Zucchini Caviar är en lätt bön för bröd, som var berömd under Sovjetunionen. Idag har denna enkla vanliga maträtt inte tappat sin popularitet. Många, både unga och erfarna värdinnor, förbereder Zucchini -kaviar. Var och en har sitt eget recept, sina egna hemligheter för matlagning. Idag kommer vi att beskriva flera av de mest populära beprövade recepten av zucchini -kaviar i en långsam spis.

Relice Caviar i en långsam spis. Recept 1

Remar Caviar är inte bara en läcker vardaglig maträtt, utan också ett förråd med gynnsamma spårelement och föreningar. Varje recept innehåller en viss uppsättning produkter. Ju fler grönsaker i squashkaviar, naturligtvis, det är mer användbart, näringsrika och mättat. Nästa recept för matlagning innehåller sötpeppar och en liten uppsättning kryddor. Det är därför den färdiga produkten kännetecknas av oöverträffad arom och smak.

Så för beredning av zucchini -kaviar enligt detta recept behövs följande utbud av ingredienser:

• unga zucchini - 800 g;
• lök - 2 st;
• morötter - 1 st;
• söt (bulgarisk) peppar - 1 st;
• tomatpasta - 1 msk. l;
• solrosolja - 2 msk. l;
• socker - 1 tsk;
• doftande peppar med ärtor - 5 st;
• salt att smaka;
• svart malt peppar efter smak;
• röd markpeppar efter smak.

Hur man lagar zucchini -kaviar.

1. Rucker, lök och morötter skalar. Skär grönsakerna med små bitar av godtycklig form.
2. Tvätta sötpeppar. Skär skivor av medelstor.
3. Häll solrosolja i långsam spis, ladda grönsaker, tillsätt kryddor.
4. Tillsätt tomatpuré och socker i innehållet i multikokaren.
5. Enheten är inställd på "PILAF" eller "släckande" -läget. Förbered grönsaker tills vätskan är helt avdunstad och rör dem regelbundet.
6. Överför de färdiga grönsakerna till en separat behållare och parera dem med en nedsänkbar mixer.
7. Lägg potatismos från zucchini i multikokskålen.
8. Enheten läggs upp i matlagning och bär blandningen.
9. Tvätta bankerna, sterilisera.
10. Lägg ut burkarna och rulla upp dem med speciella lock.
11. Packa in bankerna med potatismos med ett tätt tyg och lämna det så tills det är helt kylt.

Remar, förberedd på detta sätt, bör förvaras i kylen i högst fyra månader.

Relice Caviar i en långsam spis. Recept 2

Det finns ett stort antal recept för matlagning av zucchini -kaviar. Några av de mest populära är zucchini -kaviar med majonnäs och tomatpasta. Den färdiga maträtten är helt enkelt otrolig, och konsistensen av kaviar gör att den smälter i munnen. Hur man lagar zucchini -kaviar med majonnäs i en långsam spis läs nedan.

Lager upp följande uppsättning produkter:

• zucchini - 2 kg;
• lök - 250 g;
• mayonnaise (inte särskilt fett) - 200 gr;
• tomatpasta - 200 g;
• socker - 1 msk. l;
• vegetabilisk olja - 7 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Matlagning av zucchini -kaviar med majonnäs steg för steg:

1. Tvätta zucchini, rengör.
2. Skala löken, skär i kuber.
3. Stek löken på en liten mängd vegetabilisk olja tills den är gyllene.
4. Skär zucchini, passera genom en köttkvarn.
5. Passera den stekt löken genom en köttkvarn.
6. Skicka den krossade zucchini och lök till långsam spis.
7. Tillsätt innehållet i enheten, socker, salt, peppar och vegetabilisk olja.
8. Sätt enheten i släckningsläge i 2 timmar.
9. Efter en timme, öppna locket på enheten, lägg i behållarens majonnäs och tomatpasta, rör innehållet tills det är jämnt.
10. Tvätta behållaren, sterilisera.
11. Lägg den färdiga kaviaren på bankerna, rulla upp.
12. Förpacka burkarna med ett tätt tyg och lägg åt sidan tills den är helt kyld.

Förvara den färdiga kaviaren på en mörk cool plats i högst 6 månader.

Relice Caviar i en långsam spis. Recept 3

Relice Caviar är traditionellt beredd med tomatpasta. Men under säsongen av mogna tomater är det mycket bättre att använda en ny produkt. Således kommer utmatningsrätten att bli ännu mer frisk, välsmakande och aromatisk. Remar Caviar baserat på färska tomater kommer säkert att bli kär i alla dina hushåll, så notera vårt recept.

Lista över nödvändiga ingredienser:

• zucchini - 5 st;
• sweet Pepper - 2 st;
• morötter - 2 st;
• tomater - 5 st;
• lök - 2 st;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• solrosolja - 4 msk. l;
• salt, peppar efter din smak.

Steg av matlagning av zucchini -kaviar i en långsam spis:

1. Skala zucchini, skär i kuber.
2. Rengör morötter, vitlök och lök, skär i små bitar av godtycklig form.
3. Tvätta peppar och tomater, skär i bitar.
4. Häll vegetabilisk olja i långsam spis, ladda grönsaker.
5. Tillsätt salt och peppar i innehållet i enheten.
6. Enheten är installerad i grytan och förbered skålen tills vätskan är helt avdunstad.
7. Genom att förbereda, överför innehållet i multikokaren till en separat behållare och ren den nedsänkbara mixern.
8. Placera massan igen i skålen på enheten, ställ matlagningsläget och vänta på kokning.
9. Tvätta behållaren, sterilisera.
10. Lägg kaviar i sterila burkar och rulla upp.
11. Förpacka burkarna med ett tätt tyg och vidrör inte den för att svalna helt.

Förvara den färdiga kaviaren på en mörk cool plats i högst fyra månader.

Relice Caviar i en långsam spis. Recept 4

Vi är alla vana att äta zucchini -kaviar av purékonsistens. Men du kan laga den här maträtten utan att brygga grönsaker, men helt enkelt skära dem i bitar. En sådan kaviar har bland annat en mer mättad, ovanlig smak. Och i form av bön för bröd ser det ännu mer aptitretande och attraktivt ut.

Lista över komponenter:

• unga zucchini - 1 kg;
• tomater - 2 st;
• morötter - 1 st;
• lök - 2 st;
• vitlök - 5 kryddnejlikor;
• solrosolja - 5 msk. l;
• salt, peppar efter din smak.

Hur man lagar zucchini -kaviar med bitar i en långsam spis:

1. Rengör lök och morötter, hacka löken med kuber, morötter med små kuber.
2. Tvätta tomaterna, skär i små bitar av godtycklig form.
3. Tvätta zucchini, skär i små kuber.
4. Rengör vitlök, slip med en kniv.
5. Lägg långsam spis i stekning eller bakläge, häll i solrosolja.
6. Skicka lök och morötter till den uppvärmda oljan, passera i 7-10 minuter.
7. Tillsätt zucchini och vitlök till lök och morötter, förläng stekningen i 7-10 minuter.
8. Tillsätt tomater, salt och peppar i innehållet i multikokaren.
9. Enheten sätter i stuvningsläget, stäng locket. Tillagningstiden är 30 minuter.
10. Tvätta och sterilisera bankerna.
11. Placera den färdiga skålen i sterila behållare och stäng locket.
12. Förpacka burkarna med ett tätt tyg tills det är helt kylt.

Förvara zucchini -kaviar på en mörk cool plats i högst 6 månader.

Relice Caviar i en långsam spis. Recept 5

Vilken grönsak är den närmaste släktingen till zucchini? Naturligtvis aubergine. Genom att ansluta dessa grönsaker i kaviar kan du få en otrolig maträtt som alla familjemedlemmar säkert kommer att uppskatta. Det är väldigt enkelt att laga Kabachkovo-skivligheter, särskilt om du har ett kök Miracle Assistant-A Multicooker.

Vilka ingredienser behövs:

• zucchini - 2 st;
• aubergine - 2 st;
• tomater - 3 st;
• lök - 2 st;
• vitlök - 4 kryddnejlikor;
• solrosolja - 3 msk. l;
• salt, peppar efter smak.

Matlagning av zucchini-lobed kaviar i steg:

1. Tvätta aubergine och zucchini, skala, skär i kuber.
2. Tvätta tomaterna, skär i små bitar av godtycklig form.
3. Rengör lök och vitlök, skär i kuber.
4. Häll solrosolja i multicookerskålen, ställ in "bakning" -läget.
5. Skicka lök och vitlök till den uppvärmda oljan, stek tills den är gyllene.
6. Tillsätt zucchini, aubergine, tomater, salt och peppar i innehållet i multikokaren.
7. Stäng enheten, ställ in släckläget och förbered skålen i 40 minuter.
8. Överför den färdiga kaviaren till en separat behållare och avvärja med en nedsänkbar mixer.
9. Skicka massan till långsam spis, ställ in matlagningsläget och vänta på kokning.
10. Förbered en behållare: tvätta och sterilisera den.
11. Lägg ut kaviaren på burkarna, rulla upp ett lock.
12. Packa in bankerna med ett tätt tyg tills produkten är helt kyld.

Håll zucchini-skivligheter på en mörk cool plats i högst 5 månader.

Relice Caviar i en långsam spis. Video