ในระหว่างการปฏิบัติของโพสต์ผู้คนถูกบังคับให้ปฏิเสธตัวเองสารพัดมากมาย โชคดีที่การอบแบบลีนที่หลากหลายมาถึงการช่วยเหลือซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายในหม้อหุงช้า เห็นด้วยกะหล่ำปลีสามัญหรือมันฝรั่งจะอร่อยกว่ามากหากพวกเขาใส่ไว้ในการเติมพายหรือใช้ในการเตรียมหม้อตุ๋น นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมอบหวานซึ่งจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมในช่วงวันที่สังเกตโพสต์

ขนมอบแบบลีนอิตาลีในหม้อหุงช้า

Focachcia เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอิตาลีซึ่งเป็นเค้กที่ทำจากแป้งสาลี แป้งสำหรับเธอคือยีสต์หรือสดและมีการใช้ไส้ที่หลากหลายเป็นส่วนเสริม บ่อยครั้งที่ชีสถูกใส่ในไส้ แต่สูตรของเราสำหรับการอบแบบลีนในหม้อหุงช้าไม่ได้ให้ส่วนผสมดังกล่าว เราจะปรุง Focachch จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• แป้ง - 4.5 ถ้วย;
• น้ำมันมะกอก -4-5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 0.5 L;
• เกลือ - 2 ช้อนชา;
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
• มะกอกเขียว - 1 ธนาคาร;
• โรสแมรี่บด - 1 ช้อนโต๊ะ

เราจะเตรียมขนมอบแบบลีนอิตาลีในหม้อหุงช้าดังนี้:

1. เราให้ความร้อนกับอุณหภูมิของร่างกายเทยีสต์และรบกวนการตีจนละลาย เรารอ 10 นาทีและในระหว่างนี้เราร่อนแป้ง
2. ในยีสต์ที่ละลายแล้วเพิ่มแป้งดูดและปรุงแป้ง ก่อนอื่นให้นวดในชามแล้วอยู่บนโต๊ะ ตารางสำหรับสิ่งนี้จะต้องถูกตัดด้วยแป้งเล็กน้อย
3. หลังจากก่อตัวเป็นลูกบอลจากแป้งเราเคลือบมันทุกด้านด้วยน้ำมันมะกอกใส่ไว้ในชามและทิ้งไว้เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงในที่มืดอบอุ่น จากนั้นเราคูณแป้งและหล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกอีกครั้งกลับไปที่ชามแล้วส่งไปให้ความร้อนเป็นเวลา 40 นาที
4. เราแบ่งแป้งออกเป็นครึ่งหนึ่งใส่ส่วนหนึ่งในหม้อหุงช้าและนวดไปตามผนัง ทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำมันมะกอกอีกครั้ง
5. เราตัดมะกอกเขียวเป็นครึ่งหนึ่งและแจกจ่าย 1/2 ส่วนตามเค้กทำให้พวกเขาจมลงเล็กน้อยในแป้ง นอกจากนี้เรายังแบ่งโรสแมรี่ออกเป็น 2 ส่วนและโรยโฟกัส
6. หลังจาก 25 นาทีให้เปิดอุปกรณ์และในโหมด "การอบ" เราเตรียม lean focachcu ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

เค้กเลนส์กับผักโขมและมันฝรั่งในหม้อหุงช้า

สูตรนี้สำหรับการอบแบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมอาหารที่ทุกคนจะไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังดูสวยงาม ควรสังเกตว่าผักโขมถือว่ามีประโยชน์มากและสิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างการตัดอาหาร เราจะปรุงอาหารแบบลีนในหม้อหุงช้าจากส่วนประกอบเหล่านี้:

• แป้ง - 3 แก้ว;
• ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• ผักโขม - 200 กรัม;
• กระเทียม - 2 กลีบ

เตรียมขนมอบแบบลีนในหม้อหุงช้าตามลำดับนี้:

