Karp är en billig flodfisk med god smak, för att förbereda en mängd olika rätter från vilka. I den här artikeln har vi samlat recept för att göra karp i en långsam spis.

Karp på ett kinesiskt recept i en långsam spis

För karp på det kinesiska receptet förbereder vi en speciell sås baserad på tomatpasta och risäger med tillsats av lök och ingefära. Vi kommer helt enkelt att frustrera själva fisken och servera till bordet med denna doftande sås. Karp på ett kinesiskt recept i en långsam spis är gjord av dessa komponenter:

• karp slaktkroppar - 1,5 kg;
• tomatpasta - 6 msk.;
• socker - 3 msk.;
• risvinäger - 2 msk;
• luke-Lead-1 STEM;
• riven ingefära rot - 3 tsk.;
• sesamolja - 1 tsk;
• cedarnötter - 100 g;
• corn Starch - 1 msk.;
• mjöl - 2 msk;
• solrosolja för stekning;
• salt.

Låt oss förbereda karpen i långsam spis med steg:

1. Vi rengör slaktkroppen eller slaktkroppen av karps från vågen, separerar huvudet och tar bort filén från ryggraden. Sedan lägger vi ner halverna på slaktkropparna, vi kommer att göra sneda snitt med en kniv för att göra rutorna 1x1 cm.
2. Broderat mjöl i en tallrik. Filer med salt, weil i mjöl och lägg den i vegetabilisk olja, som är innan det upphettas i multikokaren i "stekning" -programmet.
3. Vi steker alla bitar av karp i olja i en långsam spis tills den är tillagad och överför till en pappersservett för att ta bort överflödigt fett. Från servetter skickar vi fisken till skålen och börjar laga sås.
4. I 6 msk. Tomatpasta med en udde på 100 ml varmt vatten. Tillsätt risäger, socker och salt.
5. Lök, finhackad, stek med en riven ingefära i olja, som förblir i långsam spis efter fisken. Efter 2-3 minuter, involverad tomatsås. Vi utspädar stärkelse i 1 msk. Vatten, när tomaten i skålen börjar koka, med en tunn stärkelse i en tunn ström. Vi väntar på att blandningen förtjockas och tillsätt sesamolja till den.
6. Innan servering är fisken generöst med en söt och sur sås och strö med cedernötter.

Karp under en gräddfil-honung fyll i en långsam spis

Karp i en långsam spis är mycket bekväm att baka. Efter detta recept gnuggar vi fisken med vitlök och lägger fler gröna i varje slaktkropp, vilket hjälper till att få en obeskrivligt aptitretande arom. Och vi kommer att baka karp i en långsam spis under en delikat gräddfilflod. Vi kommer att ta itu med ingredienserna vi behöver för en sådan maträtt:

• carps slaktkroppar - 2 st;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• dill och persilja - 1 paket;
• citron - 0,5 st.;
• honung - 0,5 msk.;
• salt att smaka;
• gräddfil - 4 msk.;
• mayonnaise - 1 msk.;
• egg Yolk - 1 PC.;
• svartpeppar - för att smaka.

Vi kommer att göra en bakad karp under en gräddfil i en långsam spis med steg:

1. Vi rengör slaktkropparna från karps från skalor, separerar huvuden, svansarna, fenorna, drar ut insidan. 2 vitlökständer, hackad, blanda med juicen i halvan av citron och salt. Inhand fiskkroppar, inuti var och en sätter vi de gröna av dill och persilja.
2. Smörj den multicier skålen lite och lägg karps i botten. Från gräddfil, majonnäs, 2 kryddnejlika vitlök, honung, äggulor, salt och peppar kommer att fylla.
3. Häll den ovanpå karps, slå på långsam spis i "bakverk" -läget så lagar vi fisken i 45 minuter.

Karp med svamp och örter i en långsam spis

En doftande bakad karp i en långsam spis hjälper till att förbereda de "italienska örter" krydda, och svampar och gräddfil kommer att göra skålen saftig och öm. Detta recept kommer att kräva följande komponenter från oss:

• karp slaktkroppar - 2 st;
• gräddfil - 3 msk.;
• champignons - 250 g;
• citron - 0,5 st.;
• lök - 1 st;
• krydda "italienska örter" - till smak;
• vegetabilisk olja - 2 msk.;
• salt är att smaka.

Bakad karp i en långsam spis kommer vi att förbereda enligt följande instruktioner:

1. Ta fiskkroppar, rengöra dem, droppa, klipp av huvudet och fenorna.
2. Vi pressar juicen från citronen och strö carps från alla sidor, lämnar i 10 minuter. Sedan, genom att gnugga med salt och smaksättning, italienska örter.
3. Vi rengör lökarna och svamparna och skär till stor del. I varm vegetabilisk olja kan du i en panna, stek svamp med lök tills de är tillagade, tillsätt sedan gräddfil och lägg ut i ytterligare 10 minuter.
4. När fyllningen för fisken har svalnat blinkar vi carps. Bor och be en gräddfil och lägg en multicier skål i smört fett.
5. Lägg programmet "bakning" och koka karps i en långsam spis i 40-45 minuter.

Karp med grönsaker under ost i en långsam spis

Bakad karp framställs ofta med olika grönsaker. För receptet tog vi zucchini, tomater och lök, och så att grytan var med en vacker och välsmakande skorpa, strö den med riven ost. Här är vilka ingredienser vi använde i det här receptet:

• karp - 1 st;
• tomater - 2 st;
• zucchini - 100 g;
• lök - 1 st;
• ost - 100 g;
• gröna - att smaka;
• olivolja - 1 msk.;
• salt peppar.

Förbered karp med grönsaker i en långsam spis som denna:

1. För att göra en kudde för fisk från grönsaker måste de tvättas, rengöras och skäras i ringar och skivor av ungefär samma tjocklek. Gröna måste tvättas och hackas.
2. Nu rengör vi fisken, tar bort huvudet, insidan, fenorna, svansen. Om karpen är helt placerad i en långsam spis kan du lämna huvudet.
3. Vi fyller fiskens mage med örter, gnuggar slaktkroppen med salt och peppar.
4. Häll lite smör längst ner på multikokaren och lägg skivor av zucchini på den. Sedan lägger vi ut halva ringar av bågen, plantera, lägger fisken på löken.
5. Med en kniv gör vi snitt över karpen, i dem lägger vi tomatens cirklar.
6. Installera läget "bakning" och koka karpen i en långsam spis i 40 minuter. Strö sedan över riven ost och baka i ytterligare 10 minuter.

Karp i en långsam spis med vin och cognac

Alkohol som förberedelse är ofta en värdelös ingrediens. För det första ger det intressanta anteckningar om arom, och för det andra hjälper det att bättre avslöja smaken av andra produkter. I vårt recept används karp som bakas i en långsam spis enligt följande:

• stor karp - 1 st;
• tomat - 1 st;
• citron - 0,5 st.;
• lök - 1 st;
• dill - 1 bunt;
• vitt vin - 50 ml;
• cognac - 3 msk.;
• tarkhun - 1 tsk;
• olivolja - 3 msk.;
• salt peppar.

Vi bakar karpen i långsam spis på detta sätt:

1. Vi rengör, min och tarmar fiskens slaktkropp. Om du vill baka det med huvudet, ta bort gälarna.
2. Vi gnuggar karpen med salt, peppar, någon form av smaksättning efter din smak, om det finns en önskan.
3. Vi smuldrar lök, citron, tomat, hugga dill, lägger denna fyllning i magen i magen. Vi satte Tarhun där.
4. Cognac, olivolja och vinblandning. Vi lägger fisken på folie, häll såsen, lindar och lägger i en långsam spis.
5. I programmet "bakning", baka karpen i en långsam spis i 1-1,5 timmar.

Karp stuvad i öl i en långsam spis

Detta ovanliga recept för att göra karp i en långsam spis använder följande ingredienser:

• karp - 1 kg;
• mörk öl - 500 ml;
• druva eller äppelcidervinäger - 40 g;
• smör - 50 g;
• vete Callous Bread - 120 g;
• russin - 80 g;
• citronskal - 1 tsk;
• doftande och svartpeppar, gröna, salt - efter smak.

Hur man lagar gryta i en karpöl i en långsam spis kommer vi att analysera i steg:

1. Vi rengör fisken från skalor, huvuden, fenor och insidor, om slaktkroppen är stor delar vi upp i flera stora bitar. Vi hittar ett emaljerat kärl, gnuggar fisk med salt och kryddor, häll vinäger och lägger i kylskåp i en halvtimme.
2. Slå på programmet "Bakning" och lägg en bit smör i en multicierpanna. Det smälter och värmer upp, varefter vi sätter karpen i en långsam spis.
3. Templet det inaktuella brödet på ett riv eller avskuren. Häll mörk öl på fisken, strö karpen på toppen med brödsmulor, russin, citronskal och örter. Koka skålen i 40-50 minuter.

Stuvad karp på rumänska i en långsam spis

Karp på rumänska är en fisk som är kokt i rött vin och tomat. Listan över ingredienser för denna maträtt innehåller följande:

• karp - 1,5 kg;
• mjöl - 2 msk.;
• lök - 2 st;
• tomatpasta - 1 msk.;
• röd halvsöt vin - 0,5 koppar;
• vegetabilisk olja - för stekning;
• citron - 4 skivor;
• baylblad - 1 st;
• doftande och svartpeppar, salt - efter smak.

Vi kommer att förbereda karpen på rumänska i en långsam spis på detta sätt:

1. Vi rengör karpen från skalor, giblets, skär fenorna och huvuden, delar fisken i medelstora bitar. Vi gnuggar med salt, peppar, rullar in mjöl och stek i en långsam spis i vegetabilisk olja från alla sidor och sätter programmet "stekning".
2. Vi frigör skålen, häller oljor i den igen. Vi passerar löken tills den är tillagad. Vi blandar tomatpasta med vin, salt, häll såsen i bågen.
3. Lägg karpen i långsam spis, kasta ett lamblad och citronskivor på toppen. I läget "släckande" lagar vi fisk i 30 minuter. Det är vanligt att servera karpen på rumänska.

Karp i en långsam spis. Video