Hidangan vegetarian rendah -kalori, oleh karena itu, mereka dianggap sehat dan sosok. Dan bagi sebagian orang, penolakan terhadap produk daging adalah posisi kehidupan yang mendasar. Bagaimanapun, resep vegetarian dalam slow cooker akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan yang harum dan lezat dan pada saat yang sama mempertahankan nilai nutrisi sebanyak mungkin. Dapur ini cukup beragam. Ini memberikan persiapan hidangan pertama, kedua dan makanan penutup. Dengan bantuan resep vegetarian, Anda dapat membuat menu harian dan meriah. Mereka akan berguna bahkan bagi mereka yang tidak mematuhi sistem daya ini. Perlakukan ini dapat digunakan sebagai tambahan untuk diet utama, yang secara signifikan akan melakukan diversifikasi secara signifikan. Dan multicooker akan membuat prosedur memasak cepat dan ringan.

Resep vegetarian dalam slow cooker: acar asparagus

Dalam slow cooker, hidangan yang sehat dan lezat ini disiapkan sangat sederhana dan cepat. Proses utama dalam persiapannya adalah pucat, karena rasa dan penampilan asparagus yang sudah selesai bergantung pada ini. Saat melakukan prosedur ini, Anda harus hati -hati mematuhi aturan. Blancing melibatkan merebus sayuran selama 2 menit, setelah itu asparagus direndam dalam air dingin. Pemrosesan semacam itu memungkinkan Anda untuk menyimpan semua elemen menguntungkan dalam hidangan jadi dan warnanya yang cerah.

Bahan:

• asparagus (Anda dapat menggunakan beku) - 200 g;
• hijau - ½ bundel;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• air - 1 L;
• lada tajam - 1 pc.;
• cuka - 5 sdm. L.;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• garam - 5 sdm. l.

Metode memasak:

1. Proses memasak dimulai dengan pemrosesan hijau. Perlu dicuci, dikeringkan dan dicincang halus.
2. Lada dipotong menjadi potongan -potongan besar.
3. Lalu kami menempatkan asparagus dalam wadah multicooker. Tuang air di sana sehingga menutupi sayuran, dan masak selama 2 menit. Perlu dicatat bahwa waktu terdeteksi dari saat mendidih.
4. Setelah mendidih, asparagus harus didinginkan. Untuk melakukan ini, ditempatkan di air dingin. Maka air harus dikeringkan.
5. Selanjutnya, siapkan rendaman. Air yang disaring dituangkan ke dalam mangkuk perangkat, di mana daun salam, cuka dan garam ditambahkan. Semua bahan harus dimasak selama 20 menit dalam mode "sup".
6. Asparagus diletakkan di dalam toples yang sudah diprediskan. Dalam hal ini, wadah diisi hanya setengahnya.
7. Sayuran hijau yang dihancurkan ditempatkan di atas, setelah itu semuanya ditaburi bawang putih dan lada yang tajam.
8. Kemudian lapisan asparagus kedua diletakkan di dalam toples, di atasnya hijau dan rempah -rempah lagi.
9. Asparagus dituangkan dengan bumbu, yang seharusnya dingin.
10. Kemudian Anda harus menutup tutupnya dengan erat dan meletakkan toples di lemari es selama 3 hari.
11. Setelah waktu ini, asparagus akan siap, sebelum disajikan, disarankan untuk membumbui dengan sedikit minyak zaitun.

Resep Vegetarian dalam Slow Cooker: Sup Asparagus

Resep vegetarian dalam slow cooker sering menyediakan untuk persiapan hidangan pertama diet. Dan salah satu yang paling populer adalah SUP Cream. Untuk persiapannya, produk segar dan beku cocok. Krim, yang juga termasuk dalam daftar produk yang diperlukan, disarankan untuk menggunakan kandungan lemak rata -rata. Catatan tentang kebingungan ke hidangan akan membawa jus lemon dan bumbu. Pertimbangkan proses memasak secara lebih rinci.

Bahan:

• lemon - ½ pcs.;
• asparagus - 300 g;
• cream - 200 ml;
• bawang - 1 pc.;
• bumbu dan garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Kami memotong bawang dengan kubus kecil dan memindahkannya ke kompor lambat. Kami mengaktifkan perangkat pada program persiapan "penggorengan" dan lulus selama 3-4 menit.
2. Saat bawang memperoleh warna emas, tambahkan asparagus dan terus goreng sayuran selama 5 menit.
3. Kemudian, tuangkan 100 ml krim ke dalam wadah, atur mode "multicooker" dan masak selama 10 menit.
4. Selanjutnya, kirim sisa krim, garam, bumbu dan jus lemon ke mangkuk. Masak sup selama 7 menit.
5. Setelah sinyal suara, slow cooker harus dimatikan. Soket krim harus memiliki warna emas dan konsistensi yang tebal.
6. Saat hidangan mendingin sedikit, Anda harus menempatkannya dalam blender dan menggiling dengan kecepatan tinggi.
7. Sup yang sudah jadi akan tebal dan homogen. Hidangan ini sudah siap. Sajikan hangat di meja, dekorasi dengan bumbu.

Resep vegetarian dalam slow cooker: soba dengan sayuran

Hidangan ini bisa disebut percobaan yang berani. Resep vegetarian dalam slow cooker menyediakan kombinasi berbagai bahan. Tetapi penggunaan soba dan bit dalam satu hidangan adalah solusi kuliner yang tidak konvensional. Karena fakta bahwa sayuran tidak digoreng saat memasak, hidangannya ringan dan diet. Dan bit yang berair memberi bau soba lezat. Jadi, pertimbangkan resep untuk memasak secara lebih rinci.
Bahan:

• buckwheat - 240 g;
• bawang - 1 pc.;
• bit kecil - 1 pc.;
• wortel - 1 pc.;
• paprika, garam - secukupnya;
• air - 800 ml;
• mentega - 20 g.

Metode memasak:

1. Kami mulai memasak dengan mengolah sayuran. Kami membersihkan bawang, memotong dalam bentuk kubus kecil dan memasukkan wadah multicooker.
2. Kami membersihkan wortel, menggosok parutan kasar dan juga mengirimkannya ke mangkuk.
3. Kami membersihkan bit, menggosok dengan cara yang sama seperti wortel dan meletakkannya di mangkuk perangkat.
4. Selanjutnya, tambahkan soba ke sayuran. Campur bahan secara menyeluruh.
5. Berfokus pada selera Anda, tambahkan mentega, rempah -rempah, dan garam.
6. Menuang air.
7. Kami memasang slow cooker pada mode "memadamkan" atau "grup" dan memasak bubur selama 30 menit.
8. Resep vegetarian dalam slow cooker memungkinkan Anda menggunakan mentega, jadi sebelum disajikan dalam hidangan Anda dapat menaruh sepotong kecil untuk rasa.
9. Hidangan ini sudah siap. Sajikan panas ke meja, dekorasi dengan sayuran segar.

Resep Vegetarian di Multicooker: Nasi India

Resep vegetarian dalam slow cooker memungkinkan Anda menyiapkan hidangan masakan timur. Fitur dari hidangan ini adalah penggunaan jintan, yang memberikan undian aroma unik dan warna kekuningan. Dalam proses persiapan, harus diingat bahwa Kumin dapat mengungkapkan rasanya penuh jika digosok atau digoreng. Nasi rapuh dan tidak menempel bersama. Dalam versi klasik, ghee digunakan untuk memasak, tetapi tidak setiap ibu rumah tangga memilikinya. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan lemak 82% mentega. Jadi, pertimbangkan resep yang lebih detail.

Ini akan membutuhkan hidangan ini untuk memasak hidangan ini:

• kumin - 2 sdt;
• nasi Groats - 300 g;
• mentega - 3 sdm. L.;
• sedikit garam.

Metode memasak:

1. Pertama -tama, ia menetapkan mode "menggoreng" di slow cooker dan memasukkan minyak ke dalam mangkuk. Kami menunggu untuk meleleh.
2. Selanjutnya, Anda harus meletakkan jintan dan menggorengnya sekitar satu menit, diaduk terus menerus. Kesiapan rempah -rempah dapat ditentukan oleh aroma yang mudah menyenangkan.
3. Saat jintan sudah siap, kami menempatkan sereal yang dicuci di dalam wadah.
4. Campur bahan dan tambahkan garam secukupnya.
5. Selanjutnya, tuangkan air ke dalam mangkuk. Itu harus sepenuhnya menutupi nasi.
6. Slow cooker dipasang pada mode "sereal".
7. Kami menyiapkan nasi sampai semua air diserap ke dalamnya, sementara itu harus sedikit dimasukkan.
8. Setelah air diserap, perlu untuk mengaktifkan mode pemanasan dan dengan demikian beras harus diproduksi selama 20 menit.
9. Setelah Anda perlu mencampur sereal. Seringkali tidak disarankan untuk melakukan prosedur ini, jika tidak, hidangan tidak akan berserakan.
10. Tentang ini, nasi dengan resep klasik India yang adil sudah siap.

Resep vegetarian dalam slow cooker: kentang panggang dalam kecap saus

Hidangan yang cukup sederhana, sehat dan sehat ini, prosedur persiapan yang menyediakan dua tahap: mendidih dan memanggang. Berkat adanya kecap, kentang diperoleh oleh karamel tipis aftertaste. Namun, agar hidangan direndam dengan baik dalam saus, semua bahan selama memasak perlu diaduk secara teratur. Pertimbangkan metodologi memasak secara lebih rinci.

Perlu untuk mempersiapkan yang berikut:

• kentang Sedang -Sedang - 4 PC.;
• minyak Sayuran - 50 ml;
• saus kedelai - 200 ml;
• garam secukupnya;
• bawang putih - 1 kepala;
• bumbu - secukupnya.

Metode memasak:

1. Kentang perlu dicuci dan dikupas.
2. Kemudian potong setiap kentang menjadi 4 bagian.
3. Kami menyebarkan sayuran dalam wadah multicooker, tuangkan air, garam, tambahkan bumbu.
4. Pilih mode "masak" dan masak kentang selama 15-20 menit.
5. Lalu kita mengalirkan air dan biarkan dia dingin.
6. Pada tahap berikutnya, campur bawang putih, setelah sebelumnya memotongnya, saus, bumbu, mentega, garam.
7. Tambahkan campuran yang dihasilkan ke kentang. Pilih mode "memanggang" dan masak selama 30-45 menit.
8. Hidangan harus dicampur secara berkala. Kesiapan dapat ditentukan oleh kerak karamel, yang akan muncul pada kentang.
9. Resep vegetarian dalam kompor lambat menyiratkan banyak tanaman hijau dan sayuran, jadi sebelum menyajikan kita membumbui makanan kita dan menghias dengan salad cincang.

Resep vegetarian dalam slow cooker: casserole keju cottage dengan jeruk

Cotor berdasarkan dadih telah lama memimpin posisi di antara makanan penutup resep vegetarian dalam slow cooker. Tetapi dalam versi tradisional, itu disiapkan dengan penambahan kismis. Pertimbangkan cara yang tidak biasa untuk memasak dengan kentang tumbuk oranye. Resep untuk kelezatan ini memungkinkan variasi dan di musim panas Anda dapat bereksperimen dengan ceri, raspberry, stroberi, dan ceri. Jadi, pertimbangkan resepnya secara lebih rinci.

Untuk mendapatkan casserole yang lezat dan lezat oranye, Anda harus menyiapkan:

• oranye - 2 pcs.;
• keju cottage - 500 g;
• gula - 150 g;
• telur - 3 pcs;
• krim asam - 100 g;
• pati - 5 sdm. L.;
• cream Oil - secukupnya.

Metode memasak:

1. Pertama, Anda perlu mengalahkan protein dengan cara mengocok atau mixer.
2. Maka semua bahan harus dicampur. Dalam wadah kami menempatkan keju cottage, krim asam, 100 g gula, mentega dan kuning. Campur semuanya.
3. Selanjutnya, tambahkan kulit pati dan oranye ke dalam massa. Tambahkan protein kocok.
4. Dari jeruk, Anda perlu menghilangkan kulitnya, lepaskan biji.
5. Kemudian, dengan bantuan blender, kami membuat pure oranye, menambahkan sisa 50 g gula dan sesendok pati ke dalamnya.
6. Kapasitas tangki harus dilumasi dengan mentega, meletakkan massa keju cottage di lapisan pertama, dan di atas - oranye pure.
7. Pasang mode "memanggang" dan panggang selama 60 menit.
8. Pada ini, casserole yang lezat sudah siap.

Resep vegetarian dalam slow cooker: selai lemon

Menggunakan slow cooker, Anda bisa memasak selai lemon. Ini adalah suguhan yang lezat, yang juga sangat berguna, karena Penggunaannya memungkinkan Anda untuk mencegah pengembangan pilek. Selain itu, kemacetan akan berubah menjadi cerah dan menggugah selera. Warna yang kaya akan memberinya jeli oranye. Mempersiapkan resep vegetarian yang serupa dalam slow cooker harus bersama dengan kulit, karena mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen sehat. Jadi, pertimbangkan metode memasak secara lebih rinci.

Bahan yang diperlukan:

• gula - 300 g;
• jelly kering "oranye" - 1 tas;
• lemon - 500 g.

Metode memasak:

1. Pertama kami memproses lemon. Mereka perlu dicuci, tuangkan air mendidih dan potong.
2. Potongan -potongan ditempatkan dalam blender dan menggiling. Massa lemon harus menyerupai bubur.
3. Sitrus yang dihancurkan dipindahkan ke mangkuk tempat jelly ditambahkan ke dalamnya. Massa beragam.
4. Setelah itu, gula ditambahkan ke dalam campuran lemon-yel dan semuanya dicampur lagi.
5. Campuran yang dihasilkan harus dituangkan ke dalam wadah multicooker.
6. Pilih mode "sup". Saat massa mendidih, Anda harus melepas busa dan memasak selama 20 menit.
7. Maka perlu untuk mensterilkan bank. Untuk melakukan ini, pasang di atas selai mendidih.
8. Setelah memasak, massa lemon dituangkan ke bank yang dipelintir dengan erat.
9. Kemacetan ini sudah siap. Itu harus disimpan di lemari es selama tidak lebih dari 6 bulan.

Resep Vegetarian dalam Slow Cooker: Pilihan Lean Pilaf: