Panggang dalam multicooker babi

Multicooker adalah perangkat yang secara khusus dibuat untuk memfasilitasi pekerjaan seorang wanita di dapur dan membantu memasak hidangan apa pun, menyimpan nutrisi maksimum. Kualitas rasa juga tidak tetap di tempat terakhir. Jika Anda ingin memasak panas dalam multicooker babi, hidangan ini akan menjadi sangat lezat dan sangat empuk.

Panggang dalam multicooker babi

1

Apakah Anda tahu rahasia memasak daging babi asli dari daging babi? Tentunya, sebagian besar nyonya rumah bahkan tidak tahu bahwa yang panas tidak boleh padam atau menggoreng, tetapi hanya mendidih karena panas rendah. Sebelumnya, nenek kami yang hebat memiliki kesempatan seperti itu - mereka memasak daging babi panas di tungku Rusia, tetapi kami dapat memasak produk -produk ini dengan slow cooker.

Produk:

  • babi - 400 g;
  • pepper - 1 pc.;
  • bawang - 1 pc.;
  • tomat pasta - 2 sdm;
  • kentang - 800 g;
  • minyak - 2 sdm;
  • butir mustard - setengah sendok teh;
  • hijau, garam, rempah -rempah - jika perlu.

Memasak panas dalam multicooker babi:

  1. Kami membersihkan kentang, memotong menjadi potongan -potongan besar (Anda bisa di beberapa bagian).
  2. Sekarang Anda perlu menghidupkan perangkat, aktifkan mode "menggoreng". Tuang minyak ke dalam mangkuk.
  3. Minyak masih menghangat, dan kami berhasil membersihkan bohlam dan memotong kubus atau strip, karena Anda lebih suka.
  4. Kami menurunkan bawang ke dalam minyak yang dipanaskan, goreng.
  5. Saat busur digoreng, mari kita coba punya waktu untuk menyiapkan daging. Daging babi perlu dipotong -potong. Hanya setiap bagian yang tidak terlalu kecil, karena selama perlakuan panas, daging terlebih dahulu memberikan jus dan menjadi sedikit kurang. Kami memperhitungkan momen ini.
  6. Saat bawang sedikit digoreng, kami menurunkan potongan daging babi ke dalam mangkuk yang berfungsi, aduk, goreng selama 20 menit dengan tutupnya terbuka. Jangan lupa secara berkala mengaduk isi slow cooker.
  7. Setelah 20 menit, Anda perlu menambahkan lada ke daging (lepaskan dari biji, potong menjadi strip).
  8. Kami menaruh pasta tomat, pra -campuran dengan 1 sdm. air mendidih.
  9. Campur semua bahan dan terus goreng produk dalam mode "menggoreng" selama 10 menit.
  10. Kami tidak berhenti di situ, setelah waktu yang ditentukan kami meletakkan kentang yang disiapkan di tempat kerja multicooker, tambahkan rempah -rempah (Anda hanya bisa daun salam), garam, merica, aduk.
  11. Sekarang kami mempercayai pekerjaan asisten kami, menutup tutupnya dan memasang program "memanggang". Memasak panas dalam slow cooker babi akan 1 jam. Jika Anda khawatir dagingnya tidak terlalu gemuk, maka setelah 20 menit Anda perlu membuka tutupnya dan memeriksa isinya. Jika Anda melihat bahwa cairannya tidak cukup, perlu menambahkan setengah gelas air panas rebus.

Segera setelah sinyal terdengar, saatnya untuk membuka tutup multicooker untuk mencicipi daging. Anda dapat menikmati aroma 20 menit setelah peluncuran program. Bau itu luar biasa, semua rumah pasti akan berkumpul di dapur dan bersama -sama akan mengharapkan penyelesaian program. Bon Appetit semuanya! Jangan lupa untuk menunggu hidangan sedikit dingin agar tidak membakar diri sendiri dan ingat bahwa panas di penjahat yang terbuat dari babi adalah hidangan yang sangat lezat, jadi jangan terburu -buru untuk mengoleskan porsi ganda.

Panggang dalam babi licik dengan kentang dan wortel

4

Setiap rumah memiliki resep tanda tangannya sendiri untuk membuat panas. Seseorang tidak suka menambahkan wortel, seseorang lebih suka daging dengan pasta tomat. Nah, kami sarankan memasak panas dalam multicooker babi sesuai dengan resep ini. Itu juga digunakan oleh nenek kami.

Produk untuk memasak hidangan:

  • babi tanpa tulang - 1 kg;
  • kentang - 8 pcs;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang - 2 pcs.;
  • bulgaria Pepper - 1 PC.;
  • bawang putih - 2 cengkeh;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • garam dan rempah -rempah harus dicicipi.

