Pasta dalam slow cooker

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda bagaimana pasta sedang mempersiapkan slow cooker. Seseorang secara keliru percaya bahwa ini hanya nama yang indah untuk pasta. Namun, setelah membiasakan diri dengan resep di bawah ini, Anda akan sepenuhnya melihat bahwa pasta adalah seni kuliner nyata yang tersedia untuk semua orang. Menjadi lebih mudah untuk memasak pasta di slow cooker jika ada resep kami!

Tempel dalam slow cooker untuk saus carbonar

Carbonar Pasta adalah hidangan tradisional Italia, ditandai dengan rasa krim yang halus. Potongan daging dan aroma yang kaya akan merayu bahkan gourmets yang paling luar biasa. Siapkan pasta seperti itu dalam slow cooker untuk makan malam, buka sebotol anggur dan nikmati mahakarya kuliner yang indah.

1

Bahan apa yang dibutuhkan untuk persiapan pasta Italia dalam slow cooker:

  • spaghetti - 250 g;
  • bacon - 250 g;
  • cream 30% - 200 mL;
  • bawang putih- 2 Cengkeh No.
  • yolk telur - 2 pcs;
  • parmesan - 100 g;
  • lada tanah putih - sejumput;
  • garam secukupnya.

Untuk menyiapkan pasta dalam slow cooker, disarankan untuk menggunakan spageti dari varietas gandum padat.

Untuk membuat pasta carbonar, gunakan langkah -dengan instruksi langkah:

  1. Potong bacon dengan sedotan halus, dan tusuk bawang putih dengan pisau atau melewati pers.
    2
  2. Hancurkan spageti menjadi dua agar mudah masuk ke dalam mangkuk multicooker Anda.
  3. Pasang program penggorengan pada slow cooker dan masukkan bacon ke dalam mangkuk. Goreng selama 10 menit, aduk secara berkala sampai menjadi emas. Anda tidak dapat menurunkan tutup multicooker.
  4. Tambahkan bawang putih dan terus goreng selama 4-5 menit lagi.
  5. Tuang krim 150 ml ke dalam mangkuk, campur dan tunggu penebalan. Ini akan terjadi dalam waktu sekitar 1-2 menit.
    3
  6. Letakkan spageti dengan lembut di atas saus.
  7. Tuang spageti dengan air panas sehingga sedikit menutupi bahan -bahannya.
  8. Ganti program untuk mengekspresikan/memasak dan mengatur waktu pada timer selama 15 menit.
  9. Pada saat ini, pisahkan kuning telur dan campur dengan keju parmesan parut. Tambahkan sisa krim dan lada putih.
    4
  10. Setelah 15 menit, masukkan campuran keju-icon ke dalam mangkuk, campur, turunkan tutupnya, dan biarkan pasta di slow cooker sentuhan selama 5-10 menit.

Sajikan pasta dalam multicooker dengan saus carbonar dalam bentuk panas, dekorasi dengan cabang rempah segar.

Tempel dalam slow cooker dengan saus bologniz

Dicintai oleh banyak orang, hidangan, yang tidak akan sulit untuk memasak bahkan para pembawa acara pemula. Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan masakan Italia yang dibuat di rumah, siapkan pasta dalam slow cooker di bawah saus daging Bologniz. Hidangan yang lezat dan lezat selalu berhasil sama dengan multicooker mana pun.

5

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan pasta dalam slow cooker:

  • varietas Solid Spaghetti - 350 g;
  • daging daging cincang daging sapi - 250 g;
  • daging Cincang Babi - 250 g;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • wortel - 1 pc;
  • bawang - 1 pc;
  • seledri - 2 tangkai;
  • minyak zaitun;
  • susu - 250 ml;
  • tomat segar atau jus mereka sendiri - 400 g;
  • parmesan - 100 g;
  • mentega - 25 g;
  • garam, merica - secukupnya.

