Dan bahkan jika pancake kentang atau pancake adalah hidangan nasional Belarus, di negara -negara dekat, ibu rumah tangga menyiapkan hidangan sederhana ini dengan senang hati. Ternyata pancake dari kentang dengan lezat dan lezat, dan memasaknya lebih mudah, terutama dalam slow cooker.

Rabbage di Slow Cooker

Mari kita pelajari cara membuat pancake bersama, mengandalkan resep klasik. Hanya kita yang tidak akan menggorengnya dalam wajan, seperti yang biasa kita lakukan, tetapi dalam slow cooker.

Produk apa yang akan dibutuhkan:

• kentang - 1 kg;
• bawang - 1 pc.;
• garam dan lada - secukupnya;
• minyak Sayuran untuk Goreng - 3 Tbsp.;
• krim asam - untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi.

Persiapan pancake dalam slow cooker:

1. Pertama, Anda perlu memilih kentang. Semakin besar, semakin baik, karena Anda harus menggosok kentang pada parutan sedang. Oleh karena itu, kentang kecil tidak cocok. Kentang harus terlebih dahulu dicuci secara menyeluruh, kemudian dibersihkan dan dibilas lagi di bawah keran.
2. Lakukan semuanya dengan sangat cepat, karena kentang kupas di udara dapat menjadi gelap. Oleh karena itu, segera Anda perlu memarutnya dengan cepat. Semakin kecil semakin baik - jika Anda siap untuk dieksploitasi, maka kami sarankan menggunakan parutan dengan takik kecil. Ini akan menghasilkan pancake yang sangat halus dalam slow cooker!
3. Dengan cara yang sama, perlu menggiling bohlam, dengan cepat mencampur kedua bahan.
4. Berikutnya - Siapkan garam dan rempah -rempah kecil. Anda dapat mengambil rempah -rempah apa pun, tetapi klasik adalah lada hitam. Tambahkan garam, merica, aduk. Semuanya, Anda bisa mulai menggoreng.
5. Tuang minyak sayur ke dalam perangkat, nyalakan mode "menggoreng". Biarkan minyak pemanasan selama beberapa menit.
6. Dan kami sarankan mencampur massa kentang lagi, jika jus dilepaskan, harus dikeringkan dengan hati -hati. Cairan berlebih untuk penggorengan tidak berguna.
7. Ambil sendok makanan penutup, tekan adonan kentang, masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng selama 3-4 menit di satu sisi, maka pancake harus dibalik dan goreng jumlah yang sama dengan kerak cokelat yang indah.
8. Siapkan handuk kertas dan piring datar untuk meletakkan pancake kentang yang sudah jadi. Handuk kertas menyerap lemak berlebih, maka Anda dapat menggeser pancake ke piring lain.

Sajikan pancake yang disiapkan dalam slow cooker panas atau hangat, dengan krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Pancake dalam slow cooker dengan daging

Pancake, pai atau irisan? Kami tidak menebak - kami akan memasak pancake kentang hari ini dengan penambahan daging cincang. Solusi yang tidak terduga, pendekatan yang tidak biasa, tetapi hasilnya akan luar biasa - pancake akan ternyata enak dan, tentu saja, sangat memuaskan.

Siapkan hidangan untuk ini:

• kentang - 4 pcs;
• daging cincang - 200 g;
• tepung - 3 sdm.;
• telur - 2 pcs;
• garam dan rempah -rempah secukupnya;
• minyak Sayuran untuk Goreng - 3 Tbsp.;
• hijau segar - untuk disajikan.

Cara Memasak Pancake Dalam Slow Cooker:

1. Kentang perlu dicuci dan dibersihkan, parut pada parutan besar atau sedang. Anda juga dapat memotong kentang yang dikupas menjadi potongan -potongan besar, tempatkan dalam blender, potong.
2. Selanjutnya, semuanya harus dilakukan dengan sangat cepat sehingga pure kentang mentah tidak punya waktu untuk mengubah warnanya. Tambahkan telur, garam dan lada hitam ke kentang, daging cincang (ayam, babi, daging sapi dan babi, kalkun, aduk hingga rata. Tambahkan tepung dan uleni lagi dengan sendok.
3. Anda dapat melakukan sedikit berbeda: Siapkan "adonan" utama - tambahkan telur, tepung, garam dan rempah -rempah untuk cincang kentang, aduk. Dan dalam mangkuk lain, buat daging cincang daging, pastikan untuk garam dan merica.
4. Jika Anda akan memasak sesuai dengan opsi pertama, maka dalam minyak yang sudah dipanaskan (mode "menggoreng"), Anda perlu meletakkan massa kentang dengan satu sendok makan, goreng pancake di kedua sisi sampai kerak coklat yang indah diperoleh.
5. Jika Anda ingin membuat pancake dengan isian, maka Anda juga perlu menuangkan minyak sayur ke dalam perangkat, tunggu sampai dikembangkan, maka masukkan adonan kentang kecil dengan satu sendok makan, Anda harus memasukkan daging cincang ke dalam sendok kecil ke dalam a Sendok kecil, letakkan lapisan massa kentang lagi, goreng dengan dua sisi ke kerak kemerahan.