Memasak panas dalam multicooker babi:

  1. Aturan dasar menyiapkan hidangan ini: sayuran harus dipotong besar sehingga semua bahan disiapkan dalam jus mereka sendiri.
  2. Kami menyalakan perangkat, mengaktifkan program "penggorengan", tuangkan minyak sayur.
  3. Sekarang kami dengan cepat mulai bekerja: kami membersihkan bawang, memotong setengah cincin. Selanjutnya, bersihkan wortel, gosokkan pada parutan kasar atau potong menjadi strip.
  4. Hanya minyak yang dipanaskan, letakkan bawang terlebih dahulu, goreng selama 3 menit, jangan lupa untuk bercampur.
  5. Mengikuti busur, kirim wortel yang dihancurkan ke mangkuk multicooker, aduk. Kami meninggalkan sayuran untuk digoreng dalam minyak.
  6. Kami memiliki 4-5 menit untuk memotong daging dengan cepat. Kami mencuci daging babi di bawah aliran air yang mengalir dingin, “memeras” air berlebih, memotong daging dengan pisau tajam menjadi potongan -potongan yang sama.
  7. Tambahkan daging ke bawang dengan wortel, goreng semua bahan dalam mode "menggoreng" selama 5 menit sehingga daging babi "ambil".
  8. Kami memiliki beberapa bahan lagi yang tersisa: Ini adalah paprika dan bawang putih. Kami mencuci lada, membebaskannya dari biji dan memotong strip. Cengkeh bawang putih sudah cukup untuk dibagi menjadi 2 bagian.
  9. Yang terakhir mengirim kentang ke mangkuk multicooker yang menjalani persiapan pendahuluan (dicuci, dibersihkan, dicuci lagi, dipotong menjadi 4 bagian).
  10. Sekarang kami meletakkan rempah -rempah favorit kami, garam dan tutup penutup perangkat. Panas dalam multicooker babi akan berada dalam mode "memadamkan" selama 1 jam. Jika perangkat Anda memiliki fungsi "lesu", maka Anda harus memilih mode khusus untuk mempersiapkan panas dalam multicooker babi. Hanya 2 jam - dan Anda akan mendapatkan daging paling halus dan kentang yang sangat lezat dengan sayuran.

Silakan dinikmati makanannya! Dan untuk membuat hidangan lebih enak, jangan lupa sebelum disajikan di atas meja, hiasi setiap piring dengan ranting sayuran segar dan letakkan sesendok krim asam buatan sendiri.

Panas dalam multicooker babi di rumah

6

Menjadi jauh lebih mudah untuk memasak panas yang lezat di slow cooker. Penting untuk menyiapkan semua bahan, memasukkannya ke dalam mangkuk, dan kemudian mengatur program yang diinginkan. Setiap orang bisa memasak hidangan apa pun dengan slow cooker. Jadi, kami pergi untuk bahan makanan.

Apa yang perlu dibeli:

  • babi tanpa tulang - 500 g;
  • kentang - 0,5 kg;
  • wortel dan Bawang - 1 PC;
  • tomat - 4 pcs;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • air - 1 cangkir.

Cara memasak daging babi panas dalam multicooker:

  1. Aturan utama untuk persiapan hidangan ini adalah memilih daging yang tepat. Babi harus berlemak, tetapi tidak terlalu banyak. Daging kering (satu bubur) tidak cocok. Jadi, daging harus dicuci, kering dan dipotong menjadi potongan -potongan besar.
  2. Penting untuk menuangkan minyak bunga matahari (Anda bisa jagung atau zaitun), nyalakan program "penggorengan", waktu memasak akan ditetapkan secara otomatis ke dalam wadah multicooker. Jika perlu, kami memperpanjang mode persiapan lagi, menyesuaikan waktu sendiri.
  3. Beberapa menit kemudian, ketika minyak memanas, masukkan daging babi cincang ke dalam mangkuk multicooker. Aduk isi mangkuk secara berkala, Anda perlu memasak daging selama 10 menit.
  4. Sementara itu, babi digoreng, kami membersihkan bawang dan wortel. Kami mengambil bawang besar atau 2 kecil. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin atau kubus besar, Anda bisa memotong wortel dengan pisau tajam untuk mendapatkan sedotan atau memotongnya juga dalam kubus besar.
  5. Setelah 10 menit, ketika daging digoreng, Anda dapat meletakkan bawang ke sana dan terus melewati produk selama 5 menit, setelah itu diizinkan untuk menambahkan wortel dan memperpanjang mode "menggoreng" selama 7 menit lagi. Ini hanya cukup bagi sayuran untuk menggoreng.
  6. Sementara multicooker sedang sibuk memasak, kami memiliki sedikit waktu luang untuk melakukan tomat dan kentang. Tomat perlu dipotong menjadi lingkaran, dicuci, membersihkan kentang dan juga dipotong menjadi lingkaran, tebal 3 mm.
  7. Campur kentang dengan tomat dalam wadah terpisah, hanya dengan sangat hati -hati agar tidak merusak tomat.
  8. Anda perlu menuangkan 1 gelas air ke dalam mangkuk multicooker (lebih disukai panas atau setidaknya hangat, direbus), campur isi tempat kerja multicooker, tambahkan garam dan rempah -rempah. Campur lagi.
  9. Tambahkan kentang dan tomat. Sekali lagi, dengan hati -hati mendistribusikan semua bahan secara merata di cangkir multicooker.
  10. Rempah -rempah untuk memasak panas dalam multicooker babi dapat digunakan. Ini bukan hanya lada hitam dan garam, cobalah untuk meletakkan beberapa daun lada teluk dan beberapa ramuan Italia kering-rasa hidangan akan berkilau dengan cara baru.
  11. Tutup tutup perangkat, pasang program "Padamkan", waktu memasak panas dalam multicooker babi adalah 1 jam.

