Multicooker คืออุปกรณ์สากลที่จะช่วยปรุงอาหารอร่อยมีสุขภาพดีและมีความหลากหลาย และเพื่อที่จะทำสิ่งที่ผิดปกติไม่จำเป็นต้องศึกษาในการปรุงอาหารเพราะการใช้โหมดที่แตกต่างกันคุณสามารถเตรียมสิ่งที่วางแผนไว้ ตัวอย่างเช่นหนึ่งในอาหารเหล่านี้คือการอาบน้ำ

Kupat ในหม้อหุงช้า

คุณรู้หรือไม่ว่า "อาบน้ำ" หมายถึงอะไร? ปรากฎว่าสิ่งเหล่านี้เป็นไส้กรอกโฮมเมดที่ต้องเตรียมไว้อย่างถูกต้อง แน่นอนว่าพวกเขามักจะเตรียมไว้บนถ่านร้อนหรือบนอุปกรณ์พิเศษ - ย่าง แต่ทั้งหมดนี้สามารถแทนที่อุปกรณ์เดียวเท่านั้น-หม้อหุงช้า ไส้กรอกหรือห้องอาบน้ำจะอร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ไส้กรอกร้านค้า คุณไม่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของไส้กรอกดังกล่าว แต่ถ้าคุณปรุงอาหารในหม้อหุงช้าพวกเขาก็จะอร่อยฉ่ำและมีสุขภาพดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ซื้อผลิตภัณฑ์:

• ไส้กรอกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป -3 พีซี;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาว - 3 ชิ้น;
• สลัดสด - 3 แผ่น;
• ส่วนผสมเผ็ดของอบเชย, โหระพา, โหระพา, พริกไทยและกานพลู - หยิก;
• ซอสมะเขือเทศเป็นบาร์บีคิว - ที่จะ 3 ช้อนโต๊ะ

ไส้กรอกจัดทำขึ้นตามกฎต่อไปนี้:

1. ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกร้านค้ามักจะขายในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ เมื่อซื้อให้ความสนใจกับวันหมดอายุเช่นเดียวกับองค์ประกอบของไส้กรอก สำหรับเด็กไส้กรอกเนื้อวัวหรือเนื้อไก่นั้นเหมาะสมกว่าและผู้ใหญ่จะดึงดูดความสนใจของลำแสงหมูของตัวเอง ไม่ว่าในกรณีใดผลลัพธ์สุดท้ายขึ้นอยู่กับความถูกต้องของจานนี้
2. บรรจุภัณฑ์จะต้องเปิดและให้ความสนใจกับไส้กรอก: หากพวกเขาเชื่อมต่อซึ่งกันและกันพวกเขาจะต้องถูกตัด เนื่องจากในระหว่างการรักษาด้วยความร้อนจึงเป็นสิ่งจำเป็นที่ส่วนหนึ่งของของเหลว (น้ำผลไม้) จะค่อยๆระเหยไป
3. สูตรนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ไม่เพียง แต่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขา แต่ยังพยายามที่จะกินที่สมดุลและถูกต้องเสมอ ดังนั้นเราขอแนะนำไม่ให้ทอดไส้กรอกหรือแบตเตอรี่ในหม้อหุงช้า แต่ทำอาหาร
4. ในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าให้เทน้ำ 2 ลิตรลงในชามของอุปกรณ์ใส่ตะกร้าจับคู่ไว้ด้านบนใส่ไส้กรอกเข้าไป
5. สโมสรในหม้อหุงช้าจะเตรียมไว้ครึ่งชั่วโมง แต่ถึงกระนั้นเวลาก็สามารถเปลี่ยนแปลงและขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณใช้ หากสำนักงานอาบน้ำเพิ่งถูกนำออกมาจากช่องแช่แข็งคุณต้องพิจารณาเวลาในการละลายน้ำแข็ง ดังนั้นครึ่งชั่วโมงจึงไม่เพียงพอ
6. นอกจากนี้คุณต้องเข้าใจว่าแบทช์ขนาดเล็กจะเตรียมขนาดเร็วขึ้นและสำหรับไส้กรอกขนาดใหญ่คุณต้องจัดสรรเวลามากขึ้น
7. ดังนั้นเราจึงติดตั้งโปรแกรม“ Steam” เราปิดฝาครอบของผู้ช่วยของเราเรากำลังรอสัญญาณ
8. สิ่งที่เราทำต่อไป: วางไส้กรอกร้อนบนจาน อย่างระมัดระวังมากขึ้นเพื่อไม่ให้แทงส้อมและเราระบายน้ำออกจากชามอุปกรณ์
9. มันสามารถใช้ในการปรุงซุปแสนอร่อย
10. และเราจำเป็นต้องเช็ดหรือล้างชามอย่างรวดเร็วเช็ดให้แห้ง (หรือเปิดโปรแกรมทำความร้อนสักสองสามนาที)
11. ขั้นตอนต่อไปของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้ากำลังทอด ตามธรรมชาติเลือกโหมด“ ทอด” อย่าเปลี่ยนเวลาทำอาหาร
12. เทน้ำมันพืชลงในชามอุปกรณ์แล้วใส่ไส้กรอก
13. คุณต้องทอด 3 หรือ 5 นาทีในแต่ละด้านตรวจสอบให้แน่ใจว่าการอาบน้ำในหม้อหุงช้าไม่ไหม้
14. นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดและค่อนข้างปลอดภัยที่สุดในการอาบน้ำในหม้อหุงช้า สำหรับผู้ที่ไม่ยอมรับอาหารทอดเลยมันจะได้รับอนุญาตให้นึ่งเท่านั้น แต่ก็ขอแนะนำให้เพิ่มเวลาในการปรุงอาหารจานนี้เพื่อให้เนื้อมีการเตรียมอย่างสม่ำเสมอ
15. ในจานที่เตรียมไว้ในวิธีง่ายๆ (โดยไม่ต้องทอด) ปริมาณสารอาหารสูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ หนังสือในหม้อหุงช้ากลายเป็นสีซีดและผิดปกติ แต่ฉ่ำมาก

