Kubis rebus adalah lauk yang indah untuk hidangan daging dan alternatif yang sangat baik untuk bubur atau kentang yang akrab. Tetapi jika Anda memadamkannya dengan daging, itu bahkan tidak akan menjadi lauk, tetapi hidangan kedua yang indah dan penuh. Kami mengumpulkan berbagai resep untuk rebusan dengan daging dalam slow cooker di artikel ini.

Kubis rebus dengan daging, apel dan prem dalam slow cooker

Mungkin resep yang paling umum untuk kubis rebus adalah yang digunakan tomat. Dan kami ingin menggambarkan cara lain untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Tidak ada tomat, tidak ada tomat, tetapi ada kecap, prem harum dan apel asam manis. Komponen berikut diperlukan untuk hidangan ini:

• kubis - 1,5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• apel Sour-Sour-2 yang besar.;
• babi - 600 g;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• prem - 100 g;
• saus kedelai - 50 ml;
• rempah -rempah dan garam.

Jadi kami akan membuat kubis rebus dengan daging dan apel dalam kecap di slow cooker:

1. Kami mengepal kepala kubis dengan baik dan melepas lembaran atas. Kami memotong menjadi seperempat dan menutupi strip tipis. Paul dengan kecap dan buka.
2. Giling bubur babi dengan irisan, potong bawang dengan setengah cincin. Tuang minyak bunga matahari ke dalam slow cooker, sedikit sehingga dagingnya tidak terbakar. Kami menggoreng daging dengan bawang dalam program "menggoreng" selama 25 menit.
3. Kami memotong apel dengan irisan dengan kulit dan menambah mangkuk, meletakkan prem, rempah -rempah, jumlah garam yang tepat di sana.
4. Buah -buahan rebus dengan daging selama 5 menit, mode untuk ini akan berubah dan mengatur fungsi "memadamkan".
5. Tambahkan kol, aduk dengan daging, tutup tutupnya. Kami memasak kubis rebus dengan daging dalam slow cooker selama 20-30 menit-sampai kubis sudah siap. Kami tidak akan lupa untuk melihat ke dalam mangkuk kadang -kadang dan mencampur isinya.

Kubis rebus dengan kacang polong dan ayam dalam krim asam dalam slow cooker

Hidangan musim panas yang ringan adalah kubis rebus dengan daging ayam halus, tomat dan kacang polong dalam slow cooker. Tambahkan lebih banyak tanaman hijau ke dalamnya untuk mendapatkan aroma musim panas yang segar, dan paprika ground akan melukis kol dalam warna yang cerah. Inilah yang akan kami ambil untuk hidangan:

• kubis - 0,5 kg;
• tomat lembut besar - 2 pcs.;
• dada Ayam - 400 g;
• dill and Parsley - 1 bundel;
• kacang hijau segar - 100 g;
• bawang - 2 pcs;
• lada Bulgaria Manis - 1 PC.;
• sour Cream - 3 Tbsp.;
• wortel - 1 pc.;
• paprika - 1 sdt;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• garam dan merica.

Mari kita buat hidangan ini sesuai dengan instruksi:

1. Potong dada ayam, masukkan slow cooker, tuangkan minyak. Temukan opsi "menggoreng" dan atur timer selama 25 menit.
2. Saat ayam digoreng, kami membersihkan dan memotong bawang, lada manis, tomat, wortel, rempah dan kol.
3. Setelah 15 menit, kami menambahkan bawang, paprika dan wortel ke dalam ayam. Goreng produk selama 10 menit.
4. Kami mengirim kol di sebelah wadah, tuangkan kacang polong dan tomat. Garam, tambahkan lada dan paprika, tuangkan krim asam.
5. Kami memilih program “Padar” dan memasak kol rebus dengan tomat, kacang polong dan daging dalam slow cooker selama 30 menit.
6. Tuang sayuran hijau dan setelah 5 menit kami mematikan perangkat.

Kubis merah rebus dengan daging dan anggur merah dalam slow cooker

Resep ini melibatkan penggunaan putih yang tidak akrab, tetapi kubis merah dalam slow cooker. Bahan daging di sini adalah daging sapi. Ada juga bumbu asli dalam resep - juniper berry. Untuk membuat hidangan ini, ambil:

• kubis Merah - 1 kg;
• juniper berry - 4 pcs.;
• daging Sapi - 400 g;
• mentega - 50 g;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• gula - 30 g;
• bay Leaf - 3 PC.;
• red Half -weet Wine - 0,5 cangkir;
• cuka balsamic - 2 sdm;
• garam.

