พายเตาที่มีแบล็คเคอแรนท์สามารถเป็นได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน สำหรับของหวานวิตามินสดและแช่แข็งผลเบอร์รี่และแม้แต่แยมลูกเกดก็มีประโยชน์ เราได้เลือกสูตรสำหรับคุณหลายสูตรสำหรับพายแบล็คเคอแรนท์ซึ่งสามารถเตรียมได้ในหม้อหุงช้า

พาย Blackcurrant บนแป้ง kefir ในหม้อหุงช้า

ในชามหลายแบบมันสะดวกที่สุดในการอบพายจำนวนมากซึ่งเป็นพื้นฐานของแป้งเหลว สูตรที่คล้ายกันนั้นดีสำหรับความเร็วของกระบวนการและรายการส่วนผสมที่ค่อนข้างเล็ก สำหรับเค้กของเราที่มี blackcurrant ในหม้อหุงช้าเราจะใช้:

• kefir - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันกลั่น - 50 มล.;
• ผลเบอร์รี่แบล็กคอร์นสดหรือแช่แข็ง - 1 ถ้วย

เค้กด่วนที่มีลูกเกดสีดำในการทดสอบ kefir เราจะเตรียมในหม้อหุงช้าเช่นนี้:

1. เราจะเตรียมชามลึกที่สะดวกสบายในนั้นเราจะให้ไข่พร้อมกับเกลือเล็กน้อย
2. จากนั้นเท kefir ลงในชาม เราจะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันไม่เย็นมากอุณหภูมิที่เหมาะสมคือในร่ม
3. เพิ่มโซดาลงใน kefir แทรกแซงมันด้วยปัดหรือช้อน หลังจาก 15 นาทีฟองอากาศจะปรากฏในของเหลวและเนื้อหาของชามจะเพิ่มปริมาณเล็กน้อย
4. ตอนนี้เพิ่มน้ำมันน้ำตาลและน้ำมันของเหลวแทรกแซงใน kefir ดื่มแป้งผสมกับช้อนหรือมิกเซอร์เราจะได้แป้งหนา
5. หล่อลื่นรูปร่างแบบหลายตัวแล้วเทแป้งครึ่งหนึ่งจากชามที่นั่น เราวัด“ ตา” จำนวนที่แน่นอนไม่สำคัญ
6. โรยแป้งด้วยชั้นของผลเบอร์รี่ลูกเกด
7. เราเทครึ่งหลังของแป้งไว้ด้านบน
8. ด้วยการใช้โหมด "การอบ" เราปรุงพายแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที
9. ค่อยๆถอดออกจากชามแล้วหันไปทางด้านหลัง เราอบในโหมดเดียวกันอีก 15 นาทีเพื่อรับเปลือกโลกที่อยู่ด้านบน

พายและลูกเกดแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้า

มีเครื่องเทศมากมายในของหวานนี้ดังนั้นมันจะออกมาเผ็ดและมีกลิ่นหอม เราจะใช้ผลเบอร์รี่ลูกเกดสีดำแห้งรวมถึงลูกเกดจำนวนมากทั้งหมดนี้จะแช่ในชาดำที่แข็งแกร่งสำหรับคืนนี้ ต้องการทราบว่าจะเกิดอะไรขึ้น จากนั้นเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• blackcurrant แห้ง - 100 กรัม;
• ลูกเกดเบา - 150 กรัม;
• ลูกเกดมืด - 150 กรัม;
• เนย - 120 กรัม;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์ - 10 กรัม;
• ชาดำที่แข็งแกร่ง - 300 มล.;
• น้ำตาล - 180 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 400 กรัม;
• นม - 4 ช้อนโต๊ะ;
• zest 1 Orange;
• ขิงบด - 0.5 ช้อนชา;
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• ลูกจันทน์เทศ - 1/3 ช้อนชา;
• น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนโต๊ะ

เราอบพายลูกเกดสีดำในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. ล้างลูกเกดเชื่อมต่อทั้งสองประเภทในชาม เราเพิ่มลูกเกดแห้งที่นั่น เราชงชาดำที่แข็งแรงและแช่ผลไม้แห้ง
2. ใส่เนยในความร้อนและปล่อยให้มันถูกทำลาย จากนั้นเราจะได้รับมันด้วยเครื่องผสมที่มีน้ำตาลและไข่
3. เพิ่มแป้ง 200 กรัมผสมแป้งกับเครื่องผสม เรานำลูกเกดและลูกเกดออกจากชาใส่ไว้ในพายในอนาคต ผสมแป้งด้วยช้อนเพิ่มความเอร็ดอร่อยเครื่องเทศและเศษแป้ง เราจะนวดสิ่งนี้ด้วยช้อนค่อยๆเพิ่มนมอุ่นเล็กน้อย
4. หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันและใส่แป้งของพายในอนาคต ใส่โหมด "การอบ"
5. เราเตรียมพายด้วยแบล็คเคอแรนท์เครื่องเทศและลูกเกดในหม้อหุงช้าประมาณ 50-60 นาที
6. จากนั้นเรานำมันออกมาจากชามพลิกไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบมันไปที่เปลือกโลกที่สวยงามอีก 10-15 นาที

เค้กลูกเกดสีดำในหม้อหุงช้า

เพื่อความสุขของแม่บ้านเหล่านั้นที่ไม่ชอบที่จะยุ่งกับแป้งยีสต์มีสูตรที่ง่ายกว่ามาก การทดสอบ "เร่งด่วน" สามารถพิจารณาได้ว่าเขื่อน พายที่เตรียมจากแป้งดังกล่าวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ คล้ายกับคุกกี้กรอบ เราจะเตรียมเค้กจำนวนมากพร้อมแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้าของส่วนประกอบเหล่านี้:

• น้ำตาลแป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลสำหรับการเติม - 70 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• แป้ง - 3 แก้ว;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เนย - 200 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• อบเชย - 0.5 ช้อนชา;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• ลูกเกดสีดำสดหรือแช่แข็ง-500-600 กรัม

เราอบพายลูกเกดสีดำในหม้อหุงช้าด้วยวิธีนี้:

1. น้ำมันจะต้องใส่ความร้อนและปล่อยให้พวกเขาถูกทำลาย แป้งจะต้องร่อนและผสมกับผงฟู หลังจากทำสิ่งนี้ทั้งหมดเรามาเริ่มเตรียมแป้ง
2. เพิ่มวานิลลาและน้ำตาลธรรมดาอบเชยให้แป้งด้วยผงฟู เราแนะนำน้ำมันอ่อนม้วนด้วยส่วนผสมแห้ง เราจะโยกเยกไข่และย้อนกลับอีกครั้ง - เราได้รับแป้งหลวม ๆ ที่ดูเหมือนเศษเล็กเศษน้อย
3. แบ่งมวลเป็นประมาณ 3 ส่วนเท่า ๆ กัน 2/3 เทลงในรูปร่างและบีบอัดด้วยมือของเราเล็กน้อยบีบอัดทั่วด้านล่างของชามและทำด้านล่าง
4. ผสมผลเบอร์รี่ลูกเกดสีดำกับน้ำตาล 70 กรัมและแป้ง เทไส้ลงบนพาย
5. เราเติมแป้งที่เหลืออยู่ด้านบนและใส่โปรแกรม“ การอบ”
6. เราปรุงพายลูกเกดสีดำในหม้อหุงช้าประมาณ 50-60 นาที

พายลูกเกดสีดำ, Gooseberry และ Cherry ในหม้อหุงช้า

เราจะเตรียมแป้งสำหรับพายนี้เช่นเดียวกับ Mannik Kefir จะเป็นพื้นฐานไม่เพียง แต่ใส่ลูกเกดสีดำในไส้ แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ฤดูร้อนอื่น ๆ - เชอร์รี่และ gooseberries ของส่วนผสมสำหรับพาย blackcurrant ในหม้อหุงช้าเราจะต้อง:

• semolina - 1 ถ้วย;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• kefir - 0.5 ถ้วย;
• เนย - 100 กรัม;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• gooseberries - 100 กรัม;
• เชอร์รี่ - 100 กรัม;
• ลูกเกดสีดำ - 100 กรัม

แต่วิธีที่เราเตรียมพายด้วย blackcurrant เชอร์รี่และ gooseberries ในหม้อหุงช้า:

1. ธัญพืชเงางามควรเท kefir และสำหรับครึ่งชั่วโมงนั้นในขณะที่มันจะบวมเราจะทำลายไข่อย่างระมัดระวังและแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง
2. ไข่แดงถูกกระแทกด้วยน้ำตาลโปรตีนก่อนระบายความร้อนล่วงหน้าพร้อมเครื่องผสมในโฟมหนาแน่น
3. เราละลายเนยและเย็นแล้วในเซโมลินา เพิ่มไข่แดงและแป้งลงไปผสมกับช้อน
4. เราวางโฟมโปรตีนไว้ด้านบนและค่อยๆแทรกแซงมันในแป้ง
5. เราล้างผลเบอร์รี่แห้งดึงกระดูกออกจากเชอร์รี่
6. หล่อลื่นด้านล่างของชามหลายตัวด้วยน้ำมันและจัดวางชั้นเบอร์รี่ จากนั้นเทแป้ง
7. ใช้เค้กที่มีแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้าในโปรแกรมการอบประมาณ 40-50 นาที
8. เราถ่ายโอนไปยังจานอย่างระมัดระวังและโรยด้วยผงน้ำตาล

เค้กด่วนกับแบล็คเคอแรนท์และแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

สูตรพายนี้เรียกว่า "ขี้เกียจ" และทั้งหมดเป็นเพราะความเร็วในการปรุงอาหาร เวลาที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารจะยุ่งกับกระบวนการอบและสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์เองก็ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที เราจะเตรียมพายอย่างรวดเร็วด้วยลูกเกดสีดำและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจาก:

• แป้ง - 1 ถ้วย;
• blackcurrant - 1 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ไข่ - 1 พีซี;
• เนย - 90 กรัม;
• น้ำตาล - 8 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารพายอย่างรวดเร็วด้วยวิธีนี้:

1. สตูว์น้ำตาลกับแป้งร่อน inbash ไข่ ด้วยมือของคุณกลิ้งเข้าไปใน crumbs - นี่คือแป้งของเราสำหรับพาย
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือกและเมล็ดตัดเป็นก้อน
3. ใส่หม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" ละลายเนย แอปเปิ้ลทอดก่อนจากนั้นหลังจาก 5 นาทีเพิ่มลูกเกดและน้ำตาลลงไป เราจะรบกวนสิ่งนี้ทั้งหมดประมาณ 3-4 นาที
4. กระจายไปตามด้านล่างของชามด้วยชั้นที่สม่ำเสมอและโรยด้วยเศษเล็กเศษน้อย เราประจบมันใส่โหมด“ การอบ”
5. เราปรุงพายลูกเกดสีดำในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที

พายและถั่วแบล็คเคอแรนท์ในหม้อหุงช้า

พายที่มีแบล็คเคอแรนท์นี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าเนื่องจากทำจากแป้งจำนวนมาก นอกจากนี้เรายังจะเตรียมไส้สำหรับมันและวัชพืชของหวานยังคงร้อน การรักษาความเย็นจะฉ่ำนุ่มและละเอียดอ่อนเหมือนบิสกิต เราจะเตรียมมันจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• แป้ง - 400 กรัม;
• เนย - 250 กรัม;
• ครีม - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ลูกเกด - 300 กรัม;
• วอลนัท - 150 กรัม;
• ความเอร็ดอร่อยของ 1 สีส้ม;
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ถุง;
• ผงน้ำตาล - 3 แก้ว

เราจะทำการเติมจากส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำส้ม - 0.5 ถ้วย;
• ผงน้ำตาล - 150 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง

การปรุงพาย blackcurrant ในหม้อหุงช้า:

1. สตูว์ผงน้ำตาลกับไข่เบา ๆ ด้วยมิกเซอร์
2. เราละลายและเย็นเนยเพิ่มลงในแป้งด้วยครีม ทั้งหมดนี้ผสมกันอีกครั้ง
3. เพิ่มแป้งส้มและผงฟูลงในแป้ง ผสมมิกเซอร์หรือช้อน
4. เราแนะนำผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์และวอลนัทที่บดแล้วเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. หล่อลื่นชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันเทแป้ง เราอบพาย blackcurrant ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
6. ทำอาหารในน้ำส้ม เพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาให้ผสมให้เข้ากัน
7. เรารดน้ำเค้กร้อนด้วยการเคลือบแจ็คเก็ตและเสิร์ฟเพื่อชา

พายลูกเกดดำในหม้อหุงช้า วิดีโอ