Selai dalam slow cooker

Dengan munculnya multikosial, proses membuat selai menjadi jauh lebih mudah dan lebih menyenangkan. Sekarang Anda tidak perlu mengaduk camilan setiap dua menit, takut akan terbakar ke wajan. Berkat lapisan anti -stick dan pemanasan seragam dari dinding mangkuk, Anda hanya perlu menyiapkan produk, memuatnya ke dalam wadah dan memilih mode yang diinginkan. Bayangkan betapa menyenangkannya di musim dingin untuk membuka toples suguhan harum manis dan ingat rasa musim panas!

Selai aprikot dalam slow cooker

1

Manis yang cerah, harum, lezat akan menagih Anda dengan kekuatan dan positif. Untuk persiapan selai aprikot dalam slow cooker, Anda akan membutuhkan:

  • aprikot - 1 kg;
  • gula - 0,5 kg;
  • lemon - 0,5 pcs.

2

Metode mempersiapkan selai di slow cooker:

  1. Bilas aprikot secara menyeluruh di bawah air mengalir dan lepaskan benih. Masukkan buah -buahan ke dalam wadah multicooker, peras jus setengah lemon di atasnya.
  2. Tuang gula ke dalam mangkuk, aktifkan program pemadam pada panel kontrol dan masak selai di slow cooker selama 1 jam. Jangan lupa sesekali mengaduk massa spatula kayu atau plastik.
  3. Saat selai mendidih, siapkan bank. Cuci dengan seksama dan sterilisasi. Lakukan hal yang sama dengan kelopak mata.
  4. Tuang suguhan jadi ke dalam wadah dan gulung. Letakkan kaleng di atas meja terbalik dan bungkus dengan sesuatu yang hangat di atasnya. Sekitar sehari kemudian, ketika kemacetan mendingin perlahan, ambil untuk disimpan di tempat yang cocok.

Selai strawberry dalam slow cooker

3

Manis ini adalah suguhan favorit anak -anak dan kebanyakan orang dewasa. Rasa halus berry stroberi cocok dengan susu atau teh yang baru ditanam. Resep di bawah ini menggunakan seluruh buah, sehingga Anda selanjutnya dapat menyiapkan berbagai kue dengan beri. Untuk membuat selai seperti itu di slow cooker, Anda akan membutuhkan:

  • stroberi segar - 1 kg;
  • gula - 1 kg.

4

Selai stroberi di slow cooker disiapkan dengan cepat dan sederhana, mari kita lihat prosesnya secara lebih rinci:

  1. Lepaskan ekor dari stroberi, pindahkan beri ke saringan besar dan bilas dengan baik di bawah air mengalir. Biarkan selama 15-20 menit untuk membuat cairan kaca.
  2. Masukkan produk ke dalam mangkuk multicooker dan tuangkan gula di atasnya.
  3. Tutup penutup perangkat, nyalakan program "Padamkan", atur waktu selama 60 menit dan masak selai dalam slow cooker, sesekali mengaduknya.
  4. Bank yang ditujukan untuk konservasi, cuci secara menyeluruh dan tuangkan air mendidih beberapa kali. Mensterilkan kelopak mata.
  5. Masukkan kemacetan yang sudah jadi ke dalam wadah yang dimaksud dan gulung. Letakkan stoples ke dalam kaleng dan bungkus dengan selimut hangat sampai benar -benar dingin.

Selai apel dalam slow cooker

5

Anda bisa makan selai apel yang lezat dan padat, menyebar di atas roti atau digunakan dalam persiapan berbagai memanggang. Tolong keluarga Anda dengan suguhan lezat yang dibuat sesuai dengan resep kami. Untuk selai seperti itu di slow cooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

  • apel Sweet-Sour-1 kg;
  • air murni-250-300 ml;
  • jus setengah lemon;
  • gula - 0,5 kg.

6

Memasak selai dalam slow cooker:

  1. Bilas apel dengan sangat menyeluruh di bawah air mengalir, lepaskan kulit dan inti dengan biji dari mereka. Jangan terburu -buru untuk melempar kulitnya - itu akan berguna dalam proses memasak.
  2. Potong buah -buahan yang dikupas menjadi berkeping -keping dan rendam dalam wadah multicier. Tuangkan di atas 100 ml air, nyalakan opsi "memanggang" pada panel dan siapkan apel selama 30 menit, sampai menjadi benar -benar lembut.
  3. Lipat kulit dari buah ke dalam panci yang cocok, tuangkan 200 ml air dan letakkan di atas kompor. Setelah merebus cairan, masak kulit selama sekitar 30 menit. Setelah waktu ini, lepaskan panci dari api dan saring rebusan dalam kapal yang terpisah.
  4. Langkah selanjutnya yang Anda butuhkan untuk menggiling apel ke keadaan kentang tumbuk. Untuk melakukan ini, Anda dapat mentransfernya ke blender dan mengalahkannya, atau Anda dapat menggunakan alu kayu untuk kentang. Dalam hal ini, Anda tidak perlu mengekstrak buah dari mangkuk perangkat.
  5. Tambahkan gula dan jus lemon yang baru diperas ke pure apel yang sudah jadi, serta rebusan yang tersisa dari kulitnya. Campur semua bahan dan siapkan selai dalam slow cooker dalam mode "memanggang" selama sekitar 60-70 menit. Saat mencapai konsistensi yang diperlukan, matikan perangkat.
  6. Letakkan selai ke dalam stoples yang disterilkan bersih dan gulung. Letakkan konservasi di tempat yang gelap, membungkus dengan selimut hangat.

