjük. Csak ezen a ponton a vízforraló már főtt, és teát önthet a csészékbe, és mindenkit meghívhat az asztalra. Szolgáld ki magad!

Keksz bogyós pite lassú tűzhelyben

A pite receptje nagyon hasonlít egy hétköznapi kekszhez, amelyet lassú tűzhelyben lehet elkészíteni. De ma felajánljuk, hogy süt egy bogyós pitet egy lassú tűzhelyben. A keksz tészta elkészítéséhez szükség van egy standard összetevőkre és bármilyen bogyóra. Készíthet egy kis egreset, szamócát vagy feketeribizmust. A bogyók választása az Ön ízlése szerint.

Összetevők bogyós pite készítéséhez lassú tűzhelyben:

• tojás - 3 db;
• cukor - 1 csésze;
• liszt - 1 csésze;
• bogyók - 200 g;
• vaj - 50 g;
• semolina - 1 evőkanál;
• megszakító a teszthez - 1 teáskanál.

Hogyan főzzünk egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyben:

1. Vegyünk egy mély tartályt, hogy jóval megverjük a csirketojást a buja hab megjelenése előtt. Használhat habverővel vagy keverővel.
2. Amikor a tojásokat megverték, lassan adjunk hozzá cukrot, és vanília por vagy cukor.
3. Folytatjuk a tömeget egy keverővel, amikor a cukrot teljesen feloldják, adjuk hozzá a lisztet (azt egy szitán keresztül kell elhelyezni) és a sütőport.
4. A tésztát addig gyúrjuk, amíg homogéné nem válik. Ennek a folyamatnak a legfontosabb dolga annak biztosítása, hogy a tészta zökkenőmentes legyen, és benne nem volt lisztcsomó.
5. A tésztát egy multicooker tálba osztottuk, csak először ne felejtsük el, hogy vajjal zsírozzuk a penész falait, majd a Semolina -val vágjuk. Így elkerülheti a pite kezelését.
6. Most az alak falait papírral borítjuk a sütéshez, így problémák nélkül távolítsuk el a kész bogyós tortát a multicookerből.
7. Öntsük az előkészített bogyókat a tészta tetejére (frissen frissítünk, száraz, szárított, fagyasztott bogyókat azonnal be lehet helyezni a tésztába).
8. Ha friss bogyókat tesz a tésztába, nyomja meg kissé egy spatulával, hogy a tésztába telepedjenek.
9. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, válassza ki a "sütés" módot, állítsa be az időt 45 percig.

A kész tortát el lehet fektetni az edényre, és amikor egy kicsit lehűl, vágja le a darabot, hogy megnézze a pitét. Tehát megtudjuk, hogyan emelkedett a pite, hogyan oszlanak meg a bogyók és annak készsége a tesztben. Most egy lassú tűzhelyben főzött bogyós pite darabokra vághatja, és az asztalra állíthatja.

Berry sütemény egy lassú tűzhelyben áfonya és mazsolával

Ezt a tortát egyedinek lehet nevezni, mivel egyidejűleg több ízlése van. Amint egy lassú tűzhelyben elkészített illatos bogyós torta első darabját hozzárendeli, íze először áfonya lesz, könnyű savanyúsággal, majd szelíd és édes. Felajánljuk, hogy sütik egy bogyóspitet egy lassú tűzhelyben, áfonya, narancshéjjal és mazsolával.

Összetevők:

• vaj - 230 g (hűtve);
• liszt - 350 g;
• cukor (a tészta) - 1 evőkanál.
• só ízlés szerint;
• hideg víz - 8 evőkanál;
• friss áfonya (fagyaszthat) - 400 g;
• mazsola - 250 g;
• cukor - 200 g;
• liszt - 2 evőkanál. (bogyók számára);
• zest 1 Orange;
• narancslé - 50 ml;
• a pite, a tej - 2 evőkanál és 1 csirke tojássárgájának kenése.

Hogyan főzzünk egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyben:

