พรมในหม้อหุงช้า

หนึ่งในประเภทการอบที่ง่ายที่สุดและไม่ซับซ้อนที่สุดคือพรม ในรุ่นดั้งเดิมมันเป็นขนมปังขิงน้ำผึ้งมักจะปกคลุมด้วยน้ำตาลเคลือบ ในบรรดาวิธีการเตรียมพรมมีสูตรน้อยมากและควรสังเกตว่าในระหว่างการสังเกตโพสต์ของหวานดังกล่าวสามารถตกแต่งเมนูที่ จำกัด ได้อย่างแท้จริง ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการอบพรมในหม้อหุงช้า

พรมชาในหม้อหุงช้า

1

สูตรนี้สำหรับเม็ดในหม้อหุงช้าเป็นเพียงห้องครัวแบบลีน ไม่มีไข่นมน้ำมันหรือส่วนประกอบอื่น ๆ ของสัตว์ พื้นฐานของของหวานคือการชงชาและน้ำผึ้งเก็บรักษาการอบของนุ่มเป็นเวลานานป้องกันไม่ให้เขย่า สำหรับเสื่อชาในหม้อหุงช้าคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

  • แป้งสีขาว - 1.5 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • ที่รัก - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • การต้มชาแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา

2

พรมชาที่เรียบง่ายและรวดเร็วถูกอบในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้:

  1. เราเทชงชาลงในแก้วและเทน้ำเดือด 250 มล. เราออกไปชงเป็นเวลา 20 นาที
  2. น้ำผึ้งสำหรับจานควรเป็นของเหลว หากคุณมีเพียง sugared ให้ละลายในอ่างน้ำ ดังนั้นเทน้ำผึ้งลงในชามแล้วเทน้ำตาลที่นั่น ตอนนี้เพิ่มความอบอุ่น แต่ไม่ร้อนช้อนชาอีกต่อไปเช่นเดียวกับโซดาที่ได้รับการสนับสนุน
  3. ผสมส่วนประกอบและเพิ่มน้ำมันพืช อีกครั้งเราเข้าไปแทรกแซงร่อนแป้งและใส่ลงในชาม ปรุงแป้งสำหรับพรม
  4. ในรูปของชามหลายตัวตัดวงกลมของฟอยล์อาหาร หล่อลื่นภาชนะด้วยน้ำมันและใส่แป้งลงไป เราครอบคลุมด้วยฟอยล์ด้านบนซึ่งจะไม่ปล่อยให้ความชื้นจากแป้งระเหยอย่างรวดเร็ว
  5. เราติดตั้งโปรแกรมการอบบนแผงควบคุมและเตรียมช้อนชาในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที จากนั้นเรานำฟอยล์ออกมาและอบของหวานอีก 5-10 นาที

พรมอบในหม้อหุงช้าเราเสิร์ฟไปที่โต๊ะเย็นแล้วและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ

Kephira พร้อมแยมในหม้อหุงช้า

3

หากตู้เย็นของคุณซบเซาหรือแยมที่ไม่มีที่ใดที่จะใช้อย่าทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีค่าเช่นนี้ - คุณสามารถทำพรมแสนอร่อยจากมันในหม้อหุงช้า ของหวานส่วนผสมง่ายๆคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการดื่มชายามเย็นกับครอบครัว ในการปรุงอาหารตามสูตรของเราใช้สิ่งต่อไปนี้:

  • kefir - 250 มล.;
  • โซดา - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แยม - ¾ถ้วย;
  • น้ำตาล - ¾ถ้วย;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • เนย - 20 กรัม;
  • breadcrumbs ของแครกเกอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

4

ตอนนี้เราจะหาขั้นตอนของพรมปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

  1. โซดาสำหรับแป้งไม่สามารถดับด้วยน้ำส้มสายชูได้เนื่องจากจะมีกรดเพียงพอใน Kefir เพื่อจุดประสงค์นี้ ผสมโซดากับ kefir ในชามขนาดใหญ่และทิ้ง 15 นาที
  2. แยกเชื่อมต่อแยมและน้ำตาลผสมและเพิ่มลงในชามด้วย kefir เราขับไข่ที่นั่นและคนด้วยการปัดและผสมมิกเซอร์
  3. โรยแป้งและปรุงแป้ง นอกจากนี้ยังสามารถผสมกับเครื่องผสมได้เนื่องจากมันจะค่อนข้างเป็นของเหลว ออกจากแป้งเป็นเวลา 20 นาที
  4. หล่อลื่นรูปร่างแบบหลายตัวด้วยเนยเย็นและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง เทแป้งลงในภาชนะใส่โปรแกรม "การอบ"
  5. ในโหมดที่กำหนดอบพรมในหม้อหุงช้าประมาณ 40-45 นาที ในกระบวนการปรุงอาหารแป้งจะเพิ่มขึ้นและเพื่อไม่ให้หยุดมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดฝาจนกว่าโปรแกรมจะสิ้นสุดลง และหลังจากปิดพรมควรยืนอยู่ในหม้อหุงช้าปิดเวลาอีกสักครู่
  6. เราถ่ายโอนของหวานเย็นลงในจานตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

พรมมะนาวในหม้อหุงช้า

5

พรมในหม้อหุงช้านี้เตรียมจากแป้งทรายและมะนาวเป็นส่วนหนึ่งของการเติมของหวาน จานดังกล่าวผสมผสานข้อดีมากมาย: รสชาติที่งดงามกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของความเอร็ดอร่อยของส้มความเรียบง่ายของการปรุงอาหาร สูตรนี้สามารถกลายเป็นหนึ่งในคนที่คุณรักและคุณสามารถเตรียมของหวานได้อย่างน้อยทุกวันเพราะส่วนผสมในนั้นมีราคาไม่แพงที่สุด:

  • แป้ง - 250 กรัม + 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เนย - 250 กรัม;
  • น้ำตาลแป้ง - 125 กรัม;
  • น้ำตาลสำหรับการเติม - 250 กรัม;
  • มะนาว - 2 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • เกลือ, ผงน้ำตาล

6

พรมที่มีการเติมมะนาวเราจะอบในหม้อหุงช้าดังต่อไปนี้:

  1. ขั้นแรกให้ความร้อนเนยในไมโครเวฟหรือบนเตา เทลงในชามแล้วกระจายด้วยน้ำตาลเกลือเล็กน้อยผสม ตอนนี้เราแนะนำแป้งในส่วนและปรุงแป้งทราย
  2. เราม้วนแป้งเป็นก้อนและใส่ในตู้เย็นชั่วคราว หลังจากผ่านไป 30 นาทีเราจะออกจากตู้เย็นจงดื่มด่ำกับหม้อหุงช้าและกระจายไปตามด้านล่างและผนังก่อตัวเป็นตะกร้า
  3. ในโหมด "การอบ" เราอบตะกร้านี้จนสุกนั่นคือ 20-25 นาที
  4. เราล้างมะนาวและความเอร็ดอร่อยสามตัวบนเครื่องขูดที่ดี เราตัดมะนาวลงครึ่งหนึ่งบีบน้ำผลไม้
  5. เราแบ่งไข่ออกเป็นโปรตีนและไข่แดง เย็นโปรตีนถูไข่แดงด้วยน้ำตาล ตีโปรตีนแช่เย็นด้วยมิกเซอร์ลงในโฟมหนาทึบ
  6. เพิ่มแป้ง, ความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวลงในไข่แดง ผสมมวลและรวมเข้ากับโฟมโปรตีน ค่อยๆนวดไส้ด้วยช้อนแล้วกระจายลงบนเค้กทรายอบและเย็นก่อนหน้านี้
  7. อีกครั้งใส่โปรแกรม“ การอบ” และเตรียมพรมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟเราจะเติมขนมด้วยน้ำตาลผง

melter ใน multicooker ที่มี blackcurrant

7

พรมนี้ในหม้อหุงช้าทำจากส่วนผสมของแป้งและข้าวโอ๊ต ลูกเกดสีดำจะถูกเพิ่มเข้าไปในแป้งซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนเป็นผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้หากต้องการ Vanillin และ Cinnamon เพิ่มกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนของการอบแบบโฮมเมด ตรวจสอบส่วนผสมที่จำเป็น:

  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1.3 ถ้วย;
  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ด้วยสไลด์;
  • ผงฟู - 10 กรัม;
  • เนย - 130 กรัม;
  • นม - 150 มล.;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • vanilin - หยิก;
  • อบเชย - 1 ช้อนชา;
  • ลูกเกดสีดำ - 300 กรัม;
  • เกลือ.

8

ตอนนี้มาเตรียมพรมหม้อหุงคาร์บอนในหม้อหุงช้า:

  1. ผลเบอร์รี่ของฉันและเทลงในกระชอน หากใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเราก่อนหน้านี้เราละลายน้ำแข็ง
  2. เราปรุงแป้งจากแป้งและสะเก็ดซึ่งเราผสมไว้ในชามลึกพร้อมกับผงฟู เรากระจายผลเบอร์รี่ไปยังมวลนี้และผสม
  3. ตีไข่ด้วยน้ำตาล ฟันหวานสามารถใช้น้ำตาลได้มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตร เพิ่มเกลือและวานิลลินลงในไข่รวมถึงนมและเนยซึ่งก่อนหน้านี้เราละลายและเย็น
  4. เราเชื่อมต่อมวลนี้กับแป้งและสะเก็ดเตรียมแป้ง
  5. ผสมอบเชยด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ทรายน้ำตาล หล่อลื่นรูปร่างของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันและเทแป้งที่นั่น โรยด้วยเครื่องปรุงรสอบเชยและเปิดโหมด“ การอบ”
  6. เราปรุงพรมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นตรวจสอบด้วยการจับคู่แบบแห้งปิดอุปกรณ์เย็นของหวานและวางลงบนจานที่สวยงามเพื่อเสิร์ฟบนโต๊ะต่อไป

พรมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ภาพ Pentax

สำหรับพรมนี้ในหม้อหุงช้าเราจะทำแป้งยีสต์ดังนั้นมันจึงค่อนข้างคล้ายกับพายแอปเปิ้ล สูตรนี้ไม่ได้ผอมและไม่ใช่อาหาร แต่ของหวานอร่อยผิดปกติมันสามารถเตรียมได้แม้สำหรับวันหยุด นี่คือสิ่งที่เราจะทำพรมแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจาก:

  • แป้ง - 2 แก้ว;
  • เนย - 200 กรัม;
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ไข่สำหรับการหล่อลื่น - 1 พีซี;
  • ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
  • น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงน้ำตาล;
  • เกลือ;
  • แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น
  • อบเชย - 1 ช้อนโต๊ะ

10

เราจะปรุงพรมแอปเปิ้ลยีสต์ในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

  1. ตีเนยนิ่มด้วยเครื่องผสมเพิ่มไข่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลและยีสต์ นอกจากนี้เรายังเทเกลือและแป้งลงในแป้งผสมเข้ากับมือของเรา
  2. เราใส่ความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงเราคูณแบ่งออกเป็น 2 ส่วนใส่แต่ละอันลงในโต๊ะโรยด้วยแป้งและม้วนด้วยหมุดกลิ้งเป็นชั้นซึ่งสอดคล้องกับรูปร่างที่หลากหลาย
  3. หล่อลื่นเรือหลายเส้นด้วยไขมันและถ่ายโอนส่วนแรกของแป้งที่นั่น
  4. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากผิวหนังตัดเมล็ดออกสามเนื้อบนขูด เพิ่มน้ำตาลและอบเชยบดเพื่อลิ้มรสผสม เราใส่ไส้นี้ลงบนเค้กล่างและปิดด้วยส่วนที่สองของแป้ง
  5. เอาชนะไข่แดงด้วยส้อมเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ นมหรือน้ำ. หล่อลื่นพรมด้วยไข่แดงเปิดหม้อหุงช้าเปิดใช้งานโปรแกรมการอบ
  6. ใช้พรมในโหมดที่กำหนดเป็นเวลา 50-60 นาที หลังจากปิดอุปกรณ์แล้วให้ตกแต่งขนมร้อนด้วยน้ำตาลผง

พรมสีส้มในหม้อหุงช้า

11

ในของหวานนี้การเติมที่ค่อนข้างผิดปกติประกอบด้วยส่วนประกอบมากมาย ในองค์ประกอบของมันคุณจะพบซอสแครนเบอร์รี่ซึ่งคราบที่เติมด้วยโทนสีแดงที่สวยงาม แป้งเองถูกเตรียมด้วยการเติมผงโกโก้ดังนั้นมันจึงกลายเป็นสีเข้ม การผสมผสานระหว่างแป้งช็อคโกแลตและไส้แครนเบอร์รี่-แอพลินไม่ได้เป็นเพียงแค่อร่อยมาก แต่ยังสวยงาม ของหวานเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลในลักษณะเดียวกับอาหารค่ำของครอบครัวที่เรียบง่าย รายการส่วนผสมสำหรับพรมสีส้มในหม้อหุงช้ามีดังนี้:

  • เนยเนย - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - ¾ถ้วย;
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แป้ง - ¾ถ้วย;
  • โกโก้ - 5 ช้อนโต๊ะ;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา;
  • vanilin - หยิก;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา

เราจะทำการเติมจากส่วนประกอบเหล่านี้:

  • ricotta - 200 กรัม;
  • ซอสแครนเบอร์รี่ - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • orange Zest - 1 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - ¼ถ้วย;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 1 พีซี

12

พรมสีส้มในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นในลำดับต่อไปนี้:

  1. ผัดเนยใสด้วยน้ำตาลและวานิลลามันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้ เราขับไข่เข้าไปในมวลและตีด้วยมิกเซอร์อีกครั้ง
  2. ตอนนี้เพิ่มโกโก้และแป้งลงในแป้งรวมถึงเกลือและผงฟูซึ่งสามารถแทนที่ด้วยโซดา Gashiy ผสมแป้งกับเครื่องผสมหรือช้อน
  3. เราเตรียมไส้เพราะมันเอาชนะริคอตต้าด้วยน้ำตาลและซอสแครนเบอร์รี่ เพิ่มแป้งและไข่รวมถึงความเอร็ดอร่อยสีส้ม หากคุณต้องการสร้างเลเยอร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้เพิ่มสีย้อมอาหารสีแดงเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เราผสมกับเครื่องผสมอย่างถูกต้อง
  4. เราแบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นเปลี่ยนเป็นอุปกรณ์หล่อลื่นของอุปกรณ์ เราแจกจ่ายส่วนผสมชีสที่ด้านบน
  5. เราตักเศษแป้งขึ้นมาด้วยช้อนชาแล้ววางลงบนไส้ด้วยชั้นบาง ๆ
  6. ในโปรแกรม "การอบ" เราปรุงพรมสีส้มในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาที

Cottage Cheese-Fruity Rug ในหม้อหุงช้า

13

แฟน ๆ ของกระท่อมชีสมักจะใช้ส่วนผสมนี้ในอาหารหลายจานรวมถึงการอบ มีสถานที่สำหรับคอทเทจชีสในสูตรสำหรับพรม ของหวานนี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ๆ เนื่องจากไม่เพียง แต่ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประโยชน์ของชีสคอทเทจกับผลไม้ สำหรับผลไม้ตัวเลือกอยู่ข้างหลังคุณ หากคุณต้องการ juicies ให้ใช้ลูกพลัมและแอปริคอตด้วยลูกแพร์และแอปเปิ้ลการอบจะอ่อนนุ่ม แต่ไม่เปียก ส่วนผสมของเบอร์รี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการให้กลิ่นหอมในฤดูร้อนของหวาน ก่อนที่จะเตรียมคอทเทจชีสและผลไม้ในหม้อหุงช้าเราจะหาส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทดสอบและการเติม:

  • แป้ง - 150 กรัม;
  • กระท่อมชีส - 130 กรัม;
  • เนย - 100 กรัม;
  • น้ำตาล - 60 กรัม;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • ผลไม้ - 300 กรัม

การเทสำหรับพรมทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

  • ไข่ - 1 พีซี;
  • ครีมเปรี้ยว - 110 กรัม;
  • น้ำตาล - 60 กรัม;
  • แป้ง - 2 ช้อนชา;
  • วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

14

มาปรุงพรมชีสชีสฟูรตในหม้อหุงช้า:

  1. ตีชีสคอทเทจด้วยเครื่องปั่นหรือเช็ดผ่านตะแกรง เพิ่มน้ำตาลและผสม
  2. ยอมแพ้เนยเย็นเทลงในแป้ง เราเทแป้งอย่าลืมไปก่อน เพิ่มโซดา gasted ทำแป้งนุ่ม
  3. ในธนูแบบมัลติเซิร์นจาระบีวางแป้งเต้าหู้แล้วนวดไปที่ด้านล่างและผนังเพื่อให้ได้รูปร่างหน้าตาของตะกร้าที่มีด้านข้าง ในโปรแกรม“ การอบ” อบแป้งจนพร้อมซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 25-30 นาที
  4. ในเวลานี้ทำความสะอาดและตัดผลไม้ ในตะกร้าอบวางผลไม้ด้วยชั้นที่สม่ำเสมอและเตรียมไข่น้ำตาลครีมเปรี้ยวแป้งและน้ำตาลวานิลลา เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเอาชนะกับเครื่องผสมจากนั้นเทมวลนี้ลงในหม้อหุงช้าครอบคลุมไส้ผลไม้
  5. ในโหมดเดียวกันเราปรุงเสื่อชีสคอทเทจชีสในมัลติคิคเกอร์ประมาณ 40-45 นาที เราตกแต่งของหวานตามดุลยพินิจของเรา

พรมในหม้อหุงช้า วิดีโอ





ความเห็น