1. เราให้ความร้อนกับอุณหภูมิของร่างกายและละลายยีสต์ด้วยน้ำตาล โรยแป้ง 1/3 ผัดเพื่อให้ไม่มีก้อนคลุมและใส่ความร้อนขึ้น
2. หลังจากประมาณ 30-40 นาทีหน้าปัดจะเพิ่มขึ้นและตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันลงไปได้เช่นเดียวกับแป้งที่เหลือ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดและเตรียมแป้ง นอกจากนี้เรายังครอบคลุมและใส่ในความร้อนเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง เมื่อมันเพิ่มขึ้นเราบดขยี้และส่งไปยังสถานที่อบอุ่นอีกครึ่งชั่วโมง
3. ปรุงมันฝรั่งจนสุกน้ำเกลือ มันฝรั่งที่แตกต่างกันในมันฝรั่งบด เราละลายน้ำแข็งผักโขมแช่แข็งถ้าสีเขียวสดเราก็เทน้ำเดือดและตัดอย่างประณีต ใส่ผักโขมลงในกระทะน้ำด้วยน้ำมันมะกอกเพิ่มกลีบกระเทียมบดแล้วอิดโรยใต้ฝาบนจานเป็นเวลา 10 นาที
4. ผสมส่วนประกอบของการอุด เราม้วนแป้งเข้าไปในชั้น ใส่ไส้ตรงกลางเก็บขอบที่ด้านบนแล้วยึดไว้ เรากดเค้กจากด้านบนเพื่อให้มีรูปร่างของเค้กแล้วถ่ายโอนไปยังหม้อหุงช้าซึ่งก่อนหน้านี้มีน้ำมัน
5. เราเคลือบแป้งด้วยน้ำมันเปิดโปรแกรม "การอบ" เราปรุงอาหารแบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-35 นาที ทำให้พายเย็นลงในหม้อหุงช้านำออกและเสิร์ฟบนโต๊ะ

ลูกเลี้ยงอบด้วยถั่วในหม้อหุงช้า

เค้กมอลลาเวียจัดทำขึ้นจากแป้งคัสตาร์ดและเป็นอาหารพื้นบ้านยอดนิยมซึ่งอบเกือบทุกวันหยุด การเติมในเค้กนั้นแตกต่างกัน แต่เนื่องจากเรากำลังเตรียมขนมอบแบบลีนในหม้อหุงช้าพายของเราจะเต็มไปด้วยมันฝรั่งบดถั่ว อาหารจานนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่อร่อย แต่ยังน่าพอใจมากด้วยถั่ว นี่คือสิ่งที่เราจะใช้:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• ถั่ว - 1.5 ถ้วย;
• หัวหอม - 2 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
• โซดา - 0.3 ช้อนชา

การอบแบบลีนมอลลาเวียด้วยถั่วในหม้อหุงช้ากำลังเตรียมวิธีนี้:

1. เราเตรียมการเติมถั่วล่วงหน้า ต้มถั่วจนพร้อมความพร้อมในน้ำเกลือ ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช เราผ่านถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่นรวมกับหัวหอมเกลือและพริกไทย
2. เราต้มน้ำในกาต้มน้ำและร่อนแป้ง ผสมแป้งกับโซดาและเทน้ำเดือดเย็นลงเพื่อให้ส่วนผสมแห้งผสมผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว ด้วยวิธีนี้เราเตรียมแป้งคัสตาร์ด
3. เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันให้นวดแป้งอีกครั้งห่อด้วยฟิล์มและทิ้งไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. เราทำไส้กรอกจากแป้งและแบ่งออกเป็นหลายส่วน เราม้วนแต่ละชิ้นลงในแพนเค้กเติมมันฝรั่งบดบดรวบรวมขอบและหยิกด้านบน เราเดินไปตามเค้กด้วยหมุดกลิ้งเพื่อให้บางลง
5. เท 1 ช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้า น้ำมันและเปิดโปรแกรม "การอบ" เราดื่มเค้กมากมายในชามเพราะมันจะพอดีกับที่นั่น เราปรุงอบแบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นพลิกกลับด้วยด้านหลังและอบอีก 10 นาที ในทำนองเดียวกันเราเตรียมส่วนที่เหลือของ tortillas

Lenten Pineapple Cupcake ในหม้อหุงช้า

ขนมอบ Sweet Lenten ในหม้อหุงช้าเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานที่มีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นคัพเค้กนี้อร่อยมากจนไม่มีใครคาดเดาได้ว่าองค์ประกอบนมนมและเนย สับปะรดกับราสเบอร์รี่ที่ใช้ในสูตรเป็นการผสมผสานที่ลงตัวของกลิ่นและรสนิยม สำหรับจานนี้เราใช้สิ่งต่อไปนี้:

• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำ - 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• น้ำตาลทรายแดง - 80 กรัม;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• vanilin - หยิก;
• สับปะรดกระป๋อง - 100 กรัม;
• ราสเบอร์รี่ - 150 กรัม;
• lemon Zest - 0.5 tbsp .;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 ช้อนโต๊ะ

ทำขนมหวานแบบลีนในหม้อหุงช้าเราจะเป็นแบบนี้:

1. ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งน้ำตาลทั้งสองชนิดวานิลลินและผงฟู
2. เราต้มน้ำเชื่อมต่อกับน้ำมันพืชเทลงในภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์แห้งของน้ำเดือดกวนแป้งอย่างต่อเนื่อง ก่อนอื่นเทน้ำเพียงบางส่วนและเพิ่มส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ แป้งคัสตาร์ดควรกลายเป็นรอยแตกเหมือนครีมเปรี้ยว
3. เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวขูดลงในแป้ง เราหั่นเป็นชิ้นส่วนของสับปะรดและล้างราสเบอร์รี่ในกระชอน ผลเบอร์รี่แช่แข็งก่อนที่จะทำอาหารไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้
4. เราเปลี่ยนผลไม้ในแป้งและผสม หล่อลื่นชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันเทแป้งลงใน เปิดโหมด "การอบ"
5. เราปรุงขนมหวานแบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

ทำให้คัพเค้กเย็นลงในรูปและก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือน้ำตาลผง

หยดน้ำตากับเมล็ดงาดำในหม้อหุงช้า

รูเล็ต Poppy นั้นง่ายต่อการเตรียมและทำจากส่วนผสมที่มีอยู่และราคาไม่แพง ในระหว่างการอดอาหารปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานที่ยอดเยี่ยมนี้ ขนมอบในหม้อหุงช้าจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากเรา:

• แป้ง - 2 แก้ว;
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา;
• น้ำ - 250 มล.;
• น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.;
• เกลือ - หยิก;
• mac - 150 กรัม

เพื่อให้การอบแบบลีนนี้ในหม้อหุงช้าเราจะเติมเต็มลำดับของขั้นตอนนี้:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมไส้ป๊อปปี้ ผ่านดอกป๊อปปี้ในภาชนะที่เหมาะสมและเทน้ำเดือดสูงชัน หลังจาก 20-30 นาทีธัญพืชจะบวมตอนนี้เราสามารถระบายน้ำและดอกป๊อปปี้สามารถแห้งได้
2. เราให้ความร้อนกับน้ำสำหรับอุณหภูมิของแป้งให้ละลายยีสต์และ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผสมและรอ 10 นาที
3. เทเกลือและแป้งลงในแป้งเทน้ำมันพืช เราปรุงแป้งและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงครอบคลุมภาชนะด้วยฝาหรือผ้าเช็ดตัว
4. ผสมป๊อปปี้กับน้ำตาลที่เหลือถูด้วยช้อนไม้
5. โรยแป้งด้วยแป้งและวางแป้งที่เข้ามาใกล้ ม้วนเข้าไปในแพนเค้กและกระจายไส้อย่างสม่ำเสมอ เราห่อแป้งเป็นม้วนทิ้งไว้บนโต๊ะเป็นเวลา 30 นาที
6. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืช เราดื่มด่ำกับมันเปิดใช้งานโปรแกรม "การอบ"
7. ปรุงป๊อปปี้แบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที เมื่อเย็นลงในรูปทรงเราโอนไปยังจานและตัดมันด้วยชิ้น

Lenten Muffins ในหม้อหุงช้า

ขนมอบ Lenten ในหม้อหุงช้าซึ่งเราจะทำอาหารตามสูตรนี้ทำจากแป้งธัญพืชและข้าวโอ๊ต แต่ประโยชน์ของขนมดังกล่าวไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ส่วนประกอบของการทดสอบเนื่องจากลูกเกดสีแดงจะถูกเพิ่มเข้าไปในมัฟฟินซึ่งเป็นแหล่งวิตามินที่อุดมไปด้วย ลองทำขนมอบแบบลีนในหม้อหุงช้าโดยใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แป้งธัญพืช - 140 กรัม;
• ข้าวโอ๊ตสะเก็ด "เฮอร์คิวลิส" - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ผงฟูของแป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - หยิก;
• นมถั่วเหลือง - 1 ถ้วย;
• ซอสแอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ลูกเกดสีแดง - 150 กรัม

เตรียมการอบแบบลีนในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. เราทานอาหารจานใหญ่และผสมแป้งที่ร่อน, ข้าวโอ๊ต, ผงฟูสำหรับแป้ง, น้ำตาลและเกลือ
2. ในภาชนะแยกต่างหากเชื่อมต่อซอสแอปเปิ้ลน้ำมันดอกทานตะวันและนมถั่วเหลือง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้น้ำมันเพื่อไม่ให้กลิ่น
3. เราล้างลูกเกดในกระชอน
4. ส่วนผสมแห้งและของเหลวรวมกันและนวดได้ดี โรยผลเบอร์รี่และเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับแป้งเพื่อให้มันกระจายอย่างสม่ำเสมอ
5. หล่อลื่นแบบฟอร์มสำหรับมัฟฟินด้วยน้ำมัน แต่ถ้าคุณใช้ซิลิโคนคุณสามารถทำได้หากไม่มีมัน เราจัดวางแป้งอย่างเบา ๆ ให้เติมไม่ได้ไปที่ด้านบน แต่ทิ้งไว้ประมาณ 2 ซม. ไปที่ขอบ
6. เราติดตั้งโหมด "การอบ" ใส่แม่พิมพ์ในหม้อหุงช้า ปรุงอาหารแบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาที

Lenten Potato Pie ในหม้อหุงช้า

เค้กมันฝรั่งลีนที่ผิดปกตินี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงหม้อตุ๋น จานดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบรวมถึงมันฝรั่งกะหล่ำปลีดองและเห็ด แป้งในพายถูกแทนที่ด้วยเซโมลิน่าซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมแป้งจึงนุ่มเป็นพิเศษ สำหรับการอบแบบลีนในหม้อหุงช้าเราจะต้องใช้สิ่งนี้:

• มันฝรั่ง -800-900 กรัม;
• เห็ด - 150 กรัม;
• sauerkraut - 200 กรัม;
• น้ำผลไม้กับกะหล่ำปลีดอง - 150 มล.;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• พริกไทยเกลือ;
• semolina - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหารแบบลีนในหม้อหุงช้าด้วยวิธีต่อไปนี้:

1. ปรุงมันฝรั่งในน้ำเกลือจนสุก เรานวดด้วยมันฝรั่งบด
2. เราล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ๆ ทอดพวกเขาพร้อมกับหัวหอมในน้ำมันพืช
3. เราวัดครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีดองและผสมกับเห็ด เทน้ำกะหล่ำปลีลงในน้ำซุปข้นมันฝรั่งและเพิ่มกะหล่ำปลีที่เหลือ นอกจากนี้เรายังเท semolina ในกระบวนการปรุงอาหารเซโมลิน่าพองตัวจากความชื้นและแป้งหนา
4. หล่อลื่นรูปร่างของหม้อหุงช้าด้วยน้ำมัน เราแพร่กระจายแป้งที่นั่นกระจายไปตามด้านล่างและก่อให้เกิดด้านล่างตามผนัง เราใส่ไส้ไว้ด้านบน
5. เปิดหม้อหุงช้าและเปิดใช้งานโปรแกรมการอบ ปรุงอาหารแบบลีนในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30 นาที

Lenten Mannik ในหม้อหุงช้า

ในระหว่างการอดอาหารคุณสามารถเตรียมขนมที่ยอดเยี่ยมเช่น Mannik การอบแบบลีนนี้ทำได้อย่างรวดเร็วมีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและร่วนซึ่งเป็นกลิ่นช็อคโกแลตที่น่ารื่นรมย์ สำหรับเธอเราต้องการ:

• semolina - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 250 มล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• แป้ง - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย;
• cocoa-3-4 tbsp .;
• วอลนัทบด - 0.5 ถ้วย;
• ลูกเกด - 0.5 ถ้วย

เราจะหาขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เท semolina ลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำตาลลงไป เทน้ำลงในชามและผสมผลิตภัณฑ์ เราออกจาก Semolina เป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนกว่าจะมีของเหลว
2. ตอนนี้เทน้ำมันพืชลงในภาชนะแล้วเข้าไปในแป้งโดยใช้ปัดหรือมิกเซอร์ ที่นั่นผงโกโก้และแป้งที่นั่นและเอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
3. วอลนัทกำลังกระตุกในทารกขนาดใหญ่ เราแช่ลูกเกดไปพักหนึ่งในน้ำอุ่น เพิ่มถั่วและลูกเกดบีบลงในแป้ง
4. หล่อลื่นรูปร่างแบบหลายตัวด้วยไขมัน เราเทแป้งลงไป เปิดโหมด "อบ" และปรุง Mannik แบบลีนในหม้อหุงช้าประมาณ 45-50 นาที

ขนมอบไว้ในหม้อหุงช้า วิดีโอ