Niedawno kalafior dla większości radzieckich gospodyń domowych był dziwacznym warzywem i dopiero niedawno zaczęło pojawiać się w naszej diecie. W ramach przygotowywania kolorowa kapusta jest prosta, jest szybko przygotowywana i nie ma wyraźnego smaku, więc można z niego wykonać każde danie. Kapusta doskonale nadaje się do gotowania, pieczenia i smażenia.

Kolorowa kapusta w powolnej kuchence

Nie trzeba czekać na czas na masowe zbiory zbiorów kapusty, ponieważ to warzywo jest przechowywane przez rok. Kapusta marzną, więc można zobaczyć mrożoną kapustę na półkach supermarketów o każdej porze roku. Warto zauważyć, że prawie wszystkie witaminy i korzystne substancje z odpowiednim zamrożeniem nie są utracone, ale zachowane. Istnieje wiele przepisów na gotowanie różnych dań kapusty, ale najprostsze i najbardziej wierne jest przygotowanie kalafiora do pary. Multicooker jest idealny do tych celów.

Potrzebujemy takich komponentów:

• kalafior kapusty - głowa;
• sól - szczypta;
• liście laurowe, przyprawy i suszone zioła, a także pieprz z groszkiem - w woli i smaku.

Jaki jest proces gotowania:

1. Jak widać, potrzebne będzie minimum składników, aby parować kapustę.
2. Przygotowanie produktów jest również proste i nie zajmie czasu od ruchliwej Mistress. Musisz tylko wybrać dobrą kapustę, aby kwiatostany były dojrzałe i nie uszkodzone.
3. Kapusta musi zostać zdemontowana na kwiatostanach, jest łatwa i prosta, ponieważ kapusta dobrze się rozbija, a jeśli używasz zamrożonego produktu, najprawdopodobniej zostanie już sprzedany kwiatostanów.
4. Przygotuj wodę, którą należy wlać do miski urządzenia. W tym celu dania i głowy kapusty, wadze około 800-1000 g, będą potrzebować około litra wody. Wlej wodę do rondla, zainstaluj grill parowy na wierzch i ułóż na nim kwiatostany.
5. Nie zapomnij o solaniu wody, dodaj liść laurowy i inne aromatyczne przyprawy. Klasyki to czarny i pachnący pieprz z groszkiem, a także kilka liści laurowych. Wszystko, nic więcej nie jest wymagane.
6. Opuścimy pokrywkę, wybieramy program do gotowania tego dania. W takim przypadku będzie to ciągły program „parujący”. Czas zostanie wyświetlony automatycznie po uruchomieniu programu, w przeciwnym razie konieczne jest umieszczenie 25 minut.
7. Gdy tylko wszystko jest przygotowane, tradycyjnie multicooker „zadzwoni” i powiadomi o zakończeniu pracy. Konieczne jest natychmiastowe usunięcie i przeniesienie gorącej kapusty na talerz.

Dzięki tej prostej metodzie gotowania kapusta kolorowa zachowuje maksymalną wartość korzystnych substancji. Gdy tylko warzywo ostygnie, możesz podać gotowe naczynie do stołu. Smacznego!

Kolorowa kapusta w multicooker z kwaśną śmietaną

Kolejny prosty sposób na gotowanie kapusty, tym razem z kwaśną śmietaną. W powolnej kuchence łatwo gotowanie wszystkich naczyń łatwo i proste oraz kapusta - tym bardziej pozostanie maksymalne składniki odżywcze, a kwaśna śmietana zapewni mu szczególną delikatność i soczystość.

Wymieniamy, jakie produkty są potrzebne:

• kolorowa kapusta - 1 kg lub głowa;
• sól, przyprawy-trochę;
• Świeża natka pietruszki i koperka - pół pakietu;
• kwaśny śmietan o średnim tłuszczu - 3 duże łyżki.

Jak gotować soczystą kapustę:

1. Demontujemy kapustę na kwiatostany, upewnij się, że w razie potrzeby uwolnij się od niepotrzebnych ulotek. Pamiętaj, aby umyć kapustę pod kranu, wcześniej umieszczając w durszlaku.
2. Przygotowujemy kartę parowania, ale dopóki nie zainstalujemy jej na rondlu, ponieważ trzeba wlać wodę, w przybliżeniu litr, włożyć sól i przyprawy, mieszać. Jeśli chcesz, rzuć liść zatoki, kilka rzeczy i kilka kawałków czarnego pieprzu i pachnącego groszku, okaże się znacznie bardziej aromatyczne. A jeśli chcesz poprawić smak kapusty, umieść także goździkę czosnku, pokrój w kilka części.
3. Zadałeś? Teraz możesz umieścić podwójny kotł, umieścić na nim kapustę, opuścić pokrywkę.
4. Zasady gotowania: w „podwójnym kotlecie” lub „zupie” z zamkniętą osłoną czas gotowania wynosi 20 minut (+- 5 minut, zależy od mocy multicookera).
5. W międzyczasie Cabbage przygotowuje się zgodnie ze wszystkimi zasadami, zrobimy pyszny sos z kwaśnym śmietanym. Wszystko jest bardzo proste, musisz posiekać warzywa i wymieszać z kwaśną śmietaną, dodać szczyptę soli lub przypraw do smaku, ale nie jest to konieczne. Zamiast kwaśnej śmietany może używać własnego jogurtu z domowego mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Smacznego!

Kolorowa kapusta w multicooker dla niemowląt

Dosłownie 15 minut gotowania kapusty w powolnej kuchence i przydatne pierwsze karmienie dla dziecka jest gotowe. W tym naczyniu pozostanie maksymalna użytecznych substancji, kapusta jest delikatna i soczysta, ma dużo białka, które łatwo wchłania przez ciało dziecka.

Aby zrobić kapustę, weź:

• podstawowe kwiatostany kapusty - 200 g;
• ofity oliwne olej (tylko zimny ściskanie!) - 1 łyżeczka;
• nadal potrzebujesz wody - 1 litr.

Gotowanie prostego dania:

1. Najpierw musisz wlać wodę do powolnej kuchenki, umieścić grill parowy na rondlu i umieścić na niej kapustę. Przepis wskazuje podwójną szybkość kalafiora, ponieważ pierwsze karmienie dziecka wystarczy na łyżeczkę, wszystko inne dostanie starsze dziecko lub matkę, nie powinieneś odmawiać przydatnych produktów!
2. Kolorowa kapusta jest idealna do pierwszego karmienia, ponieważ delikatnie wpływa na żołądek dla dzieci, nie zawiera grubego błonnika, istnieje wiele witamin i pierwiastków śladowych, a nawet podczas gotowania w tak oszczędny sposób, są one zachowane prawie w całości.
3. Umieść świeżą kapustę przed umyciem kranu, przygotuj się na 15 minut w „Cook na parę”. Kapusta przygotuje się bardzo szybko, gdy tylko będzie miękka i rozpadnie się, możesz wyłączyć urządzenie.
4. Po sygnału musisz przenieść miękką kapustę do blendera, poczekaj kilka minut, aby trochę ostygnąć, a następnie czysto mikser.
5. W gotowych jednorodnych miękkich, puree ziemniaczanych musisz dodać łyżkę oliwy z oliwek. Nawiasem mówiąc, dla starszych dzieci, olej z nasion lnu, orzech, migdałów lub kukurydzy. Wskazane jest alternatywne oleje, nie ogranicz się do oleju słonecznika lub oliwek.
6. Dodaj olej do lekko chłodzonego puree, wymieszaj. Jeśli tłuczone ziemniaki są gęste, dodaj dosłownie łyżkę lub nieco bardziej ciepłą gotowaną wodę.

Przydatne uzupełniające produkty dla dziecka, które nie było jeszcze rok, jest gotowa. Możesz zacząć dawać dzieciom kalafior przez sześć miesięcy, stopniowo zwiększając część. Dla pierwszego znajomego wystarczy mała łyżka, a dla jednego z latach orzechowych norma jest 100 g. W tym wieku zalecamy gotowanie kolorowej kapusty w multicookerze z marchewką. Wszystko jest wykonywane w ten sam sposób, dodaj tylko marchewki na kawałki do kapusty. Ciesz się apetytem dla Ciebie i Twoich dzieci!

Kolorowa kapusta w powolnej kuchence z twardym serem

Wiele osób uważa, że \u200b\u200bkalafior jest świeży i pozbawiony smaku, ale taka jest opinia tych, którzy po prostu nie wiedzą, jak przygotować ten użyteczny produkt! Nie odmawiaj zdrowych produktów, w tym żywności roślinnej. W powolnej kuchence dzielimy się super receptą gotowania kapusty w powolnej kuchence.

Przygotowanie składników, zgodnie z listą:

• kapusta jest świeża lub mrożona - 1 głowa;
• solone ogórki - 2 szt.;
• twardy ser - 300 g;
• sól, przyprawy - do smaku;
• krem (wysoki odsetek zawartości tłuszczu) - 150 g.;
• Świeże zielenie (koperek/pietruszka) - 50 g.

Zaczynamy gotować:

1. Przygotowujemy główny składnik: musisz spłukać kapustę pod kranem, nie musisz go demontować. Będziemy gotować kapustę jako całość, więc wybierz głowę o takim rozmiarze, że pasuje do podwójnego kotła.
2. Ser stały powinien być krojony na talerze, położyć się na kwiatach kapusty. Co zrobić, jeśli kapusta nie pasuje do powolnej kuchenki? Demontować na osobnych elementach, umieść jedną warstwę, na każdym kawałku kapusty, którą musisz założyć na plasterek z serem.
3. Niewielka część sera musi być wcierana na cienką trawę (na buraki), przydaje się do sosu gotowania.
4. Wlej wodę do miski multicooker, około 1 litra.
5. W razie potrzeby przygotowujemy z zamkniętą osłoną w „podwójnym kotlecie” 20 minut+ kolejne 5 minut.
6. Podczas przygotowywania warzyw stworzymy pyszną stację benzynową. Weź kilka ogórków, muszą być tartowane, zlikwidować powstałą masę sita, aby usunąć nadmiar solanki.
7. Musisz dodać zmiażdżone świeże zielenie do powstałej masy (zieleń można pobrać mniej więcej). Jak wymienić ogórki, jeśli tego produktu nie było w domu? Weź elastyczne kwaśne jabłko, żurawinę.
8. Wlać śmietanę do zmiażdżonych ogórków, wymieszaj, włóż szczyptę zmielonego czarnego pieprzu. Stacja benzynowa jest gotowa.
9. Powinny być po prostu na czas dla sygnału: następnie umieść kapustę na naczyniu, pozostaw, że kapusta nieco ochładza się, polej sos, przymocowany z posiekanym serem, podawać do stołu. Okazuje się to bardzo smaczne i aromatyczne danie. Twoi krewni będą bardzo zaskoczeni, jeśli dowiedzą się, że ugotowałeś kapustę. Ciesz się apetytem!

Kolorowa kapusta w powolnej kuchence z czosnkiem

Gdy chcesz przygotować prawdziwe zdrowe danie z witaminą, powolna kuchenka pomoże. Łatwo jest gotować różne warzywa, a kalafior jest o wiele więcej. Zacznijmy ten ekscytujący proces, aby uzyskać przydatne danie dla całej rodziny na lunch lub kolację.

Z jakiego produktów będziemy gotować:

• głowa kalafiora;
• kwiatostany brokułowe - 10 szt.;
• oleje z masłem - kawałek na 100 g;
• garlic-2 goździki;
• Świeża bazylia - pary liści;
• pieprz białego ziemi lub czarny - szczypta;
• sól dla smaku;
• tymianek i liść zatoki - do smaku.

Proces gotowania:

1. Kolorowa kapusta należy podzielić na kwiatostany, wcześniej wszystkie zaciemnione obszary ostrym nożem, spłukać w misce z wodą.
2. Liście wody należy wlać do multicooker patel, umieścić sól (1 łyżeczkę), tymianek-kilka gałązek, liście liści zatoki-3-4 (kruszonka).
3. Umieść koszyk parowy, umieść w nim kapustę, włącz urządzenie na 10 minut, program „Zupa” lub „podwójny kotł”.
4. Po wskazanym czasie musisz dodać brokuły do \u200b\u200bkapusty, ponieważ jest ono przygotowywane nieco szybciej niż kalafior. Kradniemy wszystkie warzywa przez 10 minut, w tym okresie woda nie będzie miała czasu na odparowanie, aby nie trzeba było dodawać nowej części wody.
5. Przygotuj sos, gdy kapusta wciąż się przygotowuje. W przypadku sosu będziesz potrzebować zmiękczonego oleju, który należy wymieszać z posiekanym czosnkiem (na trawie lub przejściu przez prasę). Dodaj posiekaną bazylię i szczyptę białej mielonej pieprzu do masy (jest bardziej aromatyczna).
6. Użyjemy kulinarnej silikonowej szczotki, aby kilka minut przed sygnałem o końcu gotowania, dobrze ograniczonymi warzywami. Zamknij pokrywkę, wytrzymaj warzywa pod sosem dosłownie kilka minut (maksymalnie 2 minuty i wystarczy minuta).
7. Ostrożnie rozkładamy oba rodzaje kapusty na naczyniu, podlewamy pozostały sos, podczas gdy kapusta jest gorąca. Rozpoczynamy obficie zielenią (wszystko, co lubisz bardziej), natychmiast podajemy do stołu. Ciesz się apetytem! Okazuje się, że kapusta jest bardzo pachnąca i smaczna, a także obfita, ponieważ używali tłustego kremu.

Kolorowa kapusta w powolnej kuchence z kurczakiem

Kapusta - warzywo nie jest wysokie, istnieje wiele przydatnych substancji w kolorowej kapusty, pasuje do innych składników. Na przykład z warzywami i kurczakiem. Przepis na zrobienie pysznego dania przed tobą.

Musisz przygotować produkty:

• kapusta koloru i brokułów - po 8 kwiatostanów;
• ziemniaki - 8 szt.;
• filet z kurczaka - 1 szt.;
• oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• przyprawa do kurczaka lub czarnego pieprzu jest mielona, \u200b\u200bsól do smaku;
• kolendra w ziarnach - pół łyżeczki.

Sekwencja gotowania:

1. Nie musisz czyścić młodych ziemniaków, po prostu dobrze je umyj, dojrzałe - czyste. Wytnij na kostki lub kółka.
2. Pokrój kurczaka (możesz) pokroić na kostki lub w taki sam sposób jak ziemniaki, tylko nieco mniejszy rozmiar. Natychmiast sól i pieprz możesz użyć przyprawy dla kurczaka.
3. W misce wymieszaj kurczaka z ziemniakami, wymieszaj ziemniak można dodać trochę więcej i dodać przyprawy. Umieść te produkty w misce wielopasmowej, wlać 2 łyżki wody.
4. Na wierzchu rondla zainstaluj grill ścinający i połóż na nim oba rodzaje kapusty.
5. Musisz przygotować złożone naczynie w trybie „para” lub „zupa”, zainstalować timer przez pół godziny.
6. Po wskazanym czasie warzywa można usunąć z kąpieli parowej i innych produktów, które w misce mogą wymagać więcej czasu. Spróbuj gotowości, jeśli wszystko pasuje, możesz umieścić wszystko na dużym płaskim naczyniu.
7. Jak piękne jest podawanie kalafiora i innych składników: najpierw w środku, kładź ziemniaki z mięsem i wokół - kwiatostan z kolorowej kapusty i brokułów.
8. Następnie wymieszaj olej z sokiem z cytryny, dodaj nasiona kolendry, wymieszaj, wlać gotowe naczynie. Okazuje się bardzo smaczne i zdrowe! Smacznego!

Kolorowa kapusta w powolnej kuchence. Wideo