Untuk makan dengan benar, Anda tidak perlu menciptakan kapal uap dari mantel domestik dan pot, cukup beli multicooker yang murah dengan fungsi memasak yang dikukus. Jadi, Anda akan menghemat waktu berharga Anda di dapur dan, di samping itu, mendapatkan asisten yang andal di dapur.

Sayuran kukus dalam slow cooker

Ini adalah resep yang paling tradisional dan akrab untuk sayuran uap, yang membentuk dasar dari menu diet dan diet anak -anak. Sayuran segar dan beku cocok untuk digunakan dalam slow cooker.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• sayuran: beku atau segar - 500 g;
• air murni - 1,5 L;
• garam dan rempah -rempah kering secukupnya.

Persiapan:

1. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan pasang wadah yang dirancang untuk dikukus di atasnya.
2. Letakkan sayuran.
3. Tutupi mangkuk dengan tutup dan pada panel instrumen atur mode "uap", timer - 20 menit. Sebelum mulai memasak, Anda bisa membumbui sayuran.
4. Sebelum disajikan ke meja, hidangan yang sudah jadi dapat ditaburkan dengan jumlah minimum minyak zaitun dan disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan.

Sayuran seperti itu juga dikombinasikan dengan saus yang berbeda, dan juga bisa menjadi hidangan independen yang sangat baik.

Ikan dengan sayuran dalam slow cooker

Hidangan makanan populer lainnya adalah ikan rendah lemak. Tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, bersiap dengan sangat mudah, dan juga membawa manfaat luar biasa bagi tubuh. Untuk menyiapkan diet dengan sayuran, siapkan asisten dapur - slow cooker untuk bekerja.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• ikan rendah -lemak - 500 g;
• wortel - 70 g;
• kacang pitch - 100g;
• brokoli - 170 g;
• zucchini muda - 200 g;
• minyak zaitun;
• jus Lemon - 5 g;
• rasa garam dan merica.

Persiapan:

1. Bilas ikan dengan air bersih dan lepaskan bagian dalam. Potong sirip, ekor dan kepala. Potong bangkai menjadi potongan -potongan kecil.
2. Tambahkan beberapa tetes minyak zaitun ke kompor ke multicooker dan nyalakan perangkat dalam mode "menggoreng".
3. Bumbui ikan dengan rempah -rempah dan goreng potongan -potongan dari semua sisi selama 15 menit. Setelah kesiapan, keluarkan dan letakkan di piring terpisah.
4. Sementara itu, siapkan sayuran. Potong wortel yang dikupas dalam lingkaran. Lakukan hal yang sama dengan zucchini. Bagilah brokoli kubis segar menjadi perbungaan.
5. Tuang 1,5 liter air yang disaring ke dalam mangkuk multicooker, dan masukkan sayuran cincang, serta kacang tambalan ke dalam wadah untuk dimasak.
6. Atur parameter "pengelasan" dan tinggalkan sayuran selama 20 menit.
7. Tempatkan sayuran yang sudah jadi dalam slow cooker di atas piring dan tambahkan potongan ikan jadi. Taburkan setiap bagian dengan jus lemon dan sajikan hidangan aromatik yang sudah jadi ke meja.

Labu dalam slow cooker

Labu adalah sayuran tertentu, dan tidak sering digunakan dalam memasak di rumah. Selain itu, beberapa orang tahu hidangan apa yang bisa disiapkan darinya dan apa yang harus digunakan. Produk ini sangat ideal untuk mengukus dan dalam resep ini kita akan membutuhkan slow cooker. Metode perlakuan panas ini akan sepenuhnya mempertahankan komposisi vitamin dan juiciness dalam labu.

Untuk memasak kita akan membutuhkan:

• labu - 600 g;
• air - 3,5 Tbsp.;
• gula untuk dicicip;
• mentega - 10 g;
• sugar vanilla, kayu manis - secukupnya.

Persiapan:

1. Siapkan sayuran: Bagilah sepotong labu menjadi beberapa bagian, lepaskan kulit, biji -bijian, dan bagian dalam yang tidak perlu lainnya.
2. Potong produk dengan potongan hingga 2 sentimeter.
3. Tuang air ke dalam slow cooker, dan kirim labu ke wadah mengepul. Tutup tutup perangkat dan atur mode "mengukus".
4. Tergantung pada seberapa besar labu, tentukan waktu memasak. Sebagai aturan, untuk potongan 5x2 cm akan memakan waktu sekitar 20 menit sehingga labu menjadi lunak.
5. Setelah memberi tahu sinyal suara tentang kesiapan hidangan, lepaskan labu dan pindahkan ke piring.

Tambahkan sedikit mentega, gula, dan kayu manis ke labu panas. Jadi suguhan Anda akan menjadi makanan penutup yang manis.

Sayuran kukus dalam slow cooker dengan ayam

Ayam makanan yang lezat dengan sayuran, kukus, mengandung jumlah kalori minimum dan banyak komponen yang berguna. Cobalah untuk menikmati dan Anda merasakan hidangan yang paling halus dan berair.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• sayuran segar atau beku - 600 g;
• fillet ayam - 300 g;
• lada dan garam - secukupnya;
• minyak zaitun.

Persiapan:

1. Tuang 1L air bersih ke tempat kerja multicooker, perbaiki wadah untuk mengukus di atasnya.
2. Kirim campuran sayuran cincang ke boiler ganda.
3. Bilas fillet ayam secara terpisah, potong, kocok sedikit dan letakkan di atas sayuran.
4. Garam benda kerja, taburi dengan rempah -rempah.
5. Pada toolbar instrumen, atur parameter "pengelasan", pada timer - 20 menit.
6. Masak hidangan di bawah tutupnya yang tertutup.
7. Dengan kesiapan, letakkan sayuran dengan daging di atas piring dan taburi dengan minyak zaitun.

Sajikan dengan krim asam atau saus favorit lainnya.

Cutlets sayuran untuk uap dalam slow cooker

Perlakuan tanpa lemak yang sangat baik, irama sayuran uap, akan menyukai penikmat masakan vegetarian. Dalam slow cooker, irama tidak mabuk, mereka tidak akan runtuh. Selain itu, hidangannya benar -benar ramping dan agak memuaskan.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• kubis putih - 300 g;
• hijau - 1 bundel;
• mol (laut) - 5 g;
• lada Bulgaria Manis - 100 g;
• brokoli - 150 g;
• telur - 1 pc.;
• tomat pasta - 1 sdm.;
• rempah -rempah: lada hitam, lada merah, bumbu ayam, paprika - 1 sdm.

Persiapan:

1. Bilas kubis dan potong daunnya dengan kubus kecil. Jangan berlebihan agar tidak mengubahnya menjadi bubur.
2. Putar kubis. Untuk melakukan ini, nyalakan multicooker untuk bekerja dalam mode "memadamkan". Masukkan benda kerja ke dalam mangkuk, tuangkan dua gelas air, garam. Masak kubis ke keadaan lunak sekitar 10 menit di bawah tutup terbuka.
3. Sementara itu, potong, lalu campur sisa bahan dalam mangkuk terpisah.
4. Namun, hijau seperti lada dapat menggunakan varietas dan varietas apa pun.
5. Untuk resep brokoli ini, disarankan untuk mengambil segar, bukan beku, karena rasanya akan berbeda.
6. Saat kubis disiapkan, biarkan dingin dan kemudian kirimkan ke makanan yang disiapkan. Jangan masukkan kubis terlalu basah ke dalam irama, lebih baik memerasnya atau menguras air dengan korsher.
7. Campur semua bahan, garam dan bumbui dengan campuran paprika secukupnya.
8. Tambahkan pasta tomat, rempah -rempah Oregano (1 sdt) juga akan berguna.
9. Campur semuanya dengan saksama dan kendarai telur ayam ke dalam campuran.
10. Nyalakan untuk memanaskan slow cooker dalam mode "masak uap".
11. Bentuk potongan dari daging cincang, secara berkala membasahi tangan Anda dengan air. Harap dicatat bahwa potongan sayuran dapat berantakan, kehati -hatian harus diambil.
12. Tuangkan air bersih ke dalam mangkuk perangkat, sekitar 3 gelas, masukkan potongan potongan ke dalam tangki uap khusus untuk uap.
13. Tutup tutupnya dan tinggalkan hidangan selama 20 menit, dan setelah ini, potongan sayuran yang harum di slow cooker akan siap.
    Sajikan potongan sayuran dalam slow cooker untuk daging atau ikan rebus.

Pai sayuran dengan kalkun

Pie sayuran yang sederhana, ringan dan luar biasa lezat dengan daging kalkun, dan bahkan dimasak dalam slow cooker, akan menjadi dekorasi makan malam Anda. Perlakukan seperti itu memiliki kalori minimum, maksimum zat yang bermanfaat dan memberi Anda lautan kesenangan.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• kentang - 0,5 kg;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 2 pcs.;
• fillet kalkun - 300 g;
• keju keras - 100 g;
• mayones - 2 sdm.;
• krim asam - 2 sdm;
• rasa garam dan merica.

