Jika Anda memiliki slow cooker, cobalah memasak daging babi dengan sayuran di dalamnya. Peralatan modern yang cerdas akan mengambil sebagian besar pekerjaan, dan Anda tidak harus memantau proses proses, terus -menerus memeriksa dengan jam. Memasak daging dengan slow cooker adalah kesenangan yang nyata. Sementara produk merana dalam mangkuk, menyaring dengan aroma rempah -rempah, sayuran, dan bahan -bahan lainnya, Anda hanya bisa tetap dalam harapan manis, menghirup aroma lezat dari hidangan persiapan. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resep daging babi dengan sayuran di slow cooker.

Babi dengan sayuran dan saus asam manis dalam slow cooker

Babi dan sayuran dalam resep ini adalah "hati" hidangan, tetapi sorotan utama dari kreasi kuliner diberikan oleh nanas yang harum, halus, dan manis. Bahan-bahan tersebut saling berhubungan dan merana dalam saus asam-masam yang menggugah selera, yang selanjutnya akan menjadi saus yang sangat baik untuk setiap lauk. Babi dengan sayuran dan saus dalam slow cooker disiapkan dari komponen -komponen ini:

• kliping babi - 0,5 kg;
• lada merah manis - 1 pc .;
• wortel - 1 pc.;
• nanas kalengan - 200 g;
• saus kedelai - 100 ml;
• pati - 1 sdm.;
• tepung - 1 sdm.;
• cuka - 2 sdm.;
• tomat pasta - 4 sdm.;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• gula - 2,5 sdm.

Kami akan menganalisis proses pembuatan daging babi dengan sayuran di slow cooker dengan langkah -langkah:

1. Dari kecap, kami akan menyiapkan rendaman untuk daging. Untuk melakukan ini, campur saus dengan tepung dan pati, benar -benar kocok mengocok untuk mematahkan semua benjolan. Kami mencuci daging dan memotong menjadi strip tipis. Masukkan daging babi ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan bumbu dan campur dengan tangan kami sehingga dagingnya direndam di semua sisi dengan cairan. Kami akan menyisihkan mangkuk untuk sementara waktu dan mendapatkan persiapan produk lain.
2. Kami akan membuat saus asam manis dari pasta tomat, cuka, dan gula. Kami akan mencairkan pasta tomat dengan sedikit air hangat, sehingga dalam konsistensi itu menjadi seperti saus tomat. Kemudian tambahkan cuka dan gula, campur bahannya.
3. Kami membersihkan wortel dan merica dan menutupi strip tipis. Dengan nanas kalengan, cairan garam, jika buah -buahan dipotong menjadi cincin, potongnya dengan kubus.
4. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode "menggoreng". Kami memasukkan sayuran ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai wortel menjadi lunak. Kemudian tambahkan nanas, aduk dan goreng semuanya selama 5 menit.
5. Untuk sementara waktu, kami akan mengalihkan sayuran dari slow cooker ke kapal lain, dan dalam minyak yang sama kami menjerumuskan daging babi acar. Goreng daging dari semua sisi sampai kerak terbentuk.
6. Kami mentransfer ke cangkir multicooker yang sebelumnya disiapkan sayuran dengan nanas dan tuangkan semua ini dengan saus tomat.
7. Kami mengatur ulang perangkat dalam program "Padam" dan terus menyiapkan daging babi dengan sayuran dalam slow cooker selama 30 menit.

Babi dengan labu dan sayuran dalam slow cooker

Musim gugur adalah waktu yang tepat untuk menyimpan vitamin untuk musim dingin yang panjang. Ketika tidak ada lagi mentimun berair musim panas dan tomat di tempat tidur, labu cerah cerah datang. Mengapa tidak mencoba menggabungkan buah lezat dan sehat ini dengan daging babi yang tidak kalah lezat dan lezat. Dengan melengkapi resep dengan beberapa sayuran, rempah -rempah, dan seledri yang harum, Anda bisa mendapatkan rebusan lembut yang indah. Jadi, untuk memasak daging babi dengan labu dan sayuran dalam slow cooker, sebagai permulaan, tahan produk ini:

• bubur babi - 0,5 kg;
• labu - 0,5 kg;
• tomat - 1 pc.;
• seledri - 1 tangkai daun;
• bulgaria Pepper - 1 PC.;
• bawang Besar - 1 PC;
• cream - 150 ml;
• garam;
• lada hitam;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm.

