ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของชีสคอทเทจ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบกินผลิตภัณฑ์นี้เช่นนั้น โชคดีที่จากกระท่อมชีสคุณสามารถปรุงขนมอบที่งดงามทั้งหวานและเค็ม ใครจะรู้บางทีเค้กแสนอร่อยอาจกลายเป็นอาหารจานโปรดของเด็กที่ไม่บ่นของชีสคอทเทจในรูปแบบที่บริสุทธิ์ พิจารณาสูตรอาหารที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับพายที่มีชีสกระท่อมสำหรับมัลติคิค

พายกับคอทเทจชีสและแยมในหม้อหุงช้า

พื้นฐานของจานนี้เป็นแป้งที่ละเอียดอ่อนและชีสกระท่อมหวานที่เสริมด้วยนมข้นและแยมถูกใช้เป็นไส้ โดยวิธีการที่คุณสามารถใช้แยมได้อย่างแน่นอน

พิจารณาส่วนผสมที่คุณจะต้องทำแป้งที่ร่วนอร่อยสำหรับพายด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:

• แป้งสีขาว - 300 กรัม;
• เนย - 200 กรัม;
• gashenen Soda - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 90 กรัม;
• โกโก้ –10 กรัม;
• ดาร์กช็อคโกแลต - 50 กรัม;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ

ไส้สำหรับพายช็อคโกแลตกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าทำจากส่วนผสมดังกล่าว:

• กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
• แป้งมันฝรั่ง - 10 กรัม;
• นมข้น - 300 กรัม;
• ไข่ - 1 พีซี;
• แยม - 250 กรัม;
• ขมิ้น - ที่ปลายมีด;
• vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ

เราเริ่มพายอบด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นเตรียมไส้นมเปรี้ยว เท Cottage ชีสลงในแก้วหรือชามเซรามิกแล้วใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที ชีสกระท่อมอุ่น ๆ ผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
2. เราสกัดชามจากไมโครเวฟเทนมข้นที่นั่นเทแป้ง, วานิลลินและขมิ้น ผสมและขับไข่ไก่ จากนั้นเอาชนะมวลของมิกเซอร์ด้วยความเร็วสูง
3. ตอนนี้เตรียมแป้ง เนยจะต้องถูกทิ้งไว้ล่วงหน้าในความอบอุ่นเพื่อให้ความร้อนขึ้นเล็กน้อยและนุ่ม ใส่น้ำมันที่อ่อนนุ่มลงในชามและรวมกับน้ำตาลและโซดากอชิ ร่อนแป้งลงในภาชนะแยกต่างหาก
4. ตีน้ำมันด้วยน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจากนั้นเพิ่มแป้งและถูทุกอย่างด้วยมือของเราลงในเศษไม้
5. เราถ่ายโอนแป้งที่กระจัดกระจายไปครึ่งหนึ่งลงไปในภาชนะแยกต่างหากและรวมกับโกโก้และช็อคโกแลตสีดำขูดบนเครื่องขูดละเอียด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง
6. ในภาชนะที่มีแป้งแสงอยู่ 1 ช้อนชา เทน้ำต้มเย็นและนวดมวลจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน หากแป้งสามารถตาบอดเป็นลูกบอลได้หมายความว่ามีน้ำเพียงพอ
7. หล่อลื่นรูปแบบมัลติคอนเนอร์ที่สะอาดและแห้งด้วยน้ำมันพืชกลั่น เราดื่มด่ำกับแป้งสีขาวลงในชามและนวดมันเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างของรูปร่างและส่วนหนึ่งของผนังก่อให้เกิดด้านสูง
8. จากนั้นเราก็แพร่กระจายแป้งด้วยแยมหนา ๆ คลุมด้วยแยมด้วยแป้งช็อคโกแลตอย่างเท่าเทียมกันปรับระดับบนพื้นผิวและคลุมด้วยชั้นของมวลชีสคอทเทจหวาน
9. เปิดหม้อหุงช้าวางไว้ในโหมด "การอบ" ปิดฝา เมื่ออุปกรณ์มาถึงอุณหภูมิที่ติดตั้งให้อบพายด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าประมาณ 40-50 นาที

เป็นไปไม่ได้ที่จะถอดของหวานออกจากชามทันทีคุณต้องเปิดฝาและรอจนกว่าพายจะเย็นลง จากนั้นก็สามารถเปลี่ยนเป็นจานใหญ่ตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

เค้กแพนเค้กพร้อมชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

แพนเค้กธรรมดากับชีสคอทเทจแน่นอนอร่อย แต่ค่อนข้างซ้ำซาก แต่เกือบจากส่วนผสมเดียวกันคุณสามารถเตรียมเค้กแพนเค้กซึ่งจะกลายเป็นอร่อยและสวยงาม

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่เราจะต้องทำแพนเค้ก:

• นม - 0.5 ลิตร;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 2 หยิก;
• vanillin - เพื่อลิ้มรส;
• แป้งสาลี - 1 ถ้วย;
• น้ำมันพืชกลั่น -2-3 ช้อนโต๊ะ

ไส้และไส้สำหรับเค้กแพนเค้กที่มีชีสกระท่อมจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
• ครีมไขมัน - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

มาทำเค้กแพนเค้กกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนอื่นเราจะเตรียมแพนเค้ก เทนมลงในชามลึกขับไข่ที่นั่นเพิ่มน้ำมันพืชน้ำตาลเกลือและวานิลลินแล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนน้ำตาลละลาย
2. ใส่แป้งร่อนเข้าไปในแป้งแพนเค้กแล้วผสมทุกอย่างเข้ากับการตีหรือมิกเซอร์ด้วยความเร็วต่ำ แป้งอาจต้องใช้น้อยลงหรือน้อยลงเล็กน้อยดังนั้นมุ่งเน้นไปที่ความสอดคล้องของแป้ง
3. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยและวางลงบนกองไฟ เมื่อมันร้อนขึ้นอย่างรุนแรงให้ทอดแพนเค้กบาง ๆ และถ่ายโอนไปยังจาน
4. เราถูชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่งและไข่ดิบ 1 ฟอง - มันจะเป็นไส้
5. ตอนนี้เตรียมพายสำหรับพาย ตีไข่ที่เหลือด้วยเครื่องผสมจนกว่าโฟมจะเกิดขึ้น เทครีมและเทน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลินและแทนที่จะเป็นครีมอนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยว เอาชนะมวลอีกครั้งและพักไว้สักพัก
6. เราเติมเต็มแพนเค้กด้วยมวลชีสกระท่อม รูปร่างของมัลติคิคเกอร์หล่อลื่นเล็กน้อยด้วยเนยหรือน้ำมันพืช เราวางแพนเค้กที่เสร็จแล้วที่ด้านล่างของชามเป็นวงกลมหนึ่งเป็นวงกลม โปรดทราบว่าแพนเค้กควรจะแน่นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เทมวลครีม-ไอคอนลงด้านบนแล้วเปิดโหมด“ การอบ”
7. เราปรุงพายด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที

ในส่วนของหวานดังกล่าวดูค่อนข้างดั้งเดิม หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดถั่วหรือผลไม้แห้งเล็กน้อยลงในไส้

เค้กกับกระท่อมชีสและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

พายนี้ทำจากขนมพัฟเสร็จแล้วซึ่งช่วยประหยัดเวลาว่างได้อย่างมาก คุณสามารถทานผักใบเขียวได้การผสมผสานระหว่างชีสคอทเทจกับผักโขมและหัวหอมสีเขียวนั้นอร่อยเป็นพิเศษ ดังนั้นพิจารณารายการผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• ขนมพัฟที่ไม่ได้รับการรับรอง - 250 กรัม;
• ชีสละลาย - 2 ชิ้น;
• กระท่อมชีส - 600 กรัม;
• กรีน - 1 ชุด;
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือพริกไทยดำ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

ปรุงพายด้วยชีสคอทเทจและผักใบเขียวในหม้อหุงช้าในหลายขั้นตอน:

1. เราถูชีสคอทเทจผ่านตะแกรงถูชีสละลาย 1 ตัวบนเครื่องขูดละเอียด เราเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ในชามลึกขับไข่และผสมมวลให้เข้ากัน
2. ล้างกรีนใต้ก๊อกน้ำสลัดน้ำ เราเจาะกรีนที่เล็กกว่าและเพิ่มเข้าไปในไส้สำหรับพาย มวลเกลือและพริกไทยและผสมส่วนประกอบอีกครั้งอย่างละเอียด
3. เราทิ้งขนมพัฟไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาทีหากถูกแช่แข็ง จากนั้นโรยแป้งด้วยแป้งวางแป้งแล้วม้วนให้มีความหนา 5-7 มม.
4. ตัดวงกลมที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยจากแป้งกว่าเส้นผ่านศูนย์กลางของชามอุปกรณ์
5. หล่อลื่นรูปร่างหลายตัวด้วยน้ำมันและกระจายแป้งที่ด้านล่าง เราสร้างด้านที่ต่ำแล้วแจกจ่ายมวลชีสกระท่อมผ่านพายด้วยชั้นที่สม่ำเสมอ
6. เราตัดชีสที่ละลายครั้งที่สองด้วยชิ้นบาง ๆ และแพร่กระจายบนไส้
7. จากเศษขนมพัฟเราตัดกลีบดอกเดียวกันและทำดอกไม้บนพายบนพาย
8. เราเปิดใช้งานโหมด“ การอบ” เมื่อชามร้อนถึงอุณหภูมิที่ต้องการอบพายด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าประมาณ 40-45 นาที

เค้กกับกระท่อมชีสและบลูเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

บลูเบอร์รี่และชีสคอทเทจนั้นรวมกันอย่างน่าทึ่งในของหวานแสนอร่อยนี้ ผลิตภัณฑ์สำหรับพายนี้กับชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าต้องการค่อนข้างน้อยกระบวนการทำอาหารจะไม่ใช้เวลามากและครอบครัวจะพอใจ นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• แป้ง - 50 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• กระท่อมชีส - 300 กรัม;
• cocoa-2-3 tbsp .;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ - 1 ถ้วย;
• คณะกรรมการแป้ง - 0.5 ช้อนชา

พายชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าทำได้อย่างรวดเร็วและเรียบง่าย:

1. เรากระจายเนยในชามโลหะวางภาชนะลงบนไฟขนาดเล็กแล้วรอจนกว่าน้ำมันจะละลาย จากนั้นเราก็เทผงโกโก้ลงในนั้นใส่น้ำตาล 50 กรัมผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
2. ในชามแห้งที่สะอาดตีไข่ไก่ 1 ฟองจนเกิดโฟม เมื่อน้ำมันละลายเย็นลงเล็กน้อยให้เชื่อมต่อกับไข่ที่ตีและผสม
3. เราร่อนแป้งลงในชามและเพิ่มผงฟูลงไป เราเชื่อมต่อแป้งกับมวลน้ำมันอาเมนและทำแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หล่อลื่นชุดหูฟังของ Multicooker มุ่งหน้าด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยและกระจายแป้งเข้าไป เรายกระดับไปตามด้านล่างและผนังของชามด้วยชั้นที่สม่ำเสมอก่อตัวเป็นด้านต่ำ
5. เราถูชีสคอทเทจผ่านตะแกรงใส่ลงในชามลึกขับไข่ดิบ 2 ตัวเข้าไปในนั้นแล้วเทน้ำตาลที่เหลืออยู่
6. แจกจ่ายการเติมตามการทดสอบในรูปแบบหลายรูปแบบ ปิดฝาใส่ในโหมด "ขนมอบ" แผง
7. เราปรุงเค้กด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

เค้กมะพร้าวกับชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า

พื้นฐานของพายกลิ่นหอมแสนอร่อยนี้คือแป้งทรายที่ละเอียดอ่อนและร่วน ชีสคอทเทจทำให้จานอร่อยและมะพร้าวนำสัมผัสกับกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนที่สุดของเขาในการอบครั้งนี้

แป้งสำหรับเค้กที่มีชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าทำจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:

• ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น
• เนย - 200 กรัม;
• แป้ง - 300 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• gasheenia Soda - 1 ช้อนชา

สำหรับคอทเทจชีสที่เติมคุณจะต้องใช้สิ่งนี้:

• กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
• ไข่แดง - 1 พีซี;
• กระรอกไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• ชิปมะพร้าว - 100 กรัม;
• semolina - 5 ช้อนโต๊ะ;
• ผงน้ำตาลสำหรับการตกแต่ง

เค้กมะพร้าวพร้อมชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นดังนี้:

1. เราใส่น้ำมันล่วงหน้าบนโต๊ะและทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงเพื่อให้มันนุ่มและเหมาะสำหรับการเตรียมแป้ง
2. เรากระจายน้ำมันในชามลึกเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวไข่แดงน้ำตาลโซดาดับและเกลือตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ
3. ร่อนแป้งลงในภาชนะแยกต่างหาก ค่อยๆใส่เข้าไปในส่วนผสมของน้ำมันไข่และนวดด้วยมือนุ่ม แต่มีความยืดหยุ่นที่บูชาจากมือ
4. หล่อลื่นรูปร่างของมัลติคิคด้วยน้ำมันพืช เราดื่มด่ำกับแป้งแล้วนวดด้วยนิ้วมือของคุณสร้างตะกร้าที่มีด้านข้าง ในหลายสถานที่เจาะแป้งด้วยส้อมและวางรูปร่างในความเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
5. ในเวลานี้เรามีส่วนร่วมในการเติมชีสคอทเทจ โปรตีนที่เย็นก่อนหน้านี้เชื่อมต่อกับเกลือ 1 นิดหน่อยและตีด้วยมิกเซอร์ลงในโฟมแบบถาวรที่แน่นหนา เราเริ่มตีด้วยความเร็วต่ำค่อยๆเพิ่มความเร็วของเครื่องผสม
6. ในเรือลำอื่นเราใส่ชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวเซโมลินาน้ำตาลและไข่แดงที่ดูแลผ่านตะแกรง เทชิปมะพร้าวและผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยช้อน
7. ส่วนผสมที่ได้จะรวมกับโปรตีนวิปปิ้ง ทำหน้าที่อย่างระมัดระวังวางชีสคอทเทจในชามที่มีโปรตีนและค่อยๆรบกวนผลิตภัณฑ์ด้วยช้อนในทิศทางจากล่างขึ้นบน
8. เราสกัดแป้งตู้เย็นหนึ่งชามและติดตั้งในหม้อหุงช้า โรยแป้งด้วย semolina และแจกจ่ายไส้ผ่านด้วยชั้นที่สม่ำเสมอ
9. เปิดโปรแกรม "การอบ" และเตรียมพายมะพร้าวพร้อมชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ของหวานที่เสร็จแล้วจะต้องเย็นลงก่อนจากนั้นนำออกจากชาม เพื่อให้พายดูสวยงามมากขึ้นมันสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กกับกระท่อมชีสฟักทองและแครอทในหม้อหุงช้า

พายนี้เป็นของหวานในอุดมคติสำหรับเด็กเพราะประโยชน์ของส่วนผสมที่เป็นส่วนหนึ่งของมันยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป แครอทที่มีฟักทองไม่เพียง แต่ให้รสนิยมและกลิ่นหอมของพวกเขากับพายเท่านั้น แต่ยังให้จานสีสดใสที่สวยงามและความชุ่มฉ่ำ มีส่วนผสมไม่มากนักสำหรับของหวาน:

• กระท่อมชีส - 0.5 กิโลกรัม;
• ฟักทอง - 250 กรัม;
• แครอท - 250 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น
• เนย - 30 กรัม;
• semolina - 50 กรัม;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• เกลือ - 1 หยิก

พายกับคอทเทจชีสฟักทองและแครอทในหม้อหุงช้าเตรียมในหลายขั้นตอน:

1. คุณต้องต้มฟักทองด้วยแครอท แต่เพื่อให้ผักไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขามันจะดีกว่าที่จะอบไอน้ำ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือใน“ Steam Cook” ที่สอดคล้องกันหาก Multicooker มีตัวเลือกดังกล่าว
2. เราถ่ายโอนฟักทองเสร็จแล้วด้วยแครอทลงในเครื่องปั่นและตีด้วยมันฝรั่งบด
3. เราบดชีสคอทเทจผ่านตะแกรงขับไข่เข้าไปเพิ่มเนยนิ่มน้ำตาลเกลือเล็กน้อยเซโมลินาและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
4. รวมส่วนผสมนมเปรี้ยวเข้ากับมันฝรั่งบดผักและผสมอีกครั้ง
5. หล่อลื่นรูปร่างของมัลติคิคด้วยผักหรือเนยกระจายมวลในชามและกระจายด้วยชั้นสม่ำเสมอ
6. เราเปิดใช้งานตัวเลือก“ การอบ” และเตรียมพายด้วยชีสกระท่อมในหม้อหุงช้าประมาณ 30-40 นาที

ขนมชีสกระท่อมหอมควรเย็นลงโดยตรงในหม้อหุงช้าจากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์และตัดเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถโรยด้วยผงน้ำตาลเพื่อความงาม

เค้ก piery ในหม้อหุงช้า วิดีโอ