Kentang dengan jamur hanya pada pandangan pertama tampaknya merupakan hidangan sederhana dan bersahaja. Faktanya, kedua produk ini dapat disiapkan dengan cara yang sama sekali berbeda: cincang, dipanggang, goreng, membuat lapisan casserole atau zraza, suplemen dengan daging, ikan, sayuran lainnya, rempah -rempah dan bumbu. Anda bisa berkenalan dengan berbagai resep untuk membuat kentang dengan jamur di slow cooker berkat artikel ini.

Kentang goreng dengan jamur dan wortel dalam slow cooker

Dari semua hidangan kentang, kentang goreng dianggap paling populer dan dicintai. Ya, itu tidak begitu berguna untuk tubuh kita, tetapi apa yang bisa dibandingkan dengan aromanya yang sangat baik, kerak renyah dan konsistensi yang rapuh, rapuh. Selain itu, kadang-kadang sama sekali tidak berbahaya untuk memperlakukan diri sendiri dengan sesuatu yang lezat dan kalori tinggi. Kami akan menyiapkan kentang goreng ini dengan jamur dalam slow cooker dari produk tersebut:

• kentang - 0,5 kg;
• wortel - 1 pc.;
• saus kedelai - 2 sdm;
• jamur kering - 100 g;
• minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
• garam, lada hitam.

Pertimbangkan dengan langkah -langkah cara memasak kentang dengan jamur dalam slow cooker:

1. Jamur kering hutan adalah pilihan terbaik untuk hidangan ini. Mereka hanya memiliki aroma yang sangat baik, yang tidak dapat membandingkan aroma Champignon yang biasa dengan semua. Tapi jamur kering sebelum dimasak harus direndam dalam air dingin selama 2 jam. Kemudian, menguras air, kami memotongnya menjadi potongan -potongan kecil.
2. Kami juga akan menutupi wortel dengan kubus kecil atau berkeringat parutan.
3. Kami menuangkan minyak zaitun ke dalam slow cooker, meletakkan mode "menggoreng", meletakkan wortel dengan jamur dan menggorengnya selama 10 menit.
4. Kami memotong kentang yang dikupas menjadi strip, memasukkannya ke sayuran dalam slow cooker, garam, merica. Tambahkan kecap.
5. Dalam mode yang sama, kami memasak kentang dengan jamur dalam slow cooker selama sekitar 30 menit, sampai menjadi benar -benar lunak.

Kentang dengan jamur dan mackerel dalam slow cooker

Bersama dengan kentang dan jamur, Anda dapat memanggang ikan, dan ikan makara yang lezat dengan daging yang halus dan cukup berlemak cocok untuk tujuan seperti itu serta mungkin. Jumlah rempah -rempah dalam resep ini kecil, tetapi mereka tidak mengganggu rasa ikan yang halus, tetapi hanya menekankannya dengan baik. Kami akan menyiapkan kentang dengan jamur dan mackerel dalam slow cooker dari produk ini:

• kentang - 300 g;
• champignons - 150 g;
• mackerel - 1 pc.;
• lemon - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Zaitun - 4 Tbsp.;
• lada hitam ground, garam.

Kami memasak kentang dengan jamur dan mackerel dengan slow cooker dengan cara ini:

1. Bangkai Mackerel patah hati sebelum dimasak - potong kepala, keluarkan bagian dalamnya. Kami memotong ikan itu sendiri dengan pisau di beberapa tempat.
2. Kami membagi lemon menjadi dua dan memotong menjadi irisan tipis.
3. Tuang minyak zaitun ke dalam mangkuk, gosok di dinding dan bagian bawah kapal, masukkan ikan ke dalamnya, garam dan merica. Kami memasukkan irisan lemon ke dalam sayatan dan berbaring di atas ikan.
4. Champignons yang dicuci juga memotong dengan irisan. Kami menyebar di atas ikan.
5. Kami memotong kentang dengan irisan yang kira -kira sama, memotong bawang dengan setengah cincin. Letakkan kentang di jamur, tanam, merica. Kemudian taburkan bawang piring.
6. Mackerel air dengan sayuran dengan minyak zaitun. Letakkan mode "memanggang". Kami memasak kentang dengan jamur dan memancing dalam slow cooker selama 50-60 menit, sampai kentang benar-benar disiapkan.

Kentang panggang dengan jamur dengan krim dan rempah -rempah dalam slow cooker

Berikut ini adalah resep yang sangat sederhana untuk kentang dengan jamur dalam slow cooker. Terlepas dari daftar bahan pendek, rasa hidangannya sangat baik, dan set rempah -rempah bekas memberikan aroma selera yang tak terlukiskan. Untuk hidangan ini kita butuhkan:

• kentang - 1 kg;
• jamur - 0,5 kg;
• bawang - 1 pc.;
• cream - 0,5 L;
• mayran - 1 sdt;
• herbal Provencal - 1 sdt;
• garam, lada hitam;
• tepung - 1 sdm.;
• minyak sayur.

Begini cara kentang dengan jamur dan krim disiapkan dalam slow cooker sesuai dengan resep ini:

1. Potong kentang dengan kubus, tetapi tidak terlalu kecil. Jamur juga runtuh dengan potongan -potongan yang agak besar. Jika Champignon tidak besar, Anda dapat memotongnya menjadi 4-6 bagian. Potong bawang dengan cincin setengah tebal.
2. Tuang beberapa sendok makan minyak nabati ke dalam slow cooker, nyalakan mode "menggoreng", lewati bawang. Kemudian tambahkan jamur ke dalamnya dan mendidihnya dengan bawang selama 10 menit, garam secukupnya.
3. Tambahkan sesendok tepung, aduk dengan sayuran.
4. Di atas jamur dan bawang kami meletakkan kubus kentang, campur produk. Campur krim dengan ramuan utama dan provencal, isi hidangan dalam slow cooker.
5. Ubah mode - atur program "memanggang".
6. Kami memanggang kentang dengan jamur di bawah saus krim dalam slow cooker selama 50 menit.

Kentang dengan chanterelles dan saus krim asam dalam slow cooker

Sangat lezat adalah kentang dengan jamur yang halus dan harum seperti chanterelles. Kami akan menambahkan daging ke hidangan ini, tetapi untuk menghindari kelebihan kalori, kami menggunakan ayam ringan dan rendah lemak. Kami akan memasak kentang dengan jamur dan ayam dalam slow cooker dari daftar komponen berikutnya:

• kentang Sedang -Sedang - 5 umbi;
• sour Cream - 4 Tbsp.;
• chanterelles - 300 g;
• minyak Sayuran - 3 Tbsp.;
• daging cincang ayam - 300 g;
• bawang - 1 pc.;
• garam, bumbu.

Tapi deskripsi proses memasak:

1. Kami mencuci chanterelles dalam air beberapa kali, lalu memotongnya menjadi berkeping -keping, kami melakukan hal yang sama dengan bohlam.
2. Tuang minyak sayur ke dalam hidangan multicier. Kami menemukan program "menggoreng", hidupkan, letakkan timer selama 20 menit.
3. Tuang jamur dengan bawang ke dalam minyak yang dipanaskan. Goreng 10 menit, garam.
4. Kemudian tambahkan daging cincang ayam. Kami menguleninya dengan spatula dan menggorengnya dengan produk lain selama 5 menit. Pada akhirnya, kami lagi menanam, bumbui dengan rempah -rempah.
5. Potong kentang dengan irisan atau kubus - sesuka Anda. Tuang ke dalam slow cooker, campur dengan daging cincang dan jamur.
6. Dalam mangkuk, kami memasak saus dari krim asam. Untuk melakukan ini, sedikit encerkan dengan air, garam, tambahkan rempah -rempah.
7. Tuang saus ke dalam slow cooker, dan ubah mode ke program "memanggang".
8. Masak kentang dengan jamur dan daging cincang ayam dalam slow cooker selama setengah jam.

