Ogni casalinga sta pensando di nutrire una famiglia con cibo sano, quindi usa una pentola lenta per preparare la maggior parte dei piatti. Ma a volte succede che alcuni membri della famiglia acquistano fast food di strada. Ad esempio, salsicce nel test. Non è noto da quali prodotti sono cotti e in quali condizioni sono stati immagazzinati. Per evitare conseguenze spiacevoli, puoi cucinare questo piatto in una pentola lenta.

Salsicce in un test multicooker

E anche se ci sono pochi benefici di questo prodotto, ma i bambini e il marito saranno soddisfatti e non chiederanno una passeggiata per acquistare cibo dannoso. Un tale piatto è un'opzione ideale per uno spuntino o quando vuoi preparare qualcosa di speciale per la cena.

Per questo, i piatti sono necessari:

• lievito secco - 2 cucchiai;
• latte - un bicchiere;
• farina - 1,5 tazze o un po 'di più;
• un pizzico di sale e zucchero - per l'impasto;
• uova - 2 pezzi.;
• burro - 50 g;
• olio vegetale per lubrificazione del fondo;
• sausages-5-6 PC.

Cucineremo in questa sequenza:

1. La cosa più difficile in questo settore è fare l'impasto da solo. Molte casalinghe hanno rimandato a lungo i prodotti di cottura dall'impasto, perché hanno paura di impastare l'impasto e preoccuparsi per molto tempo. Ma ora tutto è diverso, il lievito è moderno, sono rapidamente adatti, è un piacere lavorare con loro.
2. Riscaldare il latte, dovrebbe essere fresco. Devi assicurarti di questo e far bollire diversi cucchiai di latte. Se butta via, questo prodotto non è più adatto, hai solo bisogno di latte fresco.
3. In una vasta ciotola, versare latte, versare zucchero e sale, guidare un uovo (finora), oltre a versare il lievito. Mescola tutto a fondo.
4. In una piccola ciotola, in un bagno d'acqua devi sciogliere l'olio, ma non portare a ebollizione. È molto importante. L'olio deve essere versato nella massa, mescolare di nuovo con un cucchiaio.
5. Farina: scaricare la quantità indicata, setacciare e versare un po 'nell'impasto, mescolando immediatamente. Questo metodo eviterà i grumi spiacevoli che si formano nel test se si versano immediatamente l'intera porzione della farina e si inizia la impasto.
6. L'impasto deve essere impastato con un cucchiaio e poi con le mani, in 5 minuti, in modo che si rivelasse elastico e omogeneo.
7. Lascialo sul tavolo, coprilo solo con un asciugamano pulito, lascialo sdraiarsi per un'ora.
8. Quindi è necessario cospargere il tavolo con farina, disporre lo strato di pasta, sterzare.
9. Dal momento che abbiamo bisogno di strisce di pasta, tagliamo lo strato nel numero di strisce, esattamente quanto abbiamo preparato le salsicce.
10. Riempimento o salsicce - Certamente fresco e di eccellente qualità. Devi liberare ciascuno dalla shell e puoi iniziare a lavorare.
11. Questo è forse il processo più eccitante in cui puoi coinvolgere tutti i membri della famiglia: sarà interessante per tutti. Tutti insieme nel mondo degli affari, il che significa che puoi far fronte al compito più velocemente.
12. Come avvolgere la salsiccia nell'impasto: mettere la striscia sul tavolo, con una farina, mettere la salsiccia sul bordo e semplicemente avvolgerla nell'impasto, leggermente spostando. La salsiccia dovrebbe essere completamente avvolta nell'impasto.
13. Ci resta un altro uovo, deve essere sbattuto e ingrassare la parte superiore con questo uovo.
14. Ora la preparazione della ciotola da lavoro: lavata, asciutta, gocciolata un po 'di olio vegetale, distribuito lungo il fondo.
15. Assicurati di tagliare un cerchio dalla pergamena per posare il fondo con la carta per la cottura. Solo la carta è imbevuta di olio. Proprio sulla carta è necessario posare le salsicce in modo che si trovino in un livello. In un momento non puoi cucinare non più di 5 pezzi, anche se se hai piccole salsicce di dimensioni, allora di più.
16. Cucineremo in modalità "cottura", tempo di cottura - 40 minuti. Durante questo periodo, un lato dovrebbe essere dorato, dopo il segnale è necessario controllare cosa è successo e, se necessario, girare sul lato pallido a marrone. Il regime è lo stesso, il tempo è di 15 minuti o un po 'di più.
17. Questo è tutto, dopo il segnale, è necessario trasferire le salsicce su un piatto con una scapola e una forchetta, attendere un po 'per raffreddare e iniziare un pasto. La salsa di pomodoro, il ketchup, la senape, la maionese o la panna acida sono serviti a un tale piatto. Buon Appetito!

Salsicce veloci in un test multicooker

Ogni casalinga dovrebbe avere prodotti per un caso di emergenza proveniente dal lavoro e preparare una deliziosa cena in 15 minuti. Aiuterà quando non c'è nulla in frigorifero e non c'è più tempo per cucinare o acquistare prodotti. Bene, se ci sono diverse salsicce e imballaggi di pasta sfoglia.

Cucineremo da questo set di prodotti:

• salsicce - 5 pezzi.;
• pasta per pasticceria sbuffi - imballaggio 0,5 kg;
• uova.

Come preparare un piatto delizioso:

1. Tiriamo fuori l'imballaggio di pasta sfoglia dal frigorifero, cambiando in abiti a casa, ci ha lavato le mani e parlato con i parenti, l'impasto sarà pronto per l'uso.
2. Le salsicce devono essere rimosse dal frigorifero, rimuovere il guscio. Se necessario, puoi tagliare ciascuno a metà per allenarti di più e non saranno così lunghi.
3. L'impasto deve essere arrotolato con un mattarello, leggermente trasmesso il tavolo con farina in modo che l'impasto non si attacchi, tagliato con un coltello affilato in strisce, largo 5-6 cm.
4. Avvolgere ogni pezzo di salsiccia o un'intera salsiccia in una striscia di pasta, ingrassare la parte superiore con un uovo sbattuto.
5. Tutto, gli spazi vuoti sono disponibili, rimane solo metterli nella ciotola del dispositivo e impostare la modalità desiderata. E questo sarà il programma di cottura (perché puoi cucinare con una copertura chiusa), tempo di cottura - 40 minuti.
6. Assicurati di far cadere un po 'di olio vegetale sul fondo in modo che le salsicce non si attacchi alla casseruola.
7. Cuociamo prima per 20 minuti da un lato, quindi gettiamo il coperchio, giriamo con cura ogni prodotto dall'altra parte, marrone dall'altra parte per altri 15-20 minuti. Pronto! Mettiamo rapidamente il tavolo, facciamo un'insalata di verdure leggera e invitiamo tutti a cena.
8. Un'altra variazione della cottura: è necessario versare 4 cucchiai. Oli per friggere nella ciotola del dispositivo, accendi il programma "frittura". Pochi minuti dopo, in modo che l'olio abbia il tempo di esitare, è ora di iniziare a friggere. È importante versare così tanto olio in modo che ogni salsiccia si bagna letteralmente. Quindi sarà uniformemente fritto e coperto da una bellissima crosta russa. Si rivelerà molto appetitoso e magnificamente, ma non così utile come se fossero preparati quasi senza olio in un altro modo. Scegli quale opzione ti piace di più e prova, sperimenta! Buon Appetito!

Salsicce nel test in un multicooker con formaggio

Molte persone adorano le salsicce nel test da scuola. In tempi sovietici, in ogni angolo potresti acquistare una salsiccia o una cotolaio nell'impasto da mangiare. Le salsicce venivano anche vendute nelle mense della scuola, quindi era gustoso ed economico. Ora è meglio non acquistare così fast food nella ristorazione, perché non è noto in quali condizioni sono state preparate e da quali prodotti. Come piatto pronto, puoi essere sicuro che lo cucini da solo. Offriamo solo una ricetta per le salsicce con l'aggiunta di formaggio e cucineremo in una pentola lenta.

Elenco dei prodotti e il loro numero:

• salsicce - 5 pezzi.;
• formaggio duro - un pezzo;
• pasto finito di lievito gonfio;
• uovo - 1 pc.;
• qualsiasi olio di lubrificazione dell'olio.

Come cucineremo questo piatto:

1. La cosa più interessante è che non è necessario disturbare il test per molto tempo, puoi acquistare un impasto finito ora in qualsiasi supermercato, il prezzo è conveniente e quindi risparmia tempo per cucinare.
2. L'impasto è venduto nel reparto congelamento, quindi se hai intenzione di fare salsicce nell'impasto in un multicooker per cena, almeno 2 ore prima dell'inizio della cucina, l'impasto deve essere rimosso dal congelatore in modo che riesca a rimpido .
3. Metti il \u200b\u200btavolo con farina, stendi l'impasto con uno spessore di 0,5 cm, tagliato con un coltello affilato in strisce, larghe 4-5 cm.
4. Prepara le salsicce, devi solo liberarle dal guscio e basta.
5. Ora formaggio: deve essere tagliato con piatti, solo sottilmente, in modo da poter avvolgere la salsiccia senza danneggiare il formaggio.
6. Ora lo facciamo: prima avvolgiamo la salsiccia nel formaggio, quindi attentamente per non danneggiare nulla, in una striscia di pasta.
7. Tutti gli spazi vuoti sono stati realizzati, partiamo per 20 minuti in modo che l'impasto sia leggermente adatto.
8. Sbattere l'uovo, ricoprire la parte superiore e quindi determinare nella ciotola del dispositivo. Ma prima devi lubrificare il fondo con olio. La scelta dell'olio è seguita da te, molte casalinghe sono preparate dall'abitudine nell'olio di girasole, anche se ora i negozi hanno una vasta selezione di altri oli vegetali adatti per la frittura: colza, olio d'oliva, mais.
9. Posciamo le salsicce nel multicolato, installiamo il programma "cottura", mettiamo il timer per 15 minuti, quindi guardiamo come va il processo di cottura. Forse devi aggiungere tempo letteralmente per 5-7 minuti: questo è il momento di arrostire da un lato, quindi le salsicce devono essere accuratamente girate e continuare a cucinare per dorare il piatto dall'altra parte.
10. Cuocere così semplici e rapidamente deliziosi piatti con una pentola lenta, tutti piacevoli appetito!

Salsicce nel test in un multicooker su kefir

Un'altra semplice ricetta per cucinare le salsicce nell'impasto è questa volta dall'impasto di kefir di casa. Impiegare l'impasto è molto semplice, quindi per le casalinghe per principianti questa ricetta è semplicemente adatta. Le hostess esperte lo apprezzeranno anche, che vogliono preparare qualcosa di speciale per i loro parenti.

Quali prodotti sono necessari:

• kefir - un bicchiere;
• salt - un pizzico;
• uova - 2 pezzi. (per la lubrificazione e nell'impasto);
• margarina o burro - 100 g;
• zucchero - per assaggiare, sale - anche o non più di mezzo cucchiaino;
• soda - mezzo cucchiaino;
• seme di sesamo - Un pizzico;
• furina-400-450 g, quanto prenderà l'impasto.

Come cucinare le salsicce in un impasto multicooker:

1. Leggermente, leggermente, è necessario riscaldare il kefir. È importante non perdere il momento in modo che il prodotto lattiero -caseario non si trasformi in cottage.
2. In Kefir caldo è necessario mettere componenti secchi: finora sono sale e zucchero, guidare un uovo e mescolare tutto.
3. La margarina o il burro devono essere sciolti e versati caldi nel kefir, mescolare, aggiungere soda e un po 'di farina, letteralmente un paio di cucchiai.
4. Mentre l'intera parte della farina non deve essere versata, deve prima essere setacciata e quindi aggiungere un po '. È impossibile dire esattamente quanta farina sarà necessaria, perché tutto dipenderà dalla densità di kefir.
5. Pertanto, la farina setacciata deve essere versata in piccole porzioni, mescolare, aggiungere l'impasto gradualmente e impastare gradualmente.
6. Il punto finale è quando l'impasto è difficile da impastare con le mani, quindi puoi fermarti. Il risultato dovrebbe essere così: pasta elastica morbida e simultanea senza grumi, mantiene bene la forma.
7. Metti l'impasto in una ciotola, copri con un asciugamano di cotone pulito, lascia riposare per mezz'ora.
8. Preparazione delle salsicce: rimuovere il guscio, tagliare ogni salsiccia a metà, obliquamente, in modo che il taglio risulti bello.
9. L'impasto è stato rilassato, prima di usarlo, è necessario lavarlo accuratamente, se necessario, aggiungere un paio di cucchiai di farina. Ma qui è importante non esagerare, l'impasto dovrebbe essere flessibile, morbido.
10. Metti l'impasto sul tavolo, separa le palline, forma in modo che la dimensione di ogni palla sia approssimativamente come un uovo di gallina.
11. La tecnica di torcere le salsicce nell'impasto è leggermente diversa: è necessario stendere la torta, solo oblunga, da un lato fare un foro (tagliato con un coltello). La salsiccia deve essere messa nel mezzo, avvolta nell'impasto, come in una coperta, passando il bordo libero attraverso il foro sull'altro lato. Avrai una salsiccia avvolta nell'impasto.
12. Ecco fatto, ora rimane solo lubrificare il fondo con olio, deporre le salsicce, ingrassare ogni uovo montato e cospargere di semi di sesamo. Preparare l'uso della modalità "pasticcini", il tempo è di 40 minuti, 20 minuti su ciascun lato.