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเสิร์ฟจานเนื้อนี้ด้วยสลัดผักสด และมันเป็นเรื่องง่ายที่จะตกแต่งจานง่ายๆ: ใส่ตัวอักษรสลัดสดสองสามตัวลงบนจานวางไส้กรอกและมะนาวชิ้น ๆ ให้ใส่ส่วนผสมของเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ คุณทุกคนมีความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

Kupat ในหม้อหุงช้าพร้อมผัก

และอีกหนึ่งจานที่มีประโยชน์ที่คุณสามารถปรุงได้แม้ว่าคุณจะทานอาหารก็ตาม ท้ายที่สุดก็เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าโปรตีนมีส่วนช่วยในการสลายไขมันอย่างรวดเร็วและผักช่วยให้ลำไส้ทำความสะอาดได้เร็วขึ้น นั่นคือสิ่งที่เราเสนอให้ทำอาหารที่มีประโยชน์ 2 จานในเวลาเดียวกัน

การเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็น:

• ผลิตภัณฑ์ไก่กึ่งสำเร็จรูป - Kupat 7 PCS;
• น้ำ - 1 L;
• ส่วนผสมของผักแช่แข็ง - แพ็คเกจหรือ 0.5 กิโลกรัม
• น้ำมันเนยหรือพืชผัก - 1 ช้อนโต๊ะ

ปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. ในชามมัลติคอร์เกอร์มีความจำเป็นที่จะต้องเทผักแช่แข็งทันทีทั้งถุงแล้วเทน้ำ คุณสามารถเพิ่มผักเล็กน้อยและพริกไทย แต่ถึงแม้จะไม่มีส่วนประกอบเหล่านี้ก็เป็นไปได้ที่จะทำ
2. ใส่ถ้วยบาร์และบาร์และใส่ไส้กรอกไว้ในนั้น หากพวกเขาเชื่อมต่อซึ่งกันและกันขอแนะนำให้ตัดพวกเขา วางเพื่อให้นักอาบน้ำไม่ได้อยู่ด้วยกัน
3. ไม่จำเป็นต้องวางพริกไทยหรือเกลือคุณควรเล่นการต่อสู้จากด้านบนในหม้อหุงช้า
4. ตอนนี้เราจะทำอาหารจานนี้ประมาณ 20 นาทีโดยใช้โปรแกรม "A Double Boiler"
5. จากนั้นคุณยังต้องเปลี่ยนหม้อไฟฟ้าของเราไปเป็นโหมดอื่น:“ pilaf” หรือ“ การอบ” เพียง 5 นาที
6. วิธีที่ดีในการอาบน้ำในหม้อหุงช้าคืออะไร? ความจริงก็คือถ้าคุณทอดไส้กรอกในน้ำมันทันทีเปลือกบาง ๆ สามารถระเบิดได้ซึ่งหมายความว่าน้ำทั้งหมดจะไหลออกมา ผลที่ได้คือห้องอาบน้ำอาบน้ำที่อร่อยและดีด้วยความกรอบสีดอกกุหลาบ แต่ไม่ฉ่ำพอ

ดังนั้นจานที่มีประโยชน์นี้จึงพร้อม ใส่ผักและอาบน้ำบนจานใส่เนยชิ้นหนึ่ง (และในอุดมคติ - ผักช้อนโต๊ะที่ไม่สมบูรณ์) ผักต้มสามารถเรียกได้ทั้งส่วนผสมของพริกไทยกับเกลือและน้ำมะนาวบีบสด สิ่งนี้กลายเป็นอาหารที่อร่อยมีสุขภาพดีและน่ารับประทานมาก เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารและเราแนะนำให้คุณปรุงอาบน้ำอาบน้ำในหม้อหุงช้า!

Kupat ในหม้อหุงช้าพร้อมมัสตาร์ดและหัวหอม

มีเพียงชื่อเดียวที่“ น้ำลายไหล” ดังนั้นฉันอยากกินกระบองที่มีกลิ่นหอมอย่างน้อยตอนนี้ เอาล่ะอย่าหยุดคุณศึกษาสูตรนี้และไปที่ห้องครัว - ปรุงอาหารจานอร่อยนี้

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์:

• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป - การอาบน้ำ - 4 ชิ้น
• แครอทเฉลี่ย - 2 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ - 1 พีซี;
• มัสตาร์ด "Dijon" - 1 ช้อนชา;
• เกลือน้ำตาลเล็กน้อยและพริกไทยดำบด

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารไส้กรอกคุณต้องอุ่นชามมัลติคิค เปิดโหมด“ ความร้อน” และอาจเป็นโปรแกรม“ การอบ” สองสามนาทีก็เพียงพอแล้ว
2. คุณสามารถเทน้ำมันพืชได้ทันทีเพื่อที่จะไม่สูญเสียสิ่งเหล่านี้สักสองสามนาที
3. ทอดอ่างอาบน้ำในน้ำมันอุ่นก่อนอีกด้านหนึ่งจากนั้นอีกด้านหนึ่ง ทันทีที่ไส้กรอกทอดอยู่ด้านหนึ่งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเจาะเปลือกหอยบาง ๆ ของสำนักงานอาบน้ำจากอีกด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่งเพื่อไม่ให้ระเบิดในระหว่างการทอด
4. ทันทีที่นักอาบน้ำมีสีดอกกุหลาบพวกเขาจะถูกวางลงบนจานเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับการปรุงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
5. แครอทและหัวหอม - หัวหอมต้องถูกตัดด้วยแหวนหรือแหวนครึ่งและตามที่คุณต้องการแครอท: สับบนขูด (ด้านขนาดใหญ่) ตัดด้วยมีดคมลงในแถบ
6. ขั้นแรกหัวหอมจะถูกทอดในน้ำมันเดียวกันจนกระทั่งโปร่งแสงหรือทองคำเบา (ซึ่งชอบมันมากขึ้น) แล้วเพิ่มแครอท 10 นาทีจะถูกจัดสรรให้กับการคั่วผัก (โปรแกรม "ทอด")
7. ด้านบนของผักมีความจำเป็นที่จะต้องจัดวางไส้กรอก Ruddy ทอดเพิ่มส่วนผสมของมัสตาร์ดเกลือน้ำตาลและพริกไทยสีดำบด (ผสมทุกอย่างในชามแยกต่างหาก)
8. มันยังคงทนได้มากเพราะคุณต้องนำงานมาใช้ในตอนท้าย โหมด "การอบ" เวลา - 30 นาที เราอบและเพลิดเพลินกับรสนิยมที่น่ายินดีนี้ หลังจากผ่านไป 20 นาทีชุดอาบน้ำในหม้อหุงช้าจะพร้อมคุณจะได้เรียนรู้จากกลิ่นหอมที่แพร่กระจายไปทั่วห้องครัว ดังนั้นลองลิ้มรสและตัดสินใจว่าคุณสามารถไส้กรอกได้มากแค่ไหน

สำหรับเครื่องเคียง - ที่นี่สิ่งที่วิญญาณต้องการมันสามารถเสิร์ฟไปยังไส้กรอก และทางเลือกนั้นค่อนข้างกว้างขวาง: พาสต้าข้าวหรือบัควีทมันฝรั่งอบหรือต้มสลัดผักสด อร่อยและมีสุขภาพดีเข้าร่วม!