Persiapan:

1. Pertama -tama, panen sayuran. Untuk melakukan ini, bilas dan potong. Kentang dalam lingkaran, bawang - cincin atau setengah cincin, parut wortel atau potong menjadi strip, daging - kubus.
2. Masukkan semua bahan dalam lapisan dalam wadah memasak untuk uap: di bagian bawah - kentang dan bawang. Garam dan merica.
3. Lapisan kedua akan menjadi wortel dan fillet kalkun. Juga bumbui dengan rempah -rempah.
4. Lapisan ketiga akan terdiri dari bawang, kentang, dan wortel.
5. Taburkan semuanya dengan keju parut, lalu tuangkan piring dengan saus mayones dan krim asam (1: 1).
6. Tuang 1 liter air ke dalam mangkuk multicooker dan pasang wadah dengan bahan -bahan di atasnya.
7. Nyalakan perangkat untuk bekerja dalam mode "pengelasan", tutup tutupnya dan tinggalkan hidangan selama 35 menit.

Multicooker akan memberi tahu kesiapan sayuran dari sayuran dalam slow cooker dengan sinyal suara. Biarkan pai sedikit dingin dan sajikan ke meja, mendekorasi dengan bumbu.

Casserole sayuran uap

Resep ini datang kepada kami dari Prancis. Saat bereksperimen dan menciptakan karya kuliner baru, koki Prancis yang inventif mendirikan apa yang disebut "tim sayuran gado-gado", dan dengan kata lain, casserole sayuran dalam bahasa Prancis. Seluruh pesona dari suguhan yang diusulkan adalah Anda perlu menyiapkannya dalam slow cooker dengan fungsi boiler ganda.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• kubis dari varietas apa pun - 150 g;
• champignons - 150 g;
• kacang Podchki - 150 g;
• wortel - 70 g;
• bawang - 1 pc.;
• susu - 50 ml;
• telur - 2 pcs;
• tomat - 70 g;
• mentega - 30 g;
• rempah -rempah secukupnya.

Persiapan:

1. Bilas kubis dan potong menjadi 8 bagian. Kemudian masukkan ke dalam wadah untuk beberapa multicooker dan hancurkan selama 20 menit.
2. Setelah kubis disiapkan, masukkan ke dalam mangkuk terpisah. Bilas slow cooker dan atur mode "menggoreng".
3. Setelah memotong bawang dengan cincin, goreng dalam mangkuk perangkat dalam minyak sayur.
4. Secara terpisah, rebus kacang tambalan, dan potong jamur dengan kubus.
5. Tambahkan wortel cincang ke bawang, kirim cincin tomat ke sana.
6. Dapatkan semua bersama selama 10 menit lagi, dan kemudian masukkan semuanya ke dalam juru masak kukus, yang sebelumnya dilumasi dengan mentega.
7. Kocok telur dengan susu dan tuangkan sayuran rebus. Garam dan merica hidangan.
8. Di slow cooker Anda, nyalakan mode kemudi, tutup penutup perangkat dan biarkan hidangan selama 25 menit.

Dengan kesiapan dan sebelum disajikan, berikan casserole sedikit waktu untuk dingin.

Telur dadar sayur dalam slow cooker

Omlet adalah hidangan unik yang dapat disiapkan dengan cara yang berbeda: di atas kompor, di tungku, oven, microwave atau, sebagai opsi, dalam boiler ganda. Jenis perlakuan panas terakhir adalah yang paling berguna bagi tubuh kita dan, apalagi, Low -Calorie, yang, tentu saja, akan dihargai oleh penggemar makanan sehat dan sehat.

Untuk persiapan, Anda akan membutuhkan:

• susu - 50 ml;
• telur - 3 pcs;
• champignons - 2 PC.;
• lada Bulgaria Manis - 50 g;
• bawang hijau - 1 bundel;
• garam dan merica - secukupnya.

Persiapan:

1. Mulailah resep paling sederhana dengan panen sayuran: potong champignon, bawang dan merica.
2. Peterseli Potongan halus atau sayuran hijau lainnya.
3. Kocok telur dengan susu dalam wadah terpisah. Garam dan merica isi.
4. Campurkan campuran susu-yaic dengan sayuran.
5. Lumasi mangkuk untuk uap dengan minyak sayur dan tuangkan telur dadar di masa depan di sana.
6. Tuang air (1L) ke dalam slow cooker, dan pasang formulir dengan isi di atasnya.
7. Tutup tutup perangkat dan siapkan telur dadar sayur dalam slow cooker selama 15 menit.

Itu saja. Hidangan sudah siap. Hiasi telur dadar dengan sayuran untuk uap dalam slow cooker dengan bumbu dan nikmati.

Kukus sayuran dalam slow cooker. Video