Jam raspberry dalam slow cooker

7

Salah satu jenis selai yang paling dicintai dianggap sebagai raspberry. Warna rubin, aroma yang cerah, kaya dan rasa yang sangat baik dibiarkan beberapa orang acuh tak acuh. Antara lain, raspberry juga membawa manfaat besar bagi tubuh kita, tidak sia -sia bahwa disarankan untuk dikonsumsi dengan pilek. Mari kita lihat lebih dekat cara membuat selai raspberry di slow cooker. Inilah yang Anda butuhkan untuk ini:

  • raspberry Berries - 1,5 kg;
  • gula - 1,5 kg.

8

Proses membuat selai raspberry di slow cooker terdiri dari tahapan seperti itu:

  1. Untuk memulainya, urutkan secara menyeluruh beri, setelah memotong semua yang tidak perlu. Kemudian tuangkan raspberry ke saringan dan bilas sedikit di bawah keran. Masukkan produk ke dalam mangkuk multicier, tuangkan gula di atasnya.
  2. Tutup tutupnya dan pilih opsi "Padamkan" di antara program. Masak selai raspberry dalam slow cooker selama 60-70 menit.
  3. Selama memasak beberapa kali, campur massa.
  4. Cuci dan sterilkan kaleng dengan tutup. Bagikan suguhan yang sudah jadi di sepanjang wadah dan gulung. Letakkan stoples di tempat yang cocok, balikkan dengan kelopak mata. Bungkus konservasi dengan selimut atau selimut hangat sehingga dinginnya dengan lambat.
  5. Sekitar sehari kemudian, lepaskan kemacetan untuk penyimpanan di tempat yang keren.

Selai oranye dalam slow cooker

9

Jika jenis selai tradisional telah mendatangi Anda, dan Anda ingin variasi, kami membawa resep Anda untuk kelezatan oranye. Warna oranye cerah dan aroma jeruk yang kaya pasti akan menyukai keluarga Anda. Untuk membuat selai ini dalam slow cooker, siapkan produk berikut:

  • jeruk-4-5 PC.;
  • air - 0,5 gelas;
  • gula - 1 kg;
  • lemon - 0,5 pcs.

10

Pertimbangkan proses membuat selai dalam slow cooker secara bertahap:

  1. Pertama, cuci jeruk di bawah keran dan lepaskan kulit dari mereka. Kemudian bagilah setiap buah menjadi irisan dan cobalah untuk menghilangkan partisi dari mereka secepat mungkin, hanya menyisakan pulp.
  2. Lipat buah -buahan yang disiapkan dalam mangkuk multicooker, peras jus setengah lemon di atasnya, tuangkan gula dan tuangkan 100 g air murni. Biarkan semua bahan selama sekitar 1 jam sehingga jeruk diizinkan jus.
  3. Setelah itu, nyalakan teknik dan atur mode "Steam Cook". Atur waktu selama 30 menit. Tanpa menutup kelopak perangkat, tunggu massa mendidih. Kemudian campur dan masak dalam slow cooker selama 5-7 menit.
  4. Setelah itu, matikan tekniknya dan biarkan camilannya benar -benar dingin. Ketika ini terjadi, nyalakan slow cooker dalam mode yang sama lagi dan masak selai selama 5 menit setelah mendidih. Ulangi semua tindakan 3-4 kali.
  5. Tuang selai yang sudah jadi ke dalam stoples yang bersih dan disterilkan, gulung dan sembunyikan di tempat yang gelap, letakkan mereka terbalik dan membungkusnya dengan sesuatu yang hangat. Setelah 1-2 hari, lepaskan bank untuk penyimpanan.

Selai prem dalam slow cooker

11

Untuk menyiapkan selai seperti itu dalam slow cooker, saluran air apa pun cocok. Tergantung pada warna buah -buahan, suguhannya bisa menjadi gelap atau terang, tetapi rasanya akan sangat enak dalam hal apa pun. Mari kita lihat bahan apa yang Anda butuhkan untuk menyiapkan selai prem dalam slow cooker:

  • plums - 1,5 kg;
  • sugar-Sand-1.5 kg;
  • vanilla Sugar - 1 kantong.

12

Persiapan selai prem di slow cooker terdiri dari tahapan seperti itu:

  1. Cuci buah -buahan di bawah air yang mengalir, bagilah menjadi dua dan lepaskan bijinya. Plum yang terhormat ke dalam wadah multicier, tuangkan gula dan tambahkan sedikit vanillin atau gula vanilla.
  2. Aktifkan program memanggang pada panel kontrol dan masak selai dalam slow cooker selama 60-70 menit.
  3. Saat massa mendidih, aduk secara berkala sehingga tidak terbakar. Gunakan pisau kayu atau plastik untuk tujuan ini agar tidak merusak dinding wadah.
  4. Saat selai matang, rawat hidangan. Cuci dan sterilkan toples dengan tutup. Bagikan suguhan yang sudah jadi ke bank, terburu -buru dan meletakkan bagian bawah di atas meja. Tutupi kekosongan dengan selimut hangat di atasnya dan biarkan dalam bentuk ini selama sehari.

Selai stroberi dalam slow cooker. Video





Komentar