Vegetarijanske jedi so nizko kaloriji, zato jih upravičeno veljajo za zdrave in figure. In za nekatere je takšno zavrnitev mesnih izdelkov temeljni življenjski položaj. Vsekakor vam bodo vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku omogočili, da dobite dišeče, okusne jedi in hkrati čim bolj ohranite svojo prehransko vrednost. Ta kuhinja je precej raznolika. Zagotavlja pripravo prvih, drugih jedi in sladic. S pomočjo vegetarijanskih receptov lahko naredite tako dnevni kot praznični meni. Koristni bodo tudi za tiste, ki se ne držijo tega elektroenergetskega sistema. Te dobrote se lahko uporabijo kot dodatek k glavni prehrani, ki jo bo znatno diverzificirala. In večkooker bo postopek kuhanja hitro in lahek.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: vloženi šparglji

V počasnem štedilniku je ta zdrava in okusna jed pripravljena zelo preprosta in hitra. Glavni postopek pri pripravi je blanširanje, saj sta od tega odvisna okus in videz končnih špargljev. Pri izvajanju tega postopka se morate skrbno držati pravil. Blancing vključuje vretje zelenjave 2 minuti, po kateri so šparglji potopljeni v hladno vodo. Takšna obdelava vam omogoča, da shranite vse koristne elemente v končni jedi in njeno svetlo barvo.

Sestavine:

• Šparglji (lahko uporabite zamrznjeno) - 200 g;
• zeleni - ½ svežnja;
• Česen - 1 strok;
• voda - 1 l;
• ostri poper - 1 pc.;
• kis - 5 žlic. L.;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sol - 5 žlic. l.

Način kuhanja:

1. Postopek kuhanja se začne s predelavo zelenja. Ga je treba oprati, posušiti in drobno sesekljati.
2. Poper se razreže na velike koščke.
3. Nato šparglje postavimo v vsebnik večkooker. Tam nalijte vodo, da pokriva zelenjavo in kuhamo 2 minuti. Treba je opozoriti, da je čas odkrit v trenutku vretja.
4. Po vreli je treba šparglje ohladiti. Če želite to narediti, je nameščen v hladno vodo. Potem je treba vodo odcediti.
5. Nato pripravite marinado. Filtrirano vodo vlijemo v posodo naprave, v katero se dodajo lovorni list, kis in sol. Vse sestavine je treba kuhati 20 minut v načinu "juhe".
6. Šparglji so položeni v vnakovočeni kozarci. V tem primeru je posoda napolnjena le za polovico.
7. Na vrhu so zdrobljene zelenice, po katerem je vse posuto s česnom in ostrim poprom.
8. Potem je v kozarcu položena druga plast špargljev, na koncu pa so spet zelene in začimbe.
9. Šparglji se nalijejo z marinado, ki bi se morala dobro ohladiti.
10. Potem morate tesno zapreti pokrov in kozarec za 3 dni postaviti v hladilnik.
11. Po tem času bodo šparglji pripravljeni, pred serviranjem, priporočamo, da se začistite z majhno količino oljčnega olja.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: Šparglana juha

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku pogosto zagotavljajo pripravo prehranskih prvih jedi. In eden najbolj priljubljenih je Cream Sup. Za pripravo je primeren svež in zamrznjen izdelek. Krema, ki je vključena tudi na seznam potrebnih izdelkov, je priporočljiva za uporabo povprečne vsebnosti maščob. Opomba piquancy v jed bo prinesel limonin sok in začimbe. Podrobneje razmislite o postopku kuhanja.

Sestavine:

• limona - ½ pcs.;
• Šparglji - 300 g;
• smetana - 200 ml;
• čebula - 1 pc.;
• začimba in sol - po okusu.

Način kuhanja:

1. Čebulo režemo z majhnimi kockami in jo prenesemo na počasen štedilnik. Napravo aktiviramo na programu priprave "cvrtja" in prenesemo 3-4 minute.
2. Ko čebula pridobi zlato barvo, dodajte šparglje in nadaljujte z zelenjavo še 5 minut.
3. Nato v posodo nalijte 100 ml smetane, nastavite način "večkooker" in kuhajte 10 minut.
4. Nato v skledo pošljite preostalo smetano, sol, začimbe in limonin sok. Juho kuhamo še 7 minut.
5. Po zvočnem signalu je treba počasen štedilnik izklopiti. Kremna obleka mora imeti zlato barvo in debelo konsistenco.
6. Ko se jed malo ohladi, jo morate postaviti v mešalnik in mletje z visokimi hitrostmi.
7. Končana juha bo debela in homogena. Ta jed je pripravljena. Postrezite toplo na mizo, okrasite z zelišči.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: ajda z zelenjavo

To jed lahko imenujemo drzen eksperiment. Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku zagotavljajo kombinacijo različnih sestavin. Toda uporaba ajde in pese v eni jedi je nekonvencionalna kulinarična rešitev. Zaradi dejstva, da zelenjava med kuhanjem ni ocvrta, je jed lahka in prehranska. In sočna pesa daje ajdo okusen vonj. Torej, podrobneje razmislite o receptu za kuhanje.
Sestavine:

• ajda - 240 g;
• Čebula - 1 pc.;
• majhna pesa - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• paprika, sol - po okusu;
• voda - 800 ml;
• maslo - 20 g.

Način kuhanja:

1. Kuhamo začnemo s predelavo zelenjave. Očistimo čebulo, razrežemo v obliki majhnih kock in damo v posodo z večkratnimi stroji.
2. Čistimo korenje, drgnemo na grobo grdo in ga pošljemo tudi v skledo.
3. Čistimo peso, drgnemo enako kot korenje in ga postavimo v posodo naprave.
4. Nato dodajte ajdo zelenjavi. Sestavine temeljito premešajte.
5. Osredotočite se na svoj okus, dodajte maslo, začimbe in sol.
6. Nalijte vodo.
7. Počasni štedilnik namestimo v način "gašenje" ali "skupina" in 30 minut kuhamo kašo.
8. Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku vam omogočajo, da uporabljate maslo, zato lahko pred serviranjem v posodo lahko za okus daste majhen kos.
9. Ta jed je pripravljena. Postrezite vroče do mize, okrasite s svežo zelenjavo.

Vegetarijanski recepti v multicookerju: indijski riž

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku vam omogočajo pripravo jedi vzhodne kuhinje. Značilnost te jedi je uporaba kumine, ki daje risanju edinstveno aromo in rumenkasto barvo. V postopku priprave je treba spomniti, da lahko Kumin razkrije svoj okus v celoti, če ga drgnejo ali ocvrti. Riž je trden in se ne drži skupaj. V klasični različici se Ghee uporablja za kuhanje, vendar ga nima vsaka gospodinja. Zato lahko uporabite maslo 82% maščobe. Torej, razmislite o bolj podrobnem receptu.

To jed bo potrebna za kuhanje te jedi:

• kumin - 2 tsp;
• riževe žleze - 300 g;
• maslo - 3 žlice. L.;
• ščepec soli.

Način kuhanja:

1. Najprej v počasnem štedilniku nastavi način "cvrtja" in olje da v skledo. Čakamo, da se stopi.
2. Nato morate kumino položiti in jo ocvrti približno minuto, nenehno mešate. Pripravljenost začimbe lahko določi lahka prijetna aroma.
3. Ko je kumina pripravljena, v posodo postavimo oprano žito.
4. Sestavine zmešajte in dodajte sol po okusu.
5. Nato v posodo nalijte vodo. Moral bi popolnoma pokriti riž.
6. Počasni štedilnik je nameščen v načinu "žita".
7. Riž pripravimo, dokler se vanj ne absorbira vsa voda, medtem ko jo je treba rahlo dodiplomsko.
8. Ko se voda absorbira, je treba aktivirati način ogrevanja, zato je treba riž proizvajati 20 minut.
9. Ko morate mešati žito. Pogosto ni priporočljivo izvesti tega postopka, sicer se jed ne bo izkazala tako raztresena.
10. Pri tem je pripravljen riž s poštenim indijskim klasičnim receptom.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: pečen krompir v sojini omaki

Ta dokaj preprosta, srčna in zdrava jed, postopek priprave, za katero zagotavlja dve stopnji: vrelo in peko. Zahvaljujoč prisotnosti sojine omake se krompir pridobi s tankim karamelnim nabrežjem. Da pa je jed dobro namočena v omaki, je treba vse sestavine med kuhanjem redno mešati. Podrobneje razmislite o metodologiji kuhanja.

Potrebno je pripraviti naslednje:

• srednje velikosti krompir - 4 pcs.;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sojina omaka - 200 ml;
• sol - po okusu;
• Česen - 1 glava;
• začimba - po okusu.

Način kuhanja:

1. Krompir je treba oprati in olupiti.
2. Nato vsak krompir razrežite na 4 dele.
3. Zelenjavo razširimo v posodo z večkratnimi posodi, nalijemo vodo, sol, dodamo začimbe.
4. Izberite način »Kuhar« in kuhajte krompir 15-20 minut.
5. Nato izsušimo vodo in ga pustimo, da se ohladi.
6. Na naslednji stopnji zmešajte česen, ko ga je prej sesekljal, omako, začimbe, maslo, sol.
7. V krompir dodajte nastalo mešanico. Izberite način "peka" in kuhajte 30-45 minut.
8. Jed je treba občasno mešati. Pripravljenost lahko določi karamelna skorja, ki se mora pojaviti na krompirju.
9. Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku pomenijo obilo zelenja in zelenjave, zato pred serviranjem začinimo hrano in okrasimo s sesekljano solato.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: enolončnica za skuto z pomarančami

Cotor na osnovi skute že dolgo vodi položaje med sladicami vegetarijanskih receptov v počasnem štedilniku. Toda v tradicionalni različici je pripravljen z dodatkom rozin. Razmislite o nenavadnem načinu kuhanja z oranžnim pire krompirjem. Recept za to poslastico omogoča različice in poleti lahko eksperimentirate s češnjami, malinami, jagodami in češnjami. Torej, podrobneje razmislite o receptu.

Če želite pridobiti dišečo in okusno oranžno raztrgano enolončnico, se pripravite:

• oranžna - 2 pc.;
• skuta - 500 g;
• sladkor - 150 g;
• jajce - 3 pcs.;
• kisla smetana - 100 g;
• škrob - 5 žlic. L.;
• kremno olje - po okusu.

Način kuhanja:

1. Najprej morate premagati beljakovine s pomočjo mesarja ali mešalnika.
2. Potem je treba vse sestavine mešati. V zabojnik postavimo skuto, kislo smetano, 100 g sladkorja, maslo in rumenjake. Vse zmešajte.
3. Nato masi dodajte škrob in oranžno lupino. Dodajte stepene beljakovine.
4. Iz pomaranč morate odstraniti lupino, odstraniti semena.
5. Nato s pomočjo mešalnika naredimo oranžni pire in dodamo preostalih 50 g sladkorja in žlico škroba.
6. Kapaciteta rezervoarja je treba mazati z maslom, v prvo plast postaviti maso skute in na vrh - oranžni pire.
7. Namestite način "peka" in pecite 60 minut.
8. Pri tem je pripravljena okusna enolončnica.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: limonina.

S počasnim štedilnikom lahko kuhate marmelado limone. To je okusna poslastica, ki je tudi zelo koristna, ker Njegova uporaba vam omogoča, da preprečite razvoj prehladov. Poleg tega se bo marmelada izkazala za svetlo in privlačno. Bogata barva mu bo dala oranžni žele. Priprava podobnega vegetarijanskega recepta v počasnem štedilniku mora biti skupaj z lupino, saj vsebuje veliko količino vitaminov in zdravih elementov. Torej, podrobneje razmislite o načinu kuhanja.

Potrebne sestavine:

• sladkor - 300 g;
• suh žele "oranžna" - 1 vrečka;
• limona - 500 g.

Način kuhanja:

1. Najprej obdelujemo limone. Umili jih je treba, naliti vrelo vodo in razrezati.
2. Kosi so postavljeni v mešalnik in mletje. Limonska masa bi morala spominjati na gruto.
3. Zdrobljeni citrusi se prenesejo v skledo, kjer jim dodamo žele. Masa je dobro mešana.
4. Po tem se mešanici limonine yel doda sladkor in vse se spet meša.
5. Nastalo mešanico je treba vlivati \u200b\u200bv posodo z večkratniki.
6. Izberite način "juha". Ko masa vre, morate peno odstraniti in kuhati 20 minut.
7. Potem je treba sterilizirati banke. Če želite to narediti, jih namestite na vrelo jam.
8. Po kuhanju se limonina masa vlije v bregove, ki so tesno zasukane.
9. Ta marmelada je pripravljena. V hladilniku ga je treba shraniti največ 6 mesecev.

Vegetarijanski recepti v počasnem štedilniku: Možnost Lean Pilafa: