რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე სოკოებით მომზადებული კერძები? სურნელოვანი, გაჯერებული სუპები მშვენივრად დააკმაყოფილებს შიმშილს ცხელ დროში, ხოლო ცივ სეზონში ისინი გაათბებიან და დიდხანს დატოვებენ გაჯანსაღებას. სოკოს სუპები მზადდება სხვადასხვა გზით. სოკოს სუპის ნელი გაზქურის დამზადების ერთ -ერთი მარტივი რეცეპტი არის მსუბუქი ბოსტნეულის წვნიანი მომზადება და ცოტა ახალი სოკოების დამატება. მოამზადეთ კლასიკური წვნიანი სოკოთი ნელა გაზქურაში.

სოკოს წვნიანი ნელა გაზქურაში

ჩვენ გთავაზობთ, რომ მოამზადოთ სოკოს წვნიანი Champignons– დან ტყის სოკოების დამატებით. როდესაც სახლს აქვს "ჭკვიანი მანქანა" - მულტიკუკერი, მაშინ სამზარეულო დიდ დროს და ძალისხმევას არ დასჭირდება. და ასეთი მსუბუქი წვნიანის არომატი არ დატოვებს გულგრილად ოჯახის ერთ წევრს.

რა გვჭირდება:

• champignons - 200 გ;
• გამხმარი ტყის სოკო -2-3 კომპიუტერი;
• ხახვი და სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• კარტოფილის ტუბერები -4-5 კომპიუტერი;
• მაკარონი - 1 მუჭა;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მარილი, ახალი მწვანილი და სუნელები - გასინჯვა.

სუპის მომზადება სოკოებით ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ მშრალ სოკოებს - ისინი უნდა დაიბანონ წყლის ნაკადის ქვეშ, ჩადონ თასში და დაასხით თბილი წყალი. დატოვე "გამონადენი" წყალში 10 წუთის განმავლობაში. სოკოს თითოეულ ჯიშს უფრო მეტი დრო დასჭირდება დარბილებისთვის, ამიტომ უმჯობესია არ ნავიგაცია არ მოხდეს გარკვეული დროით, არამედ პერიოდულად სცადოთ სოკო. თუ თქვენ უკვე დარბილებული ხართ, წყალი შეიძლება დაიწვა.
2. სანამ სოკო წყალშია, ჩვენ ვასუფთავებთ სტაფილო და ხახვი, წვრილად დაჭრილი. ბოსტნეულის ბოსტნეული მზად არის.
3. დაასხით მზესუმზირის ზეთი Multicooker Bowl- ში და გააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმი 5 წუთის განმავლობაში. როდესაც ზეთი იწყებს დათბობას, გაგზავნეთ ხახვი და სტაფილო. თქვენ არ გჭირდებათ Multicooker სახურავის დახურვა.
4. სანამ ბოსტნეული გადის, დაიბანეთ და გაჭრა შამპინგონები. მას შემდეგ, რაც კარგად დაიბანეთ სოკო, ისინი უნდა გამხმარი ქსოვილის პირსახოცზე, ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად. ბევრ დიასახლისმა სოკოვანი ფეხი მოჭრა. ის შეიძლება დარჩეს და მხოლოდ ქვედა ნაწილი იჭრება. ასევე, ზოგი „სუფთა“ თვლის, რომ ყველა სოკო ღირს თხელი ფილმის გაწმენდა. აქ ასევე არ არსებობს ფუნდამენტური განსხვავებები - თუ გსურთ შეაფასოთ და კიდევ 15 წუთი გაატაროთ დრო - გთხოვთ, გაასუფთავეთ თითოეული Champignon.
5. როდესაც ბოსტნეული ოდნავ შემწვარია, დაამატეთ დაჭრილი სოკო მათ და გაახანგრძლივეთ "შემწვარი" რეჟიმი კიდევ 7 წუთის განმავლობაში. გავლის დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეურიოთ შინაარსი ისე, რომ სოკოები თანაბრად შემწვარი იყოს თითოეულ მხარეს.
6. მიუხედავად იმისა, რომ სოკო შემწვარია - გაათავისუფლეთ პალიტრების ტუბერები კანი, დაიბანეთ და გაჭერით კუბურებად. რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაუგზავნეთ მულტიკუკერი "გაცნობის "თვის.
7. სუპის სასურველი მოცულობიდან გამომდინარე, ჩვენ ვამატებთ წყლის სწორ რაოდენობას. მას შემდეგ, რაც ჩვენ ვამზადებთ წვნიანს სოკოთი ნელი გაზქურის მქონე სამი ადამიანის ოჯახისთვის, კონტეინერის ბოლო ნიშანს ვამატებთ წყალს.
8. მშრალი სოკო შეიძლება დაჭრილი ნაჭრებად, თუ ისინი დიდია და ასევე იგზავნება პანში.
9. ჩვენ ჩართავთ "ჩაქრობის" რეჟიმს, ვაყენებთ დროს 1.5 საათის განმავლობაში.
10. როდესაც წყალი ადუღდება, დაამატეთ მარილი და სანელებლები. აურიეთ.
11. როდესაც მანქანა აცნობებს სამზარეულოს დასრულებას, გახსენით Multicooker სახურავი, დაამატეთ მაკარონი და მწვანილი. დახურეთ სახურავი და გაახანგრძლივეთ იგივე რეჟიმი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

სოკოს სუპი rustic multicooker- ში

გაცილებით ადვილი იქნება სოფლის სოკოს სუპის მომზადება ნელა გაზქურაში, ვიდრე გლეხის ღუმელში, და აღმოჩნდება ისეთივე სურნელოვანი და გემრიელი. უმჯობესია ერთდროულად ჭამა წვნიანი - მიუხედავად იმისა, რომ ის სუფთა და ცხელია.

პროდუქტები:

• ახალი ან გამხმარი თეთრი სოკო - 300 გ;
• კარტოფილის ტუბერები -5-6 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• მარილი, ახალი მწვანილი (ოხრახუში, კამა), შავი მიწის წიწაკა - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი სოკოთი ნელა გაზქურაში:

1. ფრთხილად შეამოწმეთ სოკოები - მათ არ უნდა ჰქონდეთ ჭიები და მუქი ლაქები. ასეთის არსებობის შემთხვევაში, დაზიანების ადგილები მოწყვეტილია მკვეთრი დანით. სოკო საფუძვლიანად გარეცხილია.
2. ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი იწმინდება და იმავე ნაჭრებად იჭრება. ვიღაცას უფრო ჰგავს ბოსტნეულს ზოლებით დაჭრილი წვნიანში და ვიღაცას უყვარს უფრო "სისუფთავე" სუპები და კუბურებით კარტოფილს ჭრის. სოკო უნდა მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად, მაგრამ არც ისე მცირე.
3. Multicooker Bowl- ის ბოლოში, დაასხით ზეთი და გააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში. დაასხით ხახვი და სტაფილო ცხარე ზეთში. გახეხეთ ხახვი, სანამ მსუბუქი გამჭვირვალობის გამოჩენა მოხდება. დაამატეთ სოკო და გააგრძელეთ მომზადება კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
4. კარტოფილი დაამატეთ "შემწვარ" და აურიეთ.
5. დაასხით წყალი პანში. ჩვენ გავააქტიურებთ "სუპის" რეჟიმს, დრო 60 წუთის განმავლობაში.
6. როდესაც შეტყობინებების სიგნალი ჟღერს, გახსენით Multicooker სახურავი, დაამატეთ მარილი, სანელებლები და დაჭრილი მწვანილი.

გემრიელი და არომატული წვნიანი სოკოთი ნელი გაზქურით მზად არის! მიირთვით სოკოს წვნიანი ცხელი, მორწყვა არაჟანი.

ნელ -ნელა გაზქურაში დაფქული კარტოფილის სოკო სოკო

პოპულარული კერძის მოსამზადებლად, ასე რომ, სოკოების მოყვარულებს, რომლებიც მოყვარულები არიან - Champignons Puree Soup, ბევრ დიასახლისს აქვს საკუთარი საიდუმლოებები. მაგალითად, ასეთი კერძისთვის, უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ პატარა შამპინგონები მჭიდრო ქუდებით. ზოგიერთ რეცეპტში შეგიძლიათ იპოვოთ ისეთი უჩვეულო მიდგომა, როგორიცაა თითოეული სოკო სველი ქსოვილის ქსოვილით. ერთი ხარისხით ან სხვა ხარისხით, მიუხედავად თქვენი ქმედებებისა, სოკოთი წვნიანი უჩვეულოდ არომატული და მკვებავი იქნება.

შემადგენლობა:

• champignons - 300 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• კარტოფილი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• კრემი - 100 მლ;
• ახალი მწვანილი - 1 პაკეტი;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• წყალი - 1 ჭიქა.

სოკო სოკოთი სოკოთი ძალიან გემრიელი და გულწრფელი კერძია. წვნიანის მაღალი ცხიმის შემცველობა მიიღწევა კარაქის, ნაღების ან ყველის დამატებით.

სუპის მომზადება სოკოებით ნელა გაზქურაში:

1. პირველი, დაიბანეთ ბოსტნეული წყლის ნაკადის ქვეშ და კანი გახეხეთ. გახეხეთ ხახვი და ნიორი და მწვანილი - წვრილად დაჭრილი.
2. სტაფილო შეიძლება ჩამოიხრჩო უხეში გრეხზე, მაგრამ როგორც ჩვენი ბებიები ამბობენ, რომ უკეთესია, რომ სტაფილო მკვეთრი დანით გაჭრა, ვიდრე გრეიტერის გავლა. თუ დაიცავთ ასეთ რეკომენდაციას, მაშინ ნათელი ბოსტნეული გაამდიდრებს კერძს. მაგრამ გრეიტერის მეშვეობით დაკარგული სტაფილო არ იქნება ისეთი გემრიელი.
3. ჩვენ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი ჩავდოთ პანში, დაასხით წყალი და გავააქტიურეთ "ორთქლის" რეჟიმი, დრო - 30 წუთი.
4. სიგნალის შემდეგ, გამორთეთ მანქანა და დატოვეთ წვნიანი დასვენების დროს კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც ნელი გაზქურის სოკო სუპის შეხებით და ოდნავ გაცივდება, გაუგზავნეთ ბლენდერის თასში, დაამატეთ კრემი ოთახის ტემპერატურაზე და გახეხეთ პიურეს მდგომარეობაში.
6. ამ ეტაპზე სოკოს სუპის მომზადების დროს ნელა გაზქურაში, შეგიძლიათ შეაჩეროთ, თუ მოგწონთ თბილი საკვები. დამწვარი წვნიანის მოყვარულთათვის, ღირს პიურეების დაბრუნება Multicooker Bowl- ში და ჩართოთ "გათბობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ დაამშვენებს მზა პიურეს წვნიანს დაჭრილი მწვანილით და ვემსახურებით კრუტონებს. Გემრიელად მიირთვით!

რძის სოკოს წვნიანი ნელა გაზქურაში

მოდით შევეხოთ შვეიცარიის სამზარეულოს და მოვამზადოთ ცნობილი სუპის დე ჩალეტის რძის წვნიანი ჩვენი გზით, ახალი ინგრედიენტის - სოკოების დამატებით.

რა უნდა მომზადდეს პროდუქტებისგან:

• champignons - 200 გ;
• ახალი ისპანახი - 50 გ;
• კარტოფილი -2-3 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ბოსტნეულის ბულიონი (შეგიძლიათ წყალი) - 0.5 ლიტრი;
• თეთრი პური - 2 ნაჭერი;
• რძე - 150 მლ;
• არაჟანი - 150 გ;
• კარაქი - 50 გ+20 გ გრენოკისთვის;
• მყარი ყველი - 150 გრ;
• მარილი - გემოვნებით;
• სანელებლები - შავი და თეთრი წიწაკა, ნიგოზი, კამა - გემოვნებით.

სოკოს წვნიანის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. დავჭრათ პური ნაჭრებად. Multicooker Bowl- ში ჩვენ დავაყენეთ ნაჭერი კარაქი და ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი 5 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ კრუტონები ყველა მხრიდან, სანამ ვარდის ქერქის გამოჩენა. დაასხით დასრულებული კრუტონები მშრალ კერძზე.
2. გახეხეთ ისპანახი და ხახვი. კარტოფილი და სტაფილო მოჭრილი კუბებით.
3. განათავსეთ კარაქი პანელის ფსკერზე და ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 5 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ ბოსტნეული მდნარი ზეთში და ფრაის.
4. ჩამოიბანეთ სოკო და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩვენ ბოსტნეულს ვაგზავნით
5. დაასხით ბოსტნეულის ბულიონი კონტეინერში, თუ ეს არ არის - წყალი და აურიეთ. დახურეთ სახურავი და გააქტიურეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში.
6. დუღილის შემდეგ, დაამატეთ მარილი და სანელებლები.
7. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული ჩაშუშულია, დაჭრილი ყველი უხეში გრეხზე.
8. როდესაც სამზარეულოს დრო დასრულდა, გახსენით სახურავი, დაამატეთ რძე, ყველი შინაარსზე (დატოვეთ ცოტაოდენი კერძი) და არაჟანი. კარგად აურიეთ. ჩვენ ვაგრძელებთ წვნიანის მომზადებას კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
9. დაასხით წვნიანი ფირფიტებზე. ჩვენ ამშვენებს გახეხილი ყველით და კრუტონებით.

სოკოს წვნიანი მულტიკუკერი "შვაბსკი"

ჩვენ გთავაზობთ გემოვნებით მგრძნობიარე წვნიანს, რომელიც მოხარშული იყო გერმანიის ტავერნის ტავერნებში. ტრადიციული "Swabian" წვნიანი მზადდება ზუსტად Bull Broth- ზე, სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატებით. ამ წესისგან ცოტათი შეგიძლიათ გადაადგილება და ბოსტნეულის ბულიონზე წვნიანი მოამზადოთ. ასეთი სუპის სავალდებულო კომპონენტებია spetsle (გალუშკი) და კარტოფილი. დანარჩენი ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს თქვენი შეხედულებისამებრ, მაგრამ ძირითადი წესი უნდა შეინიშნოს - კერძი უნდა მომზადდეს პროდუქციის დამაკმაყოფილებლობისგან.

რა პროდუქტების მომზადებაა საჭირო:

• ხახვი - 4 ცალი;
• სტაფილო - 3 ცალი;
• თეთრი სოკო (ახალი, გამხმარი ან გაყინული) - 150 გრ;
• ხახვი და ნიახური -3 ფუძემდებლურია თითოეული;
• კარტოფილის ტუბერები - 500 გ;
• წიწაკის ბარდა სურნელოვანი, შავი, დაფნის ფოთოლი - გასინჯვა;
• ორეგანო (thyme) - 1 tsp;
• მდოგვის თესლი - 1 ჩ.კ.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ტომატის პასტა - 1 ჩ.ს.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• წყალი - 2 ლიტრი;
• მარილი გემოვნებაა.

Spple- სთვის:

• ფქვილი - 200 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• მარილი - pinch;
• წყალი 50-60 მლ.

Stew- ის მომზადებისთვის:

• ხახვი - 4 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის;
• ვაშლის წვენი - 50 მლ;
• მარილი, შაქარი - გემოვნებით.

საწვავისთვის:

• champignons - 300 გ;
• ოხრახუში - 1 პაკეტი;
• მარილი და პილპილი - გემოვნებით.

სოკოს წვნიანის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. გამხმარი ან გაყინული სოკო წინასწარ არის მომზადებული (გაჟღენთილი ან ყინვა). დაჭრილი ნაჭრებად.
2. ჩვენ ვასუფთავებთ და ხახვს ორ ნაწილად ვჭრით.
3. ჩვენ ვასუფთავებთ ყველა დანარჩენ ბოსტნეულს და ვჭრით მას.
4. ჩვენ ვუკავშირდებით ყველა სანელებელს.
5. ჩართეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში 10 წუთის განმავლობაში. ზეითუნის ზეთში, გახეხეთ ხახვი (დაჭრილი) ყავისფერამდე. ჩვენ ხახვს ამოიღეთ და ნიორი, სოკო, ხახვი, სანელებლები, მარილი და ტომატის პასტა პანში ჩავდოთ. შეურიეთ ყველაფერი და შეავსეთ წყლით.
6. 10 წუთის შემდეგ, ჩვენ ვცვლით რეჟიმს "ჩაქრობისთვის", დრო 40 წუთია.
7. მას შემდეგ, რაც ბულიონი ადუღდება, გახსენით სახურავი, დაამატეთ კარტოფილი და გააგრძელეთ წვნიანის მომზადება.
8. სანამ ბულიონი იზრდება, ჩვენ მოვამზადებთ Speetzle- ს. კვერცხები შეურიეთ წყლით, დაამატეთ sifted ფქვილი და მარილი. ცომი უნდა იყოს წებოვანი. ჩვენ მას უფასო თასში ჩავდექით და პირსახოცით დავუკავშირეთ.
9. ჩვენ დასრულებულ ბულიონს სხვა კონტეინერში ვასხამთ, სახურავით ვფარავთ და დაჟინებით ვტოვებთ.
10. მულტიკუკერის ქოთანში "შემწვარი" რეჟიმში, ჩვენ ვათბობთ ზეითუნის ზეთს და ვაყრით დაჭრილი ხახვი. სამზარეულოს დრო - 5 წუთი.
11. მშვილდის გახეხვის შემდეგ, დაასხით იგი ცალკე თასში, დაასხით ვაშლის წვენი, დაამატეთ მარილი და სანელებლები. ჩვენ გავათავისუფლებთ Multicooker Bowl სამზარეულოსთვის.
12. იმის გამო, რომ სამზარეულოში ყველა დიასახლისი არ აქვს სპეციალური ინსტრუმენტი Speetzle- სთვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ "გალუშკი" ფართო დანის გამოყენებით.
13. ჩვენ ვსვამთ წყალს პანში, დავამატებთ მარილს და გავააქტიუროთ "ჩაშუშული" რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში და დაველოდოთ წყლის ადუღებას.
14. ჩვენ ვიღებთ ჩვეულებრივ სუფრის კოვზს და ვაგროვებთ ცომს. ჩვენ გავავრცელეთ იგი სველ ფიცარზე და "pinch" პატარა ნაჭრები დანით, თითქოს ფიცრის გასწვრივ გადაჭიმული. ჩვენ თითოეულ "ჭიას" ვგზავნით მდუღარე წყალს. Shpetsle- ს არ აქვს სწორი ფორმა, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ მათი გარეგნობის შესახებ.
15. მცირე ნაწილებში მოხარშეთ წყლები წყალში და დაიჭირეთ დახრილი კოვზი.
16. ჩვენ დასრულებულ "გალუშკს" ვუშვებთ კოლანდერს და წყლით ჩამოიბანეთ.
17. Multicooker- ის სუფთა ქოთანში, ჩვენ ვუბრუნდებით ინფუზიურ ბულიონს, დავამატებთ დამსხვრეულ შამპინგონს, ზამბარებს, მარილს და სანელებლებს. ჩვენ გავააქტიურებთ "ჩაქრობის" რეჟიმს 20 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ველოდებით წვნიანს ადუღებას. შემდეგ ჩვენ "დავუშვებთ" წვნიანს კიდევ 5 წუთის განმავლობაში მოხარშული და გამორთეთ ნელი გაზქურა.

დაასხით Swabian წვნიანი ფირფიტებზე, დაამატეთ ოხრახუში და ჩაშუშული ხახვი. Დაეხმარე შენს თავს!

სოკოს წვნიანი შიიტაკით ნელა გაზქურაში

თუ თქვენ გაგიმართლათ, რომ შეიძინოთ ეს დელიკატესი - შიიტაკის სოკოები (პოპულარული სახელი არის შავი სოკო), მაშინ შესანიშნავი შესაძლებლობა გაქვთ გემრიელი წვნიანი საზ. სოკო შიიტაკა ან "ხის" სოკო იზრდება შიის ხეებზე. ასეთი სოკო განთქმულია უჩვეულო გემოვნებით, რომელიც დისტანციურად წააგავს თეთრი სოკოების გემოს და უჩვეულო დელიკატურ არომატს. გარდა ამისა, შავი სოკო ძალიან სასარგებლოა. ჩვენ არ გადავტვირთავთ კერძს დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებით ისე, რომ არ გამოვიყენოთ შიიტაკის დელიკატური გემო.

ჩვენ მოვამზადებთ შემდეგ პროდუქტებს:

• მშრალი სოკო Shiitaka - 150 გრ;
• კარტოფილი -5-6 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• ნიორი - 2 კბილი;
• კრემის ყველი - 3 ცალი;
• კრემი - 120 მლ;
• წყალი - 2 ლიტრი;
• მარილი, სანელებლები და მწვანილი უნდა დააგემოვნოს.

სოკოს წვნიანის მომზადება ნელა გაზქურაში:

1. ღამით ცალკეულ კონტეინერში, სოკო გაჟღენთილია მდუღარე წყალში. შეარჩიეთ ისეთი თასი ისე, რომ სოკო არ გამოჩნდეს. დილით ჩვენ ვასხამთ წყალს, დაიბანეთ სოკო და გავაგზავნოთ იგი colander ისე, რომ წყალი ჭიქა იყოს. გაჭრა შიიტაკე ზოლებით.
2. ჩვენ გავააქტიურეთ "შემწვარი" რეჟიმში 5 წუთის განმავლობაში ფრაის ზეითუნის ზეთის ხახვზე (ნახევარი რგოლები) და სოკო.
3. დაამატეთ კრემი და შეცვალეთ რეჟიმი "ჩაქრობისთვის", დრო 10 წუთია. ჩვენ ვამცირებთ Multicooker სახურავს.
4. ჩვენ ვასხამთ წყალს Multicooker Bowl- ში და გავააქტიურებთ "ჩაქრობის" რეჟიმს 40 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვგზავნით კარტოფილს, ხახვს (ნახევარ რგოლებს) მდუღარე წყალში მდუღარე წყალში.
5. მდუღარე წყლის შემდეგ, დაამატეთ მარილი და სანელებლები.
6. მიუხედავად იმისა, რომ წვნიანი მოხარშულია, ჩვენ ვამატებთ მდნარ ყველს. ამის გაკეთება უფრო ადვილი იქნება, თუ ყველი 10 წუთის განმავლობაში იმართება საყინულეში.
7. ხმის სიგნალის შემდეგ გახსენით სახურავი, დაამატეთ ყველი და კარგად აურიეთ. ჩვენ ვაგრძელებთ წვნიანის მომზადებას "ჩაქრობის" რეჟიმში კიდევ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დაიშლება.

მიირთვით სურნელოვანი წვნიანი ცხელი, მცენარეებით.

სოკოს წვნიანი ნელა გაზქურით დამარილებული სოკოთი

არსებობს მოსაზრება, რომ იგი არ იმუშავებს გემრიელი წვნიანი დამარილებული სოკოდან. Ეს არ არის სიმართლე. წვნიანი აღმოჩნდება უჩვეულო გემოვნებით და იგივე მკვებავი.

ინგრედიენტები წვნიანისთვის:

• მარილიანი სოკო - 200 გ;
• შებოლილი ლორი - 100 გ;
• კარტოფილის ტუბერები - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• არაჟანი - 5 სტადიის;
• კარაქი - 2 სტადიის;
• წყალი - 1 ლიტრი;
• ნიახური, დაფნის ფოთოლი და მწვანე სალათი - 2 ცალი;
• შავი მიწის წიწაკა, მარილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ სოკოს წვნიანი ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ამონაწერი მარილიანი სოკო ქილიდან და ნაჭრებად დავჭრით.
2. ჩვენ ასევე დავჭრათ ლორი ნაჭრებით.
3. ჩვენ 5 წუთის განმავლობაში გავააქტიუროთ "შემწვარი" რეჟიმში, ჩავდოთ კარაქი პანში და 2 წუთის განმავლობაში ფრაის ლორი. შემდეგ დაამატეთ სოკო და დაჭრილი ხახვი. ჩაშუშეთ 3 წუთის განმავლობაში.
4. დაასხით შინაარსი მდუღარე წყლით, დაამატეთ კარტოფილი, რომელიც დაჭრილი კუბებით, აურიეთ და დააინსტალირეთ "ჩაქრობა" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
5. სამზარეულოს დასასრულს დაამატეთ მარილი, სანელებლები და დაფნის ფოთოლი.
6. შეტყობინების სიგნალის შემდეგ, დატოვეთ წვნიანი 10 წუთის განმავლობაში პანში, შემდეგ დაასხით ფირფიტებზე, დაასხით წვრილად დაჭრილი ნიახური, სალათი და წყალი არაჟანით.

სოკოს წვნიანი ნელი გაზქურით. ვიდეო

ჩვენ გთავაზობთ უყუროთ ამ ვიდეოს ინსტრუქციას და მოამზადოთ სასარგებლო კერძი ნელა გაზქურაში.