Kami akan menganalisis proses memasak dengan tahapan:

1. Potong dengan daging daging sapi. Kami mengirimkannya ke minyak sayur dalam mangkuk multicier, dalam program "menggoreng" kami memasaknya selama 20 menit. Kami melakukan sedikit air, sekitar 1/3 gelas, kami akan garam, transfer ke mode "memadamkan" dan menahan slow cooker selama 20 menit.
2. Kami mentransfer daging sementara ke hidangan lain, menambahkan mentega ke slow cooker dan meletakkan program penggorengan lagi. Dalam minyak, goreng juniper beri dengan gula 2 menit.
3. Tambahkan daun salam dan anggur merah akan dengan cuka balsamic. Biarkan kami menggunakan 2 menit untuk mendidih.
4. Kami meletakkan kubis merah dipotong berdasarkan garis -garis, berjemur, menempatkan program "pemadaman".
5. Kami akan mengembalikan daging sapi ke slow cooker dan memasak kol rebus dengan daging dalam slow cooker selama 30 menit.

Kubis rebus dengan nasi dan daging dalam slow cooker

Mereka yang tidak suka mengacaukan gulungan kubis dapat menyiapkan opsi "malas" mereka. Produknya sama, tetapi proses memasaknya jauh lebih cepat. Kubis rebus dengan nasi dan daging dalam slow cooker terbuat dari:

• kubis putih - 0,5 kg;
• daging cincang - 0,5 kg;
• nasi - 1 cangkir;
• bay Leaf - 1 PC.;
• ghee - 50 g;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• wortel - 1 pc.;
• tomat pasta - 2 sdm.;
• garam, merica, gula secukupnya;
• luke - 1 PC.

Dan inilah proses memasaknya sendiri:

1. Bilas nasi, potong kubis dan sayuran lainnya. Kami memutar daging dalam penggiling daging.
2. Dalam wadah perangkat, kami meletakkan mentega ghee dan mengirim bawang bombai dengan wortel. Kami menggoreng sekitar 10 menit dalam mode yang sesuai - “menggoreng”.
3. Lalu kami meletakkan daging cincang dan segera garam, taburi dengan merica. Kami menguleni, goreng selama 10 menit, tambahkan setengah gelas air dan padam sekitar setengah jam.
4. Kami meletakkan nasi, air mendidih dua kali lipat dari nasi, yaitu, sekitar 0,5 liter. Dalam mode "Pemadaman", bawa nasi menjadi setengah konsumsi.
5. Tuang kol ke dalam slow cooker. Kami mencairkan pasta, mengisap, gula, menuangkan saus tomat ke dalam piring. Letakkan daun salam. Jagukan kol dengan daging dan nasi dalam slow cooker selama 40 menit.

Kubis rebus dengan kentang dan daging dalam slow cooker

Berikut ini adalah resep indah lainnya di mana ada dua jenis kol: segar dan sauer. Harap dicatat bahwa kentang juga ada di dalam hidangan, yang berarti bahwa kami akan menambahkan sauerkraut hanya setelah kentang mencapai kesiapan. Jika Anda meletakkan kubis asam lebih awal, maka kentang akan sulit. Nah, untuk memasak kubis rebus seperti itu di slow cooker, kami akan mengambil:

• kubis putih segar - 0,5 kg;
• tomat pasta - 2 sdm.;
• sauerkraut - 300 g;
• bawang Besar - 1 PC;
• kentang - 3 pcs;
• babi - 0,5 kg;
• garam, merica, daun salam;
• minyak Bunga Matahari - 3 sdm.

Masak kubis rebus dengan daging dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Potong daging babi berukuran sedang dengan kubus. Lebih baik mengambil daging dengan lemak - tidak akan mengering dan akan lunak. Kubus dengan ukuran yang sama dipotong oleh kentang, memotong dan kubis segar. Menggiling bohlam juga.
2. Tuang ke dalam mangkuk 3 sdm. Minyak bunga matahari, temukan program "menggoreng", hidupkan. Pertama, goreng babi, garam, merica. Ini akan memakan waktu 20 menit.
3. Lalu kami menaruh bawang dan kentang ke babi, juga menggoreng minyak.
4. Kemudian tambahkan kubis segar, garam sedikit lebih, jika perlu, letakkan daun salam. Kami mengatur ulang program, dalam mode "memadamkan" kami menyiapkan kol rebus dengan daging dalam slow cooker selama 15 menit.
5. Tambahkan pasta tomat yang diencerkan dan sauerkraut ke dalam hidangan. Rebus selama 30 menit lagi.

Kubis merah rebus dengan daging dan difermentasi dalam slow cooker

Ini adalah resep India untuk kubis rebus, dan kami akan menyiapkannya dalam slow cooker dengan daging ayam, mentega yang diinjak dan abu. Ada sangat sedikit bahan di dalam hidangan:

• kubis Merah - 0,6 kg;
• fillet ayam - 300 g;
• ryazhenka - 130 g;
• ghee Butter - 100 g;
• garam, lada tanah yang tajam, biji jintan.

