För att en person ska må bra måste han definitivt äta fisk, som innehåller en stor mängd fett. Till exempel makrill. Utöver det faktum att det är hälsosamt är det också välsmakande - det finns praktiskt taget inga ben i det, och köttet är väldigt mjukt. Makrillen i multikokaren Redmond är lätt förberedd och det visar sig saftigt.

Stewed makrill med grönsaker i multikokare Redmond

Kombinationen av fisk med grönsaker gör skålen inte bara mycket välsmakande utan också användbar. Det kan förberedas för barn och människor som följer korrekt näring. Du kan ta grönsaker som du älskar mest.

Ingredienser:

• mackerel - 3 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• tomat - 2 st;
• hård ost - 300 g;
• gräddfil - 300 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• salt att smaka;
• kryddor - att smaka;
• citron - 1 lob;
• gröna för dekoration.

Matlagning av stuvad makrill med grönsaker i en långsam spis:

1. Rengör makrillen i insidan och benen. Du bör få 6 bitar filé.
2. Skala och hacka löken, raspa morötter på ett grovt rit eller skär i remsor.
3. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen, slå på "stek" -läget, sänk löken i skålen och stek den tills den är gyllene.
4. Koppla bort "stekning" -läget och tillsätt morötter i bågen.
5. Slå på läget "släckande" i 10 minuter.
6. När processen är klar, lägg en del av grönsakerna på plattan och lägg skiktet av fisk på resten. Häll gräddfilen ovanpå och pressa citronsaft.
7. Täck nu fisken med en annan del av grönsakerna. Lägg ett lager fisk på den, täck den med gräddfil och pressa citronsaft.
8. Lägg de återstående grönsakerna och ovanför tomaternas cirklar.
9. Riv ost på ett grovt grater och strö tomater till dem.
10. Salt, tillsätt kryddor, täck med ett lock och slå på "släckande" -läget i 40 minuter.

När förberedelseprocessen är klar tar du ut den färdiga makrillen från Redmond Multicooker, lägg den på skålen och dekorerar den med örter.

Stekt makrill under citron sås i multikokaren Redmond

Denna maträtt kommer att tilltala älskare av stekt fisk, som ger pikans citronsaft. Makrillen i multikokaren Redmond under förberedelserna behåller de flesta av sina gynnsamma ämnen.

Ingredienser:

• mackerel - 4 st;
• cherry Tomatoes-10-12 st.;
• rosemary-1-2 grenar;
• olivolja - 100 ml;
• kryddor för fisk - 1 tsk;
• vitlök-2-3 kryddnejlikor;
• zest 1 citron;
• svartpeppar - för att smaka;
• citronsaft - 2 msk. l .;
• salt att smaka;
• persiljarot - 1 st;
• gröna för dekoration.

Förberedelse av stekt makrill i en långsam spis:

1. Rengör slaktarna på fisken från insidan och skär huvudet. Skölj väl, torr och gnugga med salt inuti och utanför. Ge makrillen att ligga i 20 minuter så att den absorberar salt.
2. Häll olivolja i multicookerskålen, slå på "stek" -läget. Placera hela slaktkroppar av fisk och tomater i skålen. Stek fisken tills den är gyllene skorpa först på ena sidan, sedan från andra sidan.
3. Överför färdiga fiskar och tomater till skålen.
4. Lägg vitlök, rosmarin, zest och citronsaft, persilja rot, kryddor för fisk och svartpeppar i en multicookerskål. Blanda allt väl och stek i 1-2 minuter.
5. Häll fiskens färdiga sås, dekorera med tomater, citronskivor och örter.

Du kan servera stekt makrill i en multicooker Redmond med potatismos, pasta eller din älskade sidorätt.

Makrellsoppa i multicooker Redmond

Makrillen är mycket väl lämpad för beredning av de första rätter. Denna fisk har minst små ben, den är väldigt näringsrik och välsmakande. Soppor från makrill i multikokaren Redmond är doftande och tillfredsställande.

Ingredienser:

• mackerel - 1 st;
• morötter - 1 st;
• ris - 1 msk. l .;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• lök - 1 st;
• potatis - 2 st.;
• salt att smaka;
• kryddor - att smaka;
• gröna (dill, persilja).

Förberedelse av makrillsoppa i en långsam spis:

1. Rengör fisken och skär den i små bitar.
2. Skala potatisarna och skär den i små kuber.
3. Skär löken så mindre som möjligt, gnugga morötter på ett grovt grater.
4. Rick ris väl i vattnet tills det upphör att vara lerig.
5. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen och stek löken och morötter i den tills den är gyllene i "stekning" -läget.
6. När grönsakerna stekas, stäng av "stekning" -läget.
7. Fyll sedan grönsakerna med vatten, tillsätt potatis, ris och makrill där. Salt, tillsätt kryddor och stäng locket. Slå på "soppa" -läget i 1 timme.

Innan du serverar på bordet, dekorera skålen med greener. Det är bäst att göra med makrillsoppa persilja och dill.

Makrill med grönsaker för ett par i en multicooker Redmond

Makrillen i multikokaren Redmond, ångad, är alltid mycket öm, saftig och låg fett. Denna maträtt hänvisar till kosten, den kan tillagas även för små barn.

Ingredienser:

• mackerel - 2 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• potatis-4-5 st.;
• gräddfil - 1 kopp;
• vatten - 1 kopp;
• vegetabilisk olja - 1 msk. l .;
• salt och kryddor ska smaka.

Matlagning makrill med grönsaker för ett par i en långsam spis:

1. Rengör insidans makrill väl, separera huvudet och svansen, skär slaktkropparna i bitar.
2. Skär löken i små kuber, gnugga morötter på ett grovt riv, skala potatisarna och skär den i fyra delar.
3. Stek löken och morötter i vegetabilisk olja i långsam spis tills den är gyllene och slå på programmet "stekning". Ta bort stekt grönsaker och överför dem till en tallrik.
4. Lägg potatisarna i skålen, häll den med vatten, installera en ångad skål ovanpå. Lägg bitar av fiskar i den och stekt grönsaker på fisken. Salt, krydda med kryddor efter smak. Täck med ett lock och förbered dig för "Steam" -läget i 30 minuter.

Således, i multikokaren Redmond, kan du laga två rätter på en gång - en sidorätt med potatis och en makrill med grönsaker för det. Potatis kan ersättas med ris.

Het rökande makrill i Redmond Multicooker

I dag, för att njuta av smaken av rökt makrill, är det inte nödvändigt att köpa den i en butik. Makrillen i multikokaren Redmond kommer att bli inte värre eller ännu bättre.

Ingredienser:

• mackerel - 2 st;
• salt - 1 tsk;
• svartpeppar - en nypa;
• kryddor - att smaka;
• varmt vatten - 1 L;
• flytande rök - 2 msk. l.

Förberedelse av varm rökning makrill i en långsam spis:

1. Tvätta makrillkroppen och låt den torka.
2. Blanda salt med kryddor och gnugga det väl i slaktkroppen.
3. Häll sedan fisken med flytande rök.
4. Häll varmt vatten i multicookerskålen. Installera skålen för ångning. Slå på "Steam" -läget i 20 minuter.
5. Ta bort skålen efter 20 minuter och överför fisken i paketet till botten av skålen.
6. Slå på "Bakning" -läget i 20 minuter.

Du kan servera varm rökt makrill med grönsaker eller din favoriträtt.

Makrill i folie i multicooker Redmond

Det finns ett annat mycket bra sätt att göra makrill i Redmond Multicooker - i folie. Fisk som är förberedd på detta sätt är inte underlägsen den som tillagas på grillen. Fisken tillagad i folie behåller maximalt användbara egenskaper.

Ingredienser:

• mackerel - 2 st;
• citron - 1 st;
• tomat - 1 st;
• lök - 1 st;
• gröna på vilja;
• salt och kryddor ska smaka.

Matlagning makrill i folie i en långsam spis:

1. Tvätta och rengör fisken från insidan. Skär den i bitar eller lämna slaktkropparna intakt.
2. Om du skär fisken i bitar, lägg sedan citroncirklarna och tomaten mellan dem. Om du bestämmer dig för att laga makrillen, lägg sedan citron och tomat på toppen av slaktkropparna. Du kan lägga till greener.
3. Salt, krydda makrill med kryddor och låt den vara mättad i cirka 20 minuter.
4. Efter 20 minuter, linda in fisken i folie.
5. Slå på långsam spis på "bakning" -läget, lägg fisken i folien på botten av skålen och baka i 30 minuter.
6. Efter processens slut, vänd fisken till andra sidan och baka i samma läge i ytterligare 5-10 minuter så att makrillen är brunt på båda sidor.
7. Efter det, frigör makrillen från folie, lägg den på en skål och dekorera den med örter.
8. Makrillen är klar! Du kan behandla dina nära och kära.

Makrillkotletter i multikokare Redmond

Om du har uttråkat med stekt och stuvad makrill i multikokaren Redmond, kan du laga fiskkotletter. Denna maträtt kombineras med alla sidorätt eller grönsakssallad.

Ingredienser:

• mackerel - 2 st;
• lök - 1 st;
• ägg - 1 st;
• salt och peppar - för att smaka;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• mjölk - 100 ml;
• bun - 200 g.

1. Separera fiskkött från ben. Vrid den genom en köttkvarn.
2. Finhacka löken och stek i en multicooker i vegetabilisk olja i "stek" -läge tills de är gyllene.
3. När löken är stekt, kyl den och tillsätt den i fiskhakat kött. Salt, peppar, tillsätt ägget och blanda väl.
4. Blötlägg smulorna i mjölk och tillsätt den till köttfärs. Blanda allt bra igen.
5. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen och slå på "stek" -läget.
6. Lägg det köttfärda köttet i skålen med en matsked och stek kotletterna först på ena sidan till brunaktig skorpa och sedan på andra sidan. Cirka 10 minuter på varje sida.

Kotletter från makrill är redo. Förbered din favoriträtt eller grönsakssallad för kotletter. I Redmond Multicooker kan du enligt det här receptet laga ångade kotletter.

Ångmakrill i en multicooker Redmond. Video