Priprava ptice v počasnem štedilniku je preprost in prijeten postopek, ki ga odlikuje tudi široka spremenljivost. Piščanca lahko nataknete pod svojo najljubšo omako, ocvrti, pečete, parite ali pa hkrati storite s stransko posodo. Z dodajanjem dela domišljije lahko ustvarite pravo kulinarično mojstrovino, ki bo osvojila vaše goste ali gospodinjstva.

Piščanec v počasnem štedilniku s krompirjem

Če ima vaša kuhinja sodobnega čudežnega pomočnika, potem lahko v njej skuhate neverjetno ptico. Poleg tega bo kljub preprostosti sestavin precej tradicionalen recept dvignil vašo kulinarično avtoriteto na nedosegljivo višino. Piščanca v počasnem štedilniku s krompirjem je sočna, presenetljivo privlačna in okusna. Torej, upoštevajte recept za kuhanje podrobneje.

Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

• piščančje noge (lahko vzamete kateri koli del trupa) - 500 g;
• korenje - 1 računalnik;
• Čebula - 1 pc;
• Česen - 2 nageljnikov;
• krompir - 6 oseb;
• sedež kumare, vloženih gob ali paradižnika - 3 žlice. L.;
• sol, poper, začimba - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej morate pripraviti meso. Če želite to narediti, piščanca temeljito operemo pod tekočo vodo, ga damo v ločeno posodo, kjer soli, poper in dodamo začimbe po okusu.
2. Nato segrejemo ponev, dodamo malo rastlinskega olja in položimo meso. Fry pred videzom zlate skorje.
3. V tem času očistite zelenjavo iz lupine in jih nasekljajte. Čebulo razrežemo na polovico obročev, korenje s krogi, krompir sesekljamo s kockami srednje velikosti.
4. Meso vzamemo iz ponve in premcamo z korenčkom v istem olju.
5. Vklopite počasen štedilnik in namestite program kuhanja "gašenje". Časovnik začnemo 120 minut.
6. Na dnu sklede smo na čebulo postavili piščanca z korenjem in krompirjem.
7. Sol, poper, dodajte začimbe in drobno sesekljan česen.
8. Na vrhu potresemo z rastlinskim oljem in nalijemo slanico.
9. Ko multicooker daje zvočni signal, odprite pokrov naprave in pustite, da meso stoji 5-10 minut.
10. Piščanca v počasnem štedilniku s prireditvijo je pripravljena! Jed se izkaže za presenetljivo sočno in po okusu spominja na ptico, pečeno v ruski peči. Slanica daje krilo tanko noto, ki bo postala končni akord ekstravagance okusa.

Dober tek!

Beshbarmak iz piščanca v počasnem štedilniku

Beshbarmak je tradicionalna kazahstanska jed, ki je v originalnem receptu pripravljena v kotlu, jagnjetina, konji ali govedine pa se uporabljajo kot meso. Vendar vam videz počasnega štedilnika omogoča, da to hrano naredite nič manj okusne, medtem ko jo lahko pripravite s ptico, kar znatno zmanjša število kalorij. Ta recept je precej preprost, ker se piščanec precej hitro kuha. Torej, razmislite o alternativi dejanj.

Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

• piščančji trup - 1 računalnik;
• lapsha za Beshbarmak - 400 g;
• čebula - 5 psov;
• lovorni list - 3 računalniki;
• svež koper - 30 g;
• začimbe, sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Na začetku je treba piščanca izpeljati in ga razdeliti na razdeljene koščke.
2. Nato čistimo čebulo iz lupine.
3. Meso postavite na dno sklede, dodajte 2 cel čebulo in lovorjev list. Sol po okusu.
4. Zaprite pokrov in nastavite način priprave "gašenje". Časovnik začnemo 60 minut.
5. Po tem času poskusimo piščanca za pripravljenost in ga damo na ločen krožnik.
6. Čebulo vržemo, ker je dala celotno aromo in ni več uporabna.
7. Meso ločite od kosti. V soku izpod piščanca dodajte vodo, tako da doseže povprečno oznako.
8. Vklopite program kuhanja "pare" in preostale čebulice zmešajte z obroči.
9. Ko juha zavre, spustimo čebulne obroče 5 sekund, nato jih vzamemo ven in potresemo po piščancu.
10. Nato rezance nalijemo v juho in kuhamo do popolne pripravljenosti.
11. Ko je kuhana, ga ujamemo in pošljemo v posodo.
12. Razširimo se v naslednjem zaporedju: rezanci, meso, čebulni obroči, svež koper.
13. Beshbarmak iz piščanca v počasnem štedilniku je pripravljen!

Dober tek!

Piščančjih rezkov v počasnem štedilniku

Nežna, prehranska in dišeča piščančja reža v počasnem štedilniku bodo zagotovo všeč vašemu gospodinjstvu. Ta jed je pripravljena dovolj hitro, potrebuje najlažji nabor sestavin, vendar takšni izrezki presegajo najbolj drzna pričakovanja, ki jih je treba okusiti. Sočna, okusna in okusna hrana bo najboljša možnost za dnevni meni.

Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

• sveža mast - 100 g;
• piščančja file - 500 g;
• jajce - 2 pcs;
• čebula - 1 pc;
• krekerji za paniranje - 1 žlica. L.;
• majoneza - 2 žlici. L.;
• sol, poper, začimba - po okusu;
• rastlinsko olje - za cvrt.

Način kuhanja:

1. Najprej je treba piščančjo file zmleti v mesnem mlinčku.
2. Na enak način zmeljete žarnico.
3. Dodajte majonezo, jajca, začimbe, soli in pereči krekerje v zasukano meso. Vsebino temeljito premešajte do homogenega stanja.
4. V hladnem mestu odhajamo 30 minut.
5. Nato vzamemo mleto meso in oblikujemo mesne kroglice želene velikosti.
6. Vklopite počasen štedilnik in namestite program cvrtja.
7. Mezalnice na dnu sklede razširimo predhodno z rastlinskim oljem in kuhamo 5 minut, dokler se ne pojavi rudeča skorja.
8. Nato vklopimo program za gašenje in zaženemo časovnik 20 minut.
9. Pripravljenost piščančjih rezkov v počasnem štedilniku je pripravljena! Postrezite vroče s prireditvijo ali svežo zelenjavo.

Dober tek!

Piščanec v počasnem štedilniku pod kislo smetano

Piščanca v počasnem štedilniku pod kislo smetano omako je neverjetno lahka, nežna in okusna jed, ki se dobesedno stopi v ustih. Takšna hrana bo odlična poslastica za praznično mizo, preprostost kuhanja pa bo navdušila hostese in prihranila največ časa. Torej, podrobneje razmislite o načinu kuhanja.

Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

• piščanec (spodnje noge, krila, brbončica - kateri koli del) - 700 g;
• čebula - 2 pc;
• kislo smetano - 2 žlici. L.;
• lovorni list - 2 pc;
• rastlinsko olje;
• sol, poper - po okusu.

Način kuhanja:

1. Na začetku je treba meso izpeljati in ga razdeliti na porcijske koščke.
2. Nato po okusu soli in piščanca poper.
3. Vklopite počasen štedilnik za način kuhanja "peko" in nastavite čas časovnika 40 minut.
4. Dno sklede mazite z rastlinskim oljem in tam prestavite meso. Kuhajte 15 minut pod odprtim pokrovom.
5. V tem času očistimo žarnico iz lupine in razrežemo na polovico obročev.
6. Piščanca obrnite, nalijte na čebulo nanjo in še naprej ocvrti pod zaprtim pokrovom do konca programa.
7. Po času kuhanja dodajte meso kislo smetano in lovski list. Vsebino temeljito premešajte.
8. Nastavite način priprave "mlečna kaša" in kuhajte na signalu.
9. Piščanec je pripravljen v počasnem štedilniku! Postrezite s prireditvijo in sesekljanimi zelišči.

Dober tek!

Piščanec v počasnem štedilniku v medu

Pred kratkim je uporaba marinade na medu postajala vedno bolj priljubljena, saj takšna bencinska črpalka omogoča perutnini perutnine, da absorbira začinjeno aromo in dobi okusno temno zlato skorjo, ki je videti preprosto neverjetno. Piščanec v počasnem štedilniku z medom bo resnično udaril vaše goste s svojim sladkim in pikantnim okusom. Nenavadno jed za vso družino lahko pripravite v samo eni uri, kar je tudi pomemben dejavnik za kuharje. Torej, razmislite o alternativi dejanj.

Za pripravo bodo potrebne naslednje sestavine:

• med (tekoča) - 4 žlice. L.;
• piščančjih nog - 7 osebnih računalnikov;
• rižev kis - 1 tsp;
• sojina omaka - 5 žlic. L.;
• rastlinsko olje - za cvrt;
• Česen - 2 nageljnikov;
• sol, začimbe - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej je treba pripraviti marinado. Če želite to narediti, zmešajte med, rižev kis, sojino omako, začimbe, postrežene skozi tisk česna in sol v ločeni posodi. Vsebino temeljito premešajte do gladke.
2. Nato meso operemo pod tekočo vodo in ga damo na papirnato brisačo, da odstranimo odvečno vlago.
3. Po tem prenesemo noge v skledo z marinado in pustimo, da se meso nasiči 4 ure. Priporočljivo je, da ga odstranite na hladnem mestu.
4. Ko se piščanca odpravi, vklopimo počasen štedilnik in ga programiramo v način "peke". Časovnik začnemo 40 minut.
5. Dno sklede mazite z rastlinskim oljem in vanj damo piščančje noge.
6. Sredi postopka kuhanja (po 20 minutah) odprite pokrov multicooker in meso obrnite z drugo stranjo.
7. Piščanca v počasnem štedilniku v medeni omaki je pripravljen! Ko ga dobite, marinada tvori nekaj podobnega kot zaledenitev. Noge postrezite s prireditvijo ali svežo zelenjavo.

Dober tek!

Piščanca v počasnem štedilniku. Video