Segera setelah sinyal terdengar, Anda dapat merobek tutupnya untuk menuangkan daging babi panas yang lezat ke dalam setiap piring. Tambahkan sayuran segar yang sedikit hancur ke setiap piring. Silakan dinikmati makanannya!

Panas dalam multicooker babi dengan jamur

5

Babi cocok dengan jamur apa pun, sehingga bahan ini dapat ditambahkan dengan aman ke banyak hidangan. Mari kita coba menyiapkan hidangan yang sangat lezat, aromatik, dan lezat sesuai dengan resep ini - panas dalam multicooker yang terbuat dari daging babi dengan jamur.

Produk Memasak:

  • babi rendah -lemak - 0,5 kg;
  • kentang - 10 pcs.;
  • champignons - 400 g;
  • bulgaria Pepper - 1 PC.;
  • bawang putih - 1 cengkeh;
  • wortel - 1 pc.;
  • kacang kaleng - 150 g;
  • garam, rempah -rempah dan daun salam secukupnya;
  • hijau segar untuk dekorasi;
  • minyak Sayuran - 2 sdm.

Cara memasak daging babi panas dalam multicooker:

  1. Model multicooker apa pun akan mengatasi tugas tersebut. Anda bahkan mungkin tidak khawatir jika Anda memasak hidangan untuk pertama kalinya. Dalam slow cooker, sulit untuk merusak produk, Anda hanya perlu mematuhi semua rekomendasi dan kemudian Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat dan sehat, hampir tanpa lemak.
  2. Secara tradisional, perlu untuk menyiapkan semua sayuran: ini adalah kentang, wortel, merica, dan bawang putih. Tidak ada bawang dalam daftar produk jika Anda tidak dapat melakukannya tanpa sayuran ini, tambahkan 1 bawang.
  3. Wortel, kentang, dan bawang putih harus dibersihkan. Bilas lada, lepaskan bagian tengah bersama dengan biji, lalu bilas di bawah aliran air yang mengalir.
  4. Wortel dapat dipotong menjadi kubus, kentang - pada 4 bagian atau pelat, lada merah - kubus (ukuran 1x1 cm).
  5. Bawang putih harus dipotong menjadi 8 bagian dengan pisau atau hanya dipotong dengan sangat halus.
  6. Penting untuk menuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk yang berfungsi, nyalakan program "penggorengan". Saat perangkat dipanaskan, potong daging, berbaring di mangkuk multicooker dan goreng dalam minyak panas selama 10 menit. Kesiapan daging babi harus ditentukan secara mandiri, itu tergantung pada hasil apa yang ingin Anda capai. Jika Anda hanya perlu mengukus daging, maka 5 menit sudah cukup, dan jika Anda ingin menggoreng setiap bagian sampai kerak kemerahan, maka Anda harus memasak daging babi setidaknya selama 10 menit.
  7. Setelah memproses daging, hanya bawang putih yang harus dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, campur dan masak daging dengan bawang putih selama 2 menit.
  8. Kemudian kami meletakkan sisa bahan dalam urutan berikut dalam wadah: wortel dan lada - goreng selama 5 menit, jangan lupa aduk. Kemudian garis jamur - 5 menit lagi dalam mode "menggoreng".
  9. Kami mematikan program, meletakkan kentang dan kacang polong cincang di muka dalam mangkuk multicooker. Anda bahkan dapat menuangkan bahkan jus di mana ada kacang polong hijau.
  10. Kami menambahkan 1-2 daun laurel, rempah-rempah, dan garam. Tidak hanya lada hitam cocok dengan produk -produk ini, cobalah mencampur mangkuk 1/3 sendok teh lada putih, merah dan hitam dan tambahkan sedikit kunyit. Campur rempah -rempah, tambahkan multicooker ke mangkuk, aduk.
  11. Pada catatan yang hampir akhir ini, persiapan kami selesai - sekarang multicooker akan mengatasi tugasnya sendiri. Pilih program "Padamkan", waktu memasak dalam slow cooker yang terbuat dari daging babi adalah 1 jam.
  12. Jangan kaget - Anda tidak perlu menambahkan air. Paprika, jamur, dan daging dilepaskan cukup jus, jadi tidak ada kaldu daging atau hanya air yang tidak perlu ditambahkan. Penutup perangkat harus ditutup dan berangkat untuk menjalankan bisnis Anda. Apakah Anda mendengar sinyalnya? Jadi, hidangan telah disiapkan dan dapat diatur di atas meja.
  13. Ngomong -ngomong, 5 menit sebelum penyelesaian program Anda dapat menambahkan 2 sdm. Krim asam rendah lemak atau masukkan sendok di setiap piring.
  14. Sementara itu, Anda akan bersiap untuk makan malam, memasang perangkat dalam mode "Pemanasan"