Kami akan menyiapkan kubis rebus dengan fermentasi dan ayam dalam slow cooker dengan cara ini:

1. Kami memanaskan ghee dalam mode "menggoreng" dan menambahkan lada merah akut dengan kabel. Kami mengaduk rempah -rempah dalam minyak selama 2 menit.
2. Kami memotong kubis merah dengan strip tipis, memotong fillet ayam dengan kubus kecil.
3. Pertama, kami menaruh ayam dalam rempah -rempah, garam, goreng selama sekitar 5 menit.
4. Kemudian tambahkan kubis itu sendiri, bersama dengan daging, masak selama 5 menit lagi.
5. Tuangkan Ashly di dalam piring, matahari terbenam, masukkan mode "memadamkan". Kami memasak kol rebus dengan daging dalam slow cooker selama sekitar 20 menit sampai cairan menguap dari hidangan.

Kubis rebus dengan soba dan daging dalam slow cooker

Ada cara lain yang menarik untuk membuat kol rebus dengan daging dalam slow cooker. Seperti dalam gulungan kubis malas, sereal ditambahkan ke hidangan seperti itu, tetapi tidak nasi, tetapi soba. Kami akan memasak kubis ini dari:

• fillet ayam - 400 g;
• kubis putih - 0,5 kg;
• buckwheat - 100 g;
• tomat pasta - 2 sdm.;
• bawang - 1 kepala;
• minyak Sayuran - 100 g;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• wortel - 1 pc.;
• garam dan merica.

Beginilah cara kami menyiapkan kol rebus ini dengan daging dan soba di slow cooker:

1. Potong ayam menjadi potongan -potongan kecil. Segera tutupi bohlam dan wortel, dan biarkan siung bawang putih melewati pers.
2. Kami memanaskan minyak bunga matahari dalam slow cooker, yang kami letakkan mode penggorengan pada panel.
3. Letakkan bawang dengan wortel, ikut campur selama 10 menit, lalu tambahkan ayam dan bawang putih.
4. Saat daging digoreng, kami memotong kubis dengan strip, kami akan mengalihkan pasta tomat dalam sejumlah kecil air, garam dan lada. Kami mencuci soba.
5. Setelah 10 menit, penggorengan fillet ayam tambahkan soba ke piring dan tuangkan dengan air mendidih 1 cm di atasnya. Letakkan program "pemadaman" dan memadamkan soba hingga setengah konsumsi.
6. Tambahkan kol, tuang saus tomat, terus siapkan kol rebus dengan daging dalam slow cooker sampai kol siap.

Kubis rebus dengan daging dan zucchini dalam slow cooker

Kami menawarkan Anda resep musim panas untuk hidangan kedua - Kubis yang direbus dengan slow cooker dengan daging, zucchini, krim asam dan jus tomat. Inilah komponen apa yang kita butuhkan:

• kubis - 300 g;
• zucchini muda - 400 g;
• ayam - 300 g;
• jus Tomat - 200 mL;
• krim asam - 100 g;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• gula - 0,5 sdm.;
• wortel - 1 pc.;
• bay Leaf - 1 PC.;
• biji jintan, garam, lada hitam.

Inilah cara memasak kol rebus dengan zucchini dan daging dalam slow cooker:

1. Pertama, goreng bawang dan wortel dalam minyak nabati, yang kami potong menjadi kubus kecil. Untuk memasak, letakkan program "menggoreng".
2. Setelah 10 menit, kami meletakkan fillet ayam yang dipotong menjadi potongan -potongan kecil. Segera tambahkan garam, biji jintan, dan lada hitam.
3. Kubis Weat dan Zucchini. Campur krim asam dan jus tomat dalam mangkuk. Kami berjemur dan seperti saus.
4. Setelah ayam digoreng selama 10 menit, letakkan kol dengan zucchini, daun salam, tuangkan piring dengan saus.
5. Dalam mode "pemadaman", siapkan kol rebus dengan daging dan zucchini dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Kubis rebus dengan daging dan keju dalam susu dalam slow cooker

Untuk melakukan ini, resep yang tidak biasa untuk memasak kubis rebus dengan daging di slow cooker membutuhkan sedikit:

• kubis putih - 600 g;
• dada Ayam - 400 g;
• susu - 150 ml;
• keju keras - 200 g;
• mentega - 30 g;
• garam, lada hitam, kemangi kering - secukupnya.

Dan kubis rebus seperti itu dengan daging dalam slow cooker disiapkan: begitulah caranya:

1. Kami mencuci kubis putih, melepas daun atas, menutupi kepala kelopak persegi. Kubus memotong dada ayam tanpa kulit.
2. Goreng ayam dengan mentega, menaburkannya dengan garam dan merica. Anda perlu menggoreng sekitar 15 menit dalam program "penggorengan".
3. Letakkan kubis ke ayam. Tutup tutupnya dan dalam mode "memadamkan" kami memasaknya dengan daging selama 10 menit.
4. Kemudian tuangkan susu ke dalam piring dan tuangkan keju parut, tambahkan kemangi. Dalam opsi yang sama, kami menyiapkan kol rebus dengan daging dalam slow cooker selama 30-40 menit.

Kubis rebus dengan daging dalam slow cooker. Video