Matlagning för ett par under lång tid och är inte orimligt erkänd som en av de bästa metoderna för värmebehandling av produkter. Det är bra att multifunktionella multikokar, med undantag för alla deras användbara alternativ, också har en dubbel -teller -regim. I den här artikeln kommer vi att berätta hur du medvetet förbereder olika typer av kål i en ångad multikokare.

Färgad kål med ostång i en långsam spis

Färgkål är en underbar dietgrönsak som är rik på värdefulla näringsämnen. Det introduceras till och med i de första kompletterande livsmedel hos spädbarn, eftersom det har en gynnsam effekt inte bara på vuxna, utan också på bräckliga barnorganismer. Det bästa sättet att göra färgad kål är ångande. Lyckligtvis kan nästan alla multicooker enkelt hantera en sådan uppgift. För att göra blomkål på detta sätt behöver du:

• blomkål - 1 huvud;
• alla hårdost - 300 g;
• salt;
• dill.

Och här är själva sättet att göra färgad kål i en multicooker:

1. Vi tvättar huvuden på huvuden och skär i små blommor.
2. Vi lägger dem i ett lager i behållaren för ångning och med salt med salt.
3. Fyll skålen med vatten, cirka 1 liter.
4. Vi ställer in programmet "uppvärmning" och vi förbereder kål i en långsam spis i 30-40 minuter.
5. Vi klipper hård ost med breda skivor och sätter på kålen på toppen. Vi översvämmar grönsaken ännu tills osten är smält.
6. Vi överför den förberedda skålen till en tallrik och riktar sig av hackad dill.

Vit kål med peppar i en långsam spis

Vit kål kan släckas i en kastrull, men då kommer den inte att bli lika användbar som den som förbereder enligt detta recept. För maträtten behöver du följande komponenter:

• vit kål - 0,5 kg;
• sweet Pepper - 1 Pod;
• akut röd paprika - efter smak;
• socker - 2 tsk;
• Äppelvinäger - 50 ml;
• vatten - 50 ml;
• karaway frön - 1 tsk;
• salt och svartpeppar.

Kål med pepparånga i en långsam spis framställs på detta sätt:

1. Vi ren vitkål med remsor eller rutor och häller i en ångande behållare. Skär sötpepparen med ränder och kasta den i kålen.
2. Häll en liter vatten i skålen och i programmet "varm -up" lagar vi kål i en långsam spis i 30 minuter.
3. Vi kombinerar 50 ml vatten med vinäger, salt och socker, kabel, röd och svartpeppar. Sätt i eld, koka och koka i 5-7 minuter.
4. Lägg kålen från behållaren i en tallrik och vattna den med filtrerad sås.

Brysselkål ångad i en långsam spis

Brysselkål har en trevlig söt smak och ser till och med intressant och lite ovanlig ut. Och det är bäst att servera det med någon form av sås, till exempel med ost. Vi kommer att göra en sådan sås, och vi förbereder själva kålen i en långsam spis. Här är vad vi kommer att använda i det här receptet:

• brysselkål - 300 g;
• hård ost - 150 g;
• vegetabilisk olja - 1 msk.;
• fat grädde - 150 g;
• mjöl - 1 msk.;
• citron - 1 st;
• muskotnöt - en nypa;
• svartpeppar och salt - för att smaka;
• torkad basilika - 0,5 tsk.

Låt oss göra en ångad Brunce -kål i en långsam spis:

1. Kålen är vikad i behållaren och lägger den över skålen, där vi häller vatten innan det.
2. Vi ställer in programmet "uppvärmning", där vi lagar kål i en långsam spis i 20-25 minuter.
3. Vi kommer att göra en sås för kål. Stek mjölet till gulning i vegetabilisk olja och introducera en ström av grädde. Vi rör ständigt vispen tills massan och försvinnandet av klumparna är förtjockade. Rummageost, låt honom smälta lite och tillsätt citronsaft, salt och kryddor. När osten är helt smält tar vi bort pannan från elden.
4. Brysselkål på en tallrik med Paul Sauce och servera.

Ångkål i en långsam spis

Från kål i en långsam spis kan du laga bra och helt låga fettkotletter, men vad som kommer att behövas för dem:

• vit kål - 0,5 kg;
• kycklingägg - 1 st;
• dill - att smaka;
• lök - 0,5 st.;
• vitlök - 2 tänder;
• semolinagryn;
• salt.

Vita kålkotletter i en långsam spis framställs enligt följande:

1. Kålen skärs med en kniv eller använder en matkombination. Häll den i skålen, tillsätt lite vatten, planterat och släckt i läget "släckande" tills det är mjukt.
2. Sedan förvandlas grönsaken till potatismos. Kyl, kör ett ägg, tillsätt hackad lök, dill och vitlök, häll en semolina för att få en tjock deg. Kålen med manka måste stå under en tid innan svullnaden i spannmålen.
3. Då kan du skulptera kotletter från degen. De läggs ut i en behållare och installeras över skålen, på en fjärdedel fylld med vatten. I programmet "War-Steam" är kål från kål tillagad i en långsam spis i 15-20 minuter.

Färgad kål med en ånga i en långsam spis

Från färgad kål och diet, praktiskt taget kycklingfilé med låg fett, en mycket användbar, lågkalorisk, men full -fladged och hjärtlig maträtt kommer att visa sig. Vi kommer att förbereda kål med en ånga i en långsam spis med:

• kycklingfilé utan hud - 1 halv;
• blomkål - 300 g;
• citron - 0,5 st.;
• rosa peppar - 0,5 tsk;
• olivolja - 2 msk;
• ingefära - att smaka;
• sojasås - 1 msk.;
• hackad persilja - 1 msk.;
• salt är att smaka.

Matlagad färgad kål med filé i en långsam spis:

1. Mitt kålhuvud, demontera på små blommor, läggs i en behållare.
2. Skär filéen med skivor och lägg ovanpå grönsaken.
3. Strö köttet med rosa peppar. Rengör zest från citronen och strö också kycklingen. Vi lägger till lite, men inte mycket, för då kommer vi att använda salt sojasås.
4. Vi förbereder skålen och lägger vår behållare på toppen.
5. Vi förbereder kålen med filé i en långsam spis i 30-40 minuter.
6. Vi pressar från citron 2 msk. Juice, kontakta sojasås, ingefära, olivolja och persilja.
7. Vattna skålen med såsen innan du serverar.

Kålar med kål och ångad kyckling i en långsam spis

Älskare av dieträtter kan skämma bort sig med saftiga kotletter från kycklingfilé och vit kål. De är beredda på en ånga i en långsam spis, och här är de nödvändiga komponenterna för detta:

• kycklingfilé - 0,5 kg;
• liten lök - 1 st.;
• vit kål - 200 g;
• ägg - 2 st;
• morötter - 1 st;
• krydda och salt - för att smaka.

Receptet för känsliga dietkotletter ser ut så här:

1. Vi förvandlar kycklingfiléen utan hud till köttfärs med en köttkvarn eller kökskombination.
2. Allt med hjälp av samma köttkvarn eller kökskombinera, hacka ett litet skalat huvud på lök, morötter, vit kål.
3. Från grönsaker och kycklingkött tillagar vi köttkött.
4. Tillsätt ägg, salt och kryddor, knåda och lägg i kylan i en timme.
5. Häll vatten i skålen enligt instruktionerna. Vi tar ett vilat köttfärs från kylskåpet, skulpterar kotletterna, sätter dem i en behållare och installerar dem över skålen.
6. Vi trycker på knappen "Välkommen för ånga" och lagar kyckling- och kålkotletter i en långsam spis i 30-40 minuter.

Ångkål i en långsam spis. Video