Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan untuk Anda berbagai resep gulungan kubis di polaris multicooker. "Bagaimana gulungan kubis bisa berbeda?" - Anda bertanya. Bahkan, hidangan ini dapat disiapkan tidak hanya dengan daging cincang, tetapi bahkan dari ikan atau tanpa daging! Beberapa lebih suka menggoreng gulungan kol dalam minyak, yang lain - padam dalam saus, dan yang lain - untuk dikukus. Kami sarankan Anda menemukan resep secukupnya dan memasak gulungan kol yang lezat di Polaris Multicooker hari ini.

Gulungan kubis klasik dalam polaris multicooker

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda akan membutuhkan daun kol kukus muda, tetapi jika Anda ingin mencoba membuat gulungan kol dalam polaris multicooker dari daun anggur, mereka juga akan menjadi sangat lezat.

Yang terbaik adalah memasak gulungan kubis di polaris multicooker di musim semi, ketika tanaman pertama kubis putih matang, tetapi jika Anda musim dingin di luar jendela, dan Anda ngeri karena Anda ingin gulungan harum, rebus seluruh kepala dalam air yang sedikit asin , dan kemudian membaginya menjadi dedaunan. Mereka akan menjadi sedikit lebih keras, tetapi juga sempurna.

Bahan apa yang diperlukan untuk menyiapkan gulungan kol klasik di multicooker polaris:

• kubis putih - 1 pc;
• babi Sharp Gloros-500 g;
• nasi bulat - 1,5 gelas;
• wortel - 1 pc;
• bawang - 2 PC;
• sour Cream - 3 sdm. L.;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• minyak bunga matahari;
• garam, merica - secukupnya.

Untuk mengurangi kandungan kalori hidangan, Anda dapat mengganti ayam daging cincang babi Glorian. Lebih baik memilih garpu yang lebih besar (atau dua kecil).

Cara memasak gulungan kubis dalam polaris multicooker:

1. Potong tunggul di kepala kepala, tetapi agar lembaran tidak putus. Rebus air dalam wajan dan rebus garpu (5 menit akan cukup). Lepaskan pada suhu kamar dan bagilah menjadi daun.
2. Kupas bawang dan potong halus.
3. Parut wortel pada parutan kasar.
4. Atur mode "memanggang", lumasi mangkuk multicooker dengan minyak bunga matahari, letakkan setengah jumlah bawang, goreng ke keadaan tembus cahaya dan tambahkan wortel. Terus lewat sampai warna emas bawang.
5. Pindahkan sayuran ke mangkuk terpisah, tambahkan nasi ke dalamnya, yang sebelumnya dicuci dalam air dingin, daging cincang, garam, merica secukupnya dan uleni sampai halus.
6. Potong vena tebal dari daun. Masukkan daging di tengah setiap selebaran dan bungkus dengan cara tradisional.
   
   Jika Anda membuat merpati dengan polaris multicooker dengan daun anggur, Anda perlu membungkusnya dengan cara yang sedikit berbeda:
   
7. Tempatkan gulungan yang sudah jadi di mangkuk multicooker, diminyaki dengan minyak bunga matahari.
8. Pasang program "memanggang" selama 10 menit. Masukkan air ke dalam ketel di atas kompor. Setelah waktu yang ditentukan, tuangkan air mendidih dari ketel ke dalam mangkuk sehingga tidak mencapai bagian atas gulungan kol sedikit (sekitar 1 cm).
9. Ganti program untuk "memadamkan" dan menyiapkan gulungan kol dalam multicooker Polaris 40 menit.
10. Pada saat ini, uleni saus dari pasta tomat, krim asam, segelas air hangat dan rempah -rempah.
11. Setelah sinyal suara, tuangkan saus aromatik dan atur pada timer selama 40 menit tanpa mengubah mode. Dalam hal ini, lembaran kol akan berubah menjadi lembut dan dilas dengan baik. Jika Anda menyukai gulungan kol yang lebih renyah di polaris multicooker, kurangi tahap akhir memasak hingga 20 menit.
12. Setelah sinyal, biarkan gulungan kubis selama 10 menit di bawah tutup yang diturunkan.
13. Sajikan dengan lauk atau tanpa, menyiram dengan saus lezat.

Saran yang bermanfaat: Anda tidak dapat memadamkan semua gulungan kubis di multicooker Polaris sekaligus, tetapi bekukan bagian dari kekosongan untuk masa depan. Maka tetap saja untuk mencairkannya di microwave dan dengan cepat membuat makan malam.

Gulungan kubis malas dalam polaris multicooker

Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan "dengan tergesa -gesa." Gulungan kubis malas di polaris multicooker, meskipun mereka tidak terlihat seperti gulungan kol tradisional, tetapi rasanya hampir sama. Resep ini akan disukai oleh mereka yang tidak punya waktu untuk pekerjaan persiapan dengan masakan kubis dan gulungan gulung.

Bahan -bahan yang diperlukan untuk persiapan gulungan kubis malas di multicooker polaris:

• babi Sharp Gloros-500 g;
• tomat - 3 PC;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• hijau segar - 1 bundel;
• kubis putih - 1 kg;
• nasi bulat - 1 cangkir;
• susu - 250 ml;
• bawang putih - 2 gigi;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak bunga matahari;
• air - 2 gelas.

Tomat dapat diganti dengan 3 sdm. l. pasta tomat.

Cara memasak gulungan kubis malas dalam polaris multicooker:

1. Rick nasi untuk membersihkan air dan rendam dalam mangkuk dalam selama setengah jam.
2. Potong bawang dan hijau dengan halus, gosok wortel pada parutan kasar, lewati bawang putih melalui pers, dan lepaskan kulit dan potong dalam blender dengan tomat. Jika tidak ada blender, Anda dapat mengarahkannya pada parutan atau menghancurkannya dengan pisau. Untuk menghilangkan kulit, buat salib memotong tomat dan turunkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit, dan kemudian transfer ke air dingin.
3. Pasang program "penggorengan" dan lewati bawang dan wortel dalam minyak bunga matahari selama beberapa menit.
4. Dalam mangkuk yang dalam, campur daging cincang, nasi, kol, sayuran goreng, garam dan merica secukupnya. Dianjurkan agar Anda memiliki yang pertama untuk membilas kol dengan tangan Anda sehingga membiarkan jus.
5. Siapkan pompa bensin dengan mencampur tomat dengan bawang putih dan air hangat.
6. Masukkan kol dengan daging cincang ke dalam mangkuk, tuangkan semua saus tomat, pasang program pemadam dan siapkan gulungan kol malas di multicooker Polaris 60 menit. Durasi memasak dapat bervariasi tergantung pada "usia" kubis - jika sudah tua dan terlalu keras, Anda dapat mengeluarkan 30 menit lebih lama.

Gulungan kubis seperti itu dalam multicooker Polaris akan dapat memasak bahkan seorang nyonya rumah pemula. Untuk menghemat waktu, siapkan bahan -bahan di pagi hari, dan satu jam sebelum makan siang, nyalakan tombol start.

Gulungan kubis ikan dalam slow cooker

Pernahkah Anda mencoba gulungan kol dengan ikan? Jika tidak, kami segera mengusulkan untuk memperbaikinya dan memasak gulungan kol dalam multicooker polaris. Mereka dibuat dengan sangat sederhana, sehingga Anda dapat dengan aman menghubungkan asisten kecil-akan pergi ke tempat kerja, jika ada.

Apa yang dibutuhkan untuk memasak gulungan kol dalam polaris multicooker dengan isian ikan:

• daging atau fillet cincang ikan - 400 g;
• squid - 1 pc;
• kubis Beijing - 1 kepala;
• telur - 1 pc;
• bawang - 1 pc;
• tepung - 2 sdm. L.;
• sour Cream - 200 mL;
• garam, merica - secukupnya.

Jika diinginkan, Squid dapat diganti dengan ransel, kerang atau gurita. Ini akan diperlukan untuk saus "laut" yang harum, sehingga Anda dapat dengan aman bereksperimen dengan berbagai makanan laut dan menghasilkan resep Anda.

Untuk membuat kubis di multicooker polaris, ikuti langkah -dengan instruksi langkah:

1. Giling bawang merah halus.
2. Lewati fillet ikan melalui penggiling daging atau potong menjadi kubus kecil, aduk dalam semangkuk telur, bawang, garam, dan campur.
3. Kubis Beijing lebih baik memilih yang lebih besar sehingga gulungan kol besar dan rapi. Potong bagian kepala yang menebal dan vena tebal dari daun. Karena ikan disiapkan lebih cepat daripada daging cincang babi dan kepala dengan nasi, waktu persiapan membran batubara harus sesuai. Kubis Beijing halus, lembut, tidak memerlukan perlakuan panas awal. Gulungan kubis seperti itu dalam polaris multicooker dibuat lebih cepat dari biasanya.
4. Di tengah setiap lembar kol, masukkan sebagian dari isian, berubah menjadi tabung dan dengan jari Anda mendorong tepi ke dalam gulungan sehingga isinya tidak rontok. Seperti yang Anda lihat, bahkan memutar gulungan kubis seperti itu jauh lebih mudah!
5. Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, pasang program "menggoreng" dan goreng gulungan kol dalam multicooker polaris dari kedua sisi sampai warna emas. Saat Anda menyerahkannya ke sisi lain, turunkan tutupnya dan goreng selama 5 menit.
6. Saat gulungan ikan digoreng, buat saus. Untuk melakukan ini, campur krim asam dengan segelas air, tambahkan sejumput garam, lada secukupnya dan tepung.
7. Tuang saus ke dalam mangkuk, turunkan tutupnya lagi dan masak selama 5 menit lagi dalam mode yang sama.
8. Pada saat ini, potong cumi -cumi dalam potongan -potongan kecil, setelah 5 menit masukkan ke dalam mangkuk dengan lapisan genap dan aduk sedikit dengan saus. Masak selama 3-4 menit, tidak lagi, jika tidak cumi-cumi akan menjadi terlalu keras.
9. Matikan slow cooker dan biarkan hidangan berdiri selama 5 menit.

Pernahkah Anda memperhatikan bahwa gulungan kubis ikan di multicooker polaris sedang mempersiapkan tanpa menambahkan nasi? Karena itu, Anda bisa merebus nasi secara terpisah di lauk. Dan kami juga merekomendasikan membuat lebih banyak saus, karena sangat lezat dan hanya penuh dengan roti!

Gulungan kubis vegetarian dalam polaris multicooker

Gulungan kubis vegetarian tidak hanya menyukai mereka yang tidak makan daging, tetapi juga orang yang berusaha mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi. Ini adalah hidangan yang lezat dan mudah dipelajari, persiapan yang tidak akan memakan banyak waktu. Selain itu, kubis vegan seperti itu akan menghemat uang, karena bagi mereka Anda tidak perlu membeli daging!

Produk apa yang dibutuhkan untuk gulungan kubis tanpa lemak di polaris multicooker:

• lembar Kubis - 9 PC;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• bulgaria Pepper - 1 PC;
• zucchini - 100 g;
• hijau - 1 bundel;
• nasi - 0,5 gelas;
• buckwheat - 0,5 gelas;
• bawang putih - 2 gigi;
• pasta Tomat - 2 sdm. L.;
• air - 4 gelas;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Dari jumlah bahan yang ditentukan, 4 bagian dari hidangan akan diperoleh. Untuk membuat gulungan kubis lebih "berdaging", Anda dapat menambahkan jamur atau terong.

Cara untuk menyiapkan gulungan kol vegetarian dalam polaris multicooker:

1. Bilas nasi dan soba untuk air bersih, campur dan rebus dalam slow cooker sampai matang. Rasio air adalah 2: 1 (2 gelas air per gelas).
2. Lembar kol rased sedikit dikalahkan dengan palu dapur. Berikan perhatian khusus pada tempat -tempat dengan garis -garis tebal.
3. Kupas sayuran dan potong halus. Parut wortel, biarkan bawang putih melalui pers.
4. Campur sereal rebus dengan sayuran, garam dan tambahkan rempah -rempah secukupnya.
5. Di tengah setiap lembar, letakkan sebagian dari pengisian dan bungkus dengan cara tradisional. Tinggalkan satu lembar.
6. Masukkan gulungan kol dengan erat di mangkuk multicooker, tutup dengan selembar yang tersisa di atas dan letakkan beban di atasnya. Pilihan terbaik adalah kentang murni, yang kemudian dapat disajikan sebagai lauk.
7. Campur pasta tomat dengan dua gelas air, tuangkan ke dalam mangkuk, turunkan tutupnya dan masak gulungan kol di polaris multicooker dalam mode "memadamkan" selama 30 menit.

Anda dapat menyajikan gulungan kol vegetarian dengan saus sayuran, mustard atau tembakau.

Povers dalam saus krim asam dalam polaris multicooker. Video

Akhirnya, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan resep lain untuk gulungan kol dalam saus krim asam yang halus. Informasi lengkap tentang cara membuat gulungan kubis di polaris multicooker dalam video di bawah ini: