Traditionellt, under sommar-autumn-perioden, gör värdinnan tomma ämnen för vintern. En populär bevarandeprodukt är zucchini. Det finns ett stort antal billetrecept med denna ingrediens. Vi erbjuder att förenkla matlagningsprocessen. För att göra detta föreslår vi att överväga recept för att göra tomma ämnen i en långsam spis. En smart bil hanterar bevarande av hundra procent. Rätter är mättade, aptitretande och välsmakande. I dagens artikel presenterar vi ett urval av recept för arbetsstycken för vintern från zucchini i en långsam spis.

Vinterämnen från Zucchini - Zucchini Caviar i en långsam spis

Den mest populära vintersolnedgången är Zucchini Caviar. Det är ett nöje att laga det i en långsam spis, eftersom skålen inte brinner, lagar jämnt. Dessutom hjälper termisk bearbetning av en smart köksmaskin att bevara alla gynnsamma ämnen i zucchini. Vid utgången är maten oerhört öm, doftande och välsmakande. Gnid är bättre att välja ung, utan tjock hud och stora frön. Om så önskas kan du lägga till en pikansrätt. I vårt recept ger spetsen chilipeppar. Om du inte gillar skarpa rätter kan du säkert ta bort chili från receptet, kaviar kommer inte att tappa smaken från detta. Lager upp rätt produkter och ay-ja för att laga mat för köket!

En lista över ingredienser som behövs för beredning av zucchini -kaviar i en långsam spis:

• zucchini - 1,5 kg;
• lök - 2 st;
• morötter - 2 st;
• sweet Pepper - 2 st;
• chilipeppar - 1 pod;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• tomatpasta - 2 msk. l;
• mayonnaise - 4 msk. l;
• vegetabilisk olja - 4 msk. l;
• socker - 1 tsk;
• salt, peppar efter smak.

Hur man lagar zucchini -kaviar i en långsam spis:

1. Rengör lök och morötter.
2. Riv morötter på ett grovt rit, skär löken i kuber.
3. Häll vegetabilisk olja i långsam spis.
4. Installera bakprogrammet på enhetsdisplayen.
5. Skicka lök och morötter till den uppvärmda oljan.
6. Spara grönsaker under omrör regelbundet tills det mjuknar.
7. Tvätta sötpeppar.
8. Ta bort stjälken, frön och vener från peppar.
9. Skär sötpepparen i små kuber.
10. Tillsätt sötpeppar i innehållet i multikokaren, förläng bakprogrammet i 10 minuter.
11. Tvätta zucchini.
12. Ta bort skalet från zucchini, skär produkten i små kuber.
13. Skicka zucchini till en långsam spis.
14. Ställ in "släckande" -läget på instrumentpanelen, tillsätt mycket lite vatten.
15. Tillsätt socker, salt och peppar i innehållet på enheten.
16. Tvätta chilipepparen.
17. Ta bort frön, stjälk och ven från chilipeppar.
18. Skär den vassa pepparen i små bitar av godtycklig form.
19. Tillsätt chilipeppar i långsam spis.
20. Slå på den långsamma spisen, ställ in tillagningstiden - 1 timme.
21. Efter en halvtimme från början av tillagningen, skicka tomatpasta och majonnäs till enheten.
22. När du förbereder dig, döda en grönsaksmassa med en nedsänkbar mixer.
23. Skicka vätskemassan till långsam spis igen, koka upp och frysa i kokningsläge i 10 minuter.
24. Upprätthålla banker.
25. Häll het zucchini -kaviar i containrar och rulla upp.
26. Packa in bankerna med kaviar med ett tätt tyg och vidrör inte den för att svalna helt.

Förvara kaviar på en mörk cool plats i högst 5 månader.

Harbage -ämnen från zucchini är en sallad av zucchini och sötpeppar i en långsam spis

När det är dags för arbetsstycken för vintern är nästan varje värdinna beväpnad med sin märkeslista med recept. Det finns ett stort antal framgångsrika alternativ för bevarande från Zucchini. Alla typer av sallader baserade på denna ingrediens alltid "gå" på vintern. Som övningen visar är denna maträtt bra som ett tillsatsmedel för kötträtter med en sidorätt. Zucchini för denna maträtt passar uteslutande ung, med en tunn skal och mjuka frön.

