Grönsaker är välsmakande, hälsosamma och mycket olika mat. De kan vara en oberoende maträtt, fungera som en sidorätt för fisk eller för kött, vara ett tillägg till soppan etc. Det finns många sätt att förbereda grönsaker från Redmond Multicooker: de är blancherade i kokande vatten, kokt, gryta, bakat, stekt, ångad eller helt enkelt ätit rå. I dagens artikel kommer vi att prata om hur man lagar grönsaker i en redmondisk multicooker.

Rague med korv i multicooker Redmond

För att skapa denna välsmakande och enkla maträtt tar du inte mer än 1 timmes tid, varav de flesta stressen i långsam spis blommas. Du måste bara spendera 10-15 minuter på beredningen av grönsaker, och resultatet av ansträngningar kommer att bli en läcker middag för hela familjen.

För att laga grönsaker i Redmond Multicooker på detta sätt behöver du följande:

• sausages-7-8 st.;
• potatis-6-8 st.;
• vit kål-0,5-1 huvud, beroende på storlek;
• lök - 1 st;
• cauliflower-6-7 blommor;
• morötter - 1 st;
• sweet Pepper - 2 st.;
• vegetabilisk olja-4-5 msk.;
• dill Greens - 0,5 paket;
• vitlök-1-2 kryddnejlikor;
• salt, peppar - för att smaka.

Metod för matlagningsgrönsaker med korv i en multikokare Redmond:

1. Skala lökarna, morötter och paprika och tvätta den under rinnande vatten. Hacka pepparen i remsor, skär löken med morötter med små kuber. Häll lite solrosolja i multikokbehållaren i Redmond Multicooker och slå på "stekning" eller "bakning" -läget. När oljan värms upp, häll hackade grönsaker i skålen och stek dem i 5 minuter med ett öppet lock.
2. Rengör och skölj potatisarna, hacka i kuber. Hacka den vita kålen med remsor eller kronblad, demontera den färgade kålen i små blommor. Finhacka den skalade vitlök.
3. När lökarna, morötter och peppar blir mjuka, lägg vit kål och vitlök i den röda spisen i Redmond -multikokaren, tillsätt skålen. Lägg sedan ett lager potatis och blomkål och tillsätt salt och något svartpeppar igen.
4. Ta bort filmen från korvarna och klipp dem med cirklar och lägg dem sedan till resten av produkterna.
5. Stäng locket och lägg multikokaren Redmond i läget "släckande" i 1 timme. Cirka 2-3 minuter före programmets slut, tillsätt finhackad dill i skålen.

Den färdiga grönsaksgrytan kan serveras till bordet i form av en oberoende varm maträtt och sprida den till vackra portioner.

Zucchini Zucchini i Multicooker Redmond

Zucchini själv har ingen intressant smak, men med rätt kombination med andra produkter kan många underbara rätter tillverkas av denna grönsak. Nedan kommer vi att överväga receptet för att göra zucchini zucchini i en redmondisk multicooker. För denna maträtt behöver du följande ingredienser:

• young Zucchini-1-2 PCS.;
• tomat-1-2 datorer.;
• konserverade bönor-350-400 g;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 st;
• gräddfil-200-250 g;
• ägg - 1 st;
• hård ost - 150 g;
• vegetabilisk olja-2-3 msk.;
• salt, svartpeppar - för att smaka;
• gröna av dill eller persilja - för att smaka.

För att laga grönsaker i en Redmond -multikokare, följ instruktionerna:

1. Från lök, morötter och zucchini, ta bort skalet och tvätta grönsakerna under kranen. Slipa morötter inte ett riv, hacka lökarna och zucchini med kuber.
2. Skölj tomaterna med vatten och skär i små bitar, raspa osten på ett grovt grater. Öppna en burk med bönor och töm vätskan.
3. Dra ägget i en skål och skaka med en gaffel. Tillsätt gräddfil till den och blanda ingredienserna noggrant igen.
4. Lägg Redmond -multikokaren i "bakning" -läget, häll lite vegetabilisk olja på botten av skålen, och när den värms upp, lägg de hackade grönsakerna i behållaren: lök, morötter och zucchini. Utan att stänga locken, stek produkterna i 10-15 minuter under omrörning regelbundet.
5. Tillsätt sedan hackade tomater och bönor till Reducmond -multikokaren, salt skålen och peppar efter din smak. Häll alla ingredienser ovanpå med sour grädde, stäng locket och låt den långsamma spisen fungera i samma läge i ytterligare 30 minuter.
6. När en halvtimme passerar, lägg ett lager av riven ost över skålen och strö med färska örter. Lämna zucchini för att förbereda sig för ytterligare 10 minuter.

När ljudsignalen hörs, stäng av Redmond-multikokaren och låt skålen stå i 10-15 minuter. Lägg sedan den i plattor och servera. Zucchini med bönor i sour gräddsås kombineras anmärkningsvärt med en potatis sidorätt eller med smuligt ris.

Äggstycke av aubergine i multicooker Redmond

Alla ingredienser i denna maträtt är av växtens ursprung, så det är perfekt för de människor som inte äter kött. Grytan tillverkad av mogna naturliga grönsaker är välsmakande, hjärtlig, saftig och ovanligt användbar. För denna vitamin sommarrätt behöver du följande produkter:

• aubergine-1-2 PCS.;
• zucchini - 1 st;
• tomater-4-5 st.;
• lök-1-2 datorer.;
• morötter - 1 st;
• vegetabilisk buljong eller vatten - 200 g;
• vitlök-1-2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• persilja - 0,5 paket;
• salt, peppar - för att smaka;
• comin Ground - 1 tsk

Det är inte svårt att laga grönsaker i en multikokare Redmond på detta sätt, vi kommer att överväga steg för steg hela processen:

1. Tvätta aubergine med en kran, ta bort huden och hårda hattar från dem, skär sedan i små kuber och lägg i en lämplig behållare. Sida grönsaken lite och lämna en halvtimme.
2. För närvarande förbereda andra produkter. Koka lite vatten på kaminen, sänk tomaterna i kokande vatten i 1-2 minuter, ta sedan bort dem och lägg dem i kallt vatten i några sekunder. Ta bort filmen från tomater och skär massan med kuber eller halvcirklar.
3. Rengör morötter, lök och vitlök, skölj. Skär morötter och lök med ringar, passera vitlök genom pressen.
4. Om du använder unga zucchini i matlagning, tvätta bara dem och hacka i små kuber. Om grönsakerna är något grälade, ta bort skalet från dem och rengör frön och skär först sedan.
5. Slå på multikokaren Redmond i "stekning" -läget och häll lite vegetabilisk olja i skålen. Lägg aubergine i en durkslag och skölj dem under kranen för att ta bort salt och bitterhet.
6. När det är lite tvekan, lägg lök och morötter i en behållare och passerar grönsaker i 5 minuter, rör om med jämna mellanrum. Tillsätt sedan aubergine, vitlök, kummin och tomater i skålen, rör om ingredienserna och sjuda dem i cirka 10 minuter.
7. Häll grönsaksbuljongen i multikokbehållaren, lägg zucchini i en skål, tillsätt salt och peppar efter smak. Ställ in "släckande" -läget på kontrollpanelen och koka grytan i ytterligare 10-15 minuter.
8. Skölj persilja under kranen och skaka den fint. När skålen är klar, lägg de gröna i långsam spis, stäng locket och låt grytan bryggas i cirka 5-10 minuter.

Denna grönsaksrätt kommer perfekt att komplettera sidorätten med potatis, ris, pasta. Aubergine tillagad i Redmond -multikokaren kan serveras till bordet med kött eller fisk.

Pumpa efterrätt i en multicooker Redmond

Det är ingen hemlighet att desserter inte bara kan vara välsmakande, utan också användbart. Vi uppmärksammar en söt pumpa -maträtt som kan kokas i en redmondisk multicooker. För denna efterrätt behöver du följande:

• pumpa - 300 g;
• citron - 0,5 st.;
• smör - 50 g;
• walnut Nuclei-5-7 st.;
• flytande honung - 2 msk.;
• kanel - 0,5 tsk;
• socker-1-2 msk.

Beredningen av denna maträtt består av följande steg:

1. Ta bort skalet från pumpa och skär grönsaken med kuber cirka 2x2 cm i storlek.
2. Slå på multikokaren Redmond i "bakverk" -läget, lägg smör i skålen och vänta tills det smälter. När detta händer, tillsätt socker i behållaren och rör om massan tills kristallerna helt upplöses.
3. Efter det, lägg Redmond-pumpa och kanel i multicookerskålen, stäng locket och koka skålen i 20-30 minuter. Val av pumpa bör omröras regelbundet så att de enhetligt underordnade från alla sidor. När grönsaken blir mjuk, stäng av multikokaren Redmond och lägg efterrätten på plattan.
4. Häll skålen med honung, strö den på toppen med juicen på halvan av citronen och strö den med krossade valnötter.

Denna efterrätt kommer inte bara att gilla dina barn, utan kommer också att ge betydande fördelar för deras hälsa.

Fyllda tsukkini i en multikokare Redmond

Denna ömma, lätta och saftiga maträtt kan användas inte bara i den vardagliga menyn utan också i någon högtidlig fest. För beredning av fyllda tsukkini i en Redmond -multikokare behöver du:

• tsukkini - 4 st;
• färska champignons - 250 g;
• lök - 2 st;
• gräddfil-3-4 msk.;
• solrosolja-3-4 msk;
• salt, peppar - för att smaka;
• gröna av dill.

Steg av matlagning fyllda grönsaker i en redmondisk multicooker:

1. Rengör och hugga löken. Tvätta svamparna under kranen och skär i små kuber.
2. Placera multikokaren Redmond i "stekning" -läget, häll en liten mängd vegetabilisk olja på behållarens botten. När den värms upp, lägg ut löken och passera den tills den är gyllene i 3-5 minuter.
3. Lägg sedan de hackade svamparna i multikokaren under multikokaren och stek dem i 5-7 minuter.
4. Tvätta tsukkini och dela varje grönsak över i två halvor. Med en tesked, ta bort massan så att den visar sig något som en fat, där det senare kommer att vara möjligt att lägga fyllningen. Skär ändarna på varje hälft så att "fatet" kan sitta i behållaren.
5. Ta bort de stekt svamparna från multikokaren Redmond och lägg dem i en separat skål. Tillsätt gräddfil, salt och peppar till dem. Vrid massa av zucchini i en köttkvarn, fint hugga dillen och lägg dessa ingredienser till resten av fyllningskomponenterna. Blanda massan noggrant.
6. Strö varje hälft av tsukkini med den resulterande blandningen och lägg i en multicookerskål. Stäng locket och förbered skålen i "bakning" -läget i 30-40 minuter.

Bakade grönsaker i den reducerande multikokaren under ost. Video