Pollocken är en läcker och användbar fisk, så de flesta värdinnor föredrar att laga rätter från den. Du kan förbereda pollock på helt olika sätt, till exempel stek, släck och till och med baka. Idag kommer vi att lära oss att släcka en artig i en långsam spis med andra produkter och under olika såser.

Stewed Polish i Soy Marinade i en långsam spis

Vi kommer kanske att börja med det enklaste receptet som du kan använda för att laga en sådan fisk som mjölk.

Ingredienser:

• Fiskfilé - 500 g.
• Sojasås - 3,5 msk.
• Lök - 1 st.
• Citronsaft - 1 msk.
• Majoran, Oregano, paprika, salt - efter eget gottfinnande.

Vi börjar laga maträtten:

• Jag tvättar fisken väl, torkar med pappershanddukar. Skär med några bitar. Du kan göra dem större eller vice versa, hacka fint.
• Blanda sojasås och citronsaft, vi lägger också till alla våra kryddor till dem utom salt. Vi gnuggar polska med salt och fyller i marinaden. Låt stå minst ett par timmar.
• Vi rengör löken, skär i halva ringar eller ringar, häller kokande vatten, även om detta inte är nödvändigt.
• Vi sprider vår fisk i en multicookerskål, häll den återstående marinaden där.
• Sedan lägger vi lök i skålen. Stäng långsam spis och slå på den i läget "släckande".
• Vi måste laga vår maträtt i cirka 20-25 minuter, så efter den här tiden, titta på enheten och kontrollera Pollock för beredskap.

Jag måste säga att fisken inte behöver obligatorisk betning, men när du förbereder den på detta sätt får du en mer saftig och aromatisk maträtt. Smaklig måltid!

Stewed Polish med lök och morötter i en långsam spis

Stuvad polska med lök och morötter kan betraktas som ett klassiskt recept, som alla hemmafruar förmodligen vet, men du kan inte säga om det, eftersom skålen enligt detta recept visar sig bara slicka fingrarna.

Nödvändiga produkter:

• Tushka Pipli - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Gräddfil - 100 g.
• Smör - 50 g.
• En blandning av kryddor för fisk, salt - efter eget gottfinnande.

Vi fortsätter till tillagningsprocessen:

• Fiskkroppar måste behandlas. För att göra detta avfrostar vi dem, helst naturligt, det vill säga utan att ta till hjälp av kokande vatten eller mikrovågor. Ta sedan bort en svart film från varje slaktkropp, som ligger på en fiskmage.
• Vi kommer också att klippa alla fenor och svans. Nu klipper vi varje slaktkropp i bitar, hur många bitar, bestämmer själv, det spelar ingen roll i princip. Min fisk och torr.
• Låt oss nu gå grönsaker. Vi rengör löken och morötter, hugger löken med en kniv, tre morötter på ett riv, även om i princip, morötter också kan krossas med en kniv.
• I multicookerskålen lägger vi oljan och slår på enheten i "stekning" -läget. Så snart oljan smälter lägger vi grönsaker i skålen och steker dem i 3-5 minuter.
• Sedan tar vi vår fisk, som först måste smaksatt med salt och kryddor och läggs ut på grönsakerna.
• Vattna innehållet i multikokaren med gräddfil, stäng enhetskåpan och slå på "Simmer" -läget.
• Efter ungefär en halvtimme kommer våra doftande artigt med lök och morötter att vara redo.

Stuvad polering med potatis i en långsam spis

Fisk med potatis är alltid en win -win -version av skålen, så den kan förberedas både på festbordet och för en vanlig hemma lunch, middag.

Så vi kommer att behöva:

• Mintay - 2 slaktkroppar.
• Potatis - 5 st.
• Citronsaft - 1 msk. l.
• Mayonnaise - 50 g.
• Persilja - för dekoration.
• Majoran, Pepper, Salt - efter eget gottfinnande.
• Vatten - 200 ml.

Vi lagar maträtten:

• Tidigare tvättar jag fisken, rengör och skär i bitar. Om så önskas kan du ta den färdiga polska filén, för den här maträtten är den densamma. Vi gnuggar fisken med kryddor och sprayar juicen.
• Vi rengör potatisarna, mina och skär i skivor eller genomsnittliga tärningar i storlek, något smak med salt.
• Vi lägger potatis och majonnäs i enheten på enheten, blandar försiktigt. Glöm inte att du behöver arbeta med den långsamma spisen noggrant, eftersom du kan förstöra dess beläggning.
• Lägg fisken ovanpå potatisen och häll vatten.
• Vi slår på enheten i "släckande" -läget och ställer in tiden i 40-50 minuter.
• Fisken kommer att vara klar bokstavligen efter 30 minuter, medan potatisarna kommer att ta mer tid, så du måste navigera i den.
• Efter tiden öppnar vi den långsamma spisen och strö skålen hackad persilja. Du kan också göra detta genom att flytta pollock med potatis till en annan maträtt. Gröna kan ersättas med riven ost.

En pollock med potatis är en så populär maträtt att det helt enkelt är omöjligt att begränsa dig till endast ett recept.

För nästa recept behöver vi följande ingredienser:

• Pipli -filé - 450 g.
• Potatis - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Gräddfil - 200 g.
• Ost - 150 g.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor.
• Kryddor - efter eget gottfinnande.
• Vegetabilisk olja - 2,5 msk.
• Vatten - 100 ml.

Vi börjar laga mat:

• Min fiskfilé, torr och skär i medelstora bitar. Bryta lite kryddor och salt.
• Vi rengör potatisen och mina, skär i cirklar. Tänk på att cirklarna inte ska vara tjocka, annars riskerar du att äta en rå maträtt.
• Vi rengör också löken och hugger ringarna.
• Vi rengör morötter, min och hugger den. Det är bäst att göra detta med ett riv. Vi gör samma sak med vitlök och ost.
• Häll oljan i enhetsskålen och värm den, slå på "släckande" -läget.
• Vi sprider potatis till botten av behållaren, smörj något med gräddfil blandat med vitlök, smak något kryddor.
• Sedan lägger vi löken, skakar med gräddfil.
• Sedan lägger vi morötter och också ett lager av gräddfil.
• Tja, och slutligen, lägga ut bitar av Pollock, som vi också smörjar med gräddfil. Det är inte nödvändigt att förmedla fisk och salt, eftersom vi gjorde det i början av tillagningsprocessen.
• Häll i vattnet, stäng enheten och låt sjuda för skålen i cirka 45 minuter.
• I 5-7 min. Innan matlagningsprocessens slut öppnar vi enheten och strö generöst innehållet i multikokaren med ost. Vi stänger enheten igen och låter osten skapa en skorpa.
• Istället för gräddfil kan du använda majonnäs, du kan också servera skålen genom att dekorera den med örter.

Stuvad polska med ris i en långsam spis

Nästan alla fiskar går mycket bra med ris, och Pollock är inget undantag, så nu kommer vi att berätta en snabb och enkel version av skålen med sådana ingredienser.

Vi köper produkter:

• Pipli -filé - 450 g.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Ris - 1 kopp.
• Vegetabilisk olja för stekgrönsaker.
• Majoran, gurkmeja, oregano, peppar, salt - efter eget gottfinnande.

Matlagning en artig med ris:

• Vi är min fisk och torr, väl smak med salt och alla våra kryddor.
• Vi rengör grönsakerna och hugger den med små kuber.
• Häll vegetabilisk olja i skålen och slå på "stekning" -läget. Så snart oljan är uppvärmd, lägg ut grönsakerna i skålen, något smak med kryddor och salt, stek dem i 5 minuter.
• Tillsätt nu polska till grönsakerna och också lite stek. 3 minuter räcker.
• Vi tvättar riset tills vattnet blir nästan transparent och lägger det på fisken.
• Hälla vatten. Det är nödvändigt att lägga till så mycket vatten så att riset är täckt med det med cirka 3 cm.
• Stäng enheten och slå på "Simmer" -läget, koka i cirka 35-40 minuter.
• Om riset efter tiden är fuktig är det möjligt att föra det till önskat tillstånd med användning av "underhåll av värme" -läge eller helt enkelt genom att låta riset stå i en stängd långsam spis.

En mjölk med ris är klar. En sådan maträtt kommer att vara mycket tillfredsställande och användbar, så den kan ätas av barn och människor som följer korrekt näring eller "sitta" på en diet. Den enda önskan i detta fall kan vara en minskning av antalet kryddor.

Stuvad polska med svamp i en långsam spis

Vid första anblicken kan en kombination av fisk och svamp verkar konstigt, men skynda inte att dra slutsatser. Prova den här maträtten så ser du själv hur välsmakande den är.

Ingredienser:

• Fiskfilé - 450 g.
• Champignons svamp - 250 g.
• Kräm - 100 ml.
• Lök - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor.
• Smör - 35 g.
• Rosemary, oregano, Provencal örter, salt - efter eget gottfinnande.

Att laga den här maträtten är väldigt enkel:

• Jag torkar den polska och torkar den, skär i medelstora bitar. Bryter med salt och kryddor.
• Vi rengör svampen och hugger bilderna.
• Vi rengör löken och skär i halva ringar.
• Riv den skalade vitlök eller slip med en kniv.
• Lägg oljan i multicookerskålen och slå på "stek" -läget, så snart oljan är uppvärmd, lägg ut löken till den, stek den något.
• Skicka sedan svampar och pollocks till skålen, blanda.
• Häll allt med grädde och tillsätt vitlök, blanda igen.
• Stäng långsam spis och slå på det "släckande" läget.
• För att förbereda skålen behöver du 30-40 minuter.

Enligt detta recept visar sig polermedel som mycket saftig och doftande.

Stewed Polish med grönsaker i en långsam spis

En mjölkig gryta med helt olika grönsaker. Ett av de mest populära recepten är en mjölk med zucchini och aubergine, så nu kommer vi att prata om det.

Vi kommer att behöva:

• Pipli -filé - 550 g.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Zucchini - 1 st.
• Aubergine - 1 st.
• Olja för stekgrönsaker.
• Gräddfil - 250 g.
• Majoran, paprika, gurkmeja, torkade gröna, salt - efter eget gottfinnande.

Vi börjar laga mat:

• Vi torkar fisken, torka och smak med kryddor och salt.
• Vi rengör löken och skär i halva ringar.
• Vi rengör morötter och slipar med små kuber.
• Zucchini och aubergine rengörs också och rengörs av huden. Skär med cirklar med medeltjocklek. Gör inte bitar tjocka, annars kan matlagningsprocessen dra på.
• Häll oljan i enhetsskålen och slå på "stek" -läget. Vi lägger lök och morötter i en långsam spis, stek i 3 minuter.
• Därefter lägger vi cirklarna av aubergine och zucchini på rostningen, något smak med salt, kryddor.
• Ovanpå alla grönsaker sprider vi pollocken och förmedlar skålen med gräddfil.
• Stäng slampa -locket och slå på det "släckande" läget.
• Vår maträtt är beredd i cirka 40 minuter.

Du kan också laga pollock med grönsaker enligt detta recept:

• Pipli -filé - 1 kg.
• Bulgarian Pepper - 1 PC.
• Lök - 1 st.
• Morötter - 1 st.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor.
• Citronsaft - 1 msk.
• Tomater - 3 st.
• Olja för stekgrönsaker.
• Rosmarin, timjan, paprika, svartpeppar, salt - efter eget gottfinnande.

Matlagning av en artig med grönsaker:

• Min filé, torr, skär i mellanstyckena. Eftersom vi kommer att ha en hel del grönsaker behöver du inte klippa en artig för liten.
• Bryt fisken med citronsaft och kryddor.
• Jag tvättar grönsakerna, rengör och hugger: på glödlampan i halva ringar, morötter, vitlök på en grater, peppar, tomater med remsor.
• Häll oljan i multikokbehållaren och slå på "stek" -läget, lägg lök och morötter i skålen, stek i 3 minuter.
• Vi sprider resten av grönsakerna och fiskarna i skålen.
• Flone lite mer med kryddor och salt, blanda.
• Stäng slampa -locket och slå på det "släckande" läget.
• Tomater låter juice, så tillsats av vatten är inte nödvändigt, men i princip kommer 100 ml vatten eller vegetabilisk buljong inte att vara överflödig.
• Skålen kommer att behöva cirka 40 minuter för att förbereda.

En mjölkig med dessa grönsaker är saftig och delikat.

Stewed Pollock med tomater och ost i en långsam spis

Kombinationen av fisk, tomater och ost ger dig en mycket utsökt maträtt som utan tvekan kommer att som både dig och dina gäster. Det är värt att säga att beredningstiden för denna delikatess är minimal.

Så vi måste ta:

• Filfilé - 2 st.
• Färska tomater - 1 st.
• Ost - 200 g.
• Gräddfil - 3 msk.
• Vitlök - 2 kryddnejlikor.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Gröna för dekoration.
• Kryddor efter eget gottfinnande.

Vi fortsätter till tillagningsprocessen:

• Jag torkar min fisk. Vid behov avfrostas vi.
• Det är inte nödvändigt att klippa filéer i detta fall. Vi kommer att släcka hela filéerna. Bryt pollocken med kryddor och salt.
• Mina tomater och skär i cirklar.
• Slipa osten på ett riv, gör också med vitlök.
• Hacka de gröna.
• Häll oljan i multicookerskålen och värma den i "stek" -läget.
• Vi sprider fiskfiléen tätt till varandra, förmedlar den med gräddfil, till vilken hackad vitlök tillsätts preliminärt.
• På filén sprider vi tomatens cirklar.
• Strö fisk och tomater med ost.
• Stäng enhetens lock och slå på "släckande" -läget.
• Efter 25-30 min. Vår maträtt kommer att vara klar.
• Genom att ge en artig med tomater och ost kan det dekoreras med färska örter.

Stuvad polska med kål i en långsam spis

En pollock med kål är en bra maträtt för hemma middag eller lunch. Processen att göra sådan mat är mycket enkel, så även den början värdinnan kommer lätt att hantera denna uppgift.

Ingredienser:

• Tushka Pipli - 3 st.
• Kål - 500 g.
• Lök - 1 st.
• Olja för steklök.
• Vatten - 150 ml.
• Kryddor - efter eget gottfinnande.

Så vi lagar mat:

• Vi avfrostar fisken, glöm inte att det är bättre att göra detta på ett naturligt sätt. Mina slaktkroppar, ta bort alla fenor och svans och även en film på fiskens buk.
• Sedan delar vi slaktkropparna i bitar, det räcker för att skära varje fisk i 3-4 delar.
• Bryt fisken med kryddor och salt.
• Skala och hacka löken med kuber.
• Min kål är och hugga på något bekvämt sätt. Du kan använda en kniv eller ett speciellt grater - eftersom det är bekvämt. Det viktigaste är att komma ihåg att fint och tunt hackad kål kommer att förberedas mycket snabbare.
• Häll oljan i enhetsskålen och slå på "stek" -läget.
• Stek löken till en transparent färg.
• Tillsätt kål i multicookerskålen och stek i 3-5 minuter.
• Sedan sprider vi fisken till grönsaker.
• Hälla vatten. Vatten kan bytas ut med vegetabilisk buljong.
• Innehållet i skålen är något smaksatt med kryddor och salt.
• Stäng enhetens enhet och välj läget "släckt".
• Vi måste vänta cirka 40-45 minuter, medan vår maträtt är klar.
• Efter denna tid kommer pollocken med kålen att vara klar. Du kan tjäna och njuta av.

Stewed Pollock med ananas i krämig sås i en långsam spis

En sådan maträtt förtjänar verkligen att vara på festbordet, se till att gästerna kommer att uppskatta dina ansträngningar.

Nödvändiga ingredienser:

• Pipli -filé - 600 g.
• Konserverade ananas - 1 bank.
• Cream - 150 ml.
• Smör - 50 g.
• Persilja dill.
• Provencal örter, peppar, gurkmeja, salt - efter eget gottfinnande.

Vi börjar laga mat:

• Min filé, torr och skär i medelstora bitar. Bryt av hälften av kryddorna.
• Separera ananas från sirapen och skär i kuber eller så kan du omedelbart köpa konserverade ananas i kuber.
• Gröna och slipning.
• Häll grädden i multicookerskålen, slå på "släckande" -läget.
• Tillsätt sedan smör, hackade gröna till behållaren och den andra delen av smaksättningen, blanda.
• Vi sprider fisk och ananas i skålen.
• Vi släcker cirka 35 minuter.
• När du serverar en maträtt kan du strö den med riven ost.

Stewed Polish in Honey-Gorchichchichnaya Marinade i en långsam spis

Denna version av beredningen av Polions är mycket intressant och förmodligen kommer alla gourmeter att gilla. Låt oss se vad vi behöver för matlagning:

• Tushka Pipli - 3 st.
• Citronsaft - 1 msk.
• Honung - 1,5 msk. l.
• Senap "Dijon" - 1,5 msk.
• Solrosolja - 1,5 msk.
• Kryddor - efter eget gottfinnande.

Vi lagar maträtten:

• Vi avfrostar fisken, min brunn och torkar den. Sedan klipper vi alla fenor, svans och bearbetar slaktkroppen inuti. Vi skär varje fisk i 3-5 stycken, beroende på dess storlek.
• Honung är något uppvärmd, det har lätt att göra med en mikrovågsugn eller på en ånga, vattenbad.
• Blanda honung, senap och citronsaft.
• Genom att bryta pollocken med kryddor och salt smörjar vi generöst alla bitar med vår marinad. Vi ger fisken lite att gifta sig, minst en timme.
• Vi lägger ut mjölken i multicookerskålen och väljer läget "släckande".
• Väl marinerade bitar kommer att vara redo efter 25-35 minuter.
• Det är bra att servera mjölk på detta sätt med färska grönsaker, till exempel gurkor, peppar, tomater och örter.

Stuvad polska med katrinplommon och nötter

Det här receptet är "för en amatör", men för att förstå om du är den här älskaren måste du definitivt prova den här maträtten.

Så vi tar:

• Pipli -filé - 450 g.
• PRUNES - 100 g.
• Voloshsky nötter - 50 g.
• Gräddfil - 200 g.
• Gröna efter eget gottfinnande.
• Basilika, oregano, mayran, gurkmeja, salt - efter eget gottfinnande.

Vi börjar laga mat:

• Jag torkar min filé. Skär i bitar av vilken form som helst, det viktigaste är att inte gör för små bitar.
• Jag berömmer katrinplommon och häller kokande vatten och skär sedan det med ränder.
• Skala muttrarna och hacka maximalt.
• Gröna slipar också.
• De klippta bitarna av pollock är generöst smaksatta med salt och alla valda kryddor.
• Vi skickar fisken till multicookerskålen och slår på "släckande" -läget.
• Blanda gräddfil med hackade nötter och katrinplommon och häll i fisken.
• Blanda innehållet i skålen och när du stänger enhetens enhet, låt skålen förbereda sig i 25 minuter.
• Strö den färdiga maträtten med doftande örter.
• Jag måste säga att om du vill kan du inte slipa muttrarna så mycket, men du bör inte sätta dem med hela kärnor.

Stuvad polska i tomatsås i en långsam spis

Detta är ett annat klassiskt recept för matlagningspolering. Kombinationen av denna fisk med tomater, tomatsås "ger" alltid en mycket saftig maträtt. För att förbereda sådan mat behöver du dessutom en minsta tid och pengar.

Ingredienser:

• Tushka Pipli - 3 st.
• Tomater - 4 st.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Oregano, Mayran, Black Pepper, Salt - efter eget gottfinnande.
• Vegetabilisk olja för stekgrönsaker.
• Vitlök - 3 kryddnejlikor.

Vi börjar laga mat:

• Vi avfrostar slaktkropparna, tvättar, rengör och klipper av fenorna med svansen. Skär slaktkropparna i medelstora bitar.
• Lök ska rengöras och hackas med kuber.
• Det är bäst att slipa morötter på ett riv, efter att ha tidigare rensat och tvättat.
• Låt oss nu göra tomater. Mina grönsaker och gör korsformade snitt på varje hud. Vi gör detta för att sedan rengöra tomaterna från huden. Vi häller tomaterna med kokande vatten, låt dem stå lite, rena.
• Därefter måste du slipa tomaterna, det är bäst att göra detta med en mixer.
• Slipa vitlök med en kniv eller ett riv.
• Häll oljan i multikokbehållaren och slå på "stekning" -läget.
• Vi sprider lökar och morötter i skålen, stek till halvkokt.
• Häll tomaterna krossade i en mixer.
• Vi salt generöst, krydda den resulterande blandningen.
• Tillsätt vitlök i grönsakerna, blanda.
• Vi lägger bitar av fisk i tomatsås och slår på "släckande" -läget.
• Lämna en pollock i minst 40 minuter.
• Det är bra att servera en sådan maträtt med potatismos eller ris.

Som ni ser är recept för att göra Stewed Pollock mer än tillräckligt. Genom att använda din fantasi kan du enkelt komma med ditt personliga recept, vilket säkert kommer att överraska dina nära och kära. Var inte rädd för att experimentera och glädja din familj med utsökt och hälsosam mat. Smaklig måltid!

Video: Tasty Polish Fish, Stewed in a Slow Cooker med grönsaker