W Europie Zachodniej brokuły zdobyły tytuł królowej rodziny kapusty. I chodzi nie tylko w wspaniałej i pięknej koronie, dzięki której kapusta jest łatwa do rozpoznania - warzywo jest niezwykle przydatne. Regularna obecność brokułów na stole gwarantuje silną odporność, ostre widzenie, elastyczne mięśnie i zdrowe serce. Ponadto potężne przeciwutleniacze w ramach produktu zawiesz proces starzenia. Brokuły sprawiają, że każde danie będą przydatne: warzywa służy jako wspaniały dodatek do przystawki mięsa lub ziemniaków. Aby maksymalne użyteczne substancje pozostały w kapusty, są przygotowywane w specjalny sposób. Oferujemy opcje tworzenia pysznych brokułów na parze w powolnej kuchence.

Jak poprawnie gotować brokuły w powolnej kuchence

1. Na etapie przygotowania głów Baccoli są one rozdzielone na kwiatostany.
2. Aby kapusta jest smaczniejsza, jest zanurzona w wrzącej wodzie przez 1-2 minuty. Następnie dodaj 1 łyżeczkę. sól i 0,5 łyżeczki. kwas cytrynowy (na 1,5 litra cieczy).
3. Brokuły w ten sposób zostają wrzucane z powrotem do durszusta i zanurzone w lodowatej wodzie. W rezultacie staje się bardziej miękki, ale jednocześnie zachowuje bogaty zielony kolor. Po takim przetwarzaniu przygotowano kapustę, jak stwierdzono w wybranym przepisie.
4. Mrożone brokuły są wkładane w durszlak i czeka, aż się rozmraża. Warzywo, które było przechowywane w zamrażarce, zachowuje witaminy i smak, nie gorszą niż surowa kapusta.
5. Do przetwarzania brokułów w powolnej kuchence stosuje się tryby „pieczenia”, „smażenia” i „parowania”.
6. Smak kapusty stanie się jaśniejszy i bardziej interesujący, jeśli smakujesz gotowe danie kwaśną śmietaną, musztardą, czosnkiem, masłem, śmietaną, bułką do wyboru.
7. Brokuły opracowują piękną firmę z kolorową kapustą, marchewką i owiniętami - co nie jest podstawą diety?
8. Oreteski, szałwia, rozmaryn, marjoram, gałka muszkatołowa - Idealne przyprawy na potrawy brokułów.

Brokuły gotowane na wolnym kuchence pod sosem serowym

Niezbędne produkty:

• Świeże brokuły - 250 g;
• stopiony ser - 1 szt.;
• nie krem \u200b\u200btłuszczu - 40 g.

Ponieważ stopiony ser jest dość słony, nie będziemy potrzebować dodatkowej soli.

Zaczynamy pracę:

1. Wpisz wodę do płyty i włącz tryb „parowania”.
2. Umieść kwiatostany brokułów w pojemniku parowym.
3. Gdy woda się zagotuje, załaduj pojemnik z kapustą na 7 minut na wieloosobową maszynę.
4. Wyjmij brokuły, wrzuć je do durszlaku.
5. Odcedź wodę z miski i rozpocznij tryb „smażenia”.
6. Włóż stopiony ser w misce i pozostaw na 1 minutę.
7. Podążaj za kremem i ciągle mieszając, poczekaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
8. Przenieś brokuły z autora na talerz i wlać kwiatostany sosem z sera.

Smaczne i pachnące brokuły gotowane na parze w powolnym kuchence pod sosem serowym nie pozostaje na później, ale je gorąco.

Brockoli parowe w powolnej kuchence z warzywami

Brokuły w firmie z innymi warzywami przyniosą organizmowi wielkie korzyści. Spróbujmy?

Składniki:

• bROKCOLI - 350 g;
• marchewka - 150 g;
• kalafior - 50 g;
• woda - 300 ml;
• nasiona karmańskie, Oregano - 1/3 łyżeczki;
• sól, czarny pieprz.

Procedura przygotowania jest taka:

1. Wlej wodę do płyty i zainstaluj pojemnik na parę na górze.
2. Pokrój wszystkie warzywa, ponieważ czujesz się wygodnie, solą i pieprzem.
3. Posyp mieszaninę warzywną kosiem i bezpańsim, wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
4. Umieść warzywa do pojemnika do przetwarzania żywności i włącz tryb „pary -steam” na 15 minut.
5. Po ćwierć godziny na stole można podawać brokuły na parze w powolnej kuchence z warzywami. Pachnące i soczyste danie stanie się odpowiednim dodatkiem do ryżu lub spaghetti.

Brockoli parowe w powolnej kuchence pod ostrym sosem

Miękki neutralny smak brokułów i „zły” sos to świetne połączenie. Upewnij się, że sam!

Produkty, które będą potrzebne:

• brokuły - 1 kg;
• czosnek - 3 zęby;
• pół dużej cytryny;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. L.;
• ostre papryka chili - 1 szt.;
• sos sojowy - 3 łyżki. L.;
• mieszanka pachnącej papryki;
• sól.

Brokuły i naczynie „pieprz” są przygotowywane w następujący sposób:

1. Sól, pieprz i wymieszaj kwiatostany kapusty, a następnie umieść je w pojemniku parowym wieloosobowego maszyny.
2. Wlej 5 multi -stapacanów wody do płyty i uruchom „spawanie przez parę” przez 7 minut.
3. Po zakończeniu przetwarzania brokułów parowych umieść kapustę na głębokiej płycie.
4. Odcedź wodę z miski i wlej tam oliwę z oliwek. Włącz tryb „smażenia”.
5. Podczas oleju rozgrzewa się, posiekaj czosnek i wrzuć go do miski.
6. Następnie wyciśnij sok z cytryny i włóż pieprz chili posiekany małymi kawałkami.
7. Przez chwilę usmażyć elementy przyszłego sosu, nie przestając je mieszać. Na koniec wlej sos sojowy do miski, dodaj sól i pieprz, wymieszaj składniki.
8. Polej przepełnienie kwiatostanów z brokułami i ciesz się ciekawym smakiem.

Piquant Broccoli gotowane na parze w powolnej kuchence

To danie jest znaleziskiem dla tych, którzy chcą schudnąć, pozostając dobrze.

Jakie produkty będą potrzebne:

• bROKCOLI - 1 średniej głowicy;
• twardy ser - 50 g;
• prune - garstka;
• sól, czarny pieprz.

Zastanów się, jak połączyć produkty:

1. Zdemontuj kapustę na kwiatostanie i umieść je w pojemniku parowym multicookera. Sól i pieprz do twojego gustu.
2. Dokładnie spłucz śliwki pod wodą, a także włóż do pojemnika.
3. Zetrzyj ser gruboziarnistą trawą i posyp brokułami śliwkami.
4. Wlej 1,5 szklanki wody do płyty, ustaw pojemnik na parę i uruchom „gotuj przez parę” przez 10 minut.
5. Natychmiast po tym, jak timer nadaje sygnał, aromatyczne brokuły mogą być podawane do tabeli. Smaczne i delikatne danie jest spożywane z mięsem, rybą lub przystawką. Jest to również dobre pikantne brokuły w multickookerze jako niezależne danie.

Brockoli parowe w powolnej kuchence z ryżem

To kolejna pyszna opcja dla tych, którzy podążają za wagą. Podczas przygotowywania naczynia nie są używane tłuszcz i olej, więc nie znajdziesz w nim dodatkowych kalorii.

Składniki naczynia głównego:

• ryż na parze - 350 g;
• każda zamrożona mieszanka warzyw - 500 g;
• zielony groszek - 3 łyżki. L.;
• suchy czosnek - 0,5 łyżeczki;
• bazylia, tymianek - do smaku.

Składniki do sosu:

• kwaśna śmietana 15% - 250 g;
• świeży czosnek - 2 - 3 zęby;
• dill to kilka gałązek.

Przygotujemy brokuły na parze w powolnej kuchence z ryżem:

1. Wypełnij płytkę 2,5 litra wody, wlać ryż, wrzuć szczyptę bazylii, tymianku i suszony czosnek.
2. Zainstaluj pojemnik do gotowania gotowania na parze i umieść tam wszystkie warzywa. Sól i dodaj do nich przyprawy w środku procesu gotowania.
3. Zamknij pokrywkę i rozpocznij tryb „spawania” przez pół godziny.
4. Podczas gdy powolna kuchenka działa, zadbaj o sos. Zmiel świeżo czosnek, posiekaj kopernię i dobrze wymieszaj ze kwaśną śmietaną.
5. Jak tylko sygnał o gotowości naczynia brzmi, połóż ryż i warzywa na talerzu i wlej sos. Smacznego!

Brockoli parowe w powolnej kuchence z kurczakiem

Jakie produkty do przygotowania:

• pierś z kurczaka - 400 g;
• zamrożone brokuły - 350 g;
• champignons - 3 szt.;
• smowany imbir - 20 g;
• olej sezamowy;
• zielone cebule;
• cins.

Produkty marynatowe:

• sos sojowy - 2 łyżki. L.;
• wino ryżowe - 10 ml;
• cukier - 1 szczypta;
• skrobia - 10 g.

Krok -By -estp Instrukcje przygotowywania potrawy:

1. Wytnij kawałki piersi z kurczaka o średniej wielkości, grzyby z plasterkami średniej wielkości.
2. Połącz wszystkie elementy marynaty w misce, włóż tam kawałki kurczaka i pozostaw na pół godziny.
3. W pojemniku parowym umieść kwiatostany brokułów, napełnij płytę wodą i gotuj kapustę w trybie „spawania pary” przez 5 minut. Po włożeniu kapusty na głębokim talerzu.
4. Filet do tego czasu jest już nasycony marynatą. Połóż go na kratce, posyp tartym imbirem, zamknij pokrywkę i gotuj w „Cook za parę” przez ćwierć godziny.
5. Po 15 minutach umieść brokuły i resztę warzyw i paruj na kolejne 7 minut.
6. Posyp gotowe naczynie pewną ilością oleju sezamowego i sosu sojowego, posyp posiekanym kolendrą.

Brockoli parowe w multicookerze z rybami

Aby przygotować to danie, weź następujące produkty:

• Świeży łosoś - 350 g;
• bROKCOLI - 200 g;
• lemon - ćwierć;
• przyprawy „chmiel-snals”;
• przyprawy - na woli.

Procedura gotowania jest następująca:

1. Spłucz rybę wodą, pokrój te same plastry i włóż do pojemnika na parę.
2. Posyp kawałki łososia i chmielu, a jeśli chcesz, inne przyprawy, posyp sokiem z cytryny. Pobliskie kawy kapusty.
3. Napełnij płytę wodą i włóż pojemnik do powolnej kuchenki. Zamknij pokrywkę i rozpocznij tryb „spawania” przez pół godziny.

Smaczne brokuły na parze w powolnej kuchence: o czym hostess musi wiedzieć

1. Kapusta z głowy jest odcięta ostrym nożem w miejscu, w którym kończy się kwiatostan.
2. Im szybsze brokuły są pobierane z wrzącej wody i upuszczone do wody lodowej (można nawet za pomocą kawałków lodu), tym bardziej przydatne substancje pozostaną w nim. Gotowane warzywo zachowa również zielony kolor podwodny usta. Ponadto gotowe brokuły będą jednocześnie delikatne i chrupiące, jeśli poprawnie przeprowadzisz manipulację gorącą i zimną wodą.
3. Czosnek, który następnie przyprawiał brokuły, nie może się długi smażyć, aby „gorycz” nie pojawił się.
4. Brokuły, gotowane na parze w powolnej kuchence, nie są rdzeniowe, dzięki czemu można je stosować w przygotowaniu wielu potraw dietetycznych.
5. Queen-Cabin jest niesamowicie połączona z prawie wszystkimi przyprawami i przyprawami.
6. Aby przetwarzać pary mundury brokułów, pojemnik jest wypełniony warzywem tylko przez 2/3. Jeśli umieścisz więcej kapusty, górne kwiatostany nie zostaną ugotowane.
7. Gęste i mocne części kwiatostanów są ułożone na dnie pojemnika, na górze ułożone są małe i cienkie.
8. Brokuły, które są przechowywane w zamrażarce, pozostają cenne energetycznie przez 12 miesięcy.
9. Jeśli głowa brokułów leżała w lodówce przez długi czas i na drutach, wystarczy odciąć część pnia i umieścić głowę głowy w słoiku wody. Po pewnym czasie świeży wygląd powróci do warzywa.

Brokuły gotowane na parze w powolnej kuchence. Wideo