Yavaş ocakta patates turtası

Patatesli turtalar haklı olarak favori atıştırmalıklardan biri olarak kabul edilir. Basitçe hazırlanırlar, ucuz bir şekilde maliyetlidir ve çeşitli dolgularla birlikte çok çeşitli olurlar. Bu makaleden yavaş bir ocakta patates ile bir turta nasıl pişirilir.

Yavaş bir ocakta patates, roka ve soğanlı turta

Patates, soğanla olmasa da çok iyi uyumlu hale geliyor. Bazen böyle bir yemeğe et veya peynir eklemeniz gerekir, çünkü yeşillikler turtanın tadını mükemmel bir şekilde gölgede bırakır ve ana kokulu notaları ayarlar. Patates, roka ve soğanlı turta, yavaş bir ocakta pişiriyoruz:

  • patates - 400 g;
  • rugol - 50 g;
  • luke-Leader-250 G;
  • soğan - 0,5 adet;
  • katı peynir - 80 g;
  • süt - 150 ml;
  • un - 170 g;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • bitkisel Yağı - 4 Yavru Yağı.;
  • öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
  • kekik - 1 çay kaşığı;
  • tuz biber;
  • tereyağı - 10 g.

Yavaş bir ocakta patates, roka ve soğan ile bir pasta hazırlayın:

  1. Hamuru un, yumurta ve baharattan yapalım. Ununu kırmızı biber, kekik ve tuzla karıştırın. Bitkisel yağda, 1 yemek kaşığı dalga ile 1 yumurtandan çıkarıyoruz. Su, un içine dökün ve hamuru hazırlayın. Filmin altında yarım saat boyunca soğutun.
  2. Chisly patatesleri yaprakları ile doğruyoruz, soğanı doğruyor ve 2 dakika kaynar suda ağlıyoruz ve daha sonra bir kevgir üzerine atıyoruz. Sadece yıkar ve roka keseriz.
  3. Çokkokulun arka tereyağı. Soğutulmuş hamuru bir gözleme ile yuvarlıyoruz ve altına koyuyoruz. Peynir gitti, yarı hamurun üzerine delindi.
  4. Peynir üzerine patates, soğan ve roka yaprakları koyduk. Peynir kalıntılarını ele alacağız.
  5. 2 tavuk yumurtası süt, tuz ve karabiber. Soğan soğan yarısını çok ince doğrayın, dolguya ekliyoruz.
  6. Pastayı dökün ve "pişirme" programına tıklayın.
  7. 50-60 dakika boyunca yavaş bir ocakta patates, roka ve soğan ile bir pasta pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta patata turta, ıspanak ve domates

Bu pastanın bu pastanın tereyağı yoktur, yerini patatesle değiştirir. Küçük kiraz domatesleri, Mozarella peyniri ve kullanışlı yeşil ıspanak ile mükemmel bir şekilde uyumludur. Yavaş bir ocakta patates içeren bir pasta için stoklamanız gerekir:

  • patates - 6 adet;
  • kiraz Domates - 150 g;
  • mozarella peyniri - 150 g;
  • yumurtalar - 6 adet;
  • süt - ¼ bardak;
  • ispanak - 150 g;
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.;
  • tereyağı - 10 g;
  • tuz ve biber.

Bu pasta böyle hazırlanıyor:

  1. Patatesleri yıkarız, temiz ve terlemiş bir grater üzerinde terleriz. Tuzla karıştırın, fazla suyu ellerimizle sıkın. Çokkokozayı tereyağı ile yağlayın ve rendelenmiş patatesleri altına yerleştirin.
  2. Mozarella peyniri de ovuldu, yarısını çıkaracağız ve patates üzerine koyacağız.
  3. Kiraz domatesleri yarıya bölün, büyük ıspanak doğrayacağız. Zeytinyağında bir tavada domates ile ıspanak kızartın. Yaklaşık 3 dakika kızartıyoruz, artık yok. Ardından dolguyu peynir üzerine dağıtın.
  4. Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle sallıyoruz, kaseye dökün ve peynirin ikinci kısmını tetikliyoruz. "Pişirme" programını açın.
  5. Yavaş bir ocakta 50 dakika boyunca patates, kiraz ve ıspanak ile bir pasta pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta patates ve kuşkonmaz ile pasta

Sağlıklı, güzel, besleyici bir akşam yemeği, yavaş bir ocakta patates ve kuşkonmaz bir turtadan gelecek. İşte aşağıdaki bileşenler:

  • patates - 300 g;
  • krem - 1 bardak;
  • yeşil kuşkonmaz - 0.5 kg;
  • yeşil Soğan - 2 yemek kaşığı.;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • sert peynir - 50 g;
  • zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.;
  • tuz biber;
  • kalıp için yağ.

