นึ่งต้มหรือตุ๋น? วันนี้คุณอยากทำผักกาดแบบไหน? ตอนนี้ไม่จำเป็นต้องควบคุมกระบวนการต้มผักที่มีประโยชน์นี้เพราะในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำทุกอย่างได้เร็วขึ้นมาก และอุทิศเวลาว่างให้กับญาติของคุณ

หัวผักกาดต้มในหม้อหุงช้า

ฉันต้องการทำสลัดแสนอร่อยหรือมีความฝันมานานในการปรุงน้ำส้มสายชู? ใช่มีเพียงปัญหาเดียวผักทั้งหมดจะปรุงอย่างรวดเร็วและเพื่อต้มหัวผักกาดคุณต้องหลั่งหลายชั่วโมงเทน้ำลงในกระทะจากนั้นเพิ่มขึ้นจากนั้นลดไฟ นั่นคือตอนนี้คุณสามารถลืมได้และวันนี้เราจะสอนวิธีต้มหัวบีทในหม้อหุงช้า

สิ่งที่จำเป็น:

• บีท - หลายชิ้น;
• น้ำ.

กฎสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้:

1. คุณรู้ไหมว่าต้องทำอะไรก่อน? มีความจำเป็นต้องล้างอาชญากรรมแต่ละรูตให้ดีเช็ดด้วยฟองน้ำใต้น้ำไหล จากนั้นคุณสามารถทำให้หัวผักกาดแห้งใส่ในหม้อหุงช้า
2. นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือกหัวบีทที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้เตรียมในเวลาเดียวกัน
3. เราเสนอวิธีง่ายๆอย่างหนึ่งในการปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้า - ไอน้ำ ในชาม Multicooker คุณต้องเทน้ำประมาณ 8 รายการและใส่ตะกร้าไว้ด้านบน โดยวิธีการที่น้ำสามารถเทโดยตรงจากก๊อกและไม่วัดด้วยแว่นตา ให้ความสนใจกับการทำเครื่องหมายของชามมัลติคิวเกอร์ - มีความจำเป็นที่น้ำจะได้รับเครื่องหมาย 2 ลิตร
4. ใส่หัวผักกาดล้างในหม้อไอน้ำคู่ โดยวิธีการหากไม่สามารถเลือกพืชรากที่มีขนาดเท่ากันดังนั้นบีทที่ใหญ่ที่สุดจะได้รับอนุญาตให้ตัดเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
5. บางทีนี่อาจเป็นความลับทั้งหมดของการปรุงอาหารหัวผักกาดในหม้อหุงช้า ถัดไปคุณต้องตุนและรอสักครู่ในขณะที่พืชรากกำลังเตรียม
6. เราเลือกโปรแกรม“ Warm -Up” และตั้งเวลาจับเวลาเป็นเวลา 40 นาที เริ่มต้นเวลาได้หายไป
7. 40 นาทีบินอย่างรวดเร็วหม้อหุงช้าทำงานของเธอเสร็จและแจ้งสัญญาณเสียง ถึงเวลาที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมหัวบีทในหม้อหุงช้า: เราตรวจสอบความพร้อมของพืชราก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ส้อมมีดคมหรือไม้บาง ๆ หากหัวผักกาดนุ่มคุณสามารถหยุดที่นั่นได้ ดังนั้นมันจะเป็นถ้าคุณใส่บีทรูทขนาดเล็กลงในมัลติซิมเคอร์
8. จะทำอย่างไรถ้าหัวบีทยังไม่ได้เตรียมไว้เพียงพอ? จำเป็นต้องขยายเวลาการทำอาหารในหม้อหุงช้าอีก 20 นาที ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงขนาดของผักด้วย
9. โปรดจำไว้ว่าหัวผักกาดขนาดใหญ่สามารถปรุงในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและไม่ใช่ความจริงที่ว่ามันจะนุ่ม ในการเร่งกระบวนการไม่เพียง แต่ประหยัดเวลาอันมีค่า แต่ยังรวมถึงค่าใช้จ่ายพลังงานคุณเพียงแค่ต้องตัดการเพาะปลูกรากออกเป็นหลายส่วน ดังนั้นหัวผักกาดในหม้อหุงช้าจะเตรียมในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง
10. ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงหัวบีทในหม้อหุงช้า และเราดึงดูดความสนใจของคุณไปสู่ความจริงที่ว่าบางรุ่นของ multicoar มีการติดตั้งฟังก์ชั่นของการอ้างอิงย้อนกลับ นั่นคือโปรแกรม“ Steam” เวลาจะไม่ถูกนับตั้งแต่วินาทีที่คุณกดปุ่มเริ่มต้น แต่จากช่วงเวลาที่น้ำเดือด สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณา
11. มันง่ายในการติดตามกระบวนการนี้ - คุณต้องสังเกตอุปกรณ์ทันทีที่ผ่านวาล์วไอน้ำ - น้ำต้ม
12. และ - แทนที่จะเป็นโปรแกรมที่ระบุคุณสามารถเลือกโหมด "ซุป" รวมถึง "การปรุงอาหาร"

หัวผักกาดอบในหม้อหุงช้า

เราจะเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีด้วยกันหรือไม่? จากนั้นเราจะได้ทำงานและเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการก่อน สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ช่วยให้การพักอาศัยของพนักงานต้อนรับในครัว แต่ยังรักษาสารที่มีประโยชน์สูงสุดเพราะเราจะปรุงอาหารในหม้อหุงช้า

การเตรียมผลิตภัณฑ์:

• หัวบีทเล็ก - 4 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น

เราจะอบอย่างไร:

1. เราเตรียมผักก่อน: เราล้างอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อนดินเหนียวของโลก
2. ก่อนอื่นให้วางหัวผักกาดในชามมัลติคิวเกอร์จากนั้นแครอท มีสถานที่สำหรับผักแต่ละชนิดสิ่งสำคัญคือการแจกจ่ายผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง
3. ปิดฝาของอุปกรณ์เลือกโปรแกรม หากเราต้องการปรุงหัวผักกาดอบในหม้อหุงช้ามันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะเป็นโปรแกรมการอบ สำหรับเวลาเราตั้งโปรแกรมอุปกรณ์ให้ทำงานภายใน 40 นาที
4. นั่นคือทั้งหมดที่เรากำลังรอ หากผักยังเด็กคราวนี้จะเพียงพอ หากหัวผักกาดถูกซื้อโดยความหลากหลายในฤดูหนาวคุณจะต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหารในมัลติคิคเกอร์และตั้งค่าตัวจับเวลาภายใน 60 นาที
5. และถ้าผักมีขนาดใหญ่ก็สามารถตัดได้ แต่ในทางปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหัวผักกาดอบที่อร่อยที่สุดในหม้อหุงช้านั้นปรุงสุกทั้งหมด
6. สัญญาณจับเวลาดังขึ้น - ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ พืชรากได้เตรียมไว้ดังนั้นเราจึงดำเนินการทำสลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดี
7. เรานำผักออกมาจากหม้อหุงช้าใส่ชามทันทีและกล้าด้วยน้ำเย็น ดังนั้นเปลือกจะง่ายขึ้น หากคุณเตรียมหัวผักกาดหนุ่มคุณไม่สามารถทำสิ่งนี้ได้เปลือกจะบางและจะถูกลบออกได้ง่าย
8. เราทำความสะอาดผักถูบนเครื่องขูดที่มีรอยหยักขนาดใหญ่เพิ่มเกลือและพริกไทยบดสดใหม่น้อยมาก ผสม.
9. คุณจะต้องใช้น้ำมะนาวเล็กน้อยครึ่งหนึ่งของช้อนชาและวอลนัท นิวเคลียสของ 2 วอลนัทจะต้องสับด้วยมีดเพิ่มเข้าไปในสลัดและผสม
10. บาร์สุดท้ายคือน้ำมันพืชที่มีกลิ่นหอมคุณจะต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะหากคุณต้องการมีน้ำมันมากขึ้นส่วนหนึ่งจะต้องเพิ่มขึ้น
11. เราผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันได้ดีสลัดมีประโยชน์ต่อสุขภาพกับสมุนไพรสดบดคุณสามารถเพิ่มกระเทียม (ผ่านสื่อมวลชน)

นี่คือสลัดที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสามารถเตรียมได้หากคุณอบหัวผักกาดในหม้อหุงช้า โดยวิธีการสูตรนี้มีข้อดีอย่างมาก - พืชรากถูกเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำซึ่งหมายความว่ากลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เมื่อสามารถหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารบีท ทานให้อร่อย!

บีทรูทในหม้อหุงช้า

ตั้งแต่สมัยโบราณบรรพบุรุษของเราได้กินผักและผลไม้จำนวนมาก ในรัสเซียหัวผักกาดได้รับความรักมากขึ้นในรูปแบบต้มหรืออบและทำหน้าที่เป็นของหวาน - ดื่มชา และผักที่สวยงามและสดใสตัวนี้หญิงสาวสร้างความงาม - พวกเขาถูแก้มของพวกเขาด้วยหัวผักกาดสดเพื่อให้พวกเขามีดอกกุหลาบมากขึ้น คุณสามารถปรุงหัวบีทในกระทะในเตาอบและในหม้อหุงช้า เพียงอุปกรณ์นี้จะช่วยปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยความปลอดภัยสูงสุดของสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• บีท - 2 ชิ้น;
• น้ำ - 2 ล.

รายละเอียดย่อยของการทำอาหาร:

1. เราเสนอให้ต้มผักโดยใช้โปรแกรมอื่น:“ ซุป”,“ ดับ”
2. และตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ: หัวผักกาดไม่ควรมีขนาดใหญ่ต้มพืชรากเล็ก ๆ 2 ตัวเพื่อทำน้ำส้มสายชู
3. ล่วงหน้าหรือแม้กระทั่งหลังจากหัวผักกาดในหม้อหุงช้าก็พร้อมจำเป็นต้องต้มแครอทและมันฝรั่ง หากส่วนของ vinaigrette เตรียมไว้สำหรับสมาชิกในครอบครัว 2 คนคุณสามารถวางผักทั้งหมดในหม้อหุงช้าได้ทันที
4. ดังนั้น: หัวบีท, แครอท (1 พีซี) และมันฝรั่ง (4 ชิ้น) ควรล้างอย่างทั่วถึงพับลงในชามมัลติซิมเคอร์เทน้ำ น้ำจะต้องใช้ประมาณ 2 ลิตรเพื่อให้น้ำมี 3 ซม. ที่ปกคลุมด้วยผัก
5. ฝาครอบของอุปกรณ์จะต้องปิดเกลือและเครื่องเทศจะไม่ถูกเติมลงในน้ำ
6. คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดผัก แม้ว่าแม่บ้านบางตัวจะเดือดหัวผักกาดบดล่วงหน้าในหม้อหุงช้า แต่ก็ไม่ได้เพิ่มผักอื่น ๆ น้ำซุปบีทรูทที่เกิดขึ้นไม่ได้หกมันสามารถใช้ในการทำเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ (เช่นยาขับปัสสาวะยาระบาย)
7. เรากลับไปที่การเตรียมหัวบีทในหม้อหุงช้า เราแสดงโปรแกรม "ซุป" คุณสามารถใช้โหมด "นึ่ง" จำเป็นต้องรอการต้มน้ำจากนั้นอุปกรณ์สามารถเปลี่ยนเป็นโหมด“ ดับ” และควรตั้งเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. นี่คือถ้าคุณกำลังเดินเล่นหรือตั้งโปรแกรมอุปกรณ์โดยใช้ฟังก์ชั่น“ Start Start” หากคุณอยู่ที่บ้านคุณสามารถออกจากโปรแกรมก่อนหน้านี้มีเพียงคุณเท่านั้นที่จะต้องตรวจสอบปริมาณของเหลวและถ้าเป็นไปได้เพิ่มน้ำเล็กน้อย
9. ทันทีที่หม้อหุงช้ากระบวนการทำอาหารเสร็จคุณจะต้องสกัดหัวบีทและวางในน้ำเย็นทันที
10. หากผักทั้งหมด (แครอทและมันฝรั่ง) ปรุงพร้อมกันก็จะใช้เวลา 30 นาทีหลังจากเริ่มโปรแกรมให้ตรวจสอบความพร้อมของผักเหล่านี้ แครอทและมันฝรั่งเตรียมเร็วกว่าบีท
11. ผักทุกชนิดต้องได้รับการทำความสะอาดตัดเป็นก้อน (ขนาดเท่ากัน)
12. ในการเตรียม vinaigrette คุณจะต้อง: แตงกวาเค็ม 3, sauerkraut 100 กรัม, Green Canned Peas-3-4 ช้อนโต๊ะ, หัวหอมสีเขียวเล็กน้อยและน้ำมันพืชสำหรับเติมเชื้อเพลิง ส่วนผสมทั้งหมดผสมปรุงรสด้วยน้ำมัน เพิ่มเกลือหากจำเป็น

สตูว์บีทรูทในหม้อหุงช้า

สูตรนี้สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารเพื่อสุขภาพคนที่ชอบจัดวันอดอาหารสำหรับผู้ที่โพสต์ ความเรียบง่ายของการเตรียมอาหารจานนี้เป็นข้อได้เปรียบหลักรวมถึงประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายและค่าใช้จ่ายที่น้อยมาก

สินค้า:

• ผักกาดขนาดกลาง - 1 พีซี;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• paste มะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• พริกไทยดำและเกลือ - ลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารแบบนี้:

1. ทอดหัวหอมในโปรแกรมน้ำมัน ("ทอด") ในตอนท้ายเราใส่กระเทียม (pre -chop ในทางใดทางหนึ่ง)
2. เราทำความสะอาดหัวผักกาดบดบนเครื่องขูดเพื่อเตรียมแครอทในเกาหลีเพิ่มลงในหัวหอมผสมทันที
3. ทอดสองสามนาทีจากนั้นใส่วางหรือซอส (คุณสามารถมะเขือเทศ)
4. เราสลับอุปกรณ์สำหรับ“ ดับ” เวลาในการทำงานของตัวจับเวลาจะต้องตั้งค่าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
5. จากนั้นคุณต้องเปิดฝา (เมื่อคุณได้ยินสัญญาณ) เพิ่มเกลือและพริกไทยผสมรสชาติ หากทุกอย่างเหมาะสมคุณจะต้องตั้งค่าโหมด“ ความร้อน” และทิ้งผักไว้ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที

พร้อมยื่นไปกับข้าวของเนื้อสัตว์หรือเป็นจานอิสระ ทานให้อร่อย!

บีทรูทในหม้อหุงช้า สูตรสำหรับการปรุงอาหารบีทรูท

บีทรูทเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมีวิตามินและเส้นใยจำนวนมาก อาหารที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือบีทรูท พนักงานต้อนรับแต่ละคนกำลังเตรียมมันในรูปแบบที่แตกต่างกันดังนั้นจึงมีหลายรูปแบบของหัวผักกาดทำอาหารในหม้อหุงช้า มาเตรียมหัวผักกาดในหม้อหุงช้าและปรุงบีทรูทแสนอร่อย

สินค้า:

• ผักกาดขนาดกลาง - 3 พีซี;
• อกไก่ - 400 กรัม;
• แครอท - 1 พีซี;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• เกลือใบกระวานเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
• paste มะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 2.5 ลิตร

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำ:

1. เราทำความสะอาดผักหัวหอมและมันฝรั่งต้องถูกตัดเป็นก้อน (หัวหอม - เล็ก) หัวผักกาดสามารถตัดด้วยมีดเป็นแถบหรือตะแกรงแครอทยังบนขูด
2. มีความจำเป็นที่จะต้องเทน้ำมันพืชลงในชามมัลติซิมเคอร์เปิดโปรแกรม“ ทอด” หรือ“ อบ” เวลาของโปรแกรมแรกจะแสดงโดยอัตโนมัติจากนั้นคุณจะต้องขยายการทำงานของอุปกรณ์ หากคุณเลือกตัวเลือกที่ 2 คุณจะต้องตั้งค่าตัวจับเวลาเป็นเวลา 30 นาที
3. ก่อนอื่นเทหัวหอมสับทอดด้วยไม้พายสักสองสามนาทีจากนั้นแครอทอีกสองสามนาทีจากนั้นหัวผักกาด ทอดผักทั้งหมดเป็นเวลา 30 นาที (ถ้า "การอบ" แล้วฝาปิดสามารถปิดได้) มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องผสมผักหลายครั้งเพื่อให้พร้อมอย่างสม่ำเสมอ
4. 15 นาทีหลังจากการเปิดใช้งานโปรแกรมเพิ่มการวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำหรือน้ำมะเขือเทศ (ครึ่งแก้ว) เตรียมหัวบีทในหม้อหุงช้าไปที่สัญญาณ
5. หลังจากสัญญาณให้เพิ่มน้ำสลับอุปกรณ์เข้าสู่โหมด "ซุป"
6. ทันทีที่เกิดขึ้นคุณต้องเพิ่มมันฝรั่งและอกไก่สับเป็นชิ้น ๆ
7. อุปกรณ์จะต้องเปลี่ยนเป็นโหมดอื่นอีกครั้ง - นี่คือโปรแกรมดับเพลิงหัวผักกาดในหม้อหุงช้าจะเตรียมภายในหนึ่งชั่วโมง
8. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารในเวลาประมาณ 10 นาทีคุณต้องเพิ่มเครื่องเทศและเกลือผสมลิ้มรสและเพิ่มกระเทียมและผักใบเขียวที่เสิร์ฟผ่านสื่อ

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการการเผาไหม้และสุขภาพดีพร้อม บีทรูทเช่นนี้ดีทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและไข่ต้ม ทานให้อร่อย!

คำแนะนำการเตรียมการ

ในการปรุงอาหารรากคุณต้องมี:

• ใส่หัวผักกาดลงในน้ำโดยไม่ต้องเติมเกลือ และเกลือเองสามารถเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป;
• เพื่อให้หัวผักกาดเตรียมอย่างสม่ำเสมอจำเป็นต้องตรวจสอบระดับน้ำ น้ำควรครอบคลุมผักอย่างสมบูรณ์
• น้ำซุปบีทรูทที่สะอาด (ถ้าหัวผักกาดปอกเปลือกในหม้อหุงช้าถูกต้มในน้ำ) อย่ารีบออกไปนี่เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่จะช่วยกำจัดอาการบวมน้ำและทำความสะอาดลำไส้
• หากหัวผักกาดถูกตัดเป็นหลายส่วนคุณจะต้องเติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปในน้ำแล้วหัวผักกาดจะไม่ปล่อยน้ำผลไม้

บีทรูทในหม้อหุงช้า วิดีโอ