Tudja, hogyan kell főzni legalább egy elárasztott süteményt egy lassú tűzhelyen minden háziasszonyban. Ez egy gyors és biztos módja annak, hogy valami különlegeset készítsen vacsorára, vagy egy kiadós délutáni snacket rendezzen. Számos különféle receptet választottunk Önnek az elárasztott pite számára, lassú tűzhelyen minden ízléshez.

Az árvízpiték előkészítésének általános alapelvei

Könnyű elkészíteni egy töltő süteményt, de annak érdekében, hogy mindig tökéletes buja süteményeket kapjon, több kulináris trükköt kell tudnia. Az árvízpite előnye, hogy csak a szükséges összetevőket kell kevernie, és el kell küldenie a kapott tömeget a sütőben vagy a lassú tűzhelyben való sütéshez. Nincs sütemény, komplex töltelék, szakaszos előkészítés és „kötelesség” a tűzhelyen - minden egyszerű és gyors.

A tésztát általában savanyú milk (kefir, tejföl, joghurt) vagy majonézen készítik. Csak ennek alapján világossá válik, hogy egy ilyen élvezet költsége egyszerűen penny, és elsősorban a felhasznált töltéstől függ.

Hasznos tanács: Ha könnyű pite főzni szeretne, használjon alacsony zsíros vagy 1% kefir -t, és tegyen több zöldséget a töltésbe. Jobb, ha egy ilyen élvezetben megtagadja a burgonyát, vagy minimálisra használja, mivel a keményítő nem túl hasznos. A lassú tűzhelyben lévő alacsony kalóriatartalmú pite töltésére a legjobb megoldás a káposzta, a paprika, a padlizsán, a gombák és talán a csirke vagy a pulyka filé.

A savanyú milk alapon kívül a tészta tojást, lágyított margarint vagy vajat tartalmaz. Ha pite készít majonézen, akkor a margarint nem szabad használni, mivel ez a két termék „nem barátok” egymással. A pompáshoz adjunk hozzá sütőport vagy reszkető szódat.

De hol lehet valóban "sétálni" a töltelék előkészítésében. Itt minden olyan, mint a pizza esetében - tedd be egy ételt, amit a lélek kíván, és nem fog tévedni. Ha egy halat találtak a hűtőszekrényben, amely nem lesz elegendő a teljes vacsorához - készítsen haltortát egy lassú tűzhelyben. A költségvetési receptek csatlakozói örülnek a káposzta pitének. És azok számára, akik szeretik a kiadós hústartalmat, felajánlhatja, hogy egy öntőpitet burgonyával és sertéshússal főzzön. Olyan sok lehetőség van, hogy mindenki feltalálhatja saját receptjeit, sok nehézség nélkül.

A pite sikeres előkészítésének egyetlen feltétele, hogy a töltést először teljes mértékben fel kell készíteni, azaz hőkezelésen megy keresztül. Még ha rendes káposzta is, ki kell dobni, forralni vagy sütni, stb.

Fontos pont az elárasztott sütemény előkészítési ideje egy lassú tűzhelyben. 30 perctől egy óráig változhat, a tésztaréteg töltésétől és vastagságától, a multicooker alakjának és erejének mélységétől függően. Mellesleg, az árvízpiték hosszabb ideig készülnek, mint a sütőben, de egyenletesen sültek és soha nem égettek. Kivétel csak a kolbászok, a kolbászok és a konzervek - ezeket vágással kell vágni vagy kötni.

A tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy a legjobb árvízpiteket kapják meg, ha magas formában készülnek. Kenje meg zöldséggel vagy vajjal, és szükség esetén (ha a receptre van szüksége), tegye ki a pergamenpapír alját.

Mint láthatja, nincs semmi bonyolult az árvízpite lassú tűzhelyben történő elkészítésében, és most választhat egy receptet az ízléshez.

