Ekologia pogarsza się każdego roku, pojawiają się zmiany klimatu, nowe choroby, a zatem kwestia zdrowej diety staje się coraz bardziej istotna. Z tego powodu większość ludzi kupuje wielokarmy - łatwe i wygodne jest gotowanie w nich zdrowego jedzenia. Niewiele osób rozumie, że nie tylko waga i ogólne samopoczucie zależą od jakości odżywiania. Przy odpowiednim jedzeniu możesz leczyć i zapobiegać niepożądanym zmianom, od depresji i bezsenności, kończąc na starzejącą się skórze i matowych włosach. W tym artykule znajdziesz przepisy na proste, ale naprawdę przydatne potrawy, które nie tylko zapewnią przyjemność, ale także pomogą wzmocnić zdrowie.

Remarit of Pright Nutrition for Multicooker: Ajapsandal

Ajapsandali to słynne danie z kuchni kaukaskiej. Początkowo jest uważana za przekąskę, ale jeśli podasz ją gorąco, posypując obficie świeżymi ziołami, dostaniesz pyszny i zdrowy lunch.

Składniki przepisu na właściwe odżywianie w powolnej kuchence:

• bakłażan - 5 szt.;
• słodka pieprz - 2 szt.;
• cebula - 4 komputery;
• ziemniaki - 3 szt.;
• pomidor - 4 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• cins - 1 pakiet;
• bazylia - do smaku;
• olej słonecznikowy;
• sól, czarny pieprz - do smaku.

Przydatne rady: Spróbuj trochę przenieść się z tradycyjnego przepisu i dodać rzepę do naczynia zamiast ziemniaków. Współczesne gospodynie domowe praktycznie zapomniały o tej uprawie korzeniowej, ale tymczasem jest setki razy bardziej przydatne niż ziemniaki skrobiowe.

Receptura kroku -By -STEP na prawidłowe odżywianie w powolnej kuchence:

1. W przypadku tego dania najlepiej jest używać młodych i niezbyt dużych bakłażanów z cienką, niefiburną skórą. Umyj je i pokrój w duże kostki. Posyp solą morską i wyjdź na 20 minut. W tym czasie bakłażan pozwoli soku, więc lekko go ścisnąć.
2. Obierz ziemniaki i cebulę, usuń rdzeń z nasionami z papryki.
3. Na pomidorach wykonaj płytkie cięcia, wlać wrzącą wodę i usuń skórkę.
4. Wytnij wszystkie składniki dużymi kawałkami.
5. Drobno posiekaj zielenie i czosnek nożem.
6. Smaż ziemniaki w trybie „pieczenia” w oleju słonecznika. Po 7-10 minutach. Dodaj bakłażana i gotuj przez kolejne 5 minut, okresowo mieszając. Po określonym czasie umieść zawartość miski na talerzu.
7. W razie potrzeby dodaj nieco więcej oleju słonecznikowego, wlej cebulę do miski.
8. Po 5 min. Dodaj słodką pieprz z pomidorami. Kiedy stają się miękkie, zwróć bakłażany z smażonymi ziemniakami do miski, posyp czosnkiem czosnkiem, solą i pieprzem do smaku.
9. Zagotuj naczynie, a następnie natychmiast wyłącz powolną kuchenkę i podawaj ADZADALI na stole.

Ten przepis na prawidłowe odżywianie w powolnej kuchence można uzupełnić domowym rajdem całej mąki. I nie bój się przesadzić z zielenią - chociaż są one używane do przygotowania naczynia podczas serwowania, możesz posypać je świeżą pietruszką i koperkiem. Zieloni zawierają chlorofil - niezwykle przydatna substancja dla organizmu, która może zwrócić zdrowie i młodzież. Dlatego nawet jeśli trudno jest natychmiast przejść na wyłącznie zdrową dietę, przyzwyczaić się do podawania dań z dużą ilością świeżych zieleni.

Zdrowy przepis na odżywianie na Multicooker: Apple Manic

Wiele osób uwielbia Mannika z dzieciństwa, ale nie zaleca się zaangażowania w tę przysmak, ale semolina w dużych ilościach ma niezbyt zdrowy wpływ na przewód pokarmowy. Ale jeśli podchodzisz do przygotowania do znajomości tej sprawy, możesz zadowolić siebie i domowej roboty smaczne, a co najważniejsze - przydatna uczta.

Do gotowania weź następujące produkty:

• zielone jabłka-5-6 komputerów;
• ser z twarogiem - 400 g;
• oczyszczone migdały - 100 g;
• masło - 100 g;
• krem o niskiej zawartości tłuszczu - 200 ml;
• biała mąka - 3 łyżki. L.;
• mąka krupy (pełne ziarno) - 2 łyżki. L.;
• semolina - 1 łyżka;
• cukier - do smaku;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• podłoże cynamonowe;
• sok z cytryny - 1 łyżka. L.

Warto od razu zastąpić sera i śmietany -zbyt grube produkty sprawi, że Mannik będzie ciężki i zbyt wysoki, ale te pozbawione tłuszczu nie przyniosą korzyści. Produkty mleczne o zerowej zawartości tłuszczu są „puste”, a zatem całkowicie bezużyteczne dla zdrowia.

To samo dotyczy mąki - nie ma nic w białej mąki najwyższej klasy, ale skrobi i dodatków, które przedłużają okres przydatności produktu, więc nie ma w niej żadnych korzyści. Idealnie, musisz używać tylko całej mąki szorstkiej szlifowania, ale bardzo trudno jest na nią przejść natychmiast po zjedzeniu sklepu z bujnym. Dlatego wprowadzaj przydatną mąkę, z której stopniowo nie zdejmowali cennej skorupy ziarna (otręby). Pomoże oczyścić jelita i stymulować pracę całego układu trawiennego.

Ostatnią rzeczą, o której chciałbym porozmawiać, zanim zacząłem opisać przepis na zdrową dietę w powolnej kuchence, jest migdały. Wszelkie orzechy zawierają dużą ilość tłuszczów roślinnych i są bardzo trudne do strawienia. Dlaczego to się dzieje? Odpowiedź leży w naturalnym mechanizmie propagacji tych roślin - jadalne orzechy są zwykle w solidnej skorupce lub skórce, więc trudno jest do nich dotrzeć. Jest to pierwsza bariera ochronna, która pomaga nasionom (orzechom) pozostać nietknięta w kiełkowaniu. Druga bariera jest niewidoczna dla oczu - same jądra zawierają specjalne substancje ochronne, które nie pozwalają im trawić w żołądkach ptaków, zwierząt i ludzi. Natura daje orzechy kolejną szansę na przetrwanie i wyrastanie, nawet jeśli udało im się je zjeść. A teraz najciekawsze jest to, kiedy wchłaniasz obrane orzechy w zimnej wodzie, uruchamiany jest mechanizm kiełkowania, a substancje ochronne są same zneutralizowane. Jest to bardzo zabawna naturalna własność, o której napisano wiele artykułów naukowych, ale zgromadziliśmy się tutaj, aby porozmawiać o przepisach na zdrową dietę w powolnej kuchence, a zatem z powrotem do Apple Mannik.

Krok -By -estp Gotowanie:

1. Zobacz białą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, aby wzbogacić ją tlenem i uzyskać bujną lekką pieczenie. Wlać semolinę i wymieszaj.
2. Odcedź wodę z przemoczonych orzechów, wysusz je i zmiel w dziecko.
3. Umieść twarogów na dużym talerzu i ręcznie zmiel z niewielką ilością cukru.
4. Obierz jabłka i zetrzyj grubą trawę.
5. Posyp jabłkowy miąższ sokiem z cytryny, aby nie ciemnie, posyp cynamonem i cukrem.
6. Wymieszaj śmietanę ze stopionym masłem.
7. Lekko nasmaruj miskę masłem i włóż do niej jedną trzecią masę mąki, wlej jedną trzecią śmietany, połóż jedną trzecią miazgi jabłkowej na wierzchu i połowę mieszanki chat z serem-sahar.
8. Powtórz procedurę, układając warstwy, aby ostatnia to Apple. Posyp go zmiażdżonym migdałem i wlej pozostałą śmietanę masłem.
9. Zainstaluj program „multipowiowy” na 100 ° C, nałóż timer na 60 minut. I nie otwieraj powolnego kuchenki na sygnał dźwiękowy.

Podawaj ciasto chłodzone świeżymi owocami lub jagodami.

Zdrowy przepis na posiłek w powolnej kuchence: zupa pokrzywa

Powyżej wspomnieliśmy już o korzyściach z zieleni ze względu na zawartość chlorofilu w niej, ale nie należy ograniczać się tylko przez pietruszkę, kolendrę, kopernę i innych „kulturowych” przedstawicieli tego gatunku. W naturze istnieje wiele roślin, które można zjeść, a najbardziej niezwykłe jest to, że są całkowicie wolne. Wcześniej pokrzywy były bardzo popularne, a dziś w wioskach często można cieszyć się zielonymi sieciami z pokrzyw. To niesamowita roślina, która może zranić i skorzystać - w zależności od tego, jak sobie z tym poradzić. W tym przepisie na zdrową dietę w powolnej kuchence dowiesz się, jak uzyskać maksymalną korzyść z tego płonącego „chwastów”.

Co będzie potrzebne do przygotowania zielonej zupy pokrzywy:

• bulion warzywny lub woda - 1 l;
• pokrzywa - 200 g;
• zieloni (szpinak, wiśnia croak lub ptak) -100 g;
• pakiet sałatki litu-1;
• ziemniaki - 2 szt.;
• cebule-1-2 komputery;
• czosnek - 2 zęby;
• sól, pieprz - do smaku.

Do celów gastronomicznych odpowiednie są tylko młode pokrzywy, których liście nie miały jeszcze czasu na rozkwit lub właśnie otworzyły się i nie alkoholu. Zbierz go od torów drogowych, wkładając ręce gęste bawełniane rękawiczki - nawet młode pokrzywy mogą mocno płonąć.

Receptura kroku -krotna na zdrową dietę w powolnej kuchence:

1. Obieraj ziemniaki i pokrój w małe kostki.
2. Usuń łuskę z cebuli i czosnku i posiekaj je tak mniejszymi, jak to możliwe. Aby szybko posiekać czosnek, najpierw zmiażdż goździka panelem nożem, a następnie posiekaj go.
3. Podgrzej mały olej słonecznikowy w filiżance multicooker i usmażyć cebulę z czosnkiem w programie pieczenia.
4. Gdy cebula staje się miękka i półprzezroczysta, dodaj do niego ziemniaki i wlej gorący bulion warzywny lub wodę do miski. Ustaw tryb „zupy”, opuść pokrywkę i przygotuj, aż ziemniaki zostaną ugotowane (15-20 minut).
5. W tej chwili drobno zmiażdż wszystkie zielenią, wymieszaj i przenieś na sito. Umieść sito na patelni o odpowiedniej średnicy, w połowie wypełnionej wrzącą wodą. Przykryj sito pokrywką i pozostaw zielenie na parę na 3-5 minut. W tym czasie pokrzywa stanie się całkowicie bezpieczna i miękka, ale jednocześnie wszystkie zielenie zachowają maksymalne składniki odżywcze.
6. Kiedy ziemniaki stają się miękkie, wyłącz powolną kuchenkę, dodaj do miski gotowane na parze, zamknij pokrywkę i pozostaw zupę na parzenie na 10 minut. Następnie istnieją dwie opcje: możesz natychmiast podać zupę na stole lub zamienić ją w puree. Aby to zrobić, wlej zawartość miski do osobnej patelni i posiekaj ją zanurzalnym blenderem. Nie możesz tego zrobić w wielopoziomowej misce, w przeciwnym razie uszkodzisz jej powłokę antystick.

Zupa puree z pokrzywami okaże się delikatna zielona, \u200b\u200bktóra wygląda na stole bardzo świeże i niezwykłe. I, jak zawsze przed podaniem, nie wahaj się wlać więcej świeżej zieleni do każdej talerza.

Procedura prawidłowego odżywiania w powolnej kuchence: zupa marchewkowa

Niezwykła zupa marchewkowa ma oryginalny smak i wygląd. To pełne danie szybko zaspokoi głód, a jednocześnie nie wpłynie na wzrost centymetrów w talii. Ponadto marchewki w połączeniu z Zielonymi i przyprawami pozytywnie wpłynie na zdrowie układu trawiennego.

Będziesz potrzebować następujących składników:

• marchewka - 1 kg;
• ziemniaki - 4 szt.;
• cebula - 3 komputery;
• bulion warzywny lub woda - 1 l;
• oliwa z oliwek;
• seler - 3 łodygi;
• pietruszka - 2 wiązki;
• tymianek - 15 gałązek;
• sól, pieprz - do smaku.

Przydatne rady: Wymień sól sodową kuchenną morzem pieczenia. Zawiera bardziej przydatne minerały, ponieważ sól morska nie podlega tak bezlitosnym czyszczeniu jak zwykły kamień.

Receptura kroku -By -STEP na prawidłowe odżywianie w powolnej kuchence:

1. Przede wszystkim przygotuj zielony olej. Aby to zrobić, zmiel zielenie pietruszki i tymianku w blenderze, dodaj 100 ml oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj. Wlej olej do szklanej butelki i pozostaw w spokoju, aby wleczyć.
2. W tej chwili przygotuj zupę marchewkową. Wyjmij łuskę z łuku i pokrój na dużych kawałkach.
3. Podgrzej w misce odrobinę oliwy z oliwek i usmażyć cebulę, aż będzie ciemnozłota w trybie „gasą”. Bardzo ważne jest usmażenie łuku bardzo powoli i w słabej temperaturze, aby był karmelizowany, a nie spalony. Wymieszaj to ciągle w tym procesie.
4. Oczyść ziemniaki i pokrój w duże kostki, pokrój marchewki w kółko. Dodaj warzywa do smażonej cebuli, wymieszaj i po 5 minutach. Przymocuj do nich pokrojony seler i przygotuj kolejne 5 minut.
5. Po wskazanym czasie wlej gorący bulion warzywny lub gotowaną wodę do miski, przełącz tryb na „zupę” na 20-30 minut.
6. Kiedy wszystkie warzywa stają się miękkie, wlej zawartość miski na patelnię i posiekaj ją zanurzalnym blenderem w jednorodną masę. Sól i pieprz do twojego gustu.
7. Zielony olej już udało się stać. Sekret jego przygotowania jest prosty - oliwy z oliwek pochłonięty pachnącym sokiem z chlorofilem z tymianku i natki pietruszki. Teraz, kiedy to się stało, odcedź olej przez gazę złożoną w kilku warstwach, zwróć do niego 1 łyżeczkę. Zielone ciasto i poprawnie wymieszaj.
8. Pozostaje tylko wlewanie zupy talerzami, wylewa 1 łyżkę. L. Zielony olej i oczywiście posyp świeżymi ziołami.

Przydatne porady: w żadnym wypadku rzucaj zielone ciasto z pietruszki i tymianku - umieść go z równomierną warstwą na papierze i umieść na baterii lub po prostu w cieniu na parapecie. Kiedy Zieloni wyschły, wlej go do słoika i użyj do smaku gorących potraw: zupy, puree ziemniaczane, płatki, gulasze itp. Nawiasem mówiąc, zielony olej można również wykonywać na podstawie masła. Aby to zrobić, zmiel swoje ulubione zielenie w blenderze, a następnie wymieszaj ze stopionym miękkim masłem i przenieś do formy zestalania. Jako forma możesz użyć plastikowej tacy do produktów.

Procedura właściwego odżywiania w wolnym kuchence: wideo

Na koniec sugerujemy, abyś patrzył na receptor gatunkowy pysznego i zdrowego gulaszu warzywnego, który jest odpowiedni nie tylko dla tych, którzy dążą do właściwego odżywiania, ale także monitorują dietę swoich dzieci.