ნელი გაზქურის მსუბუქი ვერმიშელის წვნიანი შესანიშნავი სადილის ვარიანტია. ეს შესაფერისია როგორც ბავშვის საკვებისთვის, ასევე მთელი ოჯახის სრული დიეტისთვის. ძალიან მარტივია ვერმიშელის წვნიანის მომზადება ნელა გაზქურაში, გარდა ამისა, ამ კერძს არ საჭიროებს პროდუქციის სიმრავლე, რაც კარგია ოჯახის ბიუჯეტის დაზოგვისთვის. როგორ მოვამზადოთ Vermicelli წვნიანი ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ დღევანდელ სტატიაში.

ქათმის წვნიანი ვერტიკალური ნელა გაზქურით

სუპები გვხვდება ყოველდღიურ დიეტაში, თითქმის ყველა საშუალო ოჯახის მცხოვრები პოსტ -სივრცის ქვეყნებში. ქათმის ბულიონში მომზადებული ვერმიშელის წვნიანი საკმაოდ კლასიკური კერძია, რომელიც იშვიათად არ ემსახურება სადილს. მისი მომზადება ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაქვთ შეუცვლელი სამზარეულოს ასისტენტი - ნელი გაზქურა.

პროდუქტები, რომლებიც საჭიროა ნელი გაზქურის საშუალებით ვერმიცელის ქათმის საჭმელად:

• ქათმის ხორცი (შეიძლება იყოს ძვალი) - 250 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ვერმიშელ სუპოვა - 120 გრ;
• bay Leaf - 1 კომპიუტერი;
• წყალი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მწვანილი (კამა, ოხრახუში) - პატარა თაიგული.

როგორ მოვამზადოთ ქათმის წვნიანი ვერმიკელიტით ნელა გაზქურაში:

1. დაიბანეთ ქათამი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით.
2. გაუგზავნეთ ხორცი multicooker კონტეინერში, დაასხით წყალი (დაახლოებით 1.5-2 ლიტრი).
3. განათავსეთ ნელი გაზქურა სამზარეულოში 30-40 წუთის განმავლობაში.
4. ბულიონის მომზადების თანახმად, ხორცი ცალკე კონტეინერზე განათავსეთ, ბულიონი ასევე დაასხით სხვა კონტეინერში.
5. მოხარშული ხორცი, საჭიროების შემთხვევაში, ძვლისგან განცალკევებით.
6. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო, გაჭერით ხახვი კუბურებით, სტაფილო - ზოლებით.
7. დაასხით ზეითუნის ზეთი Multicooker კონტეინერში, განათავსეთ მოწყობილობა შემწვარ რეჟიმში.
8. გაგზავნეთ ხახვი და სტაფილო ცხარე ზეთში, გაიარეთ 7-10 წუთის განმავლობაში.
9. გახეხეთ კარტოფილი, ჩამოიბანეთ, მოჭრილი კუბებად.
10. კარტოფილი ნელი გაზქურის ჩასადებად ხახვსა და სტაფილოში განათავსეთ, გაგზავნეთ ადრე მოხარშული ხორცი.
11. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი ბულიონით, მარილით, წიწაკით, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი.
12. ნელი გაზქურა განათავსეთ "სუპის" რეჟიმში 30-40 წუთის განმავლობაში.
13. დროის შემდეგ, დაამატეთ ვერმიჩელი მულტიკუკერის შინაარსს.
14. გახანგრძლივეთ სამზარეულოს პერიოდი "სუპის" რეჟიმში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
15. ჩამოიბანეთ მწვანილი, წვრილად დაჭრილი დანით.
16. სამზარეულოს დასრულებამდე 3 წუთით ადრე, ჩადეთ მწვანილი კერძში.

მიირთვით მზა ქათმის სუპი ვერმიცელით, თეთრი პურის ახალი ფუნთუშებით.

ჯოარი ვერმიცელით ნელა გაზქურაში

ხორცის ბულიონიდან წვნიანი უფრო დამაკმაყოფილებელი და მკვებავია. გარდა ამისა, ასეთ წვნიანს აქვს უფრო მდიდარი გემო და არომატი. ამის მიუხედავად, Vermicelli- ს ხორცის წვნიანი შესანიშნავია ოჯახის ყველა წევრის ყოველდღიური დიეტისთვის. როგორ მოვამზადოთ იგი სწორად ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ ქვემოთ.

კომპონენტები:

• ღორის ან ძროხის რბილობი - 200 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ვერმიშელ სუპოვა - 130 გრ;
• წყალი;
• bay Leaf - 1 კომპიუტერი;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• კამა - 1 პატარა თაიგული;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ ეტაპებს ხორცის წვნიანთან ერთად Vermicelli- ს ნელა გაზქურაში:

1. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით, დაჭრილი პატარა კუბებად.
2. გაასუფთავეთ სტაფილო და ხახვი, გახეხეთ ხახვი კუბების სახით, გაჭერით სტაფილო წრეებში.
3. განათავსეთ Multicooker "გამოცხობის" რეჟიმში, დაასხით მზესუმზირა.
4. ჩადეთ ხორცი, ხახვი და სტაფილო წინასწარ გახურებულ ზეთში. ინგრედიენტების მომზადება მუდმივად აურიეთ, 20 წუთი.
5. გახეხეთ კარტოფილი, დაჭრილი კუბებად.
6. გაგზავნეთ კარტოფილი Multicooker კონტეინერში.
7. მოწყობილობის შინაარსს დაამატეთ წყალი (დაახლოებით 2 ლიტრი), მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი.
8. განათავსეთ სამზარეულოს განყოფილება "სუპის" რეჟიმში. სამზარეულოს დრო 50 წუთია.
9. დროის შემდეგ, ჩადეთ Multicooker Vermicell.
10. კვლავ დახურეთ მოწყობილობა, დააყენეთ პროგრამა "სუპი" 15 წუთის განმავლობაში.
11. ჩამოიბანეთ კამა, წვრილად დაჭრილი დანით.
12. სამზარეულოს ბოლომდე 3 წუთით ადრე დაამატეთ დაჭრილი კამა მულტიკუკერის კონტეინერში.

მიზანშეწონილია მოემსახუროთ მზა კერძს ახალი ნივრის ფუნთუშებით.

ყველის წვნიანი ვერმიშელით ნელა გაზქურაში

ვერმიჩელისთან ერთად ყველის წვნიანი განსაკუთრებით მოსწონს ბავშვების აუდიტორიას. ეს არის გემრიელი, მსუბუქი, სურნელოვანი, მკვებავი კერძი არ საჭიროებს დიდ ძალისხმევას და დროს. ამიტომ, იგი იშვიათად არ ირჩევს ახალგაზრდა დედების მიერ, როგორც ვახშამი მთელი ოჯახისთვის.

ინგრედიენტები, რომლებიც საჭიროა ყველის წვნიანის მომზადებისთვის ვერმიცელის ნელა გაზქურაში:

• ქათმის ბულიონი - 2 ლ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• მდნარი ყველი (უკეთესია ის, რაც აბანოებში იყიდება და გამოიყენება როგორც ლოცვა) - 200 გ;
• ვერმიშელსის წვნიანი - 100 გ;
• bay Leaf - 1 კომპიუტერი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

ნელი გაზქურისგან ყველის წვნიანის მომზადების ეტაპები:

1. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, მოჭრილი ხახვი კუბურებით, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე.
2. ნელი გაზქურის ჩასმა შემწვარ რეჟიმში, დაასხით ზეითუნის ზეთში.
3. როდესაც ზეთი ცხელია, ჩადეთ ხახვი და სტაფილო მასში, გაიარეთ ბოსტნეული 10-12 წუთის განმავლობაში.
4. გაასუფთავეთ კარტოფილი, დაჭრილი ზოლებით.
5. გაგზავნეთ კარტოფილი ნელი გაზქურისკენ.
6. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი წყლით, დაამატეთ მარილი, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.
7. განათავსეთ განყოფილება "სუპის" რეჟიმში და მოხარშეთ კერძი 40 წუთის განმავლობაში.
8. დროის შემდეგ, დაამატეთ ვერმიჩელი წვნიანს.
9. გაახანგრძლივეთ სამზარეულო "სუპის" რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში.
10. პროგრამის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, ჩადეთ მდნარი ყველი წვნიანში, შეურიეთ Multicooker- ის შინაარსი, სანამ ყველი მთლიანად არ დაიშლება.

დასრულებული კერძი, სანამ სასურველია, შეიძლება მოიპაროთ მწვანე ხახვის წვრილად დაჭრილი ბუმბულით.

ვერსელის და კვერცხის წვნიანი ნელი გაზქურის შიგნით

წვნიანი ვერმიცელით და კვერცხით - კერძი არ არის ახალი და მრავალი წლის განმავლობაში პოპულარულია მრავალი ოჯახის ყოველდღიურ მენიუში. ჩვენ ცოტა გავაუმჯობესეთ რეცეპტი, რამაც კიდევ უფრო სწრაფად და მსუბუქია კერძის მომზადების პროცესი. და ყველა მადლობა ნომერ პირველი სამზარეულოს ასისტენტს - ნელი გაზქურის. როგორ მოხარშოთ წვნიანი ვერმიცელით და კვერცხით ნელა გაზქურაში, წაიკითხეთ ქვემოთ.

რა პროდუქტებია საჭირო Vermicelli- ს და კვერცხთან ერთად სამზარეულოსთვის ნელა გაზქურაში:

• ქათმის ხორცი ძვლებზე - 200 გ;
• კარტოფილი - 5 ცალი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• წყალი - 2 ლ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• vermichels სუპი -100-150 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• ლავრუშკა - 1 კომპიუტერი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მწვანილი (ოხრახუში, კამა) - პატარა თაიგული.

მოხარშეთ წვნიანი ვერმიცელით და კვერცხით ეტაპობრივად:

1. დაიბანეთ ქათამი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით, გაგზავნეთ ნელი გაზქურისკენ.
2. დაასხით ქათმის ხორცი წყლით, დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი მოწყობილობაზე. სამზარეულოს დრო 40 წუთია.
3. მომზადების დროის ბოლოს, ქათამი ფირფიტაზე განათავსეთ და ძვლისგან განცალკევებით. დაასხით ბულიონი ცალკეულ კონტეინერში.
4. გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი ხახვი, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრეხზე.
5. დაასხით ზეითუნის ზეთი ნელა გაზქურაში, დააინსტალირეთ "შემწვარი" პროგრამა.
6. განათავსეთ ხახვი და სტაფილო ცხელ ზეთში, გაიარეთ ბოსტნეული 10-12 წუთის განმავლობაში.
7. კანი კარტოფილი, მოჭრილი კუბებად.
8. გაგზავნეთ კარტოფილი ნელი გაზქურისკენ, განათავსეთ იქ ქათმის ხორცის რბილობი.
9. დაასხით მოწყობილობის შინაარსი წყლით, მარილით, წიწაკით, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი.
10. ნელი გაზქურა განათავსეთ "სუპის" რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
11. დროის შემდეგ, დაამატეთ Vermicelli მოწყობილობის ავზში, გააფართოვეთ სამზარეულო "წვნიანის" რეჟიმში 15 წუთის განმავლობაში.
12. სცემეს კვერცხი ცალკეულ კონტეინერში.
13. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, დაასხით კვერცხები წვნიანში ძალიან ნელა, მუდმივად აურიეთ იგი.
14. ჩამოიბანეთ მწვანილი, წვრილად დაჭრილი დანით.
15. სამზარეულოს დასრულებამდე 2 წუთამდე, დაამატეთ მწვანილი წვნიანს.
16. სამზარეულოს პროგრამის დასრულების შემდეგ, დატოვეთ კერძი, რომ გაათბოთ გათბობის რეჟიმში 15-20 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული წვნიანი ვერმიცელით და კვერცხით რეკომენდებულია თეთრი პურის ნაჭრებით.

რძის წვნიანი ვერმიშელით ნელა გაზქურაში

რძის წვნიანი ვერმიცელით მხოლოდ ბავშვთა დიეტის შეუცვლელი კერძია. მას ხშირად ემსახურება სკოლამდელი აღზრდის დაწესებულებებში, ასევე მომზადებულია სახლის სამზარეულოში მზრუნველი დედები. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ რძის წვნიანი ვერმიშელით, ნელი გაზქურის გამოყენების გარეშე.

აუცილებელი ინგრედიენტების სია:

• რძე - 1 ლ;
• წყალი - 1 ლ;
• შაქარი - 3.5 სტადიის. l;
• ვერმიშელი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• მარილი - დანის წვერზე;
• კარაქი - 30 გრ.

მოამზადეთ რძის წვნიანი ვერმიშელით ნელა გაზქურაში, ამ ეტაპზე:

1. დაასხით რძე და წყალი ნელა გაზქურაში.
2. მოწყობილობა მითითებულია "სამზარეულოს" ან "მულტიპოვარის" რეჟიმში, დაელოდეთ სითხის ადუღებას.
3. ადუღებამდე, წყალთან ერთად დაამატეთ შაქარი და მარილი.
4. ჩადეთ ვერმიშელი და კარაქი მდუღარე სითხეში.
5. კერძის მომზადება 10-15 წუთის განმავლობაში.

დასრულებულ კერძში, სურვილისამებრ, დაამატეთ გამხმარი ხილი ან ახალი ხილი დაჭრილი ნაჭრებად.

წვნიანი ვერმიშელით ნელა გაზქურაში. ვიდეო