Rqual kaviar med tomatpasta i en långsam spis

Relice Caviar är en populär vintersolnedgång. Det mest populära sättet att göra det är tillsammans med tomatpasta. Det finns ett stort antal recept för ett sådant arbetsstycke för vintern. Till exempel kan du lägga till vitlök, paprika, majonnäs och andra extra ingredienser i skålen. Det enklaste sättet är att laga zucchini -kaviar med tomatpuré med hjälp av en kök mirakelassistent för en multicooker. I dagens artikel hittar du ett urval av recept av zucchini -kaviar med tomatpasta i en långsam spis.

Remar med tomatpasta i en långsam spis. Recept 1

Remar Caviar är ett diet mellanmål som kan användas oberoende med en skiva bröd eller göra alla slags smörgåsar. Om du gillar Zucchini -kaviar som en bön för bröd, men du inte gillar dess homogena konsistens, kan du laga denna maträtt med bitar. Sådan kaviar är verkligen tillfredsställande och har, till skillnad från potatismos, flera smakskuggor. Dessutom kan du laga kaviar med bitar när som helst på året - bara frysa en liten mängd klippta zucchini.

För att laga zucchini -kaviar med tomatpasta i en långsam spis behöver du följande produkter:

  • zucchini - 3 st;
  • morötter - 4 st;
  • tomatpasta - 3 msk. l;
  • lök - 3 st;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor;
  • socker efter smak (1-3 msk. L);
  • salt, peppar efter smak.

Recept på zucchini -kaviar med skivor med tomatpasta i en långsam spis:

  1. Tvätta zucchini. Om du har unga zucchini, lämna huden på plats, om de gamla, skär det övre skiktet.
  2. Skär zucchini i små rutor.
  3. Rengör löken. Skär grönsaken i små kuber.
  4. Skala morötter. Riv de renade morötter på en stor bank.
  5. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, installera ett bakprogram.
  6. Skicka morötter, zucchini och lök till välvärmd olja.
  7. Stek med regelbundet omrörning, stek från 30-40 minuter.
  8. Efter 15 minuters matlagning, salt och häll peppar.
  9. Ta bort det övre lagret från vitlöksklyftor.
  10. Finhacka vitlök med en kniv.
  11. Tillsätt vitlök och tomatpuré till huvudingredienserna.
  12. Lägg långsam spis till släckprogrammet.
  13. Blanda innehållet på enheten så att tomatpastan distribueras över skålen.
  14. Tillsätt socker i skålen. Blanda ingredienserna.
  15. I släckningsläget, förbered kaviar i 30-40 minuter.

Om så önskas kan sådan kaviar täppas till sterila burkar och sparas för vintern. Solnedgångens hållbarhet är 3 månader.

Remar med tomatpasta i en långsam spis. Recept 2

Handla kaviar, som regel, skiljer sig hemifrån. Produkten från massproduktionen har en känslig konsistens utan några delar. Få människor vet, men sådan kaviar kan lätt förberedas hemma. Detta är den så kallade zucchini -kaviaren enligt Gost. Det enda är att fylla på köksenheter - en mixer och en långsam spis och välja unga zucchini.

För Zucchini -kaviar enligt Gost i en långsam spis behöver du:

  • zucchini - 2 kg;
  • morötter - 120 g;
  • tomatpasta - 200 g;
  • lök - 80 g;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l;
  • socker - 20 g;
  • doftande peppar, mark efter smak;
  • svartpeppar malas efter smak;
  • salt efter din smak.

Vi lagar maträtten i steg:

  1. Skala zucchini zucchini. Klipp av produkten och ta bort kärnan med frön.
  2. Skär den hårda delen av zucchini -kuberna.
  3. Ta bort det övre lagret från morötter och lök.
  4. Riv morötter på ett grovt rit, skär löken med små rutor.
  5. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, ställ in bakprogrammet på enheten.
  6. Skicka zucchini till varm olja. Stek produkten tills den är tillagad, ständigt omrörning.
  7. Ta bort den färdiga zucchini och lägg i ett separat fartyg.
  8. Lägg lök och morötter i en långsam spis. Passera produkterna tills de är tillagade.
  9. Lägg löken och morötter till zucchini med oljan i vilken ingredienserna stekt.
  10. Punna grönsakerna med en nedsänkbar mixer tills ett homogent tillstånd.
  11. Lägg grönsakspuréen i en långsam spis.
  12. Installera programmet för släckning i 40 minuter.
  13. Grytpotatis med ett öppet lock under omrörning regelbundet.
  14. Tillsätt salt i skålen, två typer av peppar, socker och tomatpasta. Blanda kaviarbrunnen och distribuera extra ingredienser.
  15. Stäng långsam spis, förläng "släckande" -läget i 20 minuter.
  16. Tvätta och sterilisera bankerna.
  17. Distribuera het kaviar genom banker. Rolf behållarna med lock.
  18. Förpackning av tjockleken med ett tätt tyg och vidrör inte den för att svalna helt.

Efter kylning, förvara banker med zucchini -kaviar på en mörk cool plats i högst 5 månader.

Remar med tomatpasta i en långsam spis. Recept 3

Vill du göra Zucchini Caviar mer doftande och välsmakande? Då är nästa recept för dig. Nästa maträtt inkluderar bulgarisk peppar, som alltid har en rik arom på en sommar. Dessutom finns det skarp peppar i kaviar. Han kommer att ge den färdiga maträtten på en pikant pinworm.

Lista över komponenter för matlagning av zucchini -kaviar med tomatpasta i en långsam spis:

  • zucchini - 1,5 kg;
  • bulgarisk peppar - 0,5 kg;
  • lök - 0,5 kg;
  • skarpa paprika - ½ pod;
  • morötter - 0,5 kg;
  • vegetabilisk olja - 4 msk. l;
  • socker - 3 msk. l;
  • tomatpasta - 3 msk. l;
  • vinäger (70% essens) - 1 d. L;
  • salt, peppar efter smak.

Stadier av matlagning:

  1. Tvätta zucchini, rengör från det övre lagret. Skär varje zucchini längs och rengör massan och frön.
  2. Skär zucchini i små bitar av godtycklig form.
  3. Rena morötter och lök. Skär grönsakerna i flera delar.
  4. Tvätta paprika. Gratis peppar från frön och stjälkar.
  5. Skär paprika i flera små bitar.
  6. Installera ett munstycke med stora hål på en köttkvarn.
  7. Hoppa över de tidigare förberedda grönsakerna genom en köttkvarn.
  8. Tillsätt salt och socker i grönsaksmassan.
  9. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, slå på enheten på släckprogrammet.
  10. Lägg grönsaksmassan i varm vegetabilisk olja.
  11. Stiring, laga produkter i 20 minuter under det öppna locket.
  12. Tillsätt tomatpasta och mal svartpeppar i kaviar, rör om massan tills den är jämn.
  13. Tvätta den vassa pepparen.
  14. Skär stjälken från kryddig peppar och ta bort frön.
  15. Skär paprika med tunna ringar och tillsätt till grönsaksmassan.
  16. Förbered kaviaren i ytterligare 30 minuter på släckprogrammet under ett stängt lock.
  17. Öppna regelbundet locket och rör om innehållet i långsam spis.
  18. Tvätta och sterilisera behållaren för förvaring.
  19. Lägg het kaviar i burkar och rulla upp med lock.
  20. Förpacka burkarna med ett tätt tyg och lämna i 12 timmar.

Förvara zucchini -kaviar på en mörk cool plats. Lämplighetsperioden är 4 månader.

Remar med tomatpasta i en långsam spis. Recept 4

Ett annat populärt recept för zucchini -kaviar i en långsam spis är när tomatpastan blandas med majonnäs och bildar en slags sås. Det är ett nöje att laga en sådan kaviar och att äta är sant nöje. Ta en anteckning och skäm bort din familj med en läcker och saftig aptitretare.

För beredning av zucchini -kaviar med tomatpasta i en långsam spis behöver du en sådan livsmedelsuppsättning:

  • zucchini - 3 kg;
  • tomatpasta - 250 ml;
  • lök - 0,5 kg;
  • mayonnaise (67% fett) - 250 ml;
  • vegetabilisk olja - 5 msk. l;
  • socker - 1,5 msk. l;
  • vinäger (9%) - 2 msk. l;
  • paprika söt att smaka;
  • salt, peppar efter smak.

Steg av matlagning av zucchini -kaviar med tomatpasta i en långsam spis:

  1. Tvätta zucchini, skala och skär i små delar.
  2. Ta bort det övre skiktet från lök. Skär glödlamporna med kuber.
  3. Häll en del av vegetabilisk olja i långsam spis, lägg enheten för "stekning" -läget.
  4. Skicka en lök till långsam spis. Passera grönsaken till transparens.
  5. Hoppa över zucchini och stekt lök genom en köttkvarn.
  6. Häll den återstående vegetabiliska oljan i långsam spis, ställ in släckprogrammet.
  7. Skicka maskeringspuré och lök till multicier behållaren.
  8. Stew ingredienserna i 2 timmar.
  9. Tillsätt tomatpuré, majonnäs och vinäger i en timme.
  10. Rör om massan noggrant och sjuda tills programmets slut, omrör regelbundet.
  11. 15 minuter före matlagningen tillsätt socker, peppar, salt och paprika till kaviar.
  12. Tvätta och sterilisera bankerna.
  13. Distribuera het kaviar till banker.
  14. Packa in behållaren med ett tätt tyg och inte varva ner tills den är helt sval.

Förvara kaviar i högst fyra månader på en torr, sval, mörk plats.

Remar med tomatpasta i en långsam spis. Recept 5

Många gillar inte närvaron av morötter i squashkaviar. Denna ingrediens i denna maträtt, som de säger, är för en amatör. Vill du laga zucchini -kaviar utan morötter snabbt och utan onödiga arbete? Då är detta recept för dig.

För beredning av zucchini -kaviar med tomatpasta i en långsam spis krävs följande produkter:

  • zucchini - 1,5 kg;
  • tomatpasta - 3 msk. l;
  • lök - 2 st;
  • vitlök - 4 tänder;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l;
  • salt, peppar efter smak.

Hur man lagar zucchini -kaviar med tomatpasta utan morötter i en långsam spis:

  1. Skala löken. Skär grönsaken med kuber.
  2. Ta bort huden från zucchini, skär ingrediensen med små rutor.
  3. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, installera enheten för "stek" -läget.
  4. Skicka lök och zucchini till varm olja. Stek ingredienserna tills de är tillagade, ständigt omrörning.
  5. Skala vitlök. Hacka vitlök med en kniv i små bitar.
  6. Tillsätt vitlök och tomatpuré i bulk.
  7. Förbered kaviar i stekläge i 5 minuter, ständigt omrörning.
  8. Plats passerade grönsaker i ett separat fartyg.
  9. King ingredienserna med en nedsänkbar mixer till ett purétillstånd.
  10. Häll massan i en långsam spis.
  11. Tillsätt till ägg och peppar.
  12. Enheten är installerad på släckprogrammet.
  13. Grytkaviar i 25 minuter.
  14. Sterminalbehållare för förvaring.
  15. Häll het kaviar i bankerna.
  16. Packa in bankerna med ett tätt tyg och berör inte 12 timmar.

Riv över de kylda bankerna till en mörk cool plats. Förvara kaviar i högst 3 månader.

Remar med tomatpasta i en långsam spis. Video





Kommentarer