Yavaş bir ocakta patates ve kuşkonmaz ile bir turta pişirin:

  1. Chisly doğranmış patatesleri ince yapraklarla doğrayarak ve onları yağlanmış bir şekilde bir dama tahtası desenine koyuyoruz.
  2. Dekorasyon için kuşkonmazdan 10-12 sürgün alıyoruz, ekstra sert parçaları kesiyoruz, ürünü yaklaşık 2 cm uzunluğunda parçalarla doğrayın.
  3. Yeşil soğan, ham bir peynir üzerinde doğranmıştır.
  4. Patatesleri zeytinyağı ile yavaş bir tencerede serpin ve tuz serpin. Bir kuşkonmaz koyun, yeşil soğan tetikleyin. Üstte güzel bir kuşkonmaz sürgünleri ayrıştırıyoruz.
  5. Çırpılmış yumurtaları krema, baharat ve rendelenmiş peynirle karıştırın. Pastanın üzerine dökün, "pişirme" programını etkinleştirin.
  6. 50-60 dakika boyunca yavaş bir ocakta patatesli bir turta pişiririz.

Yavaş bir ocakta patates ve kıyılmış etli turta

En hızlı ve en basit dökme hamurda yavaş bir ocakta patates ile bir turta pişiriyoruz. Çanakta farklı sebzeler, et ve yeşillikler olacak, bu yüzden meze doyurucu çıkacak. Onun için almalıyız:

  • büyük Patates - 2 PC.;
  • herhangi bir etten kıyılmış et - 400 g;
  • yumurtalar - 3 adet;
  • havuç - 1 PC.;
  • un - 300 g;
  • büyük Soğan - 1 PC.;
  • herhangi bir yeşillik - tatmak;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
  • şeker, tuz - tatmak;
  • bitkisel Yağı - 3 Yavru Yağ.;
  • kefir - ne kadar gidecek.

Yemeğin hazırlanmasını alalım:

  1. Sebzeleri temizliyoruz ve daireler ve yarım halkalar halinde kesiyoruz.
  2. Bir tavada ısıtılan bitkisel yağda, soğanları ve havuçları yumuşaklıklarına ve altınlarına kadar geçiririz. Sonra oraya tuz ve baharatlarla et kıyılmış et gönderiyoruz ve pişene kadar söndürüyoruz.
  3. Un, tuz, kabartma tozu çırpılmış yumurtalara dökün ve istenirse biraz şeker. Sonra bir çekiş hamuru almak için bu miktarlarda kefir dökün, ancak çok kalın değil.
  4. Şeklini yağlayın ve patates dairelerini yaklaşık yarım kısmı koyun.
  5. Sonra dolguyu tavadan, yeşillikleri patateslere dökün ve yine patates yapraklarını üstüne koyduk.
  6. Hamuru kaseye dökün. “Pişirme” düğmesini bulup tıklayıp tıklayın ve pişene kadar yavaş bir ocakta patates ile bir turta pişiriyoruz.

Yavaş ocakta patates ve konserve pembe somonlu turta

Patates balığı dolgulu bir pasta için şunları almanız gerekir:

  • patates - 5 adet. orta boy;
  • konserve pembe somon - 175 g için 1 kavanoz;
  • küçük Lukovka - 1 PC.;
  • sarımsak - 1 karanfil;
  • süt - 1 bardak;
  • tereyağı - 50 g;
  • kekik - 1 çay kaşığı;
  • tuz, biber - tatmak;
  • mayonez - 200 g;
  • ekşi Krem - 200 g;
  • un - 3 bardak;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • yumurtalar - 2 adet.

Yavaş bir ocakta patates ve konserve balıklarla bir pasta hazırlayacağız:

  1. Hamur çok hızlı yapılır. Mayonez, ekşi krema karıştırın, soda, yumurta ve un ekleyin. Yoğurduk ve soğukta filmin altına koyduk.
  2. Pembe somonu bir bankada çatalla açacağız. Patatesleri pişirin.
  3. Bir tava kullanarak soğanı tereyağında sarımsakla kızartın. Dik haşlanmış patates, soğan ve pembe somonun yanı sıra kekik ve tuzu biber ile dolduracağız. En uygun tutarlılığı belirleyerek porsiyonlarda süt dökün.
  4. Hamuru masanın üzerine yuvarlarız, unla serpiliriz. Kasenin büyüklüğünde 2 daire yapalım. Yağlanmış taban üzerinde dikkatli bir keten. Üstteki dolguyu düzleştiriyoruz, ikinci tabakayı örüyoruz, kenarları sabitliyoruz. Pastayı üstteki birkaç yerde kestik.
  5. Test "pişirme" modunda hazır olana kadar yavaş bir ocakta patates ve balık ile bir turta pişiriyoruz.

Yavaş bir ocakta patates, jambon ve kırmızı soğan ile pasta

Turta için bu ilginç iştah açıcı tarif bize Alman mutfağı tarafından verildi. Çanak aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • patates-600-700 g;
  • jambon - 200 g;
  • kırmızı Soğan - 2 PC.;
  • un - 130 g;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • süt - 1 bardak;
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı.;
  • tuz, biber, hindistan cevizi - tatmak.

Böyle yavaş bir ocakta patates turtası yapalım:

  1. Un, süt, yumurta ve baharattan basit bir toplu hamur hazırlayacağız.
  2. Temizlenmiş patates, jambon ve soğan küplere kesilir. Bir çokokulucu şeklinde tereyağında, patatesleri 15 dakika kızartın, sonra soğan ve jambon ile karıştırın ve 10 dakika daha kızartın.
  3. Hamuru kasenin içeriğinin üzerine dökün. "Pişirme" düğmesine tıklayın.
  4. Patates turtası yavaş bir ocakta 40-50 dakika pişirmek

Yavaş bir ocakta patata turta, salatalık ve sosis

Aceleyle hazırlanan operasyonlar, özellikle zaman açığı koşullarında ortaya çıkabileceğiniz en iyisidir. Bu turtadaki hamur hızlı ve basit, dolgu ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden. İşte burada kullanılanların bir listesi:

  • yumurta - 1 PC.;
  • un - 2.5 bardak;
  • ekşi krema veya kefir - 1 bardak;
  • tereyağı - 70 g;
  • soda - 1 çay kaşığı;
  • patates-3-4 PC.;
  • sosisler - 4 adet;
  • tuzlu salatalık - 2 adet;
  • doğranmış yeşil soğan - 2 yemek kaşığı;
  • tuz tatmaktır.

Şimdi yavaş bir ocakta patates, sosis ve salatalık ile bir pasta hazırlayacağız:

  1. Yağı eritir ve soğuturuz, kefir veya ekşi krema, dövülmüş yumurta, soda ve un ile bağlarız. Hamuru tüm bunlardan çıkarıyoruz, filmin altında saklanıyoruz ve havalı.
  2. Patatesleri kaynaklayacağız ve açacağız. İnce kesik salatalık, yeşil soğan ve sosis, karışım ve tuz.
  3. Hamuru ikiye bölün, 2 krep yapın. Şeklin altındaki ilk keten, dolguyu kaplar ve kenarlar boyunca boş alan bırakırız.
  4. İkinci gözleme turtayı sürüklüyoruz ve kenarları sıkıca sabitliyoruz. Pastada düzgün kesimler yapacağız.
  5. "Pişirme" programını etkinleştiriyoruz. 50-60 dakika boyunca yavaş bir ocakta patatesli bir turta pişiririz.

Yavaş bir ocakta patates, fındık ve kuru üzümlü turta

Sizi İrlanda mutfağı için oldukça orijinal bir tarifle tanıştıracağız - patates, fındık ve kuru üzümden bir turta. Bu yemekte kullandık:

  • patates püresi - 0.5 kg;
  • tereyağı - 150 g;
  • Şeker - 2 bardak;
  • un - 250 g;
  • kuru üzüm - 150 g;
  • ceviz - 130 g;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • süt - 175 ml;
  • kabartma tozu- 2 çay kaşığı;
  • tarçın - 2 çay kaşığı;
  • karanfil - bir tutam;
  • hindistan cevizi - 0.5 çay kaşığı;
  • tuz tatmaktır.

Yavaş bir ocakta patatesli böyle alışılmadık tatlı bir kek hazırlayın:

  1. Unu tuz, baharat ve kabartma tozu ile birleştirin.
  2. Tereyağını sıcaklıkta ve nazikçe şekerle tutacağız. Sonra bir tekerli tavuk yumurtalarına, mikser olarak çalışırız. Sonra un sarhoş.
  3. Patates ve süt müdahale ediyoruz.
  4. Hamura yıkanmış kuru üzüm ve doğranmış ceviz ekleyin.
  5. Hamuru yağlanmış bir şekilde koyduk ve karşılık gelen modda 1,5-2 saat pişirdik. Bir maçla ceket hazırlığını kontrol edin.

Yavaş bir ocakta patates turtası. Video





Yorumlar