Dianjurkan untuk menempatkan pancake siap siap di atas handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan minyak. Sajikan panas dengan sendok krim asam, mayones, cincang dengan bumbu.

Rabbage dalam slow cooker dengan bawang putih

Di Ukraina, pancake disebut derunes, di Belarus - pancake. Tidak masalah apa nama hidangan ini, yang utama adalah pancake kentang sangat lezat. Dranik dapat disiapkan dengan cara yang berbeda: dengan penambahan berbagai tambalan, bawang putih, tanaman hijau dan bahkan lemak. Dalam hal ini, kami menawarkan untuk mencoba memasak dalam slow cooker dengan bawang putih.

Bahan:

• kentang Sedang -Sedang - 6 PC.;
• tepung - 2 sdm.;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• garam dan rempah -rempah - atas kebijakan;
• minyak penggorengan - 3 sdm.

Persiapan pancake dalam slow cooker:

1. Kami akan menyiapkan produk seperti itu: Campur telur dengan tepung, garam dan merica dalam mangkuk (atau rempah -rempah lainnya), aduk. Kocok telur sedikit dengan garpu sehingga campuran ternyata homogen.
2. Sekarang kentang: Saya membersihkannya, kami mengguncangnya lagi, menggosok parutan (sisi kecil atau tengah).
3. Giling bawang segera (pada parutan atau dalam blender), tambahkan ke massa kentang, uleni.
4. Kami menggabungkan kedua campuran, membiarkan cengkeh bawang putih melalui pers, tambahkan dan sekali lagi menguleni massa untuk menggoreng pancake di slow cooker.
5. Kami menuangkan minyak sayur tanpa bau ke dalam mangkuk perangkat, nyalakan program "menggoreng", tunggu 2-3 menit.
6. Selanjutnya, kami mengumpulkan massa kentang dengan satu sendok makan, turunkan ke dalam minyak yang dipanaskan, goreng pertama di satu sisi, sekitar 4-5 menit, lalu di sisi lain.

Kami meletakkan pancake jadi di atas piring (atau di atas handuk kertas). Dianjurkan untuk melayani di meja hangat atau panas, segera setelah menggoreng. Ini cocok dengan pancake yang disiapkan dalam slow cooker, lereng, mayones rendah lemak atau krim asam. Silakan dinikmati makanannya!

Rabbage in a Slow Cooker dengan jamur

Diversifikasi resep dasar itu mudah: Anda dapat menambahkan pengisian daging atau jamur. Hanya resep ini untuk pecinta jamur. Pilih jamur putih, mereka adalah yang paling lezat dan sehat.

Bahan untuk memasak hidangan ini:

• kentang Sedang -Sedang - 4 PC.;
• telur - 1 pc.;
• tepung 4 Tbsp.;
• jamur putih - 200 g;
• bawang - 1 pc.;
• bawang putih - 1 cengkeh;
• garam dan rempah -rempah secukupnya;
• krim asam - untuk disajikan.

Persiapan pancake dalam slow cooker:

1. Sayuran harus dibersihkan, dibilas di bawah air yang mengalir, dipotong menjadi kubus agar muat di dalam blender atau dapur.
2. Kemudian Anda perlu menggiling kentang bersama dengan bawang, tambahkan bawang putih. Jika banyak jus menonjol, maka disarankan untuk memerasnya, karena itu akan mencegah persiapan pancake dalam slow cooker.
3. Massa yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, rempah -rempah dan garam, serta tepung. Ambil adonan seperti itu sehingga dengan konsistensi itu sama dengan krim asam tebal. Adonan sejauh ini dapat diletakkan di samping untuk mulai mengisi.
4. Jamur harus dibersihkan, dicuci, dipotong menjadi strip atau kubus. Goreng dalam minyak sayur. Lebih banyak jamur dapat direbus jika dibekukan. Anda dapat melakukan ini sebelum Anda berencana untuk menggoreng pancake dalam slow cooker agar tidak kehilangan waktu.
5. Isi harus dilipat dalam mangkuk, siapkan sendok kecil.
6. Kemudian tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk perangkat, nyalakan program untuk menggoreng hidangan. Tunggu sampai minyak memanas.
7. Ambil satu sendok makan, tekan sedikit adonan kentang, masukkan minyak panas. Dalam multicooker dengan ukuran standar, 3-4 pancake kecil akan cocok.
8. Di atas pancake kentang, perlu untuk mengenakan sendok pengisian, yang harus ditutup dengan uji kentang. Ini akan menghasilkan pancake kecil yang rapi, di dalamnya yang kejutan bersembunyi - isian yang harum.
9. Goreng pancake di slow cooker terlebih dahulu di satu sisi, dan kemudian di sisi lain, untuk mendapatkan kerak kemerahan.
10. Perlu untuk meletakkan pancake siap siap di atas handuk kertas yang dilipat dalam beberapa lapisan untuk menghilangkan kelebihan minyak. Kemudian segera sajikan ke meja dengan krim asam. Resepnya sederhana dan dapat dimengerti, memasak dalam slow cooker adalah kesenangan. Ingat resep ini untuk menyenangkan rumah dengan hidangan baru dan lezat. Nikmati selera semua orang!

Rabbage dalam slow cooker. Video