Persiapan hidangan kedua berubah menjadi kesenangan nyata jika dapur Anda memiliki slow cooker. Berkat banyak program, teknik ini memungkinkan Anda untuk membuat karya seni kuliner nyata. Dengan memilih opsi yang diinginkan, Anda dapat memadamkan, menggoreng, memanggang, memasak, kompor, uap atau sakit pada suhu yang diinginkan. Gunakan resep untuk hidangan kedua dari artikel kami dan orang -orang terkejut yang terkejut dengan keterampilan kuliner Anda.

Gulungan kubis malas dalam slow cooker

Salah satu hidangan kedua tercepat di slow cooker dapat dianggap sebagai gulungan kol malas. Dalam selera mereka, mereka sama sekali tidak lebih rendah dari gulungan kubis biasa, tetapi mereka dibuat lebih mudah dan lebih cepat. Jika Anda tidak mempersiapkan meja yang meriah, tetapi hanya ingin memberi makan keluarga Anda dengan makan malam lezat yang lezat, kami menyajikan resep berikutnya. Untuk memasak hidangan kedua dalam slow cooker, tahan produk -produk berikut:

• daging cincang - 0,5 kg;
• ride Round - 0,5 cangkir;
• kubis putih - 0,6 kg;
• bawang - 2 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• tomat pasta-2-3 sdm;
• sour Cream - 3 Tbsp.;
• mayones - 1 sdm.;
• air - 250 g;
• cengkeh bawang putih-2-3;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak Sayuran 2 Tbsp.;
• bay Leaf - 2 PC.

Hidangan kedua dalam slow cooker ini disiapkan secara sederhana dan cepat, untuk ini, ikuti instruksi di bawah ini:

1. Cuci kubis di bawah keran dan, jika perlu, lepaskan lembaran atas. Potong dengan strip tipis.
2. Bilas nasi di beberapa air dan rebus di atas kompor sampai setengah dimasak. Lalu lemparkan sereal di atas saringan.
3. Bersih bawang, wortel, dan bawang putih, bilas. Giling bawang dengan kubus, parangi wortel, lewati bawang putih melalui pers.
4. Tuang air ke dalam mangkuk terpisah, encerkan pasta tomat di dalamnya, tambahkan krim asam dan mayones dan campur semua bahan dengan baik. Ular massa secukupnya, tambahkan lada hitam dan daun salam.
5. Nyalakan slow cooker, tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke bagian bawah mangkuk dan panaskan dalam mode "menggoreng" atau "memanggang". Masukkan sayuran cincang ke dalam wadah dan goreng selama 10-12 menit, tanpa menutup tutupnya dan aduk secara berkala.
6. Saat bawang dan wortel menjadi warna emas yang indah, tambahkan kol, daging cincang dan nasi. Bilah hidangan secukupnya, tambahkan rempah -rempah seperti yang diinginkan.
7. Tuang gulungan kol malas dengan saus, letakkan program memanggang di panel kontrol dan siapkan hidangan kedua di slow cooker selama 1 jam.
8. Ketika waktu memasak akan segera berakhir, pindahkan peralatan ke dalam program "pemanas" dan tinggalkan hidangan kedua di slow cooker selama 30 menit lagi.

Casserole ayam dalam slow cooker

Hidangan kedua dalam slow cooker ini sangat lezat dan memuaskan, dan crouton bawang putih dan keju memberikan aroma yang tak terlukiskan. Untuk menyiapkan hidangan kedua seperti itu di slow cooker, Anda akan membutuhkan bahan -bahan berikut:

• dada Ayam - 1 PC;
• maslin-6-7 PC.;
• keju Mozarella - 100 g;
• keju adalah "Rusia" - 150 g;
• keju feta - 100 g;
• tomat kering - 4 pcs.;
• roti putih - 300 g;
• bawang putih - 3 cengkeh;
• minyak Bunga Matahari - 2 sdm;
• garam, lada hitam - secukupnya;
• timyan - 3 Ranting.

Persiapan hidangan kedua ini di slow cooker terdiri dari tahap -tahap berikut:

1. Potong kerak dari roti putih dan potong dengan kubus. Letakkan potongan -potongan di atas loyang kering dan keringkan dalam oven selama 20 menit untuk membuat kerupuk renyah keemasan. Kupas cengkeh bawang putih dan cincang halus, campur kerupuk yang sudah jadi dengan bawang putih dan taburi dengan minyak bunga matahari sedikit.
2. Cuci dada ayam, keluarkan kulit dan tulang dari itu. Potong daging dalam kubus kecil, berjemur dan merica secukupnya.
3. Giling dan campur ketiga jenis keju. Potong tomat kering, thyme dan 2 cengkeh bawang putih.
4. Goreng ayam dalam wajan terpisah selama 7-10 menit. Tutupi uang tunai multicooker dengan perkamen makanan, lumasi sedikit dengan minyak dan berbaring dengan lapisan kerupuk yang genap. Selanjutnya, rendam thyme, tomat dan bawang putih ke dalam mangkuk, lalu tuangkan setengah campuran keju yang disiapkan. Di atas keju, letakkan fillet ayam goreng, zaitun dan keju yang tersisa.
5. Aktifkan program memanggang dan siapkan hidangan kedua dalam slow cooker selama 30-40 menit.
6. Saat sinyal terdengar, buka tutupnya dan biarkan casserole sedikit dingin, lalu lepaskan dari wadah dan pindahkan ke pelat besar.

Hidangan kedua ini dapat disajikan ke meja hangat atau dingin, setelah dipotong -potong. Silakan dinikmati makanannya!

Diisi kentang dalam slow cooker

Jika kentang rebus dan goreng membuat Anda bosan, cobalah memasaknya dengan cara yang tidak biasa. Kami menarik perhatian Anda resep untuk kentang isi. Hidangan kedua dalam slow cooker ini disiapkan dengan sangat sederhana dan akan membutuhkan stok produk minimum dari Anda. Jadi, inilah yang Anda butuhkan:

• kentang berukuran sedang-6-7 pcs;
• daging - 300 g;
• bawang-1-2 PC.;
• wortel - 1 pc.;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak Sayuran - 2 Tbsp.;
• air - 100 g;
• foil makanan;
• cabang Dill Greens-2-3.

Mari kita lihat lebih dekat pada proses menyiapkan hidangan kedua ini dalam slow cooker:

1. Bersihkan dan potong bawang dan wortel. Nyalakan slow cooker dan letakkan program penggorengan di panel kontrol. Tuang sedikit minyak di bagian bawah wadah dan goreng sayuran selama 10-12 menit.
2. Cuci daging dan putar dalam penggiling daging. Ketika bawang dan wortel sedikit subkutan, tambahkan daging cincang ke dalamnya dan campur semuanya dengan baik dengan spatula.
3. Setelah 10 menit, tambahkan massa secukupnya, tambahkan lada dan rempah-rempah apa pun atas kebijakan Anda, tuangkan sedikit air dan biarkan isian selama 15-20 menit lagi.
4. Siapkan kentang saat ini. Angkat kulitnya, cuci sayuran di bawah keran dan potong bagian tengah, tinggalkan dinding setebal 1-1,5 cm.
5. Angkat isian yang sudah jadi dari slow cooker, dinginkan sedikit dan isi dengan masing -masing kentang.
6. Bagilah foil makanan menjadi fragmen dengan ukuran yang cukup. Bungkus setiap kentang dalam foil dan rendam dalam mangkuk perangkat.
7. Masak hidangan kedua dalam slow cooker dalam mode "memanggang". Waktu memasak adalah 40-50 menit.

Hidangan kedua yang indah, hangat, dan harum dalam slow cooker sudah siap! Putar foil dan pindahkan kentang ke piring, hiasi di atas cincang halus oleh sayuran segar dill. Kreasi kuliner ini dapat menjadi bagian dari menu yang meriah.

Babi dengan prem dalam slow cooker

Kami menarik perhatian Anda resep untuk hidangan kedua yang indah di slow cooker. Setelah menghabiskan sedikit waktu luang, Anda akan membuat gulungan yang lezat dan sangat indah, yang akan menjadi dekorasi meja khidmat apa pun. Inilah yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan kedua ini dalam slow cooker:

• bubur babi - 2 kg;
• roti putih - 2 irisan;
• lecho - 200 g;
• mentega - 50 g;
• plum segar - 400 g;
• minyak Sayuran - 30 g;
• tepung - 1 sdm.;
• thyme - 2 cabang;
• garam, rempah -rempah - secukupnya.

Memasak hidangan kedua dalam slow cooker:

1. Cuci daging di bawah keran dan potong sehingga menghasilkan lapisan dengan ketebalan sekitar 1-1,5 cm. Lepaskan biji dari saluran pembuangan dan potong buah-buahan menjadi berkeping-keping. Giling thyme, potong kerak dari roti dan hancurkan remah.
2. Nyalakan slow cooker, pilih program multi -car pada panel, atur suhu memasak 160 ° C, masukkan sepotong mentega ke dalam wadah dan tunggu untuk meleleh. Masukkan plum cincang dan thyme ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng produk selama 5-7 menit. Tambahkan garam, rempah -rempah, roti hancur secukupnya dan campur bahan.
3. Angkat massa dari mangkuk ke dalam bejana yang terpisah, dan tuangkan minyak sayur ke dalam slow cooker. Saat panas, letakkan lecho dan didihkan selama 10-12 menit, dan kemudian juga memasukkan campuran ke dalam mangkuk terpisah dan aduk dengan tepung.
4. Letakkan daging yang disiapkan di atas meja, letakkan massa prem di atas dengan lapisan genap. Tutup dengan sendok, gulung roulet dari babi dan perban dengan benang yang tahan lama. Garam dan merica hidangan secukupnya, minyak lecho di semua sisi, masukkan gulungan ke dalam mangkuk.
5. Aktifkan program memanggang dan siapkan hidangan kedua dalam slow cooker selama 80-90 menit. Ketika saatnya tiba di akhir, matikan perangkat dan biarkan gulungan dingin di bawah tutup tertutup.

Letakkan piring yang sudah jadi di atas piring besar, potong dengan irisan yang indah dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Kurin fillet "paprikash" dalam slow cooker

Jika Anda ingin memasak hidangan ayam asli, tidak biasa dan lezat, maka resep kami mungkin berguna. Untuk membuat hidangan kedua ini dalam slow cooker, tahan bahan -bahan berikut:

• fillet ayam-0.8-1 kg;
• fat Cream - 0,5 L;
• bacon - 150 g;
• paprika Ground - 2 sdm.;
• lada manis - 2 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• tepung - 1,5 sdm.;
• cengkeh bawang putih-2-3;
• tomat pasta-1-2 sdm.;
• minyak Bunga Matahari-2-3 Tbsp;
• garam, lada kayen - secukupnya.

Persiapan hidangan kedua ini dalam slow cooker terdiri dari tahap berikut:

1. Bersihkan sayuran dan cuci di bawah keran. Potong bawang dalam kubus kecil, potong lada menjadi potongan -potongan, lewati bawang putih melalui pers.
2. Potong bacon dalam garis -garis, dan fillet ayam dengan kubus berukuran sedang.
3. Nyalakan slow cooker, aktifkan opsi "menggoreng", tuangkan minyak sayur ke dalam mangkuk dan masukkan ayam ke bawah. Ular dan taburkan dengan paprika. Campur bahan-bahan dan lewati selama 10-15 menit, lalu pindahkan massa dari wadah ke dalam kapal terpisah.
4. Tuang bawang cincang ke dalam mangkuk multicooker, goreng sampai keemasan, lalu tambahkan lada manis dan bacon. Masak produk selama 10 menit, lalu masukkan ayam ke dalam slow cooker, tuangkan semua 400 g krim dan aduk. Aktifkan program "Padamkan" dan siapkan hidangan kedua di slow cooker selama 1 jam. Setelah sekitar setengah jam dari awal proses, tambahkan lada kayen dan pasta tomat ke dalam daging.
5. Saat produk direbus, campur krim dan tepung yang tersisa dalam kapal terpisah, 20 menit sebelum akhir memasak tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam wadah multicooker.

Hidangan selera yang indah sudah siap! Tolong keluarga Anda dengan ayam lezat "paprikash", menyerahkannya ke meja dengan lauk dan roti renyah segar.

Casserole kentang lezat dalam slow cooker. Video