Dimungkinkan untuk menyajikan panas, disiapkan dalam slow cooker babi dengan jamur, dengan bumbu cincang segar. Sebagai lauk, salad sayuran segar dibumbui dengan minyak sayur dan jus lemon cocok. Nikmati rasa setiap produk!

Panas dalam babi licik dengan prem

3

Hidangan tradisional Rusia adalah babi yang disiapkan dengan kentang dan prem. Anda dapat mengulangi karya koki berpengalaman di rumah, menggunakan slow cooker. Anda bisa memasak panas dalam multicooker babi dengan kentang, sayuran, tetapi pastikan untuk menambahkan setidaknya sedikit prem kecil.

Produk untuk memasak hidangan:

  • leher Babi - 500 g;
  • prem tanpa tulang - 150 g;
  • bawang dan wortel - 1 pc.;
  • kentang - 6 pcs;
  • minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
  • rempah -rempah (merica, daun salam), garam - secukupnya.

Seluk -beluk proses kerja:

  1. Memasak panas dalam slow cooker yang terbuat dari daging babi itu sederhana. Pertama, Anda perlu mengalahkan daging sedikit dan memotong potongan -potongan kecil.
  2. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, nyalakan mode "penggorengan" (waktu diekspos secara otomatis).
  3. Garam dan merica setiap potong daging babi.
  4. Goreng daging dalam cangkir multicooker sampai kerak emas muncul. Tunggu saat jus yang disekresikan dari daging akan benar -benar menguap.
  5. Setelah itu, perlu memasukkan bawang cincang ke dalam mangkuk yang berfungsi (potong setengah cincin), wortel parut di parutan kasar. Terus goreng semua bahan dalam mode "penggorengan", jika perlu, waktu memasak dapat ditingkatkan.
  6. Tuang prem dengan hanya air rebus, biarkan selama 15 menit. Waktu ini sudah cukup untuk dilunakkan oleh prem.
  7. Tambahkan prem lunak ke dalam daging dan dapatkan persiapan kentang: kupas, potong menjadi kubus (Anda bisa besar), tambahkan kentang ke daging dengan sayuran dan prem, setelah itu diizinkan untuk menuangkan air panas sehingga tidak sepenuhnya menutupi kentang.
  8. Tutup tutup perangkat, aktifkan program "Padamkan", Anda perlu mengatur waktu selama 1 jam.

Segera setelah sinyal pemberitahuan suara - ini menunjukkan bahwa inilah saatnya untuk mencoba hidangan. Tentunya kentang, dan daging juga disiapkan. Anda hanya perlu mencampur konten mangkuk multicooker dengan hati -hati, dan kemudian tuangkan panas, disiapkan dalam multicooker yang terbuat dari daging babi, di atas piring dan mengundang semua orang ke meja. Untuk hidangan seperti itu, adalah biasa untuk menyajikan salad dari sayuran segar, dibumbui dengan kecap. Letakkan ramuan segar yang sedikit hancur dan sendok krim asam di setiap piring. Ini juga akan sesuai di atas meja dan anggur kering putih. Bon Appetit semuanya!

Panas dalam slow cooker yang terbuat dari daging babi. Video





Komentar