Oamenilor cărora nu le place ciorba de mazăre, cel mai probabil, pur și simplu nu știu să o gătească corect. Acest fel de mâncare numai la prima vedere poate părea simplă și ingenioasă, de fapt, există multe rețete pentru supă de mazăre - de la cele mai necomplicate până la originale și rafinate. Ca ingredient principal, puteți utiliza nu numai mazăre tocată uscată, ci și înghețată, proaspătă, precum și mazăre verde din conserve. Vă oferim să faceți cunoștință cu o varietate de modalități de a pregăti supă de mazăre într -un Polaris multicooker.

Supa de mazăre cu o tăietură și biscuiti într -un Polaris multicooker

O supă de mazăre făcută conform acestei rețete are o consistență cremoasă delicată, aromă magnifică, gust excelent și culoare frumoasă strălucitoare. O astfel de supă este gătită din mazăre verde uscată, motiv pentru care nuanța farfuriei finite este atât de minunată. Supa de mazăre este gătită într -un Polaris multicooker din următoarele produse:

• apă sau bulion purificat - 2 L;
• mazăre verde - 200 g;
• sTEM de ceapă-1;
• ulei de măsline - 6 lingurițe;
• usturoi - 4 dinți;
• pâine albă - 0,5 pâini;
• sare.

Care este procesul de preparare a ciorbei de mazăre într -un Polaris multicooker? Să aruncăm o privire mai atentă asupra secvenței etapelor:

1. Turnați mazăre verde uscată într -un bol adânc și turnați apă clocotită. Acoperiți și plecați timp de 1-2 ore.
2. După un timp, boabele se vor umfla, atunci apa poate fi drenată și transferată în recipientul multicookerului.
3. Turnați 2 litri de apă filtrată în bol și porniți modul „Supa”. Gătiti boabele în aragazul lent până când sunt gătite, adică aproximativ 1 oră.
4. Într -o tigaie separată, încălziți puțin ulei de măsline. Măcinați ceapa cu inele subțiri, turnați-o în ulei și prăjiți 1-2 minute.
5. Puneți ceapa în vasul dispozitivului și gătiți supa de mazăre în multicooker Polaris încă 10 minute.
6. Tăiați pâinea albă în cuburi mici, cu o dimensiune de aproximativ 1x1 cm. Scoateți coaja din usturoi și treceți cuișoarele prin presă. Conectați usturoiul zdrobit cu uleiul de măsline rămas, amestecați.
7. Rotiți cuburile de pâine în amestecul de ulei de ulei, puneți o tigaie în care a fost prăjit arcul. Prăjiți piesele până la crunch.
8. Pop Pelaris care decolează supa într -un vas adecvat și un blender submersibil transformă vasul în piure de cartofi.

Turnați supa finisată în funcție de farfurii porționate, presărați cu biscuiti prăjiți deasupra și bucurați -vă de gust. Bucura-te de masa ta.

Supa dietetică de mazăre într -un Polaris multicooker

Un vas dietetic ușor este gătit foarte repede, în doar 30 de minute. Ca ingredient principal, actele de mazăre verde de înghețată, ceea ce înseamnă că nu trebuie să înmuiați boabele în avans și vor găti în doar câteva minute. Pentru a pregăti această supă simplă și scăzută de mazăre într -un Polaris multicooker, de care veți avea nevoie:

• mazăre verde congelată - 400 g;
• bulion de legume sau apă - 700 ml;
• ceapă - 2 buc.;
• brânză Mozarella - 100 g;
• ulei vegetal-1-2 linguriță;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• sare, nucșoară, piper negru;
• mint-4-5 frunze.

Etape de preparare a ciorbei de mazăre a dietei într -un Polaris multicooker:

1. Scoateți coaja din capetele cepei, acoperiți -le cu cuburi mici.
2. Turnați 2 lingurițe într -un vas multicier. Ulei vegetale, cel mai bun măslin. În lista de programe, instalați opțiunea „Frying”. Turnați ceapa pe partea de jos a recipientului și prăjiți până la transparent, amestecând cu o spatulă de plastic.
3. Turnați bulion de legume sau apă purificată în bol. Puneți echipamentul în modul „Supa”. Așteptați să fiarbă apa, apoi turnați mazăre de gheață în ea, precum și adăugați sare și condimentele necesare.
4. Gătiti ciorba de mazăre într -un Polaris multicooker timp de aproximativ 15 minute, până când mazărea este complet gata.
5. După aceea, puneți smântână în farfurie, aduceți totul la fierbere și opriți dispozitivul.
6. Turnați supa terminată într -o altă tigaie și bateți masa în starea de piure de cartofi și un blender submersibil.
7. Tăiați brânza cu cuburi cu dimensiuni medii.

Înainte de a servi, puneți în fiecare porție dintr -o supă mai multe bucăți de brânză Mozarella și decorați vasul cu frunze de mentă. Bucura-te de masa ta.

Supa de mazăre cu ciuperci într -un Polaris multicooker

Ciuperci și mazăre conectate în acest fel de mâncare, creând o compoziție destul de armonioasă. În această rețetă, am folosit Champignons, dar pot fi înlocuite cu ușurință cu ciuperci forestiere proaspete sau uscate. Champignonii sunt pregătiți rapid și nu necesită procesare preliminară, așa că le -am dat preferință. Așadar, să ne uităm la o listă de produse de care va trebui să pregătiți supă de mazăre într -un Polaris multicooker:

• mazăre tocată uscată - 1 cană;
• ceapă - 1 cap;
• champignoni proaspeți - 0,5 kg;
• pui - 0, 5 kg;
• morcovi - 1 PC.;
• țelină - 1 tulpină;
• bay Leaf - 1 PC.;
• condiment curry - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• piper negru;
• sare.

Pregătirea în etape a ciorbei de mazăre în multicooker Polaris arată astfel:

1. Spălați puiul și cufundați -vă în aragazul lent. Turnați aproximativ 2 litri de apă, porniți programul „Supa”. Gătiti bulionul timp de 1 oră, scoțându -l pe spumă și să sare după fierbere.
2. Turnați mazăre tocată cu apă clocotită și lăsați să se umfle tot timpul în timp ce bulionul este gătit.
3. Luați puiul fiert din bulion și puneți -l la răcire. Scurgeți apa cu mazăre și transferați boabele într -un aragaz lent. Gătiți mazărea în bulion până la gătit - aproximativ 1 oră.
4. În acest moment, aveți grijă de legume și ciuperci. Curățați -le, spălați -le sub robinet și tocați în cuburi. Dă țelina cu inele.
5. Într -o tigaie separată, încălziți uleiul vegetal și cufundați o ceapă cu morcovi în ea. Treceți legumele la aur, apoi adăugați ciuperci și țelină la ele, presărați ingredientele cu condimentul curry și continuați să prăjiți toate împreună încă 7-8 minute.
6. Transferați produse din tigaie într -o navă multicier. Adăugați puiul tocat, frunza de dafin și ardeiul negru în supă.
7. Gătiti supa de mazăre într-un polari multicooker pentru încă 15-20 de minute.

Ciorba de mazăre din multicooker Polaris a ajuns la pregătire, poate fi turnată în boluri porționate și servită pentru prânz cu pâine proaspătă. Bucura-te de masa ta.

Supa de mazăre cu cremă și mentă într -un Polaris multicooker

Încercați să gătiți în loc de supă standard de mazăre, acesta este un fel de mâncare neobișnuit și foarte gustos. Supa de cremă de mazăre într -un Polaris multicooker este gătită din astfel de ingrediente:

• filet de pui - 0,5 kg;
• apă - 1,5 L;
• mazăre verde congelată - 0,8 kg;
• sos de soia - 2 lingurițe;
• cremă - 1 L;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• ceapă - 2 capete;
• morcovi - 1 PC.;
• țelină - 1 tulpină;
• mAINT-5-6 pliante;
• sare şi piper.

Iată o rețetă detaliată pentru prepararea ciorbei de mazăre într -un Polaris multicooker:

1. Fierbeți bulionul de la pui. Pentru a începe, clătiți carnea sub robinet și pliați în forma unui multicooker. Turnați în apă, porniți programul „ciorbă” și așteptați până când lichidul fierbe. Apoi scoateți spuma și sare bulionul. Gătiti -l cel puțin 1 oră. După timp, răciți fileul și tăiați în bucăți.
2. Întoarceți morcovii și 1 ceapă cu cuburi mici. Măcinați țelina și cufundați ingredientele într -un bol de bulion. Pune acolo mazărea înghețată. Gătiti ciorba de mazăre într -un Polaris multicooker 40 de minute.
3. Tăiați a doua ceapă în jumătate de inele. Puneți o tigaie pe sobă, încălziți uleiul în ea și prăjiți ceapa până la o stare de aur.
4. Turnați în bolul crem, adăugați ceapă prăjită, mentă, ardei negru și sos de soia. Lăsați masa să fiarbă încă 5-7 minute.
5. Turnați supa multicooker într -un alt vas și bateți cu un blender până la o stare omogenă. Apoi puneți un fel de mâncare tăiat de pui tăiat în bucăți.

Serviți supă fierbinte la masă și tratați -vă familia cu o cină excelentă. Bucura-te de masa ta.

Supa de mazăre cu carne afumată într -un Polaris multicooker

Ciorba de mazăre cu carne afumată nu este o rețetă nouă și destul de frecventă, dar toate pentru că carnea afumată completează în mod remarcabil un astfel de fel de mâncare cu gustul și mirosul apetisant. Deci, să ne uităm la ce produse va trebui să gătiți supa de mazăre în multicooker Polaris:

• mazăre uscată - 300 g;
• cartofi-3-4 PC-uri.;
• apă - 3 l;
• ceapă - 2 capete mici;
• morcovi - 1 PC.;
• direcție de porc afumată - 1 kg;
• cârnați afumați sau cârnați - 200 g;
• ulei de floarea -soarelui - 30 g;
• sare.

Această supă de mazăre dintr -un Polaris multicooker este gătită în mai multe etape:

1. Puneți Spee de porc în bolul multicooker și turnați apă. Selectați programul de supă de pe panoul dispozitivului dvs., coborâți capacul și gătiți bulionul timp de 1-1.5 ore, sare-l după bunul plac.
2. Mazărea poate fi turnată mai întâi cu apă clocotită și lăsați -o să se fabrice aproximativ 1 oră. Când boabele sunt hrănite cu apă, transferați -le în bulion și gătiți încă 1 oră până la pregătire completă.
3. Tăiați cartofii curățați în cuburi mici. Dragă într -un bol cu \u200b\u200balte ingrediente și continuați să gătiți polo -polo -cooker pentru încă 30 de minute.
4. Apoi scoateți coaja din bulion, răciți -l și dezasamblați -l în bucăți. Întoarceți carnea înapoi la supă, puneți acolo cârnații fumați zdrobiți sau cârnații.
5. Într -o tigaie, prăjiți morcovi ras și ceapă tocată în ulei vegetal. Adăugați prăjirea în farfurie și pregătiți o supă de mazăre într-un Polaris multicooker pentru încă 15-20 de minute.

Supa de mazăre într -un Polaris multicooker. Video