Zucchini är populär under sommaren. Denna opretentiösa grönsak kan bakas, stek, läggas till huvudrätterna och förbereda grönsakssoot på sin grund. Kanske steker den enklaste och mest "välsmakande" metoden för värmebehandling av zucchini. Stekt zucchini kan serveras som ett mellanmål eller som ett tillsats till huvudrätten. I vår artikel hittar du en beskrivning av recepten från stekt zucchini i en långsam spis.

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 1

Det enklaste och vanligaste sättet att göra zucchini är att steka dem efter preliminär strö med mjöl. En sådan maträtt får dig inte att "svettas" i köket under lång tid. Och med hjälp av en långsam spis kommer du att undvika oljespray och brinnande mjöl. Välj zucchini så ung som möjligt och koka framåt i köket.

En lista över ingredienser som behövs för framställning av stekt zucchini i en långsam spis:

• zucchini - 2 st;
• mjöl - 150 g;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l;
• salt att smaka.

Ett steg -vägsrecept för matlagning stekt zucchini:

1. Rätt upp i zucchini under rinnande vatten.
2. Skär platsen för fästning av blomman och stjälkar från grönsaken.
3. Skär zucchini med cirklar med en tjocklek av en halv centimeter.
4. Placera zucchini i en djup skål och strö över salt.
5. Blanda cirklar av zucchini och distribuera salt till varje bit.
6. Lämna zucchini i 3-5 minuter så att de låter juicen.
7. Häll mjöl i en grunt platta.
8. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
9. Ställ in enheten för "stekning" -programmet.
10. Kör cirklarna i zucchini i mjöl på varje sida.
11. Sätt zucchini i en långsam spis.
12. Stek cirklarna på grönsaken på båda sidor till ljus gyllene.

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 2

Du träffade förmodligen ett sådant mellanmål som fyllda zucchini -tungor. En sådan maträtt är perfekt för en buffé eller en daglig användning. Språk kan fyllas med olika fyllningar. En av de mest populära - med smält ost och vitlök.

Vad som kommer att behövas för beredningen av zucchini -tungan i en långsam spis:

• zucchini - 2 st;
• mjöl - 150 g;
• gräddeost - 2 st;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l
• vitlök-1-2 kryddnejlikor;
• mayonnaise - 30 g;
• dill är ett litet gäng;
• salt att smaka.

Steg av matlagning av zucchini -tungor stekt i en långsam spis:

1. Tvätta zucchini väl under en ström av rinnande vatten.
2. Skär blomman och stjälkarna med fästning från zucchini.
3. Skär zucchini längs de långa remsorna upp till 0,5 centimeter tjocka.
4. Strö zucchini med salt och blandning och distribuerar salt till alla bitar.
5. Lämna zucchini i 3 minuter så att grönsaken låter juicen.
6. Häll mjöl i en grunt skål.
7. Häll vegetabilisk olja i långsam spis och svänger först på stekenheten på skärmen.
8. Kör zucchini -tungorna i mjöl på båda sidor och skicka den till förvärmd olja.
9. Stek tungorna på båda sidor tills de är gyllene.
10. Riv den flöjda osten på ett fint grater för att göra en pasty massa.
11. Skala vitlöksklyftan och ristar också på en fin teral.
12. Skölj dillen genom rinnande vatten och fint hackar med en vass kniv.
13. Blanda den flygande ost, vitlök, dill och majonnäs.
14. En blandning baserad på den smälta ost smörjar varje bit av zucchini på ena sidan.
15. Vänd tungorna av rouletter.
16. Servera på bordet, genomträngande roulette med bufféspett.

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 3

Få människor vet att du inte bara kan steka zucchini, utan också blommorna i denna grönsak. Blommorna är ganska saftiga och har utmärkt smak. De är utmärkt stekt i smeten. Prova det så kommer du definitivt att gilla den här ovanliga och välsmakande maträtten.

Vilka ingredienser ska förberedas för framställningen av stekt zucchini -blommor i en långsam spis:

• zucchini -blommor - 10 st;
• rysk ost - 150 g;
• mjöl - 4 msk. l;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• kycklingägg - 1 st;
• mjölk - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Vi lagar maträtten i steg:

1. Välj lämpliga blommor - de ska vara medelstora, inte tröga.
2. Skölj försiktigt blommorna för att ta bort blommor pollen.
3. Limma blommorna med en pappershandduk.
4. Ta bort stöten från blommorna och skär de gröna bladen. Endast den gula-orange delen bör kvarstå.
5. Salt zucchini -blommorna och peppar efter smak.
6. Gnid osten på ett grovt grater.
7. Distribuera osten på blommorna genom att placera ingrediensen i koppen. Se till att inte skada blomman i denna process.
8. Blanda mjölk, ägg, mjöl med salt och peppar i en djup skål.
9. Blanda smeten med en visp tills den är jämn. Smeten ska visa sig vara tillräckligt tjock, ungefär som gräddfil, annars dränerar den från blomman, och skålen kommer att bli bortskämd.
10. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
11. Slå på stekningen på visningen av enheten.
12. Kör zucchini -blommorna i smeten från alla sidor.
13. Lägg försiktigt blommorna i varm olja och stek tills de är gyllene på båda sidor.

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 4

Zucchini kan stekas inte bara på egen hand utan också med olika tillsatser. Stekande zucchini med köttfärs i en långsam spis är mycket välsmakande. Detta är en ganska enkel matlagning som inte lämnar någon likgiltig. Den önskade strukturen hos zucchini går bra med köttproduktens tillfredsställelse. Resultatet är en rik, aromatisk och utmärkt smakskål.

Det är värt att notera att zucchini är bättre att välja ungdomar med en tunn skal.

En lista över produkter som behövs för beredning av kål med köttfärs i en långsam spis:

• zucchini - 2 st;
• lök - 1 st;
• fläskmassa - 300 g;
• vitt bröd - 2 skivor;
• mjöl - 100 g;
• mjölk - 50 ml + 3 msk. l;
• kycklingägg - 2 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Hur man lagar zucchini stekt med köttfärs i en långsam spis:

1. Tvätta zucchini under rinnande vatten.
2. Skär stjälken och blommorfästet från varje zucchini.
3. Skär zucchini i tjocka cirklar, cirka 2 centimeter.
4. Från varje cirkel, skär försiktigt huden och ta bort den inre massan så att den visar sig vara speciella ringar.
5. Salt, peppar och lägg åt sidan.
6. Låt oss nu haer. Tvätta fläskköttet under en riklig ström av rinnande vatten.
7. Skär fläsk i flera bitar och passera genom en köttkvarn.
8. Skala löken, skär också i bitar och passera genom en köttkvarn.
9. Fukta bröd i mjölk. Slipa brödskivor med en köttkvarn.
10. Blanda köttfärs med Lukov och bröd.
11. Comele ett ägg i det malet köttet och tillsätt salt med peppar.
12. Relias av zucchini tätt saker köttfärs.
13. Blanda det återstående ägget i en separat behållare med 3 msk. l mjölk, salt och peppar. Blanda blandningen av ingredienser med en visp tills den är jämn.
14. Häll mjöl i en annan skål.
15. Lägg långsam spis till "stekning" -programmet, häll vegetabilisk olja i instrumentpanelen.
16. Kör fylld zucchini i mjöl på båda sidor och dopp sedan i äggblandningen.
17. Lägg zucchini i förvärmd olja och stek på båda sidor till ljus gyllene. Stäng stekprocessen, stäng multikoklocket så att zucchini och köttfärs kött är något "rusade".

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 5

All den kända kombinationen är zucchini med vitlök och tomat. Vanligtvis är dessa ingredienser helt enkelt utformade ovanpå den färdiga stekt zucchini. Vi ändrade något receptet och det visade sig Mega en läcker maträtt. I vårt recept erhålls alla ingredienser som är möjliga för termisk bearbetning och som ett resultat en speciell zucchinikaka.

En uppsättning ingredienser som kommer att krävas för att förbereda en maträtt:

• zucchini - 1 st;
• tomat - 1 st;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• mayonnaise - 40 g;
• hård ost - 100 g;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• vatten - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Matlagning stekt zucchini i en långsam spis steg för steg:

1. Tvätta zucchini väl under den rikliga strömmen av rinnande vatten.
2. Skär bort fästet av blomman och stjälkar från zucchini.
3. Skär zucchini i cirklar och salt.
4. Lämna zucchini i en djup skål i 3 minuter så att de låter juicen.
5. Ta bort skalet från vitlöksklyftor.
6. Riv vitlök.
7. Blanda hackad vitlök med majonnäs.
8. Skala tomaten, ta bort huden från den.
9. Skär tomaten i tunna cirklar.
10. Riv osten på ett grovt grater.
11. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
12. Lägg zucchini i enhetens skål så att de jämnt täcker botten av behållaren.
13. Klipp av zucchini med peppar och fett med majonnäs med vitlök.
14. Placera tomater med nästa lager.
15. Smörj tomater med vitlök majonnäs.
16. Vrid rikligt med riven ost.
17. Installera långsam spis på programmet "stek".
18. Stek zucchini tills du känner att de var brunade, cirka 3-5 minuter.
19. Häll vatten i långsam spis, stäng locket på enheten.
20. Förbered skålen på "stekning" -programmet tills vätskan är helt avdunstad.

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 6

Du kan steka zucchini genom att skära dem med kuber. Lök och vitlök tillsätts till en sådan maträtt under stekning. Som ett resultat är Zucchini oerhört doftande, saftig och välsmakande. Ta receptet på anteckningen och fortsätt att laga mat.

Lista över komponenter för matlagning av zucchini stekt i en långsam spis:

• zucchini - 2 st;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Steg -genom att laga mat:

1. Tvätta zucchini under rinnande vatten.
2. Skär platserna för fästning av stjälken och blomman.
3. Skär zucchini -kuber.
4. Skala löken från det övre lagret.
5. Skär händerna i fyra delar och hacka sedan med fjädrar.
6. Skala och raspa morötter på ett grovt riv.
7. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
8. Installera enheten för "stekning" -programmet.
9. Lägg lök och morötter i varm olja. Passera ingredienserna i 3-5 minuter under omrörning med en multicier spatel.
10. Tillsätt zucchini till lök och morötter.
11. Salt och stek innehållet i långsam spis tills den är beredskap, rör om ständigt.
12. Skala vitlök, hacka kryddnejlikorna med en kniv i små bitar.
13. 5 minuter före matlagningens slut, tillsätt vitlök till enhetens behållare.
14. Peppar den färdiga maträtten.
15. Strö skålen med ny hackade gröna om du så önskas.

Zucchini stekt i en långsam spis. Recept 7

Mycket välsmakande pannkakor erhålls från zucchini. Att förbereda dem är ganska enkelt, men smaken blir utmärkt. Särskilt barn som den här maträtten. Barnen är glada att gabba upp en hälsosam vitaminrätt för båda kinderna.

Det är värt att notera att zucchini du behöver välja unga med icke -kapaciterade frön.

En lista över ingredienser som behövs för beredning av zucchinipannkakor i en långsam spis:

• zucchini - 1 st;
• mjöl - 3 msk. l;
• dill är ett litet gäng;
• ägg - 2 st;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Vi lagar maträtten efter dessa steg:

1. Tvätta zucchini.
2. Rengör huden från zucchini.
3. Riv grönsaken på ett grovt grater.
4. Tillsätt salt och peppar i zucchini -mängden.
5. Rör om squashen och lämna i 3 minuter så att juicen visas i den.
6. Sätt zucchini -massan på gasväv. Pressa gasen för att sänka juicen. Som ett resultat bör det finnas mer eller mindre torrt massa på zucchini.
7. Skölj dillen, fint hacka med en vass kniv.
8. Dill lägger till zucchini.
9. Kör ägg in i den zucchiska massan. Rör blandningen med en visp.
10. Sikt mjölet och introducera försiktigt i huvuddelen.
11. Tillsätt salt och peppar i zucchini -degen. Rör om massan tills den är jämn.
12. Häll vegetabilisk olja i multicierbehållaren.
13. Enheten är inställd på programmet "stekning".
14. Lägg kåldegen i varm olja och bildar pannkakor.
15. Stek pannkakor på båda sidor tills de är gyllene.

Zucchini stekt i en långsam spis. Video