Uma multicoker é um assistente multifuncional na cozinha para qualquer dona de casa. É fácil e fácil cozinhar seus pratos favoritos, além de tudo, ela manterá os produtos todas as propriedades e vitaminas benéficas. Ela pode facilmente lidar com a preparação de pratos básicos, carne e vegetais, sobremesas e acompanhamentos. E o peixe no fogão lento sai simplesmente incrível.

Costeleiras de peixe em uma panela lenta

O fogão lento é tão único que é capaz não apenas de assar, cozinhar e fritar produtos, mas também cozê -los, realizando assim o trabalho de duplas modernas. Ao combinar o modo de vapor, sugerimos que você cozinhe costeletas de peixe.

Ingredientes:

• carne picada de peixe - 0,5 kg;
• cebola - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• pão branco - 2 fatias;
• água - 200 g;
• manteiga - 30 g;
• sal, pimenta - a gosto.

Preparação de costeletas de peixe em uma panela lenta:

1. Em utensílios profundos, misture o recheio de peixe com especiarias.
2. Juntamente com a pesca, pique a cebola com alho em um moedor de carne.
3. Separadamente, nos pratos com água morna, coloque o pão. Esprema -o com as mãos e adicione à carne picada.
4. Coloque o ovo chicoteado com sal e misture a carne picada.
5. Quando você mistura bem a carne picada, você pode formar costeletas. Para fazer isso, com as mãos umedecidas em água, ceguem as costeletas da carne picada e coloque uma tigela especial para cozinhar.
6. Despeje cerca de 1 litro de água na tigela multicooker, coloque um recipiente com costeletas e unte -as com manteiga derretida. Sob uma tampa fechada, prepare as costeletas no modo de "soldagem" por cerca de 20 minutos.
7. Quando meio tempo passarem, gire as costeletas e deixe na panela lenta até cozinhar.
8. Se você seguir todas as regras para fazer costas de peixe, elas se quebrarão bem, ficará saboroso e suculento.

Torta de piery em uma panela lenta

A torta mais delicada e suculenta com peixe certamente funcionará se você assar em uma panela lenta.

Ingredientes:

• fermento seco - 1 colher de chá;
• cebola - 1 pc.;
• ovo - 1 pc.;
• Óleo vegetal - 3 colheres de chá;
• farinha - 1 xícara;
• leite - 100 ml;
• açúcar - 1 colher de chá;
• mintay (filete) - 300 g;
• batatas - 1 pc.;
• o sal é de gosto.

Preparando um bolo com peixe em uma panela lenta:

1. Para começar, amasse a massa. No leite quente, dissolva o açúcar e o sal, dilua o fermento.
2. Puxe o ovo na farinha e adicione gradualmente uma mistura quente.
3. Misture tudo bem, adicione óleo vegetal.
4. Coloque a massa no estado em que ficará para trás.
5. Coloque a massa em um recipiente de multicooker quente por cerca de 30 minutos para caber.
6. Sem perder tempo, enxágue um filé de pollock, salve -o dos ossos e corte em pedaços.
7. Rale batatas sem casca ou corte. Ouro a cebola em meio anéis.
8. Quando a massa for adequada, retire -a da panela lenta, corte -a com as mãos e divida -a em duas partes.
9. Coloque parte da massa em uma tigela de multicooker oleada. Distribua o filé de peixe de cima e tempere -o com especiarias. Siga o peixe, siga a cebola.
10. A próxima é a camada de batata.
11. Metade da massa cobre o recheio. Fier a camada superior da massa com um garfo para que o vapor sai e o prato fique bem assado.
12. Defina o modo de "cozimento" e deixe o bolo de peixe por 45 minutos.
13. O bolo com peixe em uma panela lenta definitivamente não queimará. Antes de servir, lubrifique -o com manteiga.

Cavala em uma panela lenta

A cavala é deliciosa não apenas de forma defumada e seca, mas também em assadas. É simplesmente cozido, e a carne de cavala assada é muito macia. Tente cozinhar este peixe em uma panela lenta, o sabor da cavala certamente o agradará.

Ingredientes:

• mackerel - 1 pc.;
• pimenta, especiarias - a gosto;
• sal - 1 pitada;
• cebola - 1 pc.;
• limão - 1 pc.;
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
• qualquer acompanhamento.

Mackerel cozinhando em uma panela lenta:

1. Coloque a carcaça, remova o interior e limpe -a do filme preto. Isso é obrigatório, já que o filme preto dá um gosto amargo.
2. Corte a cavala e esfregue com especiarias.
3. Coloque os anéis de limão e cebola entre pedaços de peixe.
4. Lubrifique a tigela multicooker com óleo vegetal.
5. Coloque a cavala e asse por 25 minutos no modo de "panificação".
6. A cavala terminada em um prato e decora com ervas conforme desejado.

Sopa de peixe em uma panela lenta

O fogão lento é para a energia não apenas assar e fritar, mas também para cozinhar. Ao mesmo tempo, a sopa de peixe na panela lenta é perfumada e rica.

Ingredientes:

• gorbusha ou sardinha enlatada - 1 banco;
• batatas - 4 pcs.;
• arroz - 4 colheres de sopa. eu.;
• cebola - 1 pc.;
• cenoura - 1 pc.;
• pimenta, sal, especiarias - a gosto;
• óleo de girassol para fritura de cebola;
• folha da baía;
• verdes.

Preparação de sopa de peixe em uma panela lenta:

1. Pique a cebola e corte as cenouras em círculos.
2. Despeje os óleos na tigela multicooker e frite levemente as cenouras, depois adicione a cebola e passe até dourar.
3. Em seguida, adicione os cubos batatas picadas e o arroz lavado.
4. Lembre -se dos pedaços de peixe enlatado com um garfo e envie -o para a panela lenta para os vegetais.
5. Em seguida, despeje 2,5 litros de água, já quentes e salgados. Tendo coberto com uma tampa, deixe cozinhar todos os ingredientes no modo "sopa" por 60 minutos.
6. Adicione a folha de louro à sopa cerca de 5 minutos antes de cozinhar. E quando o tempo dado expirar, deixe a sopa para infundir sob a tampa por mais 15 minutos. Antes de servir, polvilhe -o com ervas picadas frescas.

Polivnoye de peixe em uma panela lenta

Hoje não há nada surpreendente no fato de que o peixe de pesca pode ser preparado em uma panela lenta. As tecnologias modernas tornam a vida das donas de casa na cozinha muito mais fácil e conveniente. A folha de peixe -peixe gelatina, uma panela lenta ajudará você a cozinhar com facilidade e o mais importante, rapidamente.

Ingredientes:

• filé de salmão - 0,5 kg;
• sOM (cabeça) - 1 pc.
• cebola - 1 pc.;
• cenouras - 4 PCs.;
• Água - 1,5 L.;
• folha da baía;
• verdes;
• limão - 1 pc.;
• sal, especiarias - a gosto.

Preparação de planície de inundação com peixe em uma panela lenta:

1. Corte a cabeça do gato em várias partes e envie -a para o fogão lento.
2. Adicione cebolas, cenouras, fatiadas em pedaços grandes lá. Coloque as folhas e as especiarias da baía.
3. Despeje água e cozinhe por 15 minutos, definindo o modo "sopa" na panela lenta. Depois disso, deixe o prato por algumas horas no modo "extinguir".
4. Após duas horas, é necessário resfriar o caldo e coar bem através do tecido de gaze. Ao executar este procedimento, despeje o caldo novamente em uma panela lenta. Coloque o salmão picado nele. Não se esqueça de sal e prepare um preenchimento por 20 minutos no modo "sopa".
5. Prepare o prato para a inundação. Quando esfriar, coloque pedaços de peixe sem ossos em um prato. Adicione cenouras picadas e fatias de limão. Despeje tudo com caldo e decore com ervas.
6. Na geladeira, o recheio congelará e, depois disso, você pode servir à mesa.

Peixe com tomate em uma panela lenta

Ingredientes:

• peixe - 1 kg;
• cebola - 3 pcs.;
• sal e pimenta a gosto;
• cenouras - 3 PCs.;
• óleo vegetal;
• tomates - 5 pcs.

Preparação de peixe cozido em uma panela lenta:

1. A carcaça de peixe (não importa o peixe que você usa) e corta em pedaços. Frite -o em uma tigela multicooker.
2. Em seguida, lave a tigela, despeje o óleo vegetal e frite a cebola com cenouras até dourar.
3. Depois de fritar peixes e legumes, coloque parte da cebola e das cenouras na tigela multicooker em camadas. Então um pouco de tomate picado. Distribua suavemente o peixe frito em cima dos vegetais para que as peças não desmoronem. Polvilhe com sal e pimenta. Adicione o tempero ao gosto. Repita uma camada de cebola, cenoura e tomate. Se o peixe permanecer, deite o peixe. Cubra -o com uma camada de cebola com cenouras.
4. Despeje um pouco de água na panela lenta, feche a tampa e deixe o peixe com legumes por 60 minutos no modo "extinguir".
5. Quando o peixe estiver pronto, coloque -o em um prato. Um prato ideal para este prato será o arroz.

Peixe com batatas em uma panela lenta

Oferecemos outra opção para fazer um prato de peixe em uma panela lenta - este é um peixe com batatas.

Ingredientes:

• filé de qualquer peixe - 0,5 kg;
• batatas - 6 pcs.;
• queijo duro - 100 g;
• tomate - 2 pcs.;
• maionese - 100 g;
• ketchup - 100 g;
• sal e pimenta a gosto.

Preparação de peixes com batatas em uma panela lenta:

1. Limpe o peixe e remova o interior. Enxágue sob a torneira.
2. Esfregue a carcaça de peixe com especiarias e, nesta forma, reservado para o lado, para que fique um pouco maravilhado.
3. Corte as batatas descascadas com peças arbitrárias.
4. Lubrifique o fundo da tigela com manteiga e distribua as batatas nela.
5. Coloque os tomates pré -esculpidos com anéis nas batatas. Lubrifique com maionese e polvilhe com queijo, ralado em um ralador fino.
6. Asse um peixe com batatas por cerca de 60 minutos sob uma tampa fechada no modo de "cozimento".
7. O prato acabado pode ser servido com ervas frescas. Os peixes na panela lenta não queimarão e não estarão secos, e todos os ingredientes serão notavelmente combinados, criando um sabor único.

Peixe em uma panela lenta. Vídeo