1. A mazsolát hideg vízben áztatjuk, és az asztalra hagyjuk. 1,5-2 órán belül készen áll.
2. A fagyasztott áfonya megolvadni kell, csak akkor nem kell megvárnia, hogy a gyümölcslé folyjon belőle, majd a töltelék folyékony lesz.
3. Gyúrja a tésztát. A konyhai asszisztens - a kombájnot a legjobban ezzel a feladatsal végezzük. A tálba az összetevőket a következő sorrendbe helyezzük: az első liszt, majd a só és a cukor, adjunk hozzá apróra vágott vajat és hideg vizet (a legjobb jégválasztás). Most bekapcsoljuk a készüléket, és dagasztjuk a tésztát, amint egy folyamatos csomóvá válik, ki kell vinni és részre kell osztani: egyre kisebb és kisebb.
4. Bekerjük a tésztát egy filmbe, és 2 órán át a hűtőszekrénybe helyezzük. Mellesleg, a tésztát egy bogyós pite elkészítéséhez lassú tűzhelyben előzetesen dagadhatjuk és kb. 2 napig hűtőszekrényben tárolhatjuk.
5. Amíg a tészta hűt, nem veszítünk időt hiába, csak elkészítjük a bogyós pite töltését. A vizet a mazsolából kiszivárogtatjuk, a bogyókat egy papír törülközőre fektetjük, hogy a felesleges folyadék felszívódjon.
6. Áfonyaim, száraz és keverve cukorral, mazsolával, liszttel és narancslével. A töltés elkészítésének végén adjunk hozzá 1 narancshéjat és gyúrja újra. Megpróbáljuk ezt nagyon óvatosan megtenni, hogy ne károsítsuk az áfonya - a bogyóknak érintetlennek kell maradniuk.
7. 15 perccel a sütés előtt átviszik a tésztát a hűtőszekrényből az asztalra. 2 réteg tésztát kell dobnunk. Ehhez pékségpapírra van szükségünk: Két papírlap között gördítjük a tésztát. Először elkészítjük a tészta nagy részét, és a kész réteget a multicooker alakjába helyezzük.
8. Korábban a falak és az alak alja vajjal zsírozható, és félelmetes módon meghinthető, hogy a lassú tűzhelyben lévő bogyós pite ne égjen.
9. Egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket és lefedjük a tészta második rétegét. Megvágjuk a széleket és szorosan nyomjuk be, hogy a töltésünkben maradjon.
10. Készítsen el egy keveréket a pite kenésére. Ehhez csatlakoztassa a tojássárgáját tejjel, és kenje meg a piteinket.
11. Hagyja, hogy néhány bemetszést készítsen a pite -ban, hogy a gőz felszínre kerüljön, amikor bogyós pite lassú tűzhelyen készíti el, és válassza ki a kívánt módot. A legtöbb multicográf esetében ez a sütési program. A főzési időt 60 percig állítottuk be.

Amikor a multicooker befejezi a főzési folyamatot, 5 percig hagyjuk a pitét az eszköz táljában, hogy kissé lehűljön, majd szépen távolítsa el a penészből. Tálaljon egy bogyós süteményt egy lassú tűzhelyben főzött áfonyával, fagylalt vagy bármilyen itallal.

Berry sütemény egy lassú tűzhelyben áfonyával

Minden rokonod és barátod biztosan szeretni fog egy ilyen pitét, mert lehetetlen ellenállni, hogy ne kóstoljon meg egy másik darab tortát. Felajánljuk, hogy egy bogyós pite sütőpite egy lassú tűzhelyben, áfonyával rendelkező recept szerint.

Összetevők:

• hűtött vaj 200 g;
• cukor - 5 g;
• só - 5 g;
• liszt - 300 g;
• hideg víz - 3 evőkanál;
• cukor (töltéshez) - 2 evőkanál;
• kukoricakeményítő - 2 evőkanál;
• tojássárgája tojás;
• cukor - 1 evőkanál. (a pite kenésére).

Hogyan főzzünk egy bogyós pitét egy lassú tűzhelyben:

1. Először készítse el a tésztát, ehhez a hideg vajat kockákkal vágjuk, adjunk hozzá cukrot, sót és lisztet. A bél egy habverővel gyúrjuk, és fokozatosan adjuk hozzá a jeges vizet. Amint a tészta készen áll, ossza meg 2 részre, tegye táskákba és hűtse le a hűtőszekrény alsó polcára 40 percig.
2. Keverje össze a áfonya cukorral és keményítőt.
3. A hűtött tésztát kinyerjük a hűtőszekrényből, és 2 réteget dobunk ki a két sütőpapír között. Az első (nagyobbat) egy multicooker tálba helyezzük (az alsó és a falak vajjal és szembemutatóval kenhetők, hogy a pite ne égjen el).
4. Most eloszlatjuk a tölteléket a tésztára, óvatosan osszuk el a spatulát, hogy a réteg egyenletes legyen. A bogyók tetejére több apró vaj darabot tettünk.
5. A második tészta réteggel borítjuk, és óvatosan készítünk több lyukat, hogy a forró gőz felszínre kerüljön.
6. Csak a bogyós torta széleit lassú tűzhelyen és sárga zsírban kell megcsintatni. A tetején a pite cukorral kiváltható.
7. Lesz egy kis tészta marad, ne rohanjon el, hogy eldobja, miután a pite készen áll, a lassú tűzhelyben piteket készíthet bogyókkal vagy bármilyen más édes töltelékkel.
8. És egyelőre visszatérünk egy bogyós pite főzéséhez egy lassú tűzhelyben. Válassza ki a sütési programot, és állítsa be a főzési időt - 50 percet. Ellenőrizheti a bogyós torta készenlétét egy lassú tűzhelyben és korábban, ha van ideje - ellenőrizze, hogy a pite fából készült vékony nyárssal van -e sütve (készíthet egy listát vagy fogpiszkálót). Ha a fa felületén nincs teszt, akkor a pite készen áll.

Még csak várni kell, amíg a bogyós pite a lassú tűzhelyben egy kicsit lehűl, és meghívhatja a barátokat a teapartira. Jó étvágyat!