Kentang muda dengan jamur shiitak di dalam slow cooker

Di musim semi, kentang muda sering menjadi tamu di meja kami. Banyak dari kita lebih suka tidak membodohi kepala kita dan memasak umbi dengan cara yang paling sederhana - untuk merebusnya, bumbui dengan sayuran dengan krim asam atau minyak. Tetapi mereka yang bosan dengan resep biasa berusaha untuk mendiversifikasi menu dengan hidangan baru, dan salah satu hidangan ini dapat dibawa dari kentang muda dengan jamur shiitake yang disiapkan dalam kompor lambat. Inilah yang Anda butuhkan untuknya:

• kentang muda - 600 g;
• bawang - 1 pc.;
• jamur Shiitaki - 250 g;
• bawang putih - 3 gigi;
• ginger Root - Sepotong panjang 2 cm;
• olive Oil - 1 sdm.;
• peas Hijau Beku - 150 g;
• yogurt tanpa aditif - 150 ml;
• pasta Curry - 1 sdt;
• garam.

Kami akan menyiapkan barang bawaan dari kentang muda dengan jamur shiitake di slow cooker dengan cara ini:

1. Dari tulang belakang jahe, lepaskan kulit atas. Giling bawang dalam potongan -potongan besar, bersihkan cengkeh bawang putih. Kami memasukkan semua ini ke dalam mangkuk blender, tuangkan 3 sdm. air, mengubah produk menjadi kentang tumbuk.
2. Cuci dan potong jamur Shiitaka menjadi berkeping -keping. Kami membagi kentang yang dikupas menjadi perempat.
3. Kami memanaskan minyak zaitun dalam mangkuk multicier. Kami menaruh pure dari bawang, jahe dan bawang putih di dalamnya, goreng selama sekitar 5 menit.
4. Kemudian tambahkan jamur ke Syiitaka, goreng dengan pure selama 5 menit.
5. Tambahkan bawa pasta ke hidangan, serta potongan kentang. Garam, campur, tuangkan 1 gelas air mendidih.
6. Dalam program "Pemadaman", kami memasak kentang dengan jamur dalam slow cooker selama 15 menit.
7. Tuang kacang hijau beku ke dalam mangkuk, bersama dengan itu kami memasak hidangan selama 5 menit.
8. Lepaskan sambungan slow cooker dan campur membawa dari kentang dengan yogurt, setelah itu dapat disajikan.

Kentang dengan jamur dan sayuran dalam slow cooker

Cara paling berguna untuk memasak sayuran adalah memanggang atau memadamkan jus mereka sendiri. Dan untuk memasak sayuran dengan jus Anda sendiri, paling nyaman menggunakan lengan khusus. Produk -produk yang disiapkan di dalamnya memberikan aroma dan rasa mereka satu sama lain, sementara komponen yang paling berguna tetap ada di dalam hidangan. Kami akan memasak kentang dengan jamur dan sayuran di lengan dari daftar komponen berikutnya:

• kentang - 800 g;
• champignons - 250 g;
• wortel - 200 g;
• tomat - 400 g;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• bawang - 1 pc.;
• minyak Zaitun - 30 g;
• garam, bumbu.