Vilka ingredienser behövs för att göra en boaching sallad i en långsam spis:

• zucchini - 1 kg;
• sweet Pepper - 2 st;
• lök - 2 st;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• socker - 2 tsk;
• tomatpasta - 2 msk. l;
• vinäger 9% - 2/3 konst. l;
• vegetabilisk olja - 5 msk. l;
• salt att smaka.

Steg -av -Steg instruktioner för att förbereda sallad från zucchini i en långsam spis:

1. Tvätta zucchini, torka med en pappershandduk.
2. Skär zucchini i små kuber.
3. Tvätta peppar.
4. Ta bort frön, vener och en stjälk från peppar.
5. Skär sötpepparen i remsor.
6. Rengör lök och vitlök.
7. Skär lökarna med kuber, låt vitlöksklyftan genom pressen.
8. Blanda en halv liter vatten i en separat behållare med tomatpasta.
9. Tillsätt salt, socker, vitlök och vegetabilisk olja till en bensinstation baserad på tomatpasta.
10. Häll den resulterande tankningen i en multikokbehållare.
11. Lägg zucchini i instrumentpanelen.
12. Installera släckningsläget på multicooker -displayen, slå på enheten.
13. 10 minuter efter kokning av innehållet i multikokaren, tillsätt lök och peppar i skålen.
14. Smach -grönsaker i kokningsläge i ytterligare 15 minuter.
15. Tillsätt vinäger i långsam spis, stäng av enheten.
16. Upprätthålla banker.
17. Lägg ut en het sallad på banker.
18. Rulla maten med ett lock.
19. Förpacka behållaren med en sallad med ett tätt tyg och lämna den tills den svalnar.

Förvara en sallad av zucchini på en mörk cool plats i högst 3 månader.

Vinterämnen från zucchini med tomater i en långsam spis

Vill du njuta av en saftig, aromatisk maträtt på vintern, som påminner om varma sommardagar? Sedan är receptet för zucchini med tomater i en långsam spis för dig. En sådan maträtt kan användas som ett tillsatsmedel för kött, tillsammans med en sidorätt eller helt enkelt smetar svart bröd på en skiva. Ett sådant mellanmål berikar dig med energin från användbara spårelement. Det är inte svårt att laga zucchini med tomater - bara tre huvudingredienser och lite ledig tid behövs. Som ett resultat visar det sig smakligare än maten, som både vuxna och barn gillar.

En lista över komponenter som kommer att krävas för att förbereda ett vinterarbetsstycke från Zucchini:

• zucchini - 1 kg;
• tomater - 800 g;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• socker - 1,5 msk. l;
• acetic Essence - 1 tsk;
• vegetabilisk olja - 3.5 Multistakan;
• doftande peppar med ärtor - 5 st;
• röd malt peppar efter smak;
• salt att smaka.

Fasade processer för att laga zucchini med tomater i en långsam spis:

1. Tvätta zucchini, skala.
2. Skär zucchini i halva ringar av samma storlek.
3. Lägg zucchini i en långsam spis, lägg en gryta i 2 timmar.
4. Tvätta tomaterna, skicka en mixerskål och ren.
5. Efter 20 minuter från början av tillagningen av zucchini, tillsätt tomatmassa till instrumentpanelen.
6. Skala vitlök, skär den i små kuber.
7. 40 minuter före slutet av släckningsläget, tillsätt vitlök, salt, socker, vegetabilisk olja, två typer av peppar och vinäger essens till multikokaren.
8. Blanda innehållet i långsam spis väl och låt det försvinna under ett stängt lock till slutet av den utsedda tiden.
9. Upprätthålla banker.
10. Lägg ut heta zucchini i tomatsås på banker.
11. Rulla behållaren med zucchini med lock och linda in den med ett tätt tyg.
12. Efter kylning av burkarna, placera dem på en mörk cool plats för ytterligare förvaring.

Solnedgångens hållbarhet med zucchini i tomatsås är 3 månader.

Skörd stekt zucchini för vintern i en långsam spis

Den utbredda åsikten att stekt zucchini är utsökt uteslutande "med värme, värme" är helt inte sant. Vi uppmärksammar ett helt fantastiskt recept för stekt zucchini, som kan bevaras för vintern. En sådan tjocklek gillar både vuxna och barn som minns sommardagar. Juicy, doftande zucchini skiljer sig praktiskt taget inte från de nyligen förberedda. Dessutom ger en enkel marinad en speciell höjdpunkt på maträtten, där zucchini i form av ett vinterarbete lagras. Anteckna!

Vad som krävs för beredning av stekt zucchini för vintern i en långsam spis:

• zucchini - 1 kg;
• vitlök - 5 kryddnejlikor;
• socker - 1 tsk;
• vinäger - 3 msk. l;
• vegetabilisk olja - 2 msk. L + 6 msk. l;
• dill är ett litet gäng;
• salt, peppar efter smak.

Steg -av -Steg instruktioner för beredning av stekt zucchini för vintern i en långsam spis:

1. Tvätta zucchini, skär stjälken från zucchini och platsen för fästning av blomman.
2. Skär zucchini med cirklar.
3. Saltcirklar av zucchini och lämna i flera minuter;
4. Häll vegetabilisk olja i multicierbehållaren, ställ in programmet "stek".
5. Lägg zucchini i förvärmd olja och stek dem på båda sidor tills de är suddiga.
6. Skölj dill.
7. Hacka dill i små bitar med en skarp kniv.
8. Rengör vitlök. Skär vitlök i små kuber.
9. Förbered marinaden. För att göra detta, blanda vinäger med salt och peppar.
10. Koka 150 ml vatten.
11. Tillsätt kokande vatten i marinaden, låt infusera i flera minuter.
12. Upprätthålla banker.
13. Sätt i sterila burkar i lager av zucchini med dill.
14. Häll innehållet i burkarna med en marinad i varje burk Häll 3 msk. l vegetabilisk olja.
15. Rulla behållaren med lock, sval och förvara i kylen.

Hållbarheten för zucchini är 3 månader.

Bulletings för vintern från zucchini - sylt i en långsam spis

Vi garanterar att du inte har provat detta ännu. Doftande, läcker zucchini -sylt för vintern i en långsam spis - en diskmedel. Det är inte svårt att laga sylt från zucchini, men från detta förlorar smaken inte. Du behöver bara fyra huvudingredienser, lite tålamod och en smart köksassistent - en multikokare. Försök och du kommer definitivt att gilla det!

Vad du behöver för att förbereda zucchini -sylt i en långsam spis:

• zucchini - 3 st;
• socker - 3 kg;
• citroner - 4 st;
• vatten - 100 ml.

Steg av matlagning av zucchini -sylt i en långsam spis:

1. Tvätta zucchini under en riklig ström av rinnande vatten.
2. Skala zucchini från skalet, om det behövs, ta bort frön.
3. Skär zucchini med små kuber av samma storlek.
4. Tvätta citroner.
5. Skär citronerna i små kuber utan att rengöra zest.
6. Kombinera zucchini med citroner, blanda.
7. Häll zucchini och citroner med socker, låt dem i 2 timmar.
8. Skicka zucchini och citroner tillsammans med juice till en långsam spis.
9. Tillsätt vatten i innehållet i multikokaren.
10. Installera enheten för matlagningsprogrammet.
11. Ta med Kabachkovo -citronmassan till en koka.
12. Stäng av den långsamma spisen, svalna helt sylt.
13. Slå på långsam spis igen till matlagningsprogrammet, ta innehållet på enheten till en koka.
14. Stäng av den långsamma spisen, vänta tills innehållet i enheten svalnar.
15. Koka upp den kylda massan igen på matlagningsprogrammet.
16. Sterilisera behållaren.
17. Ställ in varmt sylt i sterila burkar.
18. Rulla burkar med ett lock.
19. Förpacka behållaren med sylt med ett tätt tyg och berör inte förrän helt kyld.

Butik avslutade Zucchini Jam på en mörk cool plats i högst 5 månader.

Barriär från Zucchini för vintern i en långsam spis. Video