Torta öntése káposztával

Mint már említettük, ez a költségvetési lehetőség pénzt takarít meg az ízléses előítélet nélkül. Kiderül, hogy nagyon lédús és kiadós, tehát ha nagy társaságot kell etetnie, akkor nem tudod képzelni egy jobb utat!

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• kefir (tejföl) - 1,5 evőkanál;
• csirke tojás - 2 db;
• búza liszt-1.5-2 evőkanál;
• fehér káposzta - 300 g;
• hagyma - 1 pc;
• napraforgóolaj;
• só, fűszerek - ízlés szerint;
• a tészta sütőporja 1 csomag.

Jobb, ha elkészíti a tésztát erre a pite tejfölre vagy kefirre, mivel a majonéz alapja kissé savanyú lesz a káposztával kombinálva.

Lépés -egy öntött sütemény készítése egy lassú tűzhelyen:

1. Vékonyra vágja a káposztát, a hagymát és sütjük napraforgóolajban egy lassú tűzhelyben a sütési programban 10 percig. Ezután só, változtassa meg a programot „oltás” -ra, zárja be a fedelet, és állítsa be az időzítőt 15 percig.
2. Amíg a tölteléket párolják, készítse el a tésztát. Ehhez süllyedt lisztet egy mély tányérba, fokozatosan lépjen bele a kefirbe vagy a tejfölbe, vezesse be a tojást és a sót. Először is jobb, ha 1,5 csésze lisztet vesz, és ha a tészta folyadékkal jön ki, adja hozzá a többit. A tészta vastag tapadási konzisztenciájúnak kell lennie.
3. A lassú tűzhelyben lévő káposzta már eloltott, és most kitöltheti a pitét. Ehhez öntsük a tésztát a tálba, és telepítse a sütési programot 50 percig. Ellenőrizze a sütemény tészta bambusz nyársával - a különféle kapacitások többszörös árbevételei gyorsabban vagy hosszabb ideig főzhetnek, de általában 50 perc elegendő egy buja nagy pite sütéséhez.

Tálaljuk egy öntött süteményt egy lassú tűzhelyben, kissé elhalványult. Nagyon finom lesz, ha könnyű levest készít gyógynövényekkel és friss zöldség salátával. És ha valami többet szeretne, tegye ki a káposztát darált hússal, vagy készítsen egy élvezetet a következő recept szerint.

Egy kiadós elárasztott pite

Ez a lassú tűzhelyben lévő töltőorta még a leginkább farkas férfi étvágyát is kielégíti. Szinte mindent tartalmaz, amit egy igazi ember szeret - hús, majonéz, burgonya, fűszerek. Ha valóban volt egy sör és futball, akkor a recept biztonságosan 100% -os szerelmi varázslatnak nevezhető. De amíg ez meg nem történt, az emberiség erős felét egy régi, bevált módon - a gyomrán keresztül - befolyásoljuk.

Egy kiadós töltőorta előkészítéséhez lassú tűzhelyre szükséged lesz:

• majonéz - 250 g;
• tejföl (kefir) - 250 g;
• csirke tojás - 3 db;
• sertéshús - 300 g;
• kemény sajt - 100 g;
• burgonya - 400 g;
• hagyma - 2 db;
• liszt - 350 g;
• sütőpor a tésztahoz - 1 csomag;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

A Sharp szerelmeseinek hozzáadhat kayen vagy chili paprikát.

Hogyan főzzünk egy öntő süteményt egy lassú tűzhelyben:

1. Vágja le a sertéshúst apró darabokra, és hagyd hagymával lassú tűzhelyen a "sütés" programban, amíg egy seprű kéreg.
2. A burgonyát fel lehet főzni, vagy kockákba vághatók és sertéshússal süthetik.
3. Keverje össze a tejfölt majonézzel egy mély tartályban, adja meg a tojásokat és adja hozzá a lisztet. Gyúr egy vastag tésztát, sót és adjon hozzá fűszereket ízlés szerint. A tésztához való pikkokhoz hozzáadhat egy paprika és különféle gyógynövény keverékét - Mayran, kapor, bazsalikom.
4. Amikor a töltés készen áll, tegye a tálból egy külön tányérra.
5. Öntsük a tészta mennyiségének felét a tálba, óvatosan tegyük a húst töltelékre, megszórjuk reszelt sajttal, és öntsük a fennmaradó tésztát.
6. Telepítse a "sütés" programot 50 percig. És engedje le a fedelet.
7. Ha a multicátorod 3D-s meztelenül van felszerelve, akkor nem kell fordítania a pitét. Ha csak alulról melegítik, a hangjel után, óvatosan fordítsa el a pitét a másik oldalra, és állítsa be az időzítőt 20 percig. A pite egyszerű elforgatásához nyissa meg a multicooker fedelet, szereljen be egy gőzölgő tartályt, és óvatosan fordítsa el a tálot.

A legjobb, ha egy ilyen élvezetet szolgálnak fel, hogy a sajt az illatos hús tölteléken átterjedjen, nincs ideje megkeményedni. Az első kóstolás után készülj fel arra a tényre, hogy a lassú tűzhelyben lévő kiadós elárasztott pite lesz a „On -Duty” étel.

Alacsony kalóriaszárvízi pite

A hús nélküli ételek nemcsak a vegetáriánusok előjoga. Segítenek a fogyásban anélkül, hogy szigorú étrendben ülnének. Igen, és hol látják, hogy az étrend során valaki visszhangozza a finom buja piteket! Ha nem próbálja feláldozni a gasztronómiai preferenciáit, hanem szeretne csendben elveszíteni néhány extra fontot, akkor felajánljuk, hogy adjon hozzá egy vegetáriánus árvíziparot egy multicookerbe a kedvenc ételeinek listáján.

A finom és egészséges ételek elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• színes káposzta - 200 g;
• padlizsán - 100 g;
• bolgár bors - 100 g;
• friss zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma) - 1 csomag;
• csirke tojás - 4 db;
• kefir 0% - 400 ml;
• búza liszt-1,5 evőkanál;
• bRAN - 2 evőkanál. L.;
• só ízlés szerint;
• olivaolaj;
• fűszerek - ízlés szerint;
• sütőpor - 10 g.

Hasznos tanács: A sütés hasznosabbá tétele érdekében adjon hozzá egy kis vágást. Élesztő teszt esetén fontos, hogy ne túlzásba kerüljön - ha túl sok a BRAN, akkor az nem emelkedik fel.

Hogyan főzzünk egy könnyű ártéri süteményt egy lassú tűzhelyben:

1. Öblítse le a zöldségeket hideg vízben, ossza meg a színes káposztát kis virágzatba, távolítsa el a bors magját, és vágja le kis kockákkal. A padlizsán kockákra vagy szeletekre vágható.
2. Helyezze a zöldségeket a rácsra, hogy párolt, öntsön egy kis vizet a tálba, szerelje be a programot „pár” -ra 15 percig.
3. Helyezzen 2 tojást egy tál vízbe.
4. Amíg a töltés elkészült, vigyázzon a tesztre. Öntsön kefir -t egy mély tálba, vezesse 2 a fennmaradó tojást, adja hozzá a korpát és szitálja a lisztet. Adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
5. Finoman vágja le a zöldeket, és lépjen be a tésztába. Keverje össze az összetevőket, amíg sima nem lesz.
6. A multicooker hangjele után vegye ki a zöldségeket és a főtt tojásokat. Hűtsük le a tojásokat, tisztítsák meg és távolítsuk el a tojássárgáját. Finoman aprítsa meg a fehérjét késsel.
7. Kenje meg a tál alját olívaolajjal, és öntse fel a tészta felét.
8. Helyezze a zöldségeket, megszórja apróra vágott tojásfehérjével, és öntsük a fennmaradó teszteket.
9. Telepítse a "sütés" programot 40 percig.
10. Ha kétoldalú, kétoldalú fűtéssel rendelkező multicooker, akkor nem kell fordítania a pitet. Ha csak alulról melegítik, a megadott idő lejárta után, forgassa el a pitét, és süsse további 30 percig.

A legjobb, ha egy ilyen alacsony kalóriát elárasztott süteményt egy lassú tűzhelybe tálalunk, friss zöldség salátákkal vagy paradicsommártással. Jó étvágyat!

Árvízpite halak

A halak és a tenger gyümölcsei rajongói vonzzák ezt a finom elárasztott süteményt egy lassú tűzhelyben. Előkészítéséhez a tilapia, a rózsaszín lazac vagy bármely más hal, amelynek nem core "tengeri" íze tökéletes. Körülbelül egy órát vesz igénybe minden, beleértve az összetevők elkészítésének és a sütés előkészítésének idejét.

Milyen összetevőkre van szüksége:

• csirke tojás - 3 db;
• margarin - 150 g;
• búzaliszt - 250 g;
• víz-3-4 evőkanál. L.;
• halfilé - 500 g;
• friss kapor - 1 köteg;
• krém 20% - 150 ml;
• kemény sajt - 100 g;
• só, fűszerek - ízlés szerint.

Lépés -egy öntött sütemény készítése egy lassú tűzhelyen:

1. Helyezze a lisztet egy mély tálba, és dörzsölje margarinnal a kezével, adjon hozzá 1 tojássárgáját és egy csipet sót. Adja hozzá az első 2 evőkanál. l. Hideg víz a tészta összegyűjtéséhez. Ha továbbra is morzsolódik, adjon hozzá még egy kis vizet. Ennek eredményeként szűk tömeget kell kapnia, amely könnyen elvakítható.
2. Tekerje be a tésztát egy műanyag zacskóba vagy ételfilmbe, és tegye a hűtőszekrénybe 30 percig.
3. Amíg a tészta jön, készítse el a tölteléket. Vágja le a halat apró darabokra, és hagyja, hogy egy tálba olaj nélkül, a sütési programban fehérre. 2-3 perc elteltével helyezze a halakat egy tányérra, és törölje le a tálra.
4. Finoman vágja le a zöldeket késsel.
5. Egy mély tálban verte a 2 megmaradt tojást és a tojásfehérjét, adjon hozzá krémet, sót, fűszereket és reszelt sajtot.
6. Helyezze a tésztát a tál aljára, és egyenletes réteggel ossza el, kissé belépve a falakba. Az oldalak magasságának 3-4 cm-nek kell lennie. Több helyen bambusz nyárssal kell lyukasztani a tesztet.
7. Helyezze a halakat, megszórja gyógynövényekkel és öntsük a krémes-icon keveréket.
8. Telepítse a "sütés" programot 40 percig. És engedje le a fedelet.

Tálalhat egy elárasztott süteményt egy lassú tűzhelyben, mind meleg, mind hidegen. Hűtés után a halak kissé eltérő, különleges ízét szereznek. A töltelék hihetetlenül gyengéd - az olvadt sajt tökéletesen kiegészíti a halfilét. Opcióként kiegészítheti a halfilét tengeri válogatott - szelet polip, kagyló vagy rapans szeletekkel. Ha úgy gondolja, hogy a nyers filét a konzervatívokkal cseréli, akkor kénytelen vagy, hogy ideges legyen - ez az eredmény nem fog működni a konzervekkel. De ehhez van egy nagyon egyszerű recept. A következő fejezetet szenteltük neki.

Húzott pite konzervatívokkal lassú tűzhelyben: Videó

Még egy kezdő háziasszony vagy egy lelkes agglegény is megbirkózik egy ilyen öntő sütemény előkészítésével egy lassú tűzhelyben, főleg mivel az intelligens gép magára veszi a munka legszebb részét.

Annak érdekében, hogy megtudja, hogyan lehet elkészíteni egy egyszerű és kiadós süteményt konzerv ételekkel, olvassa el az alábbi videó utasítást: