Zucchini är en universell grönsak, från den kan du laga mer än hundra olika rätter. Denna grönsak är inte högkalorier och har en neutral smak. Beroende på hur man lagar den, blir skålen antingen högkalorier eller kost.

Zucchini i en multikokare för ett par

Vad är det viktigaste när det gäller att bearbeta en färjprodukt? Naturligtvis att bevara alla fördelaktiga egenskaper för denna produkt, så det visar sig med zucchini. Skålen kommer att vara mycket användbar och kost, men det betyder inte att zucchini i en multikokare för ett par inte kommer att vara välsmakande. Låt oss se detta tillsammans.

Rätter behövs för matlagning:

• zucchini - 3 st;
• salt och peppar - vid behov;
• varje smaksättning, om det behövs - majonnäs, smör, vitlök, ost eller kryddig örter.

Hur man lagar mat:

1. Vi kommer att behöva ett speciellt galler för att göra en maträtt över ångan av kokande vatten. Och detta är en parningsgrill, den ingår i uppsättningen av multicooker. Den måste installeras ovanpå huvudbehållaren för matlagningsrätter och häll vatten i pannan.
2. Zucchini - Det är bättre att ta unga, med en tunn skal. Om du har sådant, behöver du inte rengöra dem, vi lagar direkt med skalet. Mogen zucchini eller de kallas också "gamla", det är helt enkelt nödvändigt att förbereda och rengöra huden. Naturligtvis, innan de börjar förbereda zucchini i en multicooker för ånga, måste de tvättas.
3. Skär zucchinin med en vass kniv i cirklar 2-3 cm tjocka, men inte mer, annars förbereder de sig för lång tid, glöm inte att salt något och om du lagar mat själv (inte för barnbordet), då tryck på den. Men det här är bara rekommendationer, eftersom du i allmänhet kan laga zucchini i en långsam spis för ett par utan salt och peppar.
4. Om du gillar att experimentera kan du salta en del av zucchini, några av kryddorna och dela med riven hård ost.
5. Zucchini måste placeras i ett lager i en dubbelpanna, glöm inte innan du lägger zucchini, häll vatten i behållaren. Det tar bara 2 eller 3 glas vatten. Vatten kan tas kallt, direkt från kranen. Samtidigt måste du vänta på kokningsprocessen.
6. Vi installerar programmet "Steam", du kan installera timern i 10 minuter. Allt beror på vilken ström din enhet har.

När timern fungerar måste du kasta bort locket, flytta den färdiga zucchini till skålen, om så önskas, ta den med hackade färska örter och vatten med vegetabilisk olja. Och du kan klara dig utan olja, för zucchini är väldigt saftig och välsmakande. Skålen är diet, användbar och nödvändig för var och en av oss. Trevlig!

Zucchini i en multikokar ånga med vitlök

Om du inte känner till historien om zucchini i vårt land, kommer vi kort att berätta: att denna grönsak fördes till Europa tillsammans med sådana underverk som tobak och kaffe. Och som det visade sig att han tog tag i frön från Zucchini inte förgäves. När allt kommer omkring är denna grönsak mycket användbar och välsmakande, den används inte bara i matlagning (och du kan laga många olika rätter från zucchini!), Kosmetologin. Men idag handlar det inte om det, utan om hur man lagar en hälsosam maträtt - zucchini i en multicooker för ett par.

Förbered följande produkter:

• zucchini - 3 st;
• salt, kryddor - efter smak;
• olivolja - 1 msk.;
• vitlök - 2 kryddnejlikor.

Vi kommer att laga zucchini så här:

1. Skålen kommer inte att vara färsk, bara vitlök kommer att spela sin sats och tillsammans med olivolja kommer att ge skålen en sofistikerad smak och arom.
2. Låt oss gå vidare till huvudsaken: förberedelse av grönsaker. Zucchini måste tvättas noggrant och skäras i cirklar. Tjockleken på varje cirkel är ungefär 1 cm. Detta räcker för att grönsakerna ska förbereda snabbare.
3. Om skalet är svårt, är det önskvärt att klippa av den. Om du får unga zucchini, bara rivna av sängarna, kan detta steg hoppas över.
4. Du måste hälla vatten, ett par glas i långsam spis. Installera en dubbelpanna och lägg zucchini i den.
5. Men innan du gör detta måste zucchini läggas i en skål, med en blandning av salt med peppar eller favorit örter. Låt zucchini ligga i ett par minuter, de låter juicen och absorbera kryddor snabbare med salt.
6. Zucchini måste läggas i ett lager i en dubbelpanna, enhetens lock måste stängas. Eftersom denna maträtt utesluts uteslutande med ett stängt lock.
7. Vi ställer in önskat förberedelseläge - detta kommer att vara "Steam" -programmet, ställa in tiden i 15 minuter eller titta på graden av mognad för zucchini. Kanske för mogna grönsaker måste du förlänga tiden i ytterligare 5 eller 7 minuter.
8. Multikokaren kommer att meddela beredskapen, du kommer att höra signalen - det fungerade timern. Du kan öppna locket och överföra heta zucchini till en tallrik.
9. Låt zucchini ligga, så måste du rengöra vitlök och låt kryddnejlarna genom pressen.

Ta din vitlök ovanpå zucchini, häll olivolja. En välsmakande och hälsosam maträtt är klar, du kan bjuda in alla till en provsmakning. Istället för smör kan du lägga ett par fläckar av gräddfil med låg fetthalt eller osötad yoghurt.

Zucchini i en multikokare ångad med provensiska örter

När du vill ha något ovanligt och välsmakande är det inte nödvändigt att laga högkalorierätter, även från zucchini får du ett känsligt, förtjusande välsmakande och aromatiskt mellanmål. Prova det, du kommer definitivt att gilla det!

Produkter:

• zucchini - 2 st;
• torkade örter: oregano, basilika, persilja, blandning av gräs "Provence" - 2 tsk.;
• salt - vid behov, peppar samma;
• vegetabilisk olja - 1 msk.;
• vitlök - 2 kryddnejlikor.

Hur man lagar den här maträtten:

1. Zucchini måste tvättas, skäras i ringar (1-2 cm tjock). Om grönsakerna är mogna är det bättre att rengöra huden.
2. Lägg zucchini i en rymlig skål, tillsätt gräs, salt och riven vitlök till zucchini (kan passeras genom pressen), häll olja. Allt detta måste blandas och lämnas i en halvtimme så att grönsakerna absorberar doften av vitlök och örter.
3. Förbered arbetsskålen, häll vatten i den, installera en parbehållare ovanpå. Lägg zucchini och stäng locket.
4. Om du inte har en tryckkokare, måste du förbereda i "Steam" -läget, eller "para ihop" i 20 minuter, om det finns ett antal tryckkockar, kommer denna maträtt att förberedas på bara 5 minuter.

Och du måste bara flytta doftande bitar av zucchini till en tallrik och njuta av deras smak. Och det visar sig zucchini i en multikokare för ett par milda, mjuka och saftiga. Du är trevlig aptit!

Zucchini i en multicookers ånga för barn

Som ibland är det svårt för mamma att mata barn. De vill inte äta, de vill, men inte den mamma har lagat mat. Zucchini är de grönsaker som kan administreras som den första utfodringen. Naturligtvis är långsam spis en riktig frälsning för unga föräldrar, har förberett allt, stängt locket och grönsakerna är beredda med en minsta förlust av användbara ämnen. Läs mer om hur du lagar zucchini i en långsam spis för den minsta, läs vidare.

Produkter för förberedelse av barnmeny:

• zucchini - 1 st;
• morötter - hälften;
• potatis - 1 st;
• olivolja - 1 tsk

Du måste laga mat så här:

1. Som ni ser är mängden ingredienser minimal så att barnet räcker för 1 måltid. Det här räcker, så välj en liten ung zucchini, en liten potatis med en halv potatis.
2. Grönsakerna måste tvättas noggrant och rengöras och sedan tvätta den igen. Du måste klippa grönsaker i tunna cirklar och lägga i en behållare för matlagningsrätter för ånga.
3. Glöm naturligtvis inte vad du ska hälla vatten i skålen. Och när allt detta är gjort kan du stänga locket för att sätta programmet för att göra zucchini i en multicooker för en ång- "Akhur", "en ångad ånga", "Steam"-För varje enhet kan detta program kallas annorlunda. Men principen om värmebehandling av produkter är densamma.
4. Installera tid i 15 minuter, du kan och mer, hela poängen är vilken ström din enhet är. Utbudet av "tryckkokare" sparar eftersom grönsaker förbereds på bara några minuter.
5. Multikokaren själv kommer att meddela dig om till fullo av matlagningsprocessen, så du behöver inte följa. Det är bara bekvämt för unga föräldrar, mer tid kan ägnas åt barnet.
6. Signalen ljud - du kan flytta de färdiga grönsakerna till plattan, bara mer noggrant, de är heta.
7. Grönsaker måste hackas i potatismos, för denna användning biten eller placera de färdiga grönsakerna i Blender Bowl.

Sedan, i en homogen varm massa, måste du lägga till en sked olivolja, blanda och starta den viktigaste processen - mata ditt älskade barn. Öka barnets vana att äta grönsaker från tidig barndom, det är bra för hälsan!

Zucchini i en multicooker ånga med ost

Att få maximal nytta av maträtten är en verklighet om du gör zucchini i en multikokare för ånga och tillsätt lite riven hård ost. Så vi kommer att göra med dig och sedan prova denna fantastiska maträtt. Vi är säkra på att du kommer att gilla och du vill ha tillsatser.

Produkter:

• young Zucchini - 1 PC.;
• hård ost - 150 g;
• kryddor efter smak och något salt.

Skålen förbereds helt enkelt:

1. Zucchini väljer ung och liten. Skär inte skalet om den är mjuk. Och om jag redan började härda, är det bättre att klippa.
2. Zucchini måste tvättas under en ström av rinnande vatten och skäras i cirklar.
3. Vik zucchini i en multikokskål, ta en blandning av salt och peppar (eller favorit örter). Om saltet inte vill lägga till, torkade bara örter, blanda.
4. Du måste hälla vatten, 1 eller 2 koppar i multicookerskålen, installera en insats för att ånga på enhetens arbetspanna ovanpå.
5. I den måste du sätta zucchini och trigger med riven ost. Det är bättre att raspa osten på ett grovt riv och distribuera den på grönsaksytan så att den sprider sig.
6. Du måste laga zucchini i en långsam spis i ett parläge, varaktigheten för att laga mat denna maträtt är 20-25 minuter.

Det visar sig zucchini med saftigt, med en läcker elit, till och med olja kan inte läggas till. Njut av aptiten till er alla!

Ång zucchini i en långsam spis. Video