Makrellen anses vara den mest populära havsfisken i det post-sovjetiska utrymmet. Den har en utmärkt smak, rik komposition och, viktigt, har en liten mängd ben. Du kan laga makrill på olika sätt, men för att bevara alla användbara spårelement rekommenderar vi att du lagar den i en multikokare för ånga. I dagens artikel kommer vi att introducera makrillrecept i en ångande multicooker.

Ångmakrill i en långsam spis. Recept 1

Om du vill laga fisken enkelt, snabbt och utan överskott, är det här receptet för dig. Makrillen bland fisken kännetecknas av en slags smak, så att den kan framställas utan att tillsätta andra ingredienser. Du kan stärka smaken av makrill för ånga med kryddor och lägga till aromen - med en lagrar.

Inköpslista:

• makrill - 1 st;
• krydda för fisk - 1 msk. ett;
• vatten - 1 L;
• salt att smaka.

Stadier av matlagning:

1. Makrillen avfrostas i kylen.
2. Rita fisken, ta bort insidan och klipp av huvudet.
3. Tvätta makrillen väl och var särskilt uppmärksam på magen inuti.
4. Riv fisk med salt och smaksättning för fisk.
5. Placera slaktkroppen i en ångbehållare.
6. Häll vatten i huvudbehållaren med multikokare.
7. Slå på enheten i "kock" -läget och vänta på vätskan.
8. Installera ett ångrum på rätt plats.
9. Stäng långsam spis, välj ett Steam -förberedelseprogram på enhetsdisplayen.
10. Förbered skålen i 15-25 minuter, beroende på enhetens kraft.

Ångmakrill i en långsam spis. Recept 2

Makrillen betraktas som ganska fet fisk. Trots detta rekommenderar nutritionister att lägga till den till en daglig diet även med dietdiet. Saken är att fiskolja helt absorberas av kroppen. Vill du göra makrill ännu mer näringsrik och frisk? Förbered sedan den i en långsam spis.

Lista över ingredienser:

• makrill - 1 st;
• citron - ½ datorer;
• lök - ½ st;
• vatten - 1 L;
• salt, peppar efter smak.

Steg av att förbereda makrill för ett par i en långsam spis:

1. Makrillen avfrostas i kylen.
2. Skär bort fiskens huvud, rippa av magen och ta bort insidan.
3. Tvätta makrill under rinnande vatten både uppifrån och insidan.
4. Skär fisken över delarna.
5. Skala löken från det övre lagret.
6. Skär halva löken i halva ringar.
7. Tvätta citronen och skär i cirklar.
8. Salt fiskbitarna, peppar, lägg på folie och skift med citron och lök.
9. Linda in fisken i folie.
10. Placera en fisk lindad i folie i en ångbehållare.
11. Häll vatten i det långsamma spisens huvudfack.
12. Ställ in "Cook" -läget och vänta på att vattnet kokar.
13. När vattnet kokar, installera en ångbehållare i önskat läge.
14. Stäng enheten, ställ in matlagningsläget på skärmen.
15. Förbered makrillen i 15-25 minuter, beroende på kraften hos din multikokare.

Ångmakrill i en långsam spis. Recept 3

Ett annat intressant recept involverar fyllning av fisk dill. Detta doftande gröna ger en speciell smak till den färdiga maträtten och lämnar en oöverträffad eftersmak.

Inköpslista:

• makrill - 1 st;
• färsk dill - ett gäng medelstor;
• olivolja - 2 msk. l;
• lök - 1 st;
• citron - 1 st;
• vatten - 1 L;
• salt, peppar efter smak.

Förbereda makrill som ångas i en långsam spis:

1. Fisk för att avfrostas på ett naturligt sätt.
2. Skär av huvudet vid makrillen, rippa av buken och få insidan.
3. Tvätta fisken noggrant, var särskilt uppmärksam på magen från insidan.
4. Pressa juicen från citron.
5. Rush Dill med en vass kniv.
6. Ta bort det övre lagret från glödlampan och skär grönsaken med fjädrar.
7. Blanda i en liten skål med olivolja, hälften av citronsaft, lök, salt och peppar. Blanda blandningen och lämna i 5 minuter.
8. Riv makrillen med salt, peppar och täck med resterna av citronsaft.
9. Inuti magen, lägg en blandning av dill och andra ingredienser.
10. Packa in slaktkroppen i folie. Placera den i en multicier behållare för ångförberedelse.
11. Häll vatten i långsam spis.
12. Installera enheten på matlagningsprogrammet.
13. När vattnet kokar, ställ in ångbehållaren i önskat läge.
14. Enheten växlar till "Steam" -läget.
15. Koka skålen i 15-25 minuter, beroende på multikokarens kraft.

Ångmakrill i en långsam spis. Recept 4

Nästa recept från vår samling är ganska ovanligt, eftersom fisken är beredd på ett par med den tidigare kokta yngeln. Svågens sammansättning inkluderar lök, morötter, tomater och tomatsås, så fisken erhålls med en slags sås. Att äta en sådan maträtt är särskilt bra med potatismos, eftersom tomatsmaken är den bästa understryker denna sidorätt.

Lista över ingredienser:

• makrill - 1 st;
• tomater - 2 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• tomatsås - 3 msk. l;
• mjöl - ½ msk. l;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - 1 L;
• salt, peppar efter smak.

Hur man lagar en maträtt:

1. Morchant att frustrera på ett naturligt sätt.
2. Skär av huvudet i fisken, öppna magen och ta bort tarmarna.
3. Tvätta makrillen under den rikliga strömmen av rinnande vatten.
4. Skär fisken över delarna.
5. Rengör löken. Skär ingrediensen med kuber.
6. Ta bort huden i morötter. Riv morötter på ett grovt riv.
7. Rop upp tomater och ta bort huden från dem. Skär tomaterna med små kuber.
8. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, installera programmet "stek".
9. Skicka morötter och lök till förvärmd olja. Passera produkterna på 3 minuter.
10. Tillsätt tomater till enheten. Styr, stek alla ingredienser i ytterligare 4 minuter.
11. Häll grönsaker i en långsam spis med tomatsås.
12. När innehållet i långsam spis börjar koka under omrörning, introducera mjöl.
13. Lägg stekarna i en separat skål, tvätta den långsamma spisen och torka av den torr.
14. Salt och pepparbitar, lägg på folie. Sätt stekarna ovanpå bitarna.
15. Förpacka folien, lägg i en ångbehållare för en långsam spis.
16. Häll vatten i långsam spis, ställ in ett matlagningsprogram.
17. När vattnet kokar, ställ in ångförberedningsbehållaren på rätt plats.
18. Koka skålen i 15-20 minuter.

Makrill i en multikokare för ett par. Recept 5

Makrillen kan tillagas med olika grönsaker. Till exempel är en underbar kombination makrill, morötter och tomater. En sådan maträtt är mättad med det maximala antalet gynnsamma spårelement, har en stor smak och arom.

För att laga makrillång i en långsam spis behöver du följande produkter:

• makrill - 1 st;
• tomat - 1 st;
• morötter - 1 st;
• vatten - 1 L;
• salt, peppar efter smak.

Förberedelseprocesser:

1. Makrillen avfrostas i kylskåpet.
2. Riv av magen till fisken, ta bort insidan och klipp av huvudet.
3. Tvätta fisken utanför och inuti.
4. Skär makrillen över delarna.
5. Tvätta tomaten och skär den med ringar.
6. Ta bort skalet från morötter, tvätta grönsaken och ristat på tera.
7. Riv fisken med salt och peppar och lägg på folie.
8. Strö makrill på toppen med morötter och överlappning med cirklar av tomat.
9. Folie wrap och lägg i ångrummet.
10. Häll vatten i långsam spis.
11. Enheten är installerad på matlagningsprogrammet.
12. När vattnet kokar installerar behållaren för matlagning på rätt plats.
13. Stäng multikoklocket, växla enheten till ångläge.
14. Förbered makrillen på detta sätt i 20-25 minuter.

Ångmakrill i en långsam spis. Recept 6

Få människor vet att du i en långsam spis kan förbereda en makrill med het rökning. Förberedelserna av en sådan maträtt ångas, och effekten av rökt kött visas tack vare användningen av "flytande rök". Kryddan "flytande rök" säljs i många butiker och är inte så dyrt.

Lista över ingredienser:

• makrill - 1 st;
• front Smoke Seasoning - 1 tsk;
• vatten - 1 L;
• krydda för fisk - 1 tsk;
• salt, peppar efter din smak.

Steg av att göra varm rökning makrill i en långsam spis:

1. Fisk för att avfrostas naturligt.
2. Rita makrill, ta bort den slitna och skär av huvudet.
3. Tvätta makrillen noggrant, särskilt inuti magen.
4. Riv makrillen med salt, peppar och smaksättning för fisk.
5. Täck korrekt fisken med "flytande rök".
6. Lägg fisken i hylsan för bakning och skickas till multikokarens testkapacitet.
7. Häll vatten i en multicookerbehållare, installera ett matlagningsprogram.
8. Vänta tills vattnet värms upp till temperaturen, ungefär 70 grader.
9. På visningen av multikokaren, ta på dig ett par.
10. Stäng långsam spis med ett lock och koka makrill i 25-30 minuter.

Ångmakrill i en långsam spis. Video