იშვიათმა ადამიანმა არ იცის, რომ თევზი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. საბედნიეროდ, მისი ტიპებისა და ჯიშების მრავალფეროვნება თითქმის თითოეულ ჩვენგანს საშუალებას აძლევს აირჩიოს თევზი გემოვნებით, ხოლო ნელი გაზქურის მომზადება არ იქნება რთული. ჩვენ გთავაზობთ, რომ გაეცნოთ თევზის კერძების რეცეპტებს მულტიკუკერული პოლარისთვის.

პოლონური თევზი მულტიკუკერულ პოლარში

ამგვარი კერძის მოსამზადებლად, თევზის ნებისმიერი დაბალი ჯიშები შესაფერისია. ჩვენს რეცეპტში, ჩვენ გამოვიყენებთ ჰეკს - მას აქვს საკმაოდ ხელმისაწვდომი ღირებულება, შეიცავს პატარა ძვლებს და ასევე ძალიან სასარგებლოა მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის. აქ მოცემულია ჩამონათვალი, თუ რა გჭირდებათ თევზის დასამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარში:

• heck Carcass-1-2 PCS.;
• კარაქი - 50 გ;
• ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.;
• დილ გრინს-5-6 ფილიალები;
• ლიმონი - ნახევარი;
• მარილი - გემოვნებით;
• bay Leaf-1-2 PCS.;
• სურნელოვანი წიწაკა ბარდა -5-6 კომპიუტერით.

წარმოიდგინეთ, რომ თევზის დამზადების პროცესი მულტიკუკერულ პოლარიში მოქმედებების თანმიმდევრობის სახით:

1. დაიბანეთ ჰაკის კარკასები, ამოიღეთ მისგან, ფარფლები და ძვლები. გაჭერით თევზი საშუალო ზომის ნაჭრებით, დაამატეთ ისინი და ჩაიძირეთ მულტიწილად კონტეინერში. მოათავსეთ სურნელოვანი წიწაკის და დაფნის ფოთლის ბარდა, გაწურეთ პატარა ლიმონის წვენი, დაასხით მცირე რაოდენობით გაწმენდილი წყალი და ჩართეთ მოწყობილობა. გააქტიურეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და მოხარშეთ თევზი მულტიკუკერულ პოლარიზში 15-20 წუთის განმავლობაში.
2. ამ დროს, შედუღებული კვერცხები შეამცირა. გახეხეთ ისინი და დაჭერით პატარა კუბებით.
3. ჩამოიბანეთ კამა ონკანის ქვეშ, ჩამოიბანეთ ჭარბი სითხე და მოჭრილი მწვანილი რაც შეიძლება უფრო მცირე ზომის. დნება კარაქი ცალკე თასში.
4. როდესაც მულტიკუკერის პოლარიის თევზი მზად იქნება, ამოიღეთ ნაჭრები და გადაიტანეთ დიდ ფირფიტაზე. დაასხით დაჭრილი კვერცხები და მწვანილი თავზე, შემდეგ კი დაასხით მდნარი კარაქით.

ჰეკი არის პოლონური, რომელიც მსახურობს მაგიდაზე კარტოფილის ან ბრინჯის გვერდითი კერძით. Გემრიელად მიირთვით!

Polaris panteen თევზი გამომცხვარი ვაშლში

ამ რეცეპტში ჩვენ გამოვიყენებთ სკუმბრია. დელიკატური, წვნიანი და სურნელოვანი თევზის ფილე, პიკანტური ვაშლის გემოსთან ერთად, ნამდვილად მოსწონს თქვენს ოჯახს. ასეთი თევზის გასაკეთებლად მულტიკუკერულ პოლარში, მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• სკუმბრია - 1 ც.;
• ვაშლი-5-6 ცალი.;
• ჰოლანდიური ყველი სენდვიჩებისთვის - 1 პაკეტი;
• ხახვი - 1 ც.;
• მწვანე ხახვი - 1 თაიგული;
• მაიონეზი - 100 გ;
• მწვანე ბარდა - 0.5 ჭიქა;
• ლიმონი - 1 ც.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

თევზის მომზადების მეთოდი მულტიკუკერულ პოლარში:

1. გარეცხეთ ვაშლი და, მათ ნაჭრებად დაჭრის გარეშე, ამოიღეთ ბირთვი. თქვენ უნდა მიიღოთ თავისებური კონტეინერები კედლის სისქით დაახლოებით 1.5 სმ.
2. ჩამოიბანეთ თევზი ონკანის ქვეშ, ამოიღეთ კანი, insides, ძვლები და ფარფლები მისგან. გაჭრა სკუმბრია ისეთ ნაწილებად, რომელიც მოხვდება მომზადებულ ვაშლში. მარილი მათ, დაასხით სანელებლებით და შეზეთეთ მაიონეზი. დატოვეთ თევზი მწნილში 30-40 წუთის განმავლობაში.
3. მწვანე მწვანე ხახვზე, დაჭრილი. ტკბილი თითოეული ვაშლი, დაასხით ცოტა მწვანე ბარდა, ასევე გაანადგურა მწვანე ხახვი.
4. გახეხეთ ხახვი, გაჭრა რგოლები, დაჭრილი ლიმონი წრეებში. გადაიტანეთ სკუმბრია თითოეული ნაჭერი ყველის ფირფიტაში და ჩაიძირეთ ვაშლში. მოათავსეთ ნაჭერი ლიმონი, ხახვის წრე თავზე, გაწურეთ პატარა მაიონეზი.
5. მოათავსეთ შევსებული ვაშლი მოწყობილობის თასში. გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა და მოხარშეთ თევზი Polaris Multicooker- ში 30-40 წუთის განმავლობაში.

განათავსეთ მზა კერძი ნაწილობრივ ფირფიტებზე, მიირთვით ცხელამდე ცხელი, დაამშვენეთ წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი.

თევზები მწვავე სოუსში

ჩვენი რეცეპტის მიხედვით ამ კერძის მომზადების შემდეგ, თქვენ საკმაოდ დიდ დროს გაატარებთ, მაგრამ საბოლოოდ თქვენ მიიღებთ გემრიელ და გულწრფელ სადილს მთელი ოჯახისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ ამ შემთხვევაში სოუსი ნამდვილად ძალიან მკვეთრია. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეამციროთ რეცეპტში მითითებული წიწაკის რაოდენობა. ასე რომ, ეს არის ის, რაც თქვენ უნდა მოამზადოთ ასეთი თევზი Multicooker Polaris- ში:

• თეთრი თევზი - 1 კგ;
• ტომატის წვენი - 250 მლ;
• ხახვი -1-2 PCS.;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის;
• პომიდორი - 0.5 კგ;
• შაქარი -1-2 ჩ.ს.
• ნიორი - 3 კბილი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 ც.;
• ზირა - 1 ჩ.ს.;
• კაიენსკის წიწაკა - 1 ჩ.ს.;
• paprika Ground - 2 tsp.;
• მარილი გემოვნებაა.

მოდით განვიხილოთ ეტაპზე თევზის დამზადების პროცესი Multicooker Polaris- ში:

1. გაასუფთავეთ ხახვი ხახვი და დაჭერით თხელი ნახევარი რგოლებით. ჩართეთ ნელი გაზქურა, შეარჩიეთ სიაში "შემწვარი" ვარიანტი, დაასხით მცენარეული ზეთი თასში და გაიარეთ ხახვი ოქროსფერამდე.
2. გაასუფთავეთ ზარის წიწაკა და გაჭერით თხელი ზოლებით. ძვირფასო ბოსტნეული ნელი გაზქურის დროს და მშვილდით მოაყარეთ 5-7 წუთის განმავლობაში.
3. დაიბანეთ პომიდორი და დაჭერით პატარა კუბებში. დააკავშირეთ ისინი სხვა პროდუქტებთან ნელა გაზქურაში. დაასხით პომიდვრის წვენი, დაამატეთ მარილი, შაქარი, პილპილი, პაპრიკა და ნიორი. თუ Zira- ს იყენებთ მარცვლეულში, შემდეგ გაიყვანეთ ნაღმტყორცნებიდან, შემდეგ კი დაამატეთ კერძი.
4. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დააყენეთ "ჩაქრობის" პროგრამა და მოამზადეთ სოუსი 30-40 წუთის განმავლობაში.
5. ამ დროს, ჩამოიბანეთ თევზი და ამოიღეთ ყველა ჭარბი: ფარფლები, ძვლები, insides, კანი. შეავსეთ ფილე ნაჭრებად და ჩაიძირეთ სოუსში. მოხარშეთ თევზი მულტიკუკერულ პოლარში 15-20 წუთის განმავლობაში.

პროგრამის დასრულების შემდეგ, განათავსეთ კერძი ფირფიტებზე, დაამშვენებს დაჭრილი მწვანილით და ლიმონის ნაჭრებით. Გემრიელად მიირთვით!

Mintay ბოსტნეულით Multicooker Polaris- ში

ეს ძალიან სწრაფად, გემრიელი და უდავოდ ჯანსაღი კერძია. თუ გსურთ მოამზადოთ თევზი მულტიკუკერულ პოლარში ჩვენი რეცეპტის მიხედვით, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• პოლონური - 1 კგ;
• ახალი პომიდორი - 3 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• ყვავილოვანი კომბოსტო - 0.5 თავები;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი.;
• პაპრიკა მიწა - 1 ჩ.ს.;
• არაჟანი - 100 გ;
• მაიონეზი - 3 სტადი.;
• დილ გრინს-4-5 ფილიალები;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.

მრავალფეროვანი პოლარისის თევზის დამზადების პროცესი შედგება მოქმედებების თანმიმდევრობით:

1. გაასუფთავეთ ტინსელი, რომელიც წყალშია ძვლებიდან და ფარფლებიდან, შემდეგ გაჭერით იგი ნაჭრებად. ძვირფასო თევზი მრავალფეროვან კონტეინერში, დაასხით მარილი და პილპილი, ასევე დაჭრილი კამა.
2. გახეხეთ ხახვი და ტკბილი პილპილი და გაჭერით კუბურებად. გარეცხეთ და დაჭერით პომიდორი. ძვირფასო ბოსტნეული თასში თევზით.
3. აურიეთ არაჟანი მაიონეზით, შეურიეთ პროდუქტებს და დაასხით შედეგად მიღებული მასა ნელ გაზქურაში.
4. ჩამოიბანეთ ფერადი კომბოსტო ონკანის ქვეშ და გაყოფა inflorescences. მაიონეზის დანარჩენ ნაზავში არაჟანი, დაასხით პაპრიკა და ცოტა მარილი. ჩაყარეთ კომბოსტოს ნაჭრები მასაში და გადაიტანეთ ორთქლის კონტეინერი ორთქლისთვის. ზემოდან გახეხეთ ბოსტნეული გახეხილი ყველით.
5. გააქტიურეთ "ჩაქრობის" ვარიანტი მართვის პანელზე და მოამზადეთ თევზი ნელი გაზქურით 50-60 წუთის განმავლობაში.

ორაგული ფორთოხლის სოუსში

ბევრ თქვენგანს ალბათ სცადა თევზი ლიმონით. საიდუმლო არ არის, რომ მჟავე გემო და ციტრუსის არომატი მშვენივრად არის შერწყმული თევზის კერძებთან. ამ სტატიაში ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ორაგულის რეცეპტს ფორთოხლის სოუსში. ეს არის უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძი, არავის არ დატოვებს გულგრილობას. აქ მოცემულია ჩამონათვალი, თუ რა გჭირდებათ ამგვარი თევზის მოსამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარში:

1. სტილის ორაგული - 2 ცალი.;
2. ბუნებრივი ლიმონის წვენი - 1 სტადიის;
3. ფორთოხალი - 2 ცალი.;
4. თაფლი - 1 სტადი.;
5. კარტოფილის სახამებელი - 1 ჩ.ს.;
6. მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
7. საკვების კილიტა.

მრავალფეროვანი პოლარიის თევზის დამზადების ეტაპები:

1. პირველ რიგში, თევზი მოატყუე. ამისათვის, 1 ფორთოხალი გაჭერით ნახევრად და გაწურეთ მათგან წვენი. გახეხეთ ბუდე მშვენიერ გრატზე და ჩადეთ მარინადში. იქ დაამატეთ თაფლი და ლიმონის წვენი. აურიეთ მასა და შეამცირეთ ორაგულის სტეიკები მასში.
2. დატოვეთ თევზი 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ თხევადი. არ დაასხით მარინადი - ის მოსახერხებელია სოუსის მომზადებისთვის. დაყავით კილიტა შესაბამის ფრაგმენტებად. წიწაკა და მარილი სტეიკები ორივე მხრიდან და ფილიალზე დააყენეთ.
3. დაიბანეთ მეორე ფორთოხალი და გაჭერით წრეებში. თევზის თითოეულ ნაჭერზე განათავსეთ ფორთოხლის წრე და გადაიტანეთ სტეიკები კილიტაში.
4. ჩართეთ მოწყობილობა და გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა. ჩადეთ კონვერტები თასში და მოხარშეთ თევზი multicooker polaris- ში 30-35 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც დრო ამოიწურება, კონტეინერიდან ამოიღეთ ორაგულის ნაჭრები და გადაიტანეთ ფირფიტაზე. დაასხით სახამებლის კოვზი მარინადში და აურიეთ ისე, რომ არ დარჩეს სიმსივნე. გველეთ სოუსი გემოვნებით, დაასხით ნელი გაზქურა, ჩართეთ საცხობი პროგრამა და დაელოდეთ სითხის ოდნავ ადუღებას და გასქელებას. გამორთეთ მოწყობილობა.

განათავსეთ თევზი ფირფიტებზე და თავზე დაასხით სოუსი. Გემრიელად მიირთვით!

თევზი მულტიკუკერულ პოლარში. ვიდეო