Salsices in un test multicooker sul test del formaggio cottage

L'impasto curricolare è il più tenero e gustoso, la preparazione di salsicce da tale test non sarà difficile, inoltre, il prodotto finito si rivelerà molto più gustoso, più tenero e magnifico nella pentola lenta che nel forno.

Elenco dei prodotti:

• lievito secco - un sacchetto di 7 g;
• latte - un bicchiere;
• zucchero - 2 cucchiai;
• salt - mezzo cucchiaino;
• cottage di formaggio - 200 g;
• yolks - 2 pezzi.;
• burro - un pezzo per lubrificare la forma;
• salsicce - 7 pezzi.;
• farina - 0,5 kg;
• olio per lubrificare la forma.

Cuociamo il piatto:

1. Potrebbe essere necessario aumentare il numero di salsicce se si vede che ci sono stati molti test. Il resto può essere messo in una confezione e in frigorifero, ma è meglio cucinare immediatamente da prodotti freschi.
2. Faremo l'impasto da soli e inizieremo con l'impasto: un pizzico di zucchero, un sacchetto di lievito, l'acqua è un quarto caldo di un bicchiere, 2 cucchiai di farina. Tutti si sono mescolati, messi in un posto caldo dove avvicinarsi per 15 minuti.
3. Mentre la discarica è adatta, riscalda il latte, pulire il cottage attraverso un setaccio, aggiungere il cottage al latte, mettere il sale e un pizzico di zucchero, mescolare.
4. Quindi separiamo i tuorli, lo inviamo alla massa lattiero -casearia, c'è anche un impasto e più farina, solo finora la metà della porzione. Impastiamo lentamente in modo che l'impasto si rivelasse omogeneo, aggiungendo gradualmente il resto della farina setacciata.
5. Finiamo impastare l'impasto sul tavolo, quindi lascialo sotto l'asciugamano coperto per riposare per un'ora (puoi posizionare in una ciotola e coprire).
6. L'impasto durante questo periodo dovrebbe essere avvicinato 1 o 2 volte, ogni volta che deve essere spuntato e lasciato di nuovo sotto un asciugamano.
7. L'impasto è arrivato, è tempo di iniziare a lavorare: separare i pezzi dall'impasto, stendiamo per fare le strisce, avvolgere le salsicce e finora abbiamo messo su una piastra piatta.
8. Dobbiamo lubrificare la parte inferiore dell'uniforme del multicooker, posare le salsicce, partire per 10-15 minuti per adattarsi, quindi puoi ingrassare con proteine \u200b\u200be cuocere in modalità "cottura" per 20 minuti su ciascun lato.
9. Ricetta semplificata per l'impasto di formaggio cottage: è necessario solo cottage e margarina a 100 g, oltre a un po 'di sale e farina per raffreddare l'impasto. La quantità di farina dipenderà dalla densità del ricotta. Strofina la margarina su una grattugia, mescola con il formaggio cottage + farina, impastare l'impasto, resistere al frigorifero per 2 ore, quindi sarà più facile srotolare, quindi rotolare fuori dall'impasto di flagelli, avvolgere la salsiccia e cuocere in una pentola lenta ("Cottura", tempo 40 minuti su entrambi i lati).

Salsicce nel test in una pentola lenta. video