Mari kita cari tahu tindakan apa proses pembuatan daging babi dengan labu dan sayuran dalam slow cooker terdiri dari:

1. Kami mencuci babi dan memotong menjadi kubus kecil. Tuang minyak ke dalam slow cooker, hangatkan dalam program "menggoreng", letakkan daging dan goreng untuk kerak dari semua sisi. Anda tidak perlu garam hidangan pada tahap ini.
2. Kami membersihkan bawang dan merica dan memotong. Kami menghilangkan kulit dari labu dan memilih biji bersama dengan serat. Kami memotong labu dengan kubus, kami akan melakukan hal yang sama dengan tomat. Tutupi dengan halus seledri.
3. Kami mentransfer semua sayuran ke slow cooker tempat daging goreng berada. Kami suka rasanya, menambahkan lada hitam, atau Anda bisa, jika diinginkan, dan beberapa rempah -rempah lainnya. Tuang semua ini dengan krim dan pasang program "Padamkan".
4. Kami memasak babi dengan labu dan sayuran dalam slow cooker selama 40 menit.

Babi dengan sayuran dan prem dalam slow cooker

Kelinci adalah produk luar biasa yang tidak hanya memiliki selera yang sangat baik, tetapi juga aroma aneh yang luar biasa. Setelah menambahkan hanya beberapa buah ke hidangan daging, Anda akan memberikan aroma berasap, dan dalam imajinasi gambar hutan hijau, api unggun dan kucing, belajar dengan nyaman di atas api, akan segera muncul. Kami ingin berbagi dengan Anda resep untuk daging babi halus yang lezat yang disiapkan dengan sayuran dan prem dalam slow cooker, dan ini akan membutuhkan ini: inilah yang:

• kliping babi - 500 g;
• fat - 100 g;
• prem - 200 g;
• bawang Besar - 1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• kentang - 4 pcs;
• anggur kering merah - 100 ml;
• rosemary - 2 cabang;
• bawang putih - 3 gigi;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• garam;
• lada hitam.

Pertimbangkan urutan aksi bertahap untuk memasak daging babi dengan sayuran dan prem dalam slow cooker:

1. Alih -alih minyak nabati, kami akan menggoreng daging untuk lemak yang diinjak -injak dari lemak. Oleh karena itu, pertama -tama, potong lemak babi menjadi potongan -potongan kecil dan redamlah dalam slow cooker. Letakkan opsi "menggoreng", tutup tutupnya dan biarkan lemak babi tenggelam selama 20-25 menit. Kemudian kami akan melepas lemak babi di atas piring yang terpisah - kami tidak akan lagi membutuhkannya.
2. Kami mencuci potongan daging babi dan memotong potongan -potongan kecil. Kami mentransfer daging ke lemak bodoh dan dalam mode yang sama, hanya dengan tutupnya terbuka, goreng daging babi dari semua sisi. Pada akhirnya, kami akan garam dan merica secukupnya. Untuk sementara, angkat daging dalam mangkuk lain.
3. Kami melewati bawang putih yang dibersihkan melalui pers dan memasukkan slow cooker. Potong bawang halus dan kirimkan ke sana. Kami memotong wortel yang dikupas dengan kubus dan juga terhubung dengan produk dalam slow cooker. Goreng bahan selama 5 menit.
4. Kami mencuci prem, memerasnya dari air, dipotong menjadi setengah.
5. Di slow cooker kami meletakkan daging babi, prem, rosemary, daun salam. Kami menuangkan semua ini dengan anggur dan matahari terbenam, jika perlu.
6. Kami akan mentransfer peralatan ke dalam program "Pemadam", mengatur timer selama 40 menit.
7. Kami memasak babi dengan sayuran dan prem dalam slow cooker selama ini.

Babi di uzbek dalam slow cooker

Nama hidangan masakan Uzbek ini adalah Basma. Ini adalah semacam sup dari daging dan banyak sayuran yang berbeda. Anda dapat menggunakan daging apa pun sesuai dengan resep tradisional, kami akan mengambil daging babi sebagai basis. Dari komponen wajib di basma, kentang, kol, bawang, wortel dan bawang putih harus ada. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan tomat, bit, lada manis, terong dan bahkan mentimun di rebusan. Kami akan memasak daging babi dengan sayuran dalam slow cooker dari bahan -bahan seperti itu:

• babi - 0,5 kg;
• kubis putih - 400 g;
• bawang - 0,5 kg;
• wortel - 100 g;
• kentang - 300 g;
• bawang putih - 6 gigi;
• tomat - 3 pcs;
• lada manis - 1 pc.;
• terong - 1 pc.;
• lada tajam - 0,5 polong;
• zira;
• garam;
• dill kering, kemangi, ketumbar, peterseli.

Secara tradisional, Basma disiapkan dalam kuali besar, tetapi dalam slow cooker itu tidak akan menjadi lebih buruk. Pertimbangkan proses membuat daging babi dengan sayuran dalam slow cooker secara bertahap:

1. Bahan -bahan dalam hidangan ini tidak dicampur, tetapi diletakkan di dalam wadah berlapis -lapis. Untuk melakukan ini, pertama -tama persiapkan semua yang Anda butuhkan. Kami mencuci daging dan memotong menjadi kubus. Tempatkan daging babi di bagian paling bawah mangkuk multicier. Kami menambahkan dan menaburkan Zira.
2. Kami membersihkan dan memotong bawang tidak terlalu tipis setengah cincin. Kami menyebarkan bawang pada babi dengan lapisan berikutnya.
3. Sekarang mari kita cuci tomat dan potongnya dengan pisau tajam. Kami membuat lapisan tomat, juga menambahkannya.
4. Sekarang kami membersihkan terong dari kulit dan memotongnya dengan irisan. Dari lada manis, lepaskan bijinya dengan hati -hati dan potong dengan cincin. Lada tajam dipotong lebih kecil. Di atas tomat, pertama -tama kita menjabarkan kedua jenis paprika, dan kemudian terong.
5. Kami membersihkan dan tanaman akar saya: wortel dan kentang. Giling wortel dalam lingkaran, kentang adalah "kelopak". Pertama, tutupi terong dengan lapisan wortel, olarkan kentang secara merata di atasnya. Kami menambahkan, taburi dengan zira dan rempah -rempah kering.
6. Kami membersihkan cengkeh bawang putih dari sekam, tetapi tidak memotongnya, tetapi benar -benar mengirimkannya ke dalam slow cooker, berbaring di atas sayuran. Kami menaburkan semua ini dengan rempah -rempah. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu segar.
7. Kami memotong kubis menjadi potongan -potongan besar dan membuat lapisan atas hidangan kami dari mereka. Jika seluruh daun tetap dari kepala, mereka menutupi sayuran.
8. Kami meletakkan program "Pemadam" di panel dan memasak babi dengan sayuran dalam slow cooker selama 1,5 jam.

Ketika basma siap, daun kol bagian atas dapat dibuang, dan sisanya diletakkan di atas piring. Kami menyajikan hidangan ke meja panas, memancarkan aroma yang tak terlupakan. Anda tidak perlu memasak lauk tambahan apa pun, babi ini dengan sayuran, dimasak dengan slow cooker, indah itu sendiri.

Babi dengan sayuran dan quince dalam slow cooker

Aiva adalah buah yang cukup tidak biasa. Ini memiliki aroma indah yang menyerupai bau nanas, tetapi rasa quince segar sangat biasa -biasa saja. Tetapi jika Anda memasak selai atau menambahkannya ke beberapa hidangan, hasilnya akan melebihi semua harapan. Kami ingin memperkenalkan Anda pada resep daging babi, yang padam dalam slow cooker bersama dengan quince dan berbagai sayuran. Pertama, kami menggambarkan daftar bahan:

• bubur babi - 0,5 kg;
• quince besar - 1 pc.;
• bawang Besar - 1 PC;
• wortel - 1 pc.;
• kentang - 4 pcs;
• bawang putih - 2 gigi;
• cuka balsamic - 1 sdm;
• olive Oil - 1 sdm.;
• saus kedelai - 70 ml;
• parsley kering - 1 sdm.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• lada hitam dan harum dengan kacang polong - secukupnya;
• garam secukupnya.

Kami akan mengetahuinya secara lebih rinci pada tahap memasak daging babi dengan sayuran dan quince dalam slow cooker:

1. Bahkan sebelum dimulainya perlakuan panas, daging harus ditandai. Untuk melakukan ini, cuci babi dan potong dengan kubus. Dalam mangkuk besar, campur kecap, cuka balsamic, bawang putih yang ditekan dan bawang dipotong menjadi cincin setengah tipis. Kami memasukkan daging ke dalam massa ini, mencampurnya ke dalam cairan dan membiarkannya selama 1 jam sehingga dipelihara dengan bumbu.
2. Kami menuangkan minyak zaitun ke dalam slow cooker dan menyalakan program "menggoreng". Kami mentransfer daging babi ke minyak yang dipanaskan dengan bawang dan goreng selama 10 menit.
3. Saat daging sedang disiapkan, kami akan membersihkan kentang dan wortel. Basahi sayuran dengan irisan. Kami mengirim bahan ke daging, menambahkan sedikit air dan berjemur. Kami menginstal program "Padamkan" dan meninggalkan hidangan selama 10 menit.
4. Kami memotong quince dengan kubus dan mentransfer ke mangkuk perangkat. Tambahkan peterseli kering, daun salam, lada hitam dan harum. Kami menuangkan semua ini dengan bumbu di mana daging berada.
5. Babi dengan sayuran dan quince dalam slow cooker akan disiapkan setidaknya 1 jam.

Babi dengan sayuran dalam slow cooker. Video