Sekarang kami memberikan instruksi terperinci untuk persiapan kentang dengan jamur dan sayuran dalam slow cooker:

1. Semua sayuran akan memotong cukup besar. Shampinon akan membagi 4-6 bagian, potong kentang dengan kubus besar. Kami juga memotong bawang atau setengah cincin tebal, atau kubus besar. Kami memotong wortel dengan lingkaran, memotong tomat dalam irisan besar. Bawang putih dapat dilewati pers.
2. Kami telah menyiapkan semua sayuran, sekarang Anda bisa mengisinya dengan lengan kue. Kami menyebarkan campuran sayuran ke dalam lengan, tuangkan minyak zaitun, jumlah garam dan rempah -rempah yang tepat dengan reli.
3. Kami mengikat ujung lengan, mencampur bahan -bahan di dalamnya. Kami membuat beberapa tusukan di atasnya dan memasukkan piring ke dalam mangkuk.
4. Kami meletakkan mode "memanggang" dan pada suhu 200 ° C, masak kentang dengan jamur dalam slow cooker selama 1 jam.

Kentang dengan jamur dan keju feta dalam slow cooker

Catatan utama dalam hidangan ini adalah rasanya yang lembut, yang dicapai berkat minyak krim, serta keju lembut brynze. Bahkan, tidak ada begitu banyak komponen, tetapi jumlahnya cukup untuk mencapai hasil yang sangat baik. Kentang bergizi yang lezat dengan jamur dan keju feta disiapkan dalam komponen lambat dari komponen -komponen ini:

• kentang - 0,5 kg;
• brynza - 100 sh;
• mentega - 100 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• jamur - 250 g;
• bawang - 1 pc.;
• hijau, garam, rempah -rempah.

Kami memasak kentang dengan jamur dan keju feta dalam slow cooker dalam beberapa tindakan:

1. Potong kentang yang dibersihkan dengan strip tipis atau kelopak. Dagu dengan piring jamur, bawang dengan setengah cincin.
2. Dalam program slow cooker dalam "penggorengan", kami melelehkan sepotong mentega, di dalamnya kami menggoreng bawang dengan jamur selama 10 menit.
3. Kemudian tambahkan bawang putih yang ditekan, goreng setengah menit dan masukkan kentang ke dalam mangkuk, garam, bumbui dengan rempah -rempah
4. Kami menaruh potongan -potongan broin di atasnya.
5. Tuang sayuran hijau ke dalam mangkuk. Kami menyalakan mode "memanggang" selama 40 menit dan memasak kentang dengan jamur dalam slow cooker pada suhu 200 ° C.

Kentang dengan jamur dan kelinci dalam slow cooker

Kelinci rebus jauh lebih enak jika Anda segera memasaknya dengan lauk kentang dan jamur. Jamur paling sukses dalam hidangan seperti itu adalah jamur tiram - mereka berair dan cukup harum. Pertimbangkan produk dari mana kelinci dengan kentang dan jamur di slow cooker disiapkan:

• kelinci - 1 bangkai;
• bawang - 2 pcs;
• kentang-700-800 g;
• jamur tiram - 0,5 kg;
• rosemary kering - 1 sdt;
• garam, lada hitam;
• minyak sayur.

Ini adalah bagaimana kelinci dengan kentang dan jamur di slow cooker sedang dipersiapkan.

1. Kami benar -benar mencuci bangkai kelinci di bawah keran, memotong berkeping -keping. Kami membersihkan kentang, jamur saya. Webweaks memotong garis -garis, kentang dengan potongan besar. Kami membagi bawang menjadi perempat.
2. Tuang beberapa sendok makan minyak sayur ke dalam slow cooker, masukkan mode "menggoreng". Goreng ke renyahnya irisan kelinci, balikkan saat memasak.
3. Kami mengambil kelinci ke dalam hidangan lain, sedikit tuangkan minyak, letakkan kentang, jamur dan bawang. Goreng mereka selama 10-15 menit.
4. Sekali lagi, pindahkan potongan daging ke dalam mangkuk, garam dan bumbui dengan rempah -rempah. Tuang air mendidih sehingga hampir sepenuhnya ditutupi dengan makanan.
5. Kami menempatkan program "memanggang" dan memasak kelinci dengan kentang dan jamur dalam slow cooker selama 50 menit.

Kentang dengan jamur dalam slow cooker. Video