Metode Mempersiapkan Pasta di Slow Cooker Di Bawah Saus Bologniz:

  1. Kupas sayuran dan akar dan potong halus.
  2. Pasang slow cooker dalam mode "multi -car" pada 160C, panaskan dalam mangkuk beberapa sendok makan zaitun dan sepotong mentega.
  3. Goreng sayuran selama 10 menit, aduk secara berkala dengan spatula.
  4. Tambahkan dua jenis daging cincang ke dalam sayuran dan buka semua benjolan. Cobalah untuk mencapai homogenitas maksimum sehingga saus Bologna ternyata indah dan menggugah selera.
  5. Setelah 10 menit, ketika daging cincang digoreng dengan baik, tambahkan susu dan masak sampai benar -benar masuk ke daging. Ini akan memakan waktu sekitar 5-7 menit.
  6. Jika Anda menggunakan tomat segar, lepuh mereka dengan air mendidih, lepaskan kulit dan potong kentang tumbuk. Jika Anda memiliki tomat kalengan di jus Anda sendiri, buka dengan garpu atau giling mereka dalam blender. Tambahkan pure tomat ke dalam mangkuk, campur dan masak selama 15 menit di bawah tutup yang lebih rendah.
  7. Setelah waktu yang ditentukan, pindahkan saus ke piring tebing tebal dan tutup dengan tutup sehingga tidak dingin.
  8. Jalankan mangkuk, rebus air di dalamnya tanpa mengganti rezim, dan rebus spageti sampai matang.
  9. Tiriskan air, geser Bolognese kembali ke mangkuk, campur, ubah mode untuk "memanaskan" dan merana pasta dalam slow cooker selama 5-10 menit lagi.
  10. Sebelum disajikan, taburi dengan parmesan parut.

Beberapa lebih suka untuk tidak mencampur saus dengan spageti, tetapi merebus pasta dalam slow cooker, tuangkan dengan saus dari atas langsung di atas piring. Kami menyarankan Anda secara eksperimental menemukan cara favorit Anda untuk membuat pasta di slow cooker di bawah saus Bologniz!

Tempel Primaver di Slow Cooker

Pilihan ringan bagi mereka yang melewatkan makanan musim panas hijau di musim dingin atau hanya ingin memanjakan diri dengan makan malam yang lezat. Orang yang menjalani gaya hidup sehat dan berusaha menurunkan berat badan tanpa menggunakan diet keras akan menyukai resepnya.

6

Produk apa yang akan dibutuhkan untuk memasak pasta dalam slow cooker:

  • mie lebar - 400 g;
  • peas Green Frozen - 400 g;
  • wortel - 2 PC;
  • kacang Hijau Beku - 200 g;
  • zucchini atau Tsukkini - 200 g;
  • lemon - 1 PC;
  • parsley - 1 sdm. L.;
  • bawang hijau - 1 sdm. L.;
  • mentega - 4 sdm.;
  • minyak zaitun - 2 sdm. L.;
  • garam, merica - secukupnya.

Mie lebar dapat disiapkan secara mandiri. Untuk melakukan ini, campur kuning telur, sedikit garam dan satu sendok makan air dingin dengan tepung. Uleni adonan yang kencang, gulung setipis mungkin dan potong menjadi strip yang Anda butuhkan lebar. Jika Anda lebih suka membeli mie, pilih produk dari varietas gandum yang keras.

Metode menyiapkan primaver pasta di slow cooker:

  1. Kupas wortel dan zucchini dan potong menjadi lingkaran atau irisan kecil.
  2. Mencairkan kacang dan kacang polong, menurunkannya ke dalam air dingin. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh menuangkannya dengan air hangat atau panas, jika tidak "guncangan" seperti itu akan merusak konsistensi dan rasa produk.
  3. Jika kacang polong terlalu panjang, potong dari 2 atau 3 bagian dari.
  4. Pasang program "multipovar" pada suhu 160 C dan lelehkan mentega dalam mangkuk.
  5. Saat minyak memanas, tambahkan peterseli yang dihancurkan, bawang hijau, aduk dan hangat selama satu menit, lalu pindahkan ke mangkuk terpisah.
  6. Tuang air ke dalam mangkuk, didihkan, tambahkan potongan wortel dan masak selama 5 menit.
  7. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk pencairan kacang polong, zucchini, kacang dan masak selama 5 menit lagi.
  8. Hapus sayuran di atas saringan.
  9. Tuang air bersih ke dalam mangkuk lagi, didihkan, garam untuk mencicipi dan rebus mie sampai matang. Lapsha, disiapkan di rumah dalam metode di atas, dimasak dengan sangat cepat 3-5 menit. Jika Anda membeli mie di toko, rebus sesuai dengan instruksi pada kemasannya.
  10. Ketika pasta di slow cooker menjadi lembut, tiriskan air, tambahkan bumbu dalam mentega, kulit lemon, jus lemon yang baru diperas dan minyak zaitun.
  11. Pindahkan sayuran rebus kembali ke dalam mangkuk, campur dan tambahkan rempah -rempah secukupnya.
  12. Lanjutkan memasak dalam mode yang sama selama 5 menit, lalu segera letakkan pasta panas di slow cooker di piring.

Rasa asam segar jus lemon sangat dicampur dengan kelembutan mentega dan rempah -rempah pegas. Hidangan seperti itu tidak hanya akan menghidupkan kembali kenangan musim panas yang hangat, tetapi juga akan meningkatkan sistem pencernaan. Pasta yang lezat dan sehat dalam slow cooker cocok untuk makan malam biasa dan sebagai suguhan untuk liburan.

Pasta tinta dalam multicooker dalam hitungan uang

Hidangan yang sangat spektakuler dan tidak biasa, yang akan segera menjadi hit bahkan di meja perayaan yang paling indah. Kombinasi hitam dan merah yang luar biasa bergaya, rasa yang kaya dan aroma yang luar biasa pasti akan seperti semua orang yang hadir. Dan hal yang paling menyenangkan adalah Anda dapat membuat pasta seperti itu dengan slow cooker dengan sangat mudah dan cepat, tanpa menghabiskan berjam -jam di kompor.

7

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan pasta hitam dalam slow cooker:

  • black Spaghetti - 300 g;
  • media Purified Boiled Frozen - 500 g;
  • lada manis - 2 pcs.;
  • red Onion - 1 PC;
  • pasta Tomat - 150 g;
  • bawang putih - 3 gigi;
  • anggur kering merah - 100 ml;
  • saus Wostershire - 1 sdt;
  • minyak zaitun - 4 sdm. L.;
  • cabai (serpihan) - sejumput;
  • basil kering - sejumput;
  • garam, lada hitam - secukupnya.

Pasta hitam Mediterania dalam slow cooker disiapkan sebagai berikut:

  1. Tuang ke dalam semangkuk air, didihkan dalam mode "multi -porch", garam dan rebus spageti sampai matang. Tiriskan air, tambahkan sesendok minyak zaitun dan aduk. Masukkan spaghetti ke dalam hidangan tebal dan tutup dengan tutup sehingga tidak dingin.
  2. Bersihkan paprika dari biji, potong menjadi potongan -potongan kecil dan didihkan selama 10 menit dalam sedikit minyak dalam mode "memadamkan". Pindahkan lada yang sudah jadi ke piring.
  3. Tambahkan sesendok minyak ke dalam mangkuk, alihkan mode ke "memanggang".
  4. Giling bawang merah halus dan goreng sampai warna emas, tambahkan bawang putih melewati pers, dan terus pucat setengah menit lagi.
  5. Tambahkan pasta tomat atau tomat segar. Rebus di bawah tutup tertutup selama sekitar 10 menit. Setelah 5 menit, bumbui semuanya dengan rempah -rempah dan aduk.
  6. Setelah waktu yang ditentukan, tambahkan merica, anggur, campur dan rebus anggur selama beberapa menit sehingga semua uap alkohol keluar.
  7. Tambahkan saus vostershire, tanah, jika perlu, masukkan ke dalam mangkuk kerang, campur dan berkeringat 5-7 menit lagi sehingga kerang menjadi kecoklatan.
  8. Dianjurkan untuk memanaskan pelat dalam oven atau microwave sehingga hangat. Taruh spaghetti di atasnya dan tuangkan dengan saus yang harum. Pasta dalam multicooker dalam siap menjadi anak!

Pasta dalam multicooker dalam bahasa Italia. Video

Resep pasta dalam slow cooker, paling dekat dengan klasik. Mempersiapkan hidangan seperti itu mudah dan sederhana, di samping itu, Anda dapat menggunakan semua jenis pasta atau spageti.

Anda dapat mengetahui informasi lebih rinci dengan menonton penerima video:





Komentar