แบตเตอรี่โฮมเมดในหม้อหุงช้า

ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งหมดที่ขายในร้านค้านั้นเต็มไปด้วยสารเติมแต่งที่แตกต่างกันจากนั้นมีเกลือจำนวนมากอยู่ในนั้นจากนั้นก็มีพริกไทยมากเกินไป - ล้นหลาม. โดยทั่วไปมันเป็นเรื่องยากมากสำหรับทุกคนที่จะโปรดดังนั้นคำแนะนำของเราคือการเตรียมห้องอาบน้ำแบบโฮมเมดจริง เช่นเดียวกับที่คุณต้องการ คุณพร้อมสำหรับกรณีที่รับผิดชอบนี้หรือไม่? จากนั้นคุณต้องซื้อทุกสิ่งที่คุณต้องการล่วงหน้า

และสำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ไขมัน - 150 กรัม;
• oNION - 3 ชิ้น
• หมูต่ำ - ไขมัน - 200 กรัม;
• เนื้อวัวที่ไม่มีหลอดเลือดดำ - 800 กรัม;
• ลำไส้หมู;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• ส่วนผสมของเครื่องเทศจาก Hops-Sunels, อบเชย, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, -1.5 ช้อนชา, Cube-1 ช้อนชาสับ, Barberis-80 G, เกลือถึงรสชาติ

จัดทำหนังสือเช่นนี้:

1. น้ำมันหมูจะต้องถูกตัดอย่างประณีตเล็กและบดเนื้อในเครื่องบดเนื้อ ผสมส่วนประกอบทั้งหมด
2. ปอกเปลือกหัวหอมบดมีดอย่างประณีตบดกระเทียม ทำเนื้อสับ
3. ส่วนผสมของเครื่องเทศถูกเตรียมแยกต่างหากเกลือยังผสมกับส่วนประกอบแห้ง สำคัญ: หากคุณไม่พบส่วนผสมใด ๆ อย่าเพิ่ม รสชาติจากสิ่งนี้จะไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ แม่บ้านบางคนมีราคาเพียงพริกไทยดำและเกลือ
4. ในความกล้าหมูที่เตรียมไว้ล่วงหน้าคุณต้องใส่เนื้อสับ สิ่งที่ดีแน่น เป็นการดีกว่าที่จะสร้างไส้กรอกด้วยมือของคุณบิดเป็นวงกลม จากนั้นคุณสามารถกระชับเกลียวในหลาย ๆ ที่เพื่ออาบน้ำในขนาดเดียวกัน
5. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่บ้านพร้อมแล้ว อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในช่องแช่แข็งไม่เกิน 1-1.5 สัปดาห์ ขอแนะนำให้เริ่มทำอาหารอาบน้ำในหม้อหุงช้าซึ่งเราต้องการทำตอนนี้
6. ก่อนอื่นคุณต้องต้มอาบน้ำในน้ำเค็มเล็กน้อยในหม้อหุงช้า (โปรแกรม "ซุป" เวลา - 40 นาที) จากนั้นทอดในน้ำมันพืช ตามธรรมชาติตรงนั้นในหม้อหุงช้า (ระบายน้ำซุปล้างชามและเช็ดผ้าเช็ดแห้งแห้ง) สำหรับการอาบน้ำในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (โปรแกรม "ทอด")
7. สำหรับผู้ที่ไม่เคยจัดการกับลำไส้หมูเราจะแจ้งรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนนี้ ลำไส้สดจะถูกล้างภายใต้ลำธารของน้ำแช่ก่อนในน้ำ 2 วันด้วยการเติมเกลือ (เตรียมเกลือที่แข็งแรง) อีกครั้งมันถูกล้างด้วยน้ำ หากกลิ่นยังคงอยู่ให้แช่น้ำอีกครั้งด้วยการเติมน้ำส้มสายชู: สำหรับน้ำ 1 ลิตรแก้วน้ำส้มสายชูที่ไม่สมบูรณ์ จากนั้นพวกเขาจะถูกล้างอีกครั้งเปิดออกทำความสะอาดส่วนเกินด้วยด้านหลังของมีดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกเปลือกบาง

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาบน้ำในหม้อหุงช้าที่บ้าน เราหวังว่าคุณจะผ่านสูตรนี้ไปยังเพื่อนร่วมงานของคุณสำหรับการทำงานและเพื่อน ๆ และเราหวังว่าคุณจะมีความอยากอาหารที่น่าพอใจเท่านั้น!

Kupat ในหม